УДК 633. 88:631.531.03
ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ
НА СТРУКТУРУ ЛЕКАРСТВЕННОГО СЫРЬЯ ЛОФАНТА ТИБЕТСКОГО
, студенты 4 курса,
Уральского государственного аграрного университета
(Екатеринбург, )
Рецензент: , к. с. х. н, доцент
AN EFFECT OF THE MINERAL FERTILIZERS
ON THE STRUCTURE OF MEDICINAL RAW MATERIAL OF THE LOFANT TIBETSKI
V. D. Bozhinova, S. A Lyakhova, students of the 4th year,
Ural State Agrarian University
(Ekaterinburg, Karla Libknekhta street, 42)
Reviewer: M. Yu. Karpuhin, associate Professor Ural state agrarian University
Аннотация
Лофант тибетский относится к ценным лекарственным растениям, у которого главным действующим веществом является эфирное масло. Потребность в эфирномасличных растениях, с каждым годом повышается, они необходимы не только в медицине, но и в различных отраслях промышленности, и прежде всего в пищевой.
Исследование по изучению влияния минеральных удобрений на структуру лекарственного сырья лофанта тибетского проводилось в учхозе «Уралец», который расположен в Белоярском районе Свердловской области. В схему опыта включены 4 варианта, которые различаются по дозам минеральных удобрений:
- 1-й вар. – без удобрений (взят как контрольный); 2-й вар. – N30P30K30; 3-й вар. – N45P45K45; 4-й вар. – N60P60K60.
Проведенное исследование дает основание говорить о том, что внесение минеральных удобрений оказывает значительное влияние на рост и развитие растений.
В структурном составе лекарственного сырья лофанта тибетского, под влиянием возрастающих доз минеральных удобрений, произошли существенные изменения – значительно возрастает доля соцветий. Особенно заметные изменения отмечены в четвертом варианте, при внесении более высоких доз минеральных удобрений (N60P60K60), где масса соцветий в 3,4 раза больше, чем в контрольном варианте.
Ключевые слова: лофант тибетский, минеральные удобрения, надземная биомасса, структурный состав, лекарственное сырье
Summary
Lofant Tibetan refers to valuable medicinal plants, in which the main active ingredient is essential oil. The need for essential oils increases year by year, they are necessary not only in medicine, but also in various industries, and especially in the food industry.
A study on the effect of mineral fertilizers on the structure of the medicinal raw material of the Tibetan lofant was carried out at the Uralets school, which is located in the Beloyarsk region Sverdlovsk region. The scheme of the experiment includes 4 options, which differ in the dosage of mineral fertilizers:
1. Var. - without fertilizers (taken for control);
2. Var. - N30P30K30;
3. Var. - N45P45K45;
4. Var. - N60P60K60.
The carried out research gives grounds to say that the introduction of mineral fertilizers has a significant influence on the growth and development of plants.
In the structural composition of the medicinal raw material of the Tibetan lofant, under the influence of increasing doses of mineral fertilizers, significant changes occurred – the proportion of inflorescences considerably increases. Particularly noticeable changes are noted in the fourth variant, when higher doses of mineral fertilizers are applied (N60P60K60), where the mass of inflorescences is 3.4 times greater than in the control version.
Keywords: Lofant Tibetan, mineral fertilizers, aboveground biomass, structural composition, medicinal raw materials
Лофант – малоизвестное в России растение, в последние годы оно завоевывает популярность как лекарственное, пряное и декоративное. Из 11 видов лофанта наиболее распространены два: лофант тибетский (родина – Тибет и Гималаи, произрастает в Японии, Китае, Корее); лофант анисовый (в диком виде растет в Северной и Центральной Америке). Предпочитает сухие луга и заросли кустарников. В последнее время лофант распространился в странах Южной Европы. Введен в культуру, возделывается на небольших площадях в США и на юге России (в Крыму).
Лофант тибетский относится к ценным лекарственным растениям, у которого главным действующим веществом является эфирное масло, широко используемое в различных отраслях народного хозяйства. Применение лофанта в косметике способствует устранению морщин, сохраняет тургор и молодость кожи. Молодые листья используются для ароматизации соков, чая; при изготовлении кондитерских изделий, применяют как пряность при консервировании.
Растения, входящие в группу эфирномасличных, отличаются повышенным содержанием эфирных масел. По химическому составу это смеси различных химических соединений, принадлежащие к группе терпеноидов. Эфиросодержащие растения обладают высокой терапевтической активностью, используются в качестве стимулирующих, обезболивающих, антисептических, седативных, бактерицидных, гипотензивных, кардиотонических, желчегонных, улучшающих пищеварение средств. Потребность в эфирномасличных растениях, с каждым годом повышается, они необходимы не только в медицине, но и в различных отраслях промышленности, и прежде всего – в пищевой.
Из местной флоры к группе эфирномасличных растений относятся: душица обыкновенная, различные виды и сорта мяты, чабрец уральский, чабрец ползучий и другие. На содержание эфирных масел в растениях влияют фазы вегетации растений, климатические условия (температурный режим, влажность). Максимальное количество эфирного масла в надземной части растений отмечается в фазе массового цветения растений.
Фитонциды эфирного масла лофанта обладают высокой бактерицидностью. Растение высоко декоративно, может с успехом использоваться в ландшафтном дизайне: в оформлении декоративных горных композиций, прибрежных зон декоративных водоемов, клумбах, миксбордерах. Эффектен лофант в посадках на изумрудной зелени газона. Хорошо сочетается с декоративными древесными и травянистыми растениями.
Исследование по изучению влияния минеральных удобрений на структуру лекарственного сырья лофанта тибетского проводилось в учхозе «Уралец», который расположен в Белоярском районе Свердловской области. Лофант тибетский относится к малоизученным, но довольно перспективным лекарственным растениям. В схему опыта были включены 4 варианта, которые различались по дозам минеральных удобрений:
- 1-й вар. – без удобрений (взят как контрольный);
- 2-й вар. – N30P30K30; 3-й вар. – N45P45K45; 4-й вар. – N60P60K60.
Удобрения были внесены в один прием, поверхностно, по схеме, предусмотренной опытом, сразу после появления всходов лофанта.
Цель опыта – изучить влияние минеральных удобрений на структуру лекарственного сырья лофанта тибетского (Lophanthus tibeticus). В задачи опыта входило изучение основных аспектов роста и развития лофанта тибетского под влиянием минеральных удобрений: динамика высоты и среднесуточного прироста, феноритмика и сроки прохождения фенологических фаз; структура надземной биомассы.
Важнейшими показателями адаптации растений при введении их в культуру, является высота и среднесуточный прирост, которые дают возможность спрогнозировать успешность интродуцирования растений. В течение вегетационного периода проводилось наблюдение за влиянием минеральных удобрений на высоту и среднесуточный прирост лофанта тибетского (Lophanthus tibeticus). Различия в вариантах по высоте стали заметны уже с середины июня. Резкая дифференциация высоты отмечена с третьей декады июня. Растения в контрольном варианте, где удобрения не вносили, заметно отставали в своем развитии. Это отставание прослеживалось по всем датам учета, вплоть до уборки урожая, когда высота растений была на уровне 77 см. Радикальные изменения произошли в четвертом варианте, при внесении максимальной дозы удобрений (N60P60K60). Растения в этом варианте лидировали по всем датам учета. В период уборки урожая средняя высота растений достигла 103 см, что на 26 см больше, чем в контрольном варианте, где удобрения не вносили.
Линейный прирост растений находился в тесной зависимости от доз минеральных удобрений: чем больше доза удобрений, тем выше прирост растений. Самый низкий прирост отмечен в контрольном варианте. По датам учета он колебался от 0,1 до 1,9 см в сутки. Активное отрастание наблюдалось с 10 июля до 31 июля, когда прирост в неделю составлял 11-15 см, а прирост в сутки 1,6-2,1 см.
Под структурным составом любого растения понимается содержание в надземной биомассе трех фракций: листья, соцветия, стебли. Эти три группы отличаются, прежде всего, разным содержанием биологически активных веществ. К биологически активным веществам принадлежит большое количество соединений, оказывающих лечебное действие на организм: алкалоиды, гликозиды, сапонины, биофлавоноиды, витамины, макро - и микроэлементы.
Главным действующим веществом у изучаемого растения считается эфирное масло. Самое высокое его содержание отмечается в соцветиях, также в листьях. Различия между этими двумя фракциями не существенны, тогда как в стеблях находится крайне низкое его содержание. Результаты, полученные в опыте, представлены в табл. 1.
В контрольном варианте наблюдается более высокое процентное участие листьев в надземной массе, на долю листьев приходится 44,1%, что существенно больше, чем в вариантах, где вносили удобрения. Во втором и третьем вариантах, при внесении минеральных удобрений в дозах N30P30K30 и N45P45K45 отмечено увеличение всех структурных элементов, существенно возросло содержание соцветий, как по массе, так и в процентном выражении. В третьем варианте происходит дальнейшее увеличение доли соцветий: их масса составляет 5,7 т/га, что равняется 23,8%. Заметно снижается процентное участие листьев, на их долю приходится 34,5%, что на 9,6% ниже, чем в первом варианте, где удобрения не вносили.
Табл. 1. Структура лекарственного сырья лофанта тибетского
(Lophanthus tibeticus)
Варианты опыта (дозы минеральных удобрений) | Единицы измерения | Надземная биомасса | |||
листья | соцветия | побеги | итого | ||
1 вар. - б/у - контроль | масса, т/га | 6,8 | 2,4 | 6,2 | 15,4 |
% | 44,1 | 15,6 | 40,3 | 100,0 | |
2 вар. - N30P30K30 | масса, т/га | 8,3 | 4,4 | 8,9 | 21,6 |
% | 38,5 | 20,5 | 41,0 | 100,0 | |
3 вар. - N45P45K45 | масса, т/га | 8,2 | 5,7 | 10,0 | 23,9 |
% | 34,5 | 23,8 | 41,7 | 100,0 | |
4 вар. - N60P60K60 | масса, т/га | 7,6 | 8,2 | 11,5 | 27,3 |
% | 28,0 | 30,1 | 41,9 | 100,0 |
Большие изменения в структурном составе надземной биомассы произошли в четвертом варианте, при внесении более высоких доз минеральных удобрений (N60P60K60): снижается участие листьев как по массе, так и в процентном выражении – 7,6 т/га и 28,0% соответственно. Из всех изученных вариантов, где вносили удобрения, это самые низкие показатели. Заметно увеличивается доля соцветий. Особенно резкое увеличение соцветий произошло по сравнению с контрольным вариантом, где масса соцветий в 3,4 раза меньше, чем в четвертом варианте.
Таким образом, проведенное исследование дает основание говорить о том, что внесение минеральных удобрений оказывает значительное влияние на структурный состав надземной биомассы лофанта тибетского. Внесение минеральных удобрений, влечет за собой существенное увеличение доли соцветий – самого ценного компонента в структуре надземной биомассы.
Библиографический список
1. Дикорастущие травянистые растения и их фармакологические свойства/ ; Урал. гос. аграрн. ун-т. – Екатеринбург. 2003. – 55 с.
2. Культивируемые лекарственные растения. Ассортимент, свойства, технология возделывания / , ; Урал. гос. аграрн. ун-т. – Екатеринбург, 2004. – 292 с.
3. Ландшафтный дизайн. Особенности создания альпийских горок /. – Екатеринбург: УТК», 2009. – 74 с.
4. Дизайн водного сада /. – Екатеринбург: УТК», 2010. – 63 с.
5. Лекарственные растения Урала / , ; Урал. гос. аграрн. ун-т. – Екатеринбург, 2010. – 552 с.
6. Ландшафтный дизайн. Особенности создания каменистых и водных садов/ , ; Урал. гос. аграрн. ун-т. – Екатеринбург, 2012. – 362 с.
7. Дикорастущие травянистые растения / , ; Урал. гос. аграрн. ун-т. – Екатеринбург, 2012. – 72 с.
8. Общие сведения о древесных растениях / ; Урал. гос. аграрн. ун-т. – Екатеринбург, 2012. – 65 с.
9. Садово-парковое и ландшафтное искусство /, , ; Урал. гос. аграрн. ун-т. – Екатеринбург, 2013. – 612 с.
10. Лекарственная флора Урала: Учебник для агрономических специальностей вузов / , ; Урал. гос. аграрн. ун-т. – Екатеринбург, 2014. – 738 с.
11. Эффективность рассадного способа при ннтродукции лофанта анисового / // Коняевские чтения: Сб. материалов междунар. науч.-практ. конф. – Екатеринбург, 2014. – С. 82-84.
12. Особенности роста и развития эфирномасличных растений в условиях Среднего Урала / // Стратегические задачи аграрного образования и науки: Материалы междунар. науч.-практ. конф. – Екатеринбург, 2015. – С. 8-11.
13. Сравнительная оценка продуктивности видов и сортов лофанта (Lophanthus Adans.) в условиях интродукции/ , // Аграрный вестник Урала. – 2016. – № 12 (154). – С. 7-12.
14. Влияние минеральных удобрений на формирование продуктивности лофанта анисового (Lophanthus anisatus. Benth.)/ // Коняевские чтения: V междунар. конф. – Екатеринбург, 2016. – С. 293-296.
15. Рассадный способ возделывания лофанта тибетского в условиях Среднего Урала / // Коняевские чтения: V междунар. конф. – Екатеринбург, 2016. – С. 293-297.
16. Влияние азотных удобрений на биометрические характеристики Agastache rugosа / , // Аграрный вестник Урала. – 2016. – № 12 (154). – С. 4-7.
17. Рост и развитие Agastache rugosа O. Kuntze под влиянием возрастающих доз азотных удобрений / , // Аграрный вестник Урала. 2017. – №2 (156). – С. 5-9.
18. Биоморфологические особенности видов Agastache Clayt ex Gronoy в условиях Среднего Урала / , // Аграрный вестник Урала. 2017. – № 2 (12). – С. 1-4.
19. Ассортимент растений для создания луговых газонов на Среднем Урале / , . – 2016. – С. 20-24.
20. Древесные растения в декоративном оформлении партерного газона / , // Аграрное образование и наука. – 2016. – №1. – С. 1.
21. Хоста (hosta tratt) в дизайне сада / , // Аграрное образование и наука. 2016. №1, с. 8.
22. Древесные растения в ландшафтном дизайне. Учеб. пособие /, , ; Урал. гос. аграрн. ун-т. – Екатеринбург, 2009. –310 с.
23. Интродукция и селекция декоративных видов рода колосняк LEUMUS HOCHST в условиях Среднего Урала / . Аграрный вестник. Урала 2012. №7 (99). С. 17-21.
24. Декоративные многолетние злаки – интродуценты в озеленении Уральского региона / , // Аграрный вестник. Урала. – 2013. №7 (124). – С. 9-11.
25. Итоги селекции декоративных злаков в ботаническом саду Уральского федерального университета/ , // Аграрный вестник Урала. – 2014. – № 6 (124). – С. 73-77.
26. Новые виды злаков для кормов и озеленения в Уральском регионе / , // Плодоводство и ягодоводство России. – 2016. – Т. ХХХХVII. – С. 316-320.
27. Колосняк песчаный «Седой Урал» – новый сорт декоративного злака/ // Плодоводство и ягодоводство России. – 2015. – Т. 42. – С. 376-379.
28. Декоративные растения, используемые в оформлении прибрежной зоны водоема / // Молодежь и наука. – 2015. – № 2. – С. 64.
