К нам гости пришли!
(гостевой этикет)
Вежливость, воспитанность — это и черта характера, и искусство вести себя в обществе, в том числе и в гостях.
Ребенок учится вежливости, подражая родителям, которые демонстрируют ее. При любых условиях вежливости надо учить вежливо. Однако часто родители делают это грубо. Если ребенок забывает поблагодарить, родители напоминают ему об этом при всех, что по крайней мере невежливо. Родители также спешат напомнить ребенку, что нужно попрощаться, хотя сами еще не сказали «до свидания». То же самое касается и получения подарков. Родители грубо напоминают ребенку, что он должен поблагодарить сделавшего подарок, а сами еще не сказали ему «спасибо».
Конечно, легче просто упрекнуть ребенка, чем идти таким «окольным» путем. Но именно последний оказывается гораздо эффективнее. Ведь нельзя вколачивать дубиной науку вежливости, вежливого обращения с людьми!
Если дети вмешиваются в разговор взрослых, то неизменно получают в ответ: «Не мешай! Взрослых прерывать нельзя! Это невежливо!» Однако прерывать ребенка, вступившего в разговор, также невежливо. Нельзя быть грубыми, если вы учите вежливости. Вероятно, лучше было бы ответить так: «Я хочу сначала закончить свой рассказ. А потом будешь говорить ты».
В гостях у друзей или родственников мы можем лишний раз показать ребенку, что такое вежливое обращение. Лучше всего это получается, когда ответственность за поведение ребенка несут хозяева дома и сам ребенок. Родители лишь выражают понимание чувств и желаний сына или дочери.
Дети быстро соображают, что мы не любим делать им замечания в гостях. Поэтому они часто приберегают свои выходки для таких случаев. Противостоять этому стратегическому маневру можно, позволив хозяевам дома определить правила поведения для ребенка, а также следить за их выполнением. Если в гостях у тети Маши ваш сын прыгает на диване, пусть сама тетя Маша решает, можно ли ему это позволить, пусть сама об этом скажет. Ребенок лучше слушается, когда ограничения введены другими взрослыми, а не родителями. Мать свободна от необходимости следить за поведением сына, она лишь напоминает ему: «Здесь так заведено!»
Родители ребенка и хозяева дома должны заранее договориться о том, кто за что отвечает в поведении ребенка в гостях. Право и обязанность хозяина — требовать соблюдения установленных им правил поведения в доме. Обязанность матери — временно ослабить надзор за ребенком, что поможет ему острее почувствовать реальность происходящего и осознать свою ответственность.
Артем в гостях
Сегодня у Артема было замечательное настроение: он с мамой и папой идет в гости к его крестному — дяде Паше. Дядя Паша такой веселый, интересный. Он всегда был очень добр к Теме: возил его кататься на каруселях, даже сажал за руль машины. Они зимой играли в снежки, строили крепость, а летом гоняли футбольный мяч. Словом, Артем предвкушал настоящий праздник. Мама, правда, немного его испортила, сказав, что там будет много гостей, надо будет себя прилично вести, не перебивать старших, не лезть с глупыми вопросами. А у Артема никогда не бывает глупых вопросов, просто взрослые совсем ничего не понимают. Да и играть с ними совсем неинтересно: сидят, едят и пьют, рассказывают непонятные анекдоты, а потом танцуют. Вот и все веселье. Не то что у детей: разные там игрушки игры на компьютере, догонялки — класс! Тема даже зажмурился от удовольствия.
Но вот они пришли в гости. Дядя Паша был очень рад видеть Тему. Он крепко пожал ему руку, как настоящему мужчине. Тема радовался, что праздник будет самым веселым. Но, оказалось, все было зря. Как мама и обещала, гостей было очень много. Так много, что даже сидеть было почти негде. Тема уселся на указанный мамой стул и стал рассматривать гостей. Сидевшая напротив тетя ему не понравилась, и он громко сказал об этом маме. Она покраснела, извинилась перед тетей и вывела Артема из-за стола. В прихожей Артему пришлось узнать массу новых «нельзя»: нельзя громко обсуждать других людей, нельзя их рассматривать, нельзя влезать в разговор взрослых и т. д. Тема нахмурился и спросил: «А что же тогда можно?» Оказывается, можно было только молча сидеть за столом, молча слушать взрослых, молча есть, а потом молча уйти в другую комнату и там играть своими игрушками. «Да, вот так пришли в гости», — подумал Тема. Однако ему повезло: очень скоро пришли еще гости, с ними был ровесник Артема, Игорь. Мальчики переглянулись, познакомились и, быстро поев, убежали в другую комнату играть в компьютерные игры. Им было так весело, они громко смеялись, разгоняя свои компьютерные машины и круша друг друга компьютерными боксерами. Взрослые им совсем не мешали.
1. Правильно ли вел себя Артем в гостях? Почему?
2. Какие правила поведения в гостях ты еще знаешь?
3. Как часто ты ходишь в гости? Как ты там себя ведешь?
Прочитай специальные правила для гостей.
Хороший гость всегда:
— приходит вовремя и уходит прежде, чем этого захочется хозяину;
— предлагает помочь все убрать, если вечеринка подходит к концу, а он еще не ушел;
— остается в том помещении, где проходит вечеринка;
— шумит ровно столько же, сколько и все вокруг, а уходя, ведет себя за порогом очень тихо;
— делает все возможное, чтобы вписаться в компанию, и ведет себя соответственно ситуации;
— делает все, чтобы вечеринка была удачной, — знакомит людей, которые не знают друг друга, поощряет всех танцевать и веселиться.
И никогда-никогда:
— не приходит раньше времени и не уходит одним из последних;
— не начинает убирать со стола в разгар вечеринки, в результате ломая или роняя что-нибудь;
— не делает ничего, что может обернуться для хозяина неприятностями с соседями: не включают громче музыку, не кричит и не визжит (даже если ему положат кусочек льда за шиворот);
— не портит всем настроение тем, что дуется, плачет, злится, спорит или высмеивает танцующих и веселящихся гостей.
Еще несколько правил для гостей
Приходить в гости надо строго к назначенному времени, в крайнем случае — минут на 5 — 10 раньше. Хозяева ждут опаздывающих не более 15 минут.
Когда приходят гости, дверь обычно открывает хозяин дома. Хозяйке необязательно выходить на каждый звонок в прихожую (за исключением случаев, когда приходят особенно почетный гость или пожилые родители). Хозяин должен помочь пришедшим раздеться. Затем приглашает их в комнату.
Если ты пришел в гости с опозданием и все приглашенные уже сидят за столом, поздоровайся лишь с хозяйкой и извинись за опоздание.
Сев за стол обрати внимание на собственную осанку.
Седи прямо, не напряженно, слегка опираясь на спинку стула, но не развалясь на нем. Локти, если ты их положишь на стол, будут мешать твоим соседям. Не склоняйся низко над тарелкой.
Не вмешивайся в разговор старших и тем более не пытайся всецело завладеть разговором, не спорь.
Не отказывайся спеть, сыграть на инструменте или рассказать что-нибудь, если тебя об этом просят.
За стол можно садиться тогда, когда хозяйка (хозяин) пригласит вас, и после того, как сядут дамы.
Не отказывайся от какого-либо блюда, ссылаясь на то, что оно тебе не нравится, ты такого не ешь. Откажись вежливо и без объяснений.
Не бери кушанье первым, подожди, пока возьмет кто-либо из взрослых.
Если ты решил передать кому-нибудь вилку или нож, держи его за середину ручкой вперед.
Не дуй на слишком горячую пищу и напитки. Не чавкай. Не причмокивай. Не прихлебывай. Старайся есть беззвучно, не торопясь.
Невежливо выбирать лучшие куски из общего блюда.
Бери тот кусок, который лежит ближе к тебе.
Не следует наполнять рот большим количеством пищи или откусывать большие куски.
Не тянись за нужным тебе блюдом через весь стол.
Вежливо попроси, чтобы тебе его передали.
Если ты обжегся горячим кушаньем, выпей воды.
Какое-либо другое действие недопустимо.
Вставая из-за стола, не забудь поблагодарить хозяев.
Советы родителям
По правилам этикета брать с собой в гости ребенка можно только в том случае, если хозяева пригласили вас вместе с ним. Обязательно поинтересуйтесь у хозяев, не возражают ли они против присутствия ребенка. Взять с собой малыша без предупреждения можно только в том случае, если вы идете к очень близким друзьям и совершенно уверены, что в этом доме вас всегда готовы принять вместе с ним.
Накануне похода в гости побеседуйте с ребенком о том, что раз его взяли на взрослый праздник, значит, и вести он должен себя по-взрослому: не ныть, не скандалить, не мешать.
Напомните ему, что, оказавшись во взрослой компании, не стоит перебивать старших. Следует заранее оговорить, что темы разговоров в большинстве своем отнюдь не детские, поэтому в общем разговоре он участвовать не будет. Он может внести свою лепту в обсуждение того или иного события или поездки, в которой приняло участие большинство присутствующих, но не более.
Ребенок должен четко понять, что дискутировать по поводу новой книги о Гарри Поттере никто не намерен.
В связи с этим целесообразно взять с собой какие-нибудь игрушки, раскраски или альбом с цветными карандашами, книжку, кассету с мультиком, чтобы ребенку было чем заняться.
Скажите своим детям, чего вы от них ожидаете. По дороге к бабушке на праздничный обед скажите: «Если бабушка предложит тебе попробовать блюдо, которое тебе не нравится, я надеюсь, ты не скажешь, что ты ненавидишь рыбные котлеты».
Очень часто гости, особенно пожилые люди, просят детей прочесть какое-нибудь стихотворение, нарисовать что-нибудь им на память. Нелишним будет повторить какое-либо из выученных произведений, чтобы не ударить в грязь лицом, вспомнить, какие рисунки удаются лучше всего.
Понятно, что для единственного малолетнего гостя специальный детский стол устраивать не будут. Поэтому ребенку хотя бы первые полчаса придется поучаствовать в общем застолье.
И совершенно недопустимо, чтобы он устраивал «гастрономические шоу»: это я не ем, это не люблю, это не хочу, и вообще дайте борщ, как варит мама. Нужно тихо обсудить с ребенком представленное меню, и если он ничего не хочет, спокойно отказаться, сказав, спасибо.
В ряде случаев имеет смысл накормить ребенка дома, а в гостях дать ему возможность довольствоваться фруктами и десертами.
Но вот если у вашего малыша есть ограничения в питании: мороженое нельзя, потому что горло слабое, апельсины и шоколад — из-за аллергии, а рыбу он просто не любит, заранее предупредите об этом хозяев.
Сразу же после того, как ребенок поест, предложите ему покинуть застолье и заняться своими делами (вот тут-то и пригодятся привезенные из дома игрушки).
В крайнем случае пусть он тихонечко посмотрит телевизор или поиграет на компьютере.
Кстати, дети очень ценят такое «взрослое» обращение и стараются вести себя соответственно.
Если же, помимо вашего ребенка, будут другие дети примерно того же возраста, считайте, что вам крупно повезло. Как правило, в таких случаях выделяют отдельную комнату, где устраиваются детский стол и развлечения. Обычно ребята довольно быстро знакомятся и с удовольствием проводят время, особо не досаждая старшим.
Только не следует каждые 15 минут бегать в детскую, дабы убедиться, что все в порядке. Точно так же не нужно каждые 10 минут звать ребенка к общему столу, чтобы выяснить, не желает ли он попробовать салатик, скушать колбаски или попить чайку. Спокойно
отдыхайте, общайтесь с друзьями и оставьте ребенка в покое.
Что делать в гостях, если...
Если я в гостях, как узнать, куда мне садиться? Можно ли просто сесть куда угодно?
Стой около стола, пока тебе не скажут, куда садиться. Если никто ничего не говорит, спроси у хозяина или хозяйки, где твое место. То же правило действует и в ресторане, если тебя пригласил старший родственник, родители друзей или кто-либо еще.
Нужно ли начинать есть сразу, как только тебе принесут твое блюдо, или же надо подождать остальных?
Основное правило такое: ты можешь начать есть сразу же, если блюдо горячее, но должен подождать, пока еду принесут остальным, если блюдо холодное. Однако в принципе более вежливо подождать в любом случае. Тогда ты не ошибешься: если люди, с которыми
ты сидишь за столом, всегда ждут друг друга, ты не будешь отличаться от них, а если им все равно, то тебе скажут об этом.
Что делать, если я уронил на пол нож или вилку?
Подними столовый прибор, положи на стол и попроси того, кто подает еду, принести тебе другой. Если это произошло в доме хорошо знакомых тебе людей и ты знаешь, где лежат приборы, скажи, что ты можешь пойти и взять прибор сам. Никогда не продолжай есть поднятыми с пола приборами: даже если ты не боишься к микробов, остальные могут думать не так. А то, как ты весело ешь грязной ложкой, может отбить у них аппетит.
Можно ли выплюнуть то, что я не хочу есть?
Запомни раз и навсегда: это как раз то, чего надо избегать. Поэтому, если ты взял в рот что-то слишком горячее или просто, на твой взгляд, невкусное, лучше всего храбро это проглотить, сделав вид, что ничего не произошло. Чересчур горячую пищу запей водой. Однако если речь идет о том, что ты физически не в состоянии проглотить, потому что оно несъедобно или слишком велико по размеру, например хрящ, кость, тогда выплюнуть можно, но сделать это надо правильно.
Поднеси руку ко рту, вытолкни языком несъедобное в бумажную салфетку и положи ее рядом с тарелкой. Если за столом пользуются не бумажными, а полотняными салфетками, аккуратно вытолкни языком этот предмет на вилку и положи на край тарелки.
В любом случае не привлекай внимания.
Что делать, если подавился мясом или костью?
Если не помог глоток воды, попробуй прокашляться, прикрыв рот салфеткой. Вынь застрявший кусочек еды или рыбную косточку изо рта и положи ее на краешек своей тарелки. Если тебе не удалось сделать это незаметно, извинись и выйди из-за стола.
Как поступить, если еда застряла в зубах?
За столом нельзя пользоваться зубочисткой и совсем уж недопустимо удалять застрявший в зубах кусочек еды пальцами. Если он вызывает боль, извинись, встань из-за стола и пройди в ванную. Либо дождись паузы, скажем перемены блюд, и, покинув столовую, попроси зубочистку.
Можно ли просить, добавку?
Да, правила этикета не запрещают делать это, но сначала посмотри: вдруг того блюда, которое тебе так понравилось, совсем мало и не все гости попробовали его. Кроме того, хозяйке будет очень приятно, если ты похвалишь приготовленное ею, только не надо делать этого слишком громко, чтобы не привлекать к себе всеобщего внимания.
Куда деть ложку после того, как размешал ею чай или кофе?
Надо положить ее на блюдце, ни в коем случае не оставляй ее в чашке или стакане.
1. Что нового ты узнал о правилах этикета?
2. Случалось ли тебе бывать в аналогичных ситуациях? Как ты себя вел?
3. Попробуй со своими друзьями или родителями проиграть описанные ситуации. Или сделать все наоборот, а остальные должны будут угадать, как нужно делать правильно.
Советы родителям
Чтобы ребенок усвоил правила этикета, старайтесь ненавязчиво учить его этому. Особенно это касается непредвиденных ситуаций. Иногда бывает, что ребенок превосходно разбирается, как вести себя в гостях, а случится какой-то казус — и он теряется, начинает хныкать, переживать. Вот и праздник испорчен не только для него, но и для родителей и гостей.
Старайтесь дома проиграть ситуацию с упавшей вилкой или ложкой. Можно отрепетировать и усаживание гостей, и что делать, если вдруг ты подавился чем-либо. Все это поможет ребенку не растеряться в сложной ситуации. Только помните: такое обучение правилам этикета, должно быть построено в форме игры. В противном случае малыш даже не станет к вам прислушиваться, потому что это для него будет неинтересно.
