АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД ВОРОНЕЖ

ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ

ДИРЕКТОР МБОУ СОШ № 30

П Р И К А З

31.08.2015 г.  №  227- о 

«О создании бракеражной комиссии

и ее деятельности»        

В целях укрепления здоровья детей и подростков, их социальной поддержки, в соответствии с приказом № 000-0 МБОУ СОШ г

                                       ПРИКАЗЫВАЮ:


Создать бракеражную комиссию в следующем составе:

1. - зам. директора по УВР

2. – ответственный за питание

3. - медсестра

4. - зав. производством

5. – педагог-организатор


Бракеражной комиссии осуществлять проверку качества пищи, соблюдение рецептур и технологических  режимов. Результаты проверки заносить в бракеражный журнал. Контроль исполнения настоящего приказа оставляю за собой.

Директор МБОУ СОШ № 30  .