№ km_3_10770
Документ представляет собой научное исследование, посвященное микробиологическому синтезу пищевого уксуса с применением различных видов растительного сырья и природных сорбентов для улучшения качества продукции.
Год: не указан
Регион / город: Орел
Тематика: биотехнология, производство уксуса
Тип документа: научное исследование
Орган / учреждение: ФГБОУ ВПО Орел ГАУ
Автор: Рожкова Т.С., Горькова И.В.
Целевая аудитория: студенты, специалисты в области биотехнологии
Период действия: не указан
Дата утверждения: не указана
Дата изменений: не указана
Стоимость: 8 / 10 USD
Файл доставляется на указанный при оплате адрес электронной почты в течение 24 часов.