Открытый показ
Организованный образовательный вид деятельности по развитию речи "Страна питания"
средняя группа
МБДОУ ДС №28
Воспитатель Воронкина В.В.
Тема: "Страна питания".
Цель: Уточнить и расширить представления о продуктах питания, их назначении, вкусе. Определиться с понятиями: названия, признаки, действия. Познакомить детей с понятием "пресные продукты питания". Развивать связное речевое высказывание, зрительное восприятие и внимание.
Демонстрацыонный материал: Иллюстрации из серии "Продукты питания", ватман с изображением карты "Страна питания"(с изображением домиков мельника, мясника, молочника).
Сюрпризный момент: Появление начинающих поворят Кеши и Гриши.
Ход занятия
Воспитатель:
-Ребята, давайте поговорим о продуктах питания. Какие продукты питания вам известны?
Дети:
-Хлеб, мясо, каши, макароны и т.д.
Воспитатель показывает иллюстрации из серии "Продукты питания".
Воспитатель:
-Ребята, давайте познакомимся с многогранной и очень интересной страной "Питания". Посмотрите, к нам в гости пришли два начинающих поваренка Кеша и Гриша. Они желают стать очень хорошими поварятами. Давайте поможем им в их начинаниях. Вы согласны , ребята?!
Дети:
-Да!
Воспитатель:
-Отправляемся в путешествие! И первым на пути Кеши и Гриши попадается домик ... как вы думаете кого?
Дети:
-Мельника!
Воспитатель:
-Каждый день по-утру,
Мельник мелит нам ...
Дети:
-Муку!
Воспитатель:
-Ребята, давайте подскажем нашим поварятам, что они могут приготовить из муки.
Дети:
-Хлеб, пироги, булочки и т.д.
Воспитатель:
-Наши поварята продолжают свое путешествие, и встречается на их пути домик ... кого?
Дети:
-Мясника!
Воспитатель:
-Давайте, ребята, вспомним что можно приготовить из мяса.
Дети:
-Сосиски, катлеты, тефтели и т.д.
Воспитатель:
-Вот посмотрите, ребята, до чьего домика дошли наши друзья?
Дети:
-До домика молочника!
Воспитатель:
-Что же можно приготовить из молока, которое приготовил нам молочник?
Дети:
-Творог, сметана, сыр и т.д.
Воспитатель:
-Вот молодцы, думаю наши поварята остались очень довольны. Давайте сейчас все вместе разгадаем загадки:
Воспитатель проводит физкультминутку:
Дождикк чаще, дождик пуще,
Чтоб овес рос погуще,
Чтобы в комнате у нас
Был всегда овсянный квас.
Чтобы в каждой чашке , плошки
Были вкусные лепешки,
А по праздникам блины
Вот такой величины!
Воспитатель:
-Подумайте, о каких продуктах питания говорилось в нашей физкультминутке?
Дети:
-Лепешки, блины.
Воспитатель:
-Мы уже знакомы со многими названиями продуктов, давайте побеседуем о их вкусе. Какого вкуса могут быть продукты питания?
Дети:
-Кислого, сладкого, соленого вкуса.
Воспитатель:
-Я хочу познакомить вас с таким понятием, как "пресная пища". Это такая пища, которая не имеет ярко выраженного вкуса.
-А теперь подумаем какие действия можно провести с продуктами питания. Тушить, сварить, ... что еще?
Дети:
-Пожарить, спечь.
Воспитатель:
-А теперь давайте накормим наших гостей Кешу и Гришу, приготовим для них некоторые блюда.
Воспитатель раскладывает на столе иллюстрации из серии "продукты питания" и предлагает сварить кашу. Дети выбирают те продукты питания, которые необходимы для приготовления каши(молоко, крупа и т.д.).Так же выбираем продукты для приготовления, супа, бутербродов и торта.
Поварята благодарят всех и прощаются с детьми.
Основные порталы (построено редакторами)