Фосфор – металлоид, проявляющий различные свойства. Различают две формы фосфора: белый – мягкий и горючий, и красный – негорючий порошок. Фосфор может проявлять как окислительные, так и восстановительные свойства – это зависит от условий. Токсичным веществом является белый фосфор.
В земной коре фосфор распространён довольно широко – это фосфат кальция и другие, малорастворимые фосфаты – фторапатит, фосфорит и т. д.
Фосфор широко используется в промышленности, сельском хозяйстве, и конечно, в медицине – на основе его соединений создаётся множество лекарств и лечебных материалов.
Для жизни человека фосфор необходим, так как практически ни одна биохимическая реакция в организме не проходит без его участия.
Основная роль фосфора в организме – обеспечение нормального роста костной и зубной тканей, а также последующее поддержание их целостности в течение всей жизни человека.
У взрослого человека около 86% фосфора находится в минеральной части костей и зубов. Оставшийся фосфор распределяется в мышцах, органах, жидкостях.
Фосфор в продуктах
Фосфор содержится во многих продуктах питания, как растительного, так и животного происхождения: орехах, бобовых, крупах, цельнозерновых продуктах, чёрном хлебе, шпинате, чесноке, моркови, тыкве, капусте, петрушке, ягодах и грибах; молоке, сыре, мясе, рыбе, говяжьей печени, икре осетровых рыб, яйцах.
Хороший натуральный источник фосфора – костная мука, в которую добавлен витамин D.
Вопрос №1
В каких продуктах предложенных на рисунках 1-4 содержится большее содержание фосфора?
А. 1, 3
В. 3, 4
С. 1, 2
D. 2, 4
1
3 
2
4 
Код: Д
Вопрос № 2
Недостаток фосфора в организме приводит к заболеваниям?
Ответьте да или нет для каждого из заболеваний.
Остеопороз. 3. Склероз.2. Туберкулез 4. Менингит.
Код: 1.Да, 2.Нет, 3.Да, 4.Нет.
Вопрос № 3
2. Костный скелет человека состоит примерно на 80% из этого вещества. Определите его молекулярную формулу, если массовые доли элементов в нем составляют: 38,71% (Са), 20,00% (Р), 41,29% (О).
А. Ca3PO4
В. CaPO4
С. Ca3(PO4)2
D. Ca(PO4)2
Код: В
Вопрос №4
2. При ожогах кожи фосфором ее обильно смачивают 5%-м раствором сульфата меди(II). Представьте, что вы старший фармацевт и должны дать неопытному лаборанту задание приготовить 500 мл такого раствора. Составьте карту-инструкцию приготовления раствора.
А. 25 г CuSO4 растворить в 475 мл воды.
В. 35 г CuSO4 растворить в 465 мл воды
С. 50 г CuSO4 растворить в 450 мл воды
D.15 г CuSO4 растворить в 485 мл воды
Код: А
Вопрос № 5
В сельском хозяйстве, для обогащения почвы фосфором, вносится фосфоритная мука. Напишите формулу муки и вычислите массовую долю в ней фосфора.
А. Ca(H2PO4)*H2O, w=3%
B. Ca3(PO4)2*CaCO3, w=7%
C. Ca3(PO4)2, w=5%
D. Ca2(PO4)3*H2O? w= 4%
Код: В
Вопрос № 6
Почему белый фосфор светится?___________________________________
Код: Окисляется кислородом воздуха, при этом излучает свет (такое явление называется - хемолюминесценцией)
