Район

Район	Вид проверяемых учреждений	Количество проверок	Выявленные нарушения	Наименование предприятия поставщика (или организатора питания)	Меры, принятые государственным заказчиком по факту выявленных нарушений
Адмиралтейский	Дошкольные образовательные учреждения	1	- по результатам лабораторных испытаний проб готовой продукции – по физико-химическим показателям.	самостоятельно	Повару объявлено замечание.
Выборгский	Дошкольные образовательные учреждения	3	- по результатам лабораторных испытаний смывов с производственного инвентаря, столовой посуды, рук и одежды персонала.	самостоятельно	Проведена генеральная уборка пищеблока.
-  по результатам лабораторных испытаний проб сырья (по физико-химическим показателям): «Кефир м. д.ж. 2,5%» (производитель: АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца», поставщик: АО «Артис-Детское питание»)	Поставщик АО «Артис-Детское питание»	Поставщику АО «Артис-Детское питание выставлена претензия.
-  по результатам лабораторных испытаний проб сырья (по физико-химическим показателям): «Джем  Персиковый» (производитель: , поставщик: АО «Артис-Детское питание»)
Кировский	Дошкольные образовательные учреждения	1	- по результатам лабораторных испытаний проб готовой продукции – по физико-химическим показателям.	самостоятельно	Проведен внеплановый инструктаж с сотрудниками пищеблока. Повару объявлено замечание.
Красносельский	Дошкольные образовательные учреждения	1	- по результатам лабораторных испытаний проб готовой продукции – по физико-химическим показателям.	самостоятельно	Проведен внеплановый инструктаж с сотрудниками пищеблока. Повару объявлено замечание.
Московский	Дошкольные образовательные учреждения	1	- по результатам лабораторных испытаний смывов с производственного инвентаря, столовой посуды, рук и одежды персонала.	самостоятельно	Повару объявлено замечание.
Невский	Учреждения здравоохранения Дошкольные образовательные учреждения	2	- по результатам лабораторных испытаний смывов с производственного инвентаря, столовой посуды, рук и одежды персонала.	самостоятельно	Проведен внеочередной инструктаж с работниками пищеблока. Проведена генеральная уборка пищеблока. Заведующему производством объявлено замечание.
-  по результатам лабораторных испытаний проб сырья (по физико-химическим показателям): «Сметана 15%» (производитель: , поставщик: )	Поставщик	Поставщику выставлена претензия.
Петроградский	Дошкольные образовательные учреждения	1	- по результатам лабораторных испытаний проб готовой продукции – по физико-химическим показателям.	самостоятельно	Повару объявлено замечание.
Приморский	Дошкольные образовательные учреждения	2	- по результатам лабораторных испытаний проб готовой продукции – по физико-химическим показателям.	самостоятельно	Шеф-повару объявлено замечание. Усилен производственный контроль за работой пищеблока.