Последние исследования о преимуществах влажного зерна кукурузы в рационе животных

 

Последние исследования о преимуществах влажного зерна кукурузы в рационе животных

Жан-Жорж КАЗО, руководитель проекта Maiz’Europ (AGPM : ассоциация производителей кукурузы/ FNPSMS : Французская федерация производителей семян кукурузы и сорго).

jean-georges. *****@***com

Зерно кукурузы, хранящееся влажным в силосе или инертной среде, лучше усваивается свиньями, чем зерно кукурузы, высушенное после уборки урожая.

Использование разных форм влажного зерна кукурузы распространяется в Европе, в том числе и на свиноводческих фермах Франции, Германии, Дании, где уже смогли оценить его экономические (сокращение расходов на просушку, использование кукурузы, выращенной в хозяйстве) и технические (ранний сбор урожая, оптимальная урожайность, возможность отследить происхождение продукта…) преимущества. Энергетическая и протеиновая ценность этого зерна мало изучена, и, за неимением других данных, животноводы составляют рацион животных, основываясь на показателях сухого зерна кукурузы.

Однако, два последних исследования, проведенных Институтом растениеводства ARVALIS (в 2009 и 2011 г. г.), показывают, что зерно кукурузы, собранное влажным и хранящееся в силосе или инертной среде, усваивается свиньями лучше, чем сухое зерно.

Усвояемость энергии, поставляемой силосной кукурузой и кукурузой в инертном состоянии, значительно выше усвояемости сухого зерна кукурузы. Действительно, если сравнивать с сухим зерном, усвояемость энергии выше на 4% и 8% соответственно для зерна в инертном состоянии и для силоса. Это объясняется, в основном, лучшим усвоением крахмала и жиров, содержащихся во влажном зерне.

Что касается белковых фракций (аминокислоты), установлено улучшение на 3,6 и 5,8 % для зерна в инертном состоянии и для силоса, по сравнению с сухим зерном.

В заключение следует сказать, что хранение влажного зерна, особенно в силосе, улучшает его пищевую ценность по сравнению с сухим зерном.

Семена кукурузы: французский экспорт бьет все рекорды

За кампанию 2010/2011 г. французский экспорт семян и саженцев достиг исторически рекордной цифры, превысив 1 млрд. евро, в то время как импорт удерживается на уровне 480 млн. евро. Позитивное сальдо в 600 млн. евро на половину обеспечено результатами продаж семян кукурузы.

В 2010/2011 г. г. экспорт семян кукурузы стремительно развивался, увеличившись на 23% до 435 млн. евро по сравнению с предыдущей кампанией; импорт, в то же время, сократился на 18%, то есть на 120 млн. евро. В статье семян кукурузы позитивное сальдо составило 315млн. евро, то есть возросло на более чем на 50%. Основными направлениями экспорта семян кукурузы остаются страны Европейского Союза (27), который составил 90% стоимости всех экспортных операций. Эти рынки сбыта были расширены благодаря увеличению посевных площадей под зерновой кукурузой (Южная и Центральная Европа) и под силосной кукурузой (Германия и Италия благодаря развитию сектора биогаза, а также Польша). В целом, в 2011г. европейские фермеры (27 стран) засеяли кукурузой 14.2 млн. га, то есть на 7% больше, чем в 2010 г.

Основные направления экспорта:

-  Германия : 45% общей стоимости экспортных операций,

-  Испания : 10%

-  Голландия, Италия, Венгрия: каждая по 6%

-  Польша: 4%.

За пределами ЕС продажи также шли хорошо, сумма экспорта достигла 44 млн. евро. Основными направлениями стали страны СНГ (Украины и Россия), а также Балкан, где вот уже несколько лет фермеры проявляют интерес к качественному посевному материалу и сортам западной селекции.

Источник : http://www.gnis.fr: результаты внешней торговли, GNIS (Французское межпрофессиональное объединение производителей семян и саженцев ).

ГМО во Франции: мораторий отменен

Контактное лицо : [e-mail]

Заместитель директора – AGPM (ассоциация производителей кукурузы)

Выращивание кукурузы Mon 810, единственный сорт, получивший разрешение на выращивание в Европейском Союзе, был запрещен во Франции с 2008 г., по решению французского государства. Этот мораторий был отменен последними решениями суда, европейского и французского.

Юридическая борьба, которую вели производители кукурузы против моратория на MON810, принесла свои плоды: после решения Суда Европейского Союза (CJUE), вынесенного в сентябре этого года, Государственный Совет Франции принял постановление от 28 ноября 2011 г., которое аннулирует французский запрет. Решение об отмене запрета на выращивание основано на правовых аргументах, так как Франция выбрала неправильное правовое обоснование (Директива 2011/18 вместо регламента 1829/2003), а также на материалах самого дела. Действительно, Государственный Совет правомерно подчеркнул, что французское государство не представило информации, подтверждающей обоснованность своего решения (срочная необходимость, серьезный урон здоровью или окружающей среде).

Отмена этого положения об охране теоретически предоставляет возможность выращивание этого сорта кукурузы во Франции в ближайшую посевную. Однако, правительство объявило о своем намерении найти другой способ предотвратить посев MON810 в кампанию 2012 г., несмотря на вердикт Суда Европейского Союза и Государственного Совета.

AGPM обратилась в правительство с вопросом, чем обосновывается такая позиция властей, но сегодня вопрос все еще открыт. Ситуация остается абсолютно неясной: фермеры по-прежнему ждут, когда же будет введен в действие закон 2008 г., предоставляющий потребителям и производителям свободу выбора продуктов с содержанием ГМО или без ГМО!

Эти материалы предназначены для журналистов, работающих в европейских аграрных изданиях. Статьи из Maiz’Info можно воспроизводить, частично или полностью, в публикациях при условии указания источника информации.