№ km_8_31897
Стандарт регулирует классификацию и методы оценки крупного рогатого скота и полученной говядины, определяя требования для улучшения качества и конкурентоспособности продукции.
Год: 2013
Регион / город: Россия, Москва
Тематика: Оценка качества мясных продуктов, стандарты в животноводстве
Тип документа: Стандарт
Орган / учреждение: ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии
Автор: Сусь И.В., Миттельштейн Т.М., Козырев И.В.
Целевая аудитория: Специалисты в области мясной промышленности, животноводства
Период действия: С 1 января 2013 года
Дата утверждения: 2013
Дата изменений: Нет данных
Стоимость: 8 / 10 USD
Файл доставляется на указанный при оплате адрес электронной почты в течение 24 часов.