№ km_5_23659
Рабочая программа описывает требования и содержание учебной дисциплины, направленной на освоение механической кулинарной обработки рыбы и приготовление блюд из рыбы и нерыбных продуктов для обучающихся по профессии «Младший повар».
Год: 2025
Регион / город: Ярославская область, Мышкин
Тематика: Профессиональное образование, кулинария
Тип документа: Рабочая программа
Орган / учреждение: ГПОУ ЯО Мышкинский политехнический колледж
Автор: Т.А. Кошелева
Целевая аудитория: Обучающиеся по профессии «Младший повар»
Период действия: 2025-2026
Дата утверждения: 29 августа 2025 г.
Дата изменений: нет
Стоимость: 8 / 10 USD
Файл доставляется на указанный при оплате адрес электронной почты в течение 24 часов.