Регистрация


Рубрики


Ссылка на сайт:
ШОКОЛАДНЫЕ ОЛАДЬИ ПОД ШОКОЛАДНЫМ СОУСОМ!. Для любителей шоколада ))
Этот рецепт для тех, кто не может жить без шоколада! Наслаждайтесь!

Ингредиенты:

• Молоко - 1 ст,
• Яйцо - 1 шт,
• Масло сливочное растопленное - 2 ст. л,
• Мука - 1 ст,
• Какао-порошок - 1/3 ст,
• Сахар - 1/4 ст,
• Сода - 1/2 ч. л,
• Соль - 1/2 ч. л.

Соус:

• Сливки жирные - 300 г,
• Шоколад горький - 300 г,
• Сахар - 50 г.

Приготовление:

Блины:

В средней миске смешайте молоко, яйца, растопленное масло и взбейте хорошенько.

В отдельную миску просейте муку, какао, соду. Добавьте сахар и соль. Постепенно всыпьте сухую смесь в молочно-яично-маслянную.

Перемешайте до однородной массы, чтобы не осталось комочков.

Нагрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте на масле небольшие оладьи с обеих сторон и выложите все на тарелке.

Соус:

Наломайте шоколад и выложите его в термостойкую миску. В маленькой кастрюльке нагрейте сливки с сахаром.

Доведите до кипения и снимите с огня. Залейте этой смесью наломанный шоколад и перемешайте до однородной массы.

Залейте блины горячим приготовленным соусом и подавайте к столу.

Приятного аппетита!













Пожаловаться

Материал из рубрики: Мои статьи
5
рейтинг рассчитывается на оценке от 1 до 5

Мои другие материалы