Познавательный час «Грибное царство»

Цель:  Закрепить знания о грибах, особенностях внешнего вида, местах произрастания. Активизировать словарный запас по теме. Развивать внимание, мышление, зрительное восприятие. Развивать общую и мелкую  моторику. Воспитывать бережное отношение к окружающей среде. Развивать познавательный интерес.

Оборудование: Макет грибов,  рисунки грибов, контуры, шаблоны, картон,  пластилин

Ход мероприятия

  - Сегодня мы отправляемся с вами в путешествие к зеленому другу.

Отгадайте к какому:

Весной веселит, летом холодит,        

Осенью умирает, весной оживает. Что это? (Лес) Что можем там найти?

- В лесу, ребята, много  интересного и полезного можно встретить совершенно необычные, удивительные создания.

Загадка: Землю пробуравил, корешки оставил, Сам на свет явился, шапочкой прикрылся. (Гриб.)

- Итак, в лесу растут грибы. Царство грибов это особое царство в мире природы: они не похожи ни на деревья с кустарниками, ни на травянистые растения.

-  Из каких частей состоит видимая часть гриба? (Шляпка и ножка).

- Вместо корней у грибов грибница, которая находится под землей и похожа на тонкие белые волокна или волоски. Грибница – это и есть сам гриб. То, что на поверхности, - только его плод. Грибница растет более 100 лет, а гриб появляется лишь на 3 – 7 дней. 

Некоторые грибы растут под определенным видом деревьев.

- Как вы думаете, есть ли взаимосвязь между грибами и растениями?

Корни их срастаются и питают друг друга. Грибница всасывает из почвы  влагу с минеральными солями, которую отдает деревьям.  А деревья дают грибам вещества, вырабатываемые на свету в листве. Эта дружба полезна грибам и деревьям. Какой вывод можно сделать об отношениях грибов и деревьев?

  Физкультминутка: «Сильный ветер»

-  Как вы понимаете народную поговорку: «Всякий гриб в руки берут, да не всякий в кузовок кладут?» Все ли  грибы можно употреблять в пищу? Есть съедобные грибы, а есть не съедобные. А какие вы знаете съедобные грибы? 

  - «Конкурс эрудитов». Я задаю вам вопрос, отвечает на него тот, кто первым  поднимет руку. Правильно ответивший  получает фишку.

Я стою на гладкой толстой ножке, под коричневой шляпкой с нежной бархатной подкладкой.(Белый) Как называются грибы, которые растут под березой? (Подберезовики.) Я в красной шапочке расту

Среди корней осиновых.

Меня увидишь за версту.

Зовусь я... (Подосиновик).

Как называются грибы, растущие дружными семейками на пеньках? (Опята.) Как называют грибы с маслянистыми шляпками? (Маслята.) Название каких грибов похоже на название лесного зверя? (Лисички.) Люблю я в разных шляпках быть в зеленоватой, красной, сероватой. Собирай меня не мешкай ведь я сыроежка.

- Какие несъедобные грибы вы знаете? Что значит ядовитые? Чем они опасны?  Они опасны тем, что часто очень похожи на съедобные грибы. Не зная их отличительных признаков, можно сорвать ядовитый гриб.

-  Недостаточные знания людей приводят к тяжелым отравлениям. Что значит отравление?

Правила сбора грибов.

- Никогда не пробуй гриб на вкус! (Можно отравиться.)

- Не знаешь гриб – не бери его! (Можно ошибиться и сорвать ядовитый гриб.)

- Не собирай грибы у дорог и предприятий! (Гриб вбирает в себя ядовитые вещества.)

- Не собирай старые, перезрелые грибы! (В них скапливаются продукты разложения, заводятся черви.)

- Не собирай грибы с клубневидным утолщением, ножкой, окруженной оболочкой. (Как правило, это ядовитый гриб.)

Физкультминутка: - Проверим, какие вы внимательные грибники. Я буду называть названия грибов. Если это съедобный гриб, вы наклоняетесь и кладете его в воображаемую корзинку. Если гриб несъедобный, разводите руки в стороны.

Ёжик шел, шел, шел и грибок нашел.

  (Дети маршируют. Воспитатель называет гриб.)

Поднял грибок, положил в кузовок.

  (Дети делают наклоны или разводят руки в стороны)

Белый, подберезовик, бледная поганка, масленок, подосиновик, ложные опята, лисички, сыроежки, мухоморы, опята.

- В лесу все грибы нужны. Оказывается, с помощью мухоморов лечатся лоси, белки и другие животные.

  Аппликация из пластилина:

  Сегодня мы попробуем  выполнить  картинки грибов с помощью пластилина.

Надо выбрать контур гриба.  Вспомнить, какого цвета шляпка, ножка.

Какой фон подобрать? Сначала согреть пластилин, размять. Размазывать надо аккуратно, чтобы пластилин покрыл поверхность картона  ровно.

Выполнение аппликации.  В конце занятия организуется выставка работ.

  - Вот и заканчивается наше путешествие в мир грибов. Он удивительно велик и многообразен. Сегодня мы побывали в гостях лишь у шляпочных грибов, но есть и другие виды грибов.  У каждого гриба свои особенности, каждый по-своему замечателен. А изучает грибы удивительная наука – «микология». И сегодня каждый из вас стал почти  настоящим микологом. Желаю вам дальнейших успехов в изучении грибного  царства.