Система питания «Алфей» (стр. 1 )

Кокшарова Светлана. Старость родом из детства, или человек есть то, что он ест! СИСТЕМА ПИТАНИЯ «АЛФЕЙ»

«Пищи надо употреблять каждый день столько, чтобы тело, укрепляясь, было другом и помощником душе в совершении добродетели иначе может быть и то, что при изнеможении тело и душа ослабеет».

Из «Наставлений преподобного Серафима Саровского»

Одесса 2006

Эта книга является неотъемлемой частью методики «Алфей». Помните: на разных стадиях становления существуют свои ограничения в еде и свои разносолы. Если вы прикованы к постели, конечно, вам не до афро-дизиаков. Но и в вашем состоянии пусть надежда не покидает вас. Обратите внимание, каким образом можно выкарабкаться из этого состояния.

Подсказку вы найдете в этой книге. Будьте внимательны. Перечитайте несколько раз. Я убеждена, что если вы определите причину вашего недуга (только сами, без подсказки врачей!), то сразу же найдете и решение. Если полный тупик, то звоните, будем искать решение вместе.

Основная наша с вами задача — научиться жить, как дышать. Так же свободно, непринужденно. Самое главное, без отдышки. Вы однажды научились ходить, говорить, читать, писать и теперь ежедневно проделываете это без напряжения, на «автомате». А вспомните обучение вождению автомобиля. Как сложно было одновременно смотреть вперёд, в зеркало заднего вида, не забывать боковые зеркала, да ещё крутить руль, нажимать на педали и замечать знаки дорожного движения. Но теперь мы ещё умудряемся и по телефону поговорить за рулем! Так же обстоят дела и с нашим организмом. Научите его вовремя ложиться спать, вовремя вставать, вовремя опорожняться, вовремя очищаться (особенно это касается женщин: менструация должна проходить на полную луну — это тоже чистка), а самое главное, вовремя и из хорошего материала строить новое тело. Научите или, точнее сказать, верните иммунитету его обязанности. Дайте ему возможность оберегать вас от непрошеных гостей — микробов. Ему решать, какие бактерии наши друзья, а какие — просто прививка.

Не поменяете питание — не решите свои проблемы. Поверьте, а лучше проверьте.

В путь за здоровым, уютным телом!!!

«Врач будущего не будет давать лекарств, но заинтересует пациента подходящей диетой.» Томас Эдисон

Возможно, моя жизнь закончилась бы плачевно, если бы...

Еще в раннем детстве я не очень-то любила свое лицо, особенно весной. Оно покрывалось такими крупными и яркими веснушками, что из-за них не было видно даже носа и глаз. Они были везде: на губах, на веках и даже на ушах. Бабушка успокаивала и говорила, что меня любит солнышко. Но эта любовь меня не утешала, так как именно из-за них, из-за этих черных веснушек, меня дразнили — «рыжий, рыжий, конопатый». Я не была рыжей. Волосы мои были темно-русыми. А вот, конопатая — это точно. Родных было много, но они как-то не доживали и до 40 лет. И диагноз был такой запоминающийся — рак. У кого рак горла, у кого рак груди, рак матки. Но слово «рак» меня очень пугало. Жили бедно. Мама одна растила нас с братом. Изысканных блюд из мяса мы и не пробовали. Овощи, квашеная капуста, огурчики, антоновки было много, с получки — селедка. А ещё, каждое лето мама обязательно закупала трёхлитровую банку мёда, и за зиму мы должны были её съесть. Я взрослела, конопушки светлели, жизнь налаживалась. Из гадкого утенка я превращалась — не в лебедя, конечно, но было уже на что посмотреть. Вышла замуж рано. С головой ушла в семейные заботы и рождение детей. И даже на время прекратилась смертность моих родственников, во всяком случае близких.

И вот однажды, когда моему второму сыну исполнился год, я вновь услышала это страшное слово — рак. Это было как гром среди ясного неба. Только этот гром прогремел так близко — это была моя мама. Она, как могла, скрывала от меня реальность всего происходящего. Уединилась, боролась с этой проблемой всякими странными способами: лекарства для животных, травы, диеты, спорт, лес, воздух. Ну, в общем, прогрессию она смогла остановить. Как она сказала: «Очень хотелось жить». Жизнь протекала в бешеном темпе. Я растила детей, зарабатывала деньги, воевала с мужем. В результате — развелась. Бизнес. Стрессы. Нарушенный режим. Можно даже сказать, никакого режима. В качестве еды — кофе, шоколад, бутерброды. Поздний ужин. Началась аллергия, затем страшные отиты, потеря иммунитета и все вытекающие последствия. И что же мы в этих случаях делаем: пьем женьшень и эхинацею, глотаем чесночные таблетки, акулий хрящ и прочие отнюдь не дешевые «эликсиры здоровья». И все равно болеем. Почему? Ведь чуть ли не каждое второе средство «обещает» нам укрепление иммунитета. Потому, что мы ищем легкие пути и надеемся на чудо: «достаточно одной таблетки»... Но нет! Чуда не будет! И, возможно, моя жизнь закончилась бы плачевно, если бы я не повстречала уникального человека, который убедил меня, что мое здоровье только в моих руках. И никто, кроме меня самой, не сможет мне помочь. Тогда я впервые услышала о природном режиме, о живом питании и о том, что кишечник и печень необходимо чистить, как впрочем, и весь организм. Да, да ежедневно мы должны наводить порядок в своем организме. Этот же человек рассказал мне сказку о том, что человек может жить долго, не болея и не старея, если сможет вернуться назад, «поближе к природе».

Но каким должен быть этот шаг назад? Качаться на деревьях? Или поселиться в пещере и облачиться в звериные шкуры? Нет, конечно. Дело в том, что мы сильно оторвались от природы. Надо только вспомнить, что человек — это часть природы, ее продукт. Хотя условия, в которых мы выросли и живем, являются для нас естественными, «природными», и мы с удовольствием пользуемся благами цивилизации, но это не значит, что мы должны мириться с ее недостатками. При желании мы можем кое-что сделать, чтобы их исправить.

Мы появились на свет одновременно с нашим телом и с тех пор мы неразлучны. Его желания для нас — закон. Оно хочет чаю — мы ставим чайник. Требует бутерброд с колбасой — готов. Хочет курить — щелкаем зажигалкой. На работе тело требует внимания к себе, не даёт как следует сосредоточиться. К вечеру — устает, мечтает о покое. Мы торопимся донести его до кровати. Когда оно спит, мы могли бы почувствовать себя свободными, но за всю жизнь нам ни разу не удалось проснуться раньше его. Для нас большая радость видеть собственное тело удовлетворенным и большое огорчение отказать ему в том, что оно требует. Но неужели нам больше нечем заняться? Пришла пора освободиться от собственного рабства, стать хозяевами собственного тела! Давно пора поменяться местами. Встать утром раньше обычного и заставить тело начать утро не с чая и сигареты, а с пробежки. Хотя бы разок пробежаться вокруг дома. А потом помучиться от боли в ногах, колик в боку. А вот и турник... И пусть потом весь день руки трясутся, зато мышцы окрепнут, живот подтянется, тонус повысится.. .И завтра побежим, и послезавтра. Приступив к очистке своих изношенных органов, начав полноценно и во время кормить кровь, я впервые, за многие прожитые годы поняла, что я не «сова», а человек и в 5:00 утра могу проснуться без будильника, начать жизнедеятельность без головной боли и чашки кофе. Какая прелесть! Как в юности!

В этой книге я хочу поделиться с вами своими наблюдениями, исследованиями, собранными материалами, высказываниями людей, мнение которых совпадает и с моим. Это не научный труд. Это способ или можно сказать практика, которую использовала я и многие другие люди, чтобы получить безболезненное, управляемое тело.

Пройдя школу здоровья, получив здоровое тело, я считаю истинным долгом научить людей сохранять свое здоровье, поскольку сберечь здоровье — это основная задача человечества, не имеющая ничего общего с лечением. Натуральная медицина представляет особый интерес для тех, кто не признает неизбежного приближения старости и ухудшения физического состояния организма, а предпочитает направлять свою жизнь таким образом, чтобы быть здоровым, активным и стойким к болезням до конца своих дней.

Человеку свойственно мечтать о чуде. Запихивая в рот таблетку, мы верим в её магические силы. Люди, страдающие от болезней, преждевременно стареющие, мечтают о быстром и легком пути к здоровью и молодости.

Помните: здоровье надо заработать!

Его нельзя купить. Никто не продаст его вам. Я изучаю законы природы. Стараюсь следовать им. Я не могу еще похвастаться, что за пять лет получила безупречное здоровье. Но я могу с уверенностью сказать, что имею тело, которым могу управлять. Я хозяйка собственного тела, настроения. Я могу объяснить поведение своих органов. Я знаю что делать! Мне уютно, удобно, комфортно в собственном теле. Следовать великим законам природы довольно просто. Природа предоставила в наше распоряжение естественные способы приобретения здоровья, энергии, силы и живучести. Она же наделила человека разумом, способным в той или иной мере постичь тайны мироздания. Однако мы, к сожалению, не всегда пользуемся данным нам в должной мере. Поэтому и результаты получаются довольно плачевные.

Наша жизнь определяется состоянием крови, которая вырабатывается в костном мозге, активизируется через селезёнку и циркулирует по всей кровеносной системе. Естественным, систематическим процессом является полное обновление крови через каждые 28 дней, но если этот цикл нарушен, то нарушается и здоровье.

«Старость — это болезнь, и она излечима», — считает Шерман. Известный американский специалист по питанию профессор Генри Шерман доказал, что продолжительность жизни животных можно увеличить с помощью пищи, содержащей все необходимые элементы.

Организм человека — это великолепная самообновляющаяся система, но даже она не сможет нормально функционировать, не имея нужных материалов. Инстинкт заставляет животных, есть то, что для них полезно, а человек употребляет более трудно усвояемую пищу, запивая ее ядовитыми напитками, и потом удивляется, почему он не живет сто лет.

«Болезнь — это преступление, не будем преступниками.» - Брэгг

Тайна неугасимого, не знающего старости здоровья заключается во внутреннем очищении и восстановлении с помощью натуральной пищи и других обновляющих человека принципов, таких, как чистый воздух, физические упражнения, баня, отдых и т. п.

Человек — уникальное явление природы, но законы, которые им управляют, довольно просты и очень понятны тому, кто не жалеет времени их изучать и наблюдает за жизнью своего организма изо дня в день. Здоровье - это наиболее естественное состояние в мире. Здоровым быть естественно, потому что мы являемся частью природы.

«Природа старается изо всех сил поддерживать нас в хорошем состоянии, потому что она нуждается в нас для своих дел.» - Эльберт Хабберд.

Не стоит спорить с природой — последнее слово остается за ней. Если вы хотите быть здоровыми и прожить долгую жизнь, учитесь жить в гармонии с природой и собственным телом. Давайте проделаем мини-диагностику и попробуем убедить себя в правильной эксплуатации своего организма. Чтобы больше узнать о себе, начните с тщательного осмотра собственного языка. Язык — это орган, который точно отражает состоянием своей поверхности здоровье или нездоровье каждой части тела.

Ваш язык — это волшебное зеркало, которое может стать вашей путеводной звездой на пути к идеальному здоровью. По вашему языку можно легко узнать, сколько токсичного материала накоплено в ваших клетках и органах. Язык — зеркало желудка и всей пищеварительной системы. В нашем организме имеется десятиметровый канал, тянущийся ото рта до анального отверстия. Там скапливается тепло и влага. Через этот канал проходит вся пища, которую мы съедаем.

Большинство людей сегодня едят преимущественно рафинированную, тяжелую пищу. Они поглощают большое количество белой муки, рафинированного сахара и всевозможных рафинированных масел, а также различных консервантов. Большая часть этих так называемых цивилизованных рационов не обладает необходимым количеством питательных веществ и витаминов, а также плотностью, влажностью и волокнистостью, чтобы быстро проходить через пищеварительный канал.

Так вот, если ваш язык покрыт белым налётом, то необходимо срочно почистить организм, ввести в рацион больше растительной клетчатки и прекратить есть по вечерам. Если язык приобрёл уже серый налёт, то, ребята, — «тушите свет». Вам не только необходимо срочно прекращать баловаться в этой жизни, а пора уже срочно принимать реанимационные средства. Считайте, что гром грянул. Начинайте усиленно кормить кровь (чем и когда, вы найдете ответ в этой книге), урегулируйте жестко природный режим, забудьте красный кран в вашей ванной комнате (только холодная вода) и чистить, чистить ваш изношенный организм. Человеческий организм довольно надежен, он может справиться с большим избытком поглощенной пищи, даже преимущественно вредной для него. Поэтому очень трудно убедить людей в том, что они едят неправильно и, опорожняя кишечник один раз в день, фактически страдают запором, и что за этим последуют серьезные неприятности.

Но существует один предостерегающий симптом — нездоровый язык, который может рассказать этим людям, что за страшная угроза назревает исподволь в их организме.

В количество ядовитого материала, которое носит в себе обычный, считающий себя здоровым человек, поверить очень трудно. А ведь в закупорке пищеварительного канала кроется причина многих заболеваний, даже если речь идет о болезнях кровеносной или дыхательной системы. Яды, всасываясь кишечником, отравляют все системы организма.

Покрывая язык налетом, природа определенно показывает, что в организме имеется большое количество ядовитого материала. Строение тканей, особенно таких жизненно важных внутренних органов, как почки, печень и железы, напоминает губку. Представьте себе губку, поры которой заполнены густой массой. Человек умирает не от старости, ведь не существует особых болезней, специально приуроченных к пожилому возрасту. Большинство болезней поражает молодых с той же силой, что и пожилых.

«Люди не умирают, они убивают сами себя.» - Сенека, римский философ.

Чистый язык — знак того, что вы прочно стоите на пути к новой жизни, свободной от болезней, утомления и старости.

«Самая большая трагедия, постигшая человека, — это эмоциональная депрессия, тупость интеллекта и потеря инициативы, начальной причиной которых может быть неправильное питание.» - д-р Джеймс Маклестор.

Безболезненное тело нельзя купить в аптеке. Не продается там и здоровый сон. Нормальный, полноценный сон, способствующий восстановлению мозга и всего организма, должен наступать естественно, после полного расслабления. Но вся беда, что немногие умеют по-настоящему расслабиться. Накопленные с годами в организме шлаки создают тяжесть и дискомфорт. Становится неуютно в собственном теле. Накормленный поздним ужином желудок не дает покоя всем остальным органам и тогда, просыпаясь утром, вы чувствуете разбитость и внутреннюю опустошенность. Наступает состояние, называемое стрессовым синдромом. А затем депрессия.

Количество жертв собственной нервозности постоянно возрастает. Об этом свидетельствуют данные медиков, а также астрономическое количество потребляемых снотворных и успокаивающих средств.

Как же получить тело, которое не создает дополнительных трудностей?

Можно обратиться за помощью к йоге или просто пытаться делать определенные упражнения для мышц. И постоянно говорить себе, что подсознание поможет вам преодолеть все трудности, решить все проблемы. А можно просто не создавать этих трудностей хотя бы в собственном теле. Если ежедневно поддерживать порядок в собственном доме, естественно генеральной уборки не избежать, но на нее понадобиться намного меньше времени и сил, чем, нежели просто потребительски относиться к этому жилищу. Так же и с нашим телом. Либо мы его изнашиваем, и возникает проблема и капремонт, либо мы его любим, холим, грамотно эксплуатируем и являемся хозяевами собственного тела. А хороший хозяин бережет свои владения.

В основе каждой болезни лежит ее причина, которую не устранит ни одно лекарство. Мы живем в безумном, сумасшедшем мире. Требования, предъявляемые цивилизацией к человеческой энергии, огромны. Мы должны поддерживать стандартный образ жизни, должны занимать определенное положение среди родственников и друзей. Долг — это жестокий властелин. Мы обязаны ему подчиняться. Тысячи дел, которые требуют энергии и еще энергии! Многие думают, что ее можно заполучить в лекарствах, алкоголе, табаке, кофе, чае или пепси-коле, но они ошибаются.

Энергия - это награда за жизнь, как можно более близкую к естественной!

Снижение энергии ведет к замедлению деятельности всей системы выделения: кишечника, почек, кожи и легких. У этих органов не хватает энергии, чтобы функционировать на полную мощность. Яды концентрируются в различных частях организма, воздействуют на нервную систему, и вы страдаете от болей. Это сигналы природы, которая предупреждает вас о том, что вы живете не по тем законам, которые она предписала вам в заботе о вашем благополучии.

Ни одно из созданий природы не издевается так жестоко над законами питания, как человек, ни одно из созданий природы не питается так не сдержанно, как человек.

Человек не может преступить через законы природы. Пытаясь нарушить этот закон, он разрушает себя. Может ли человек нарушить закон тяготения? Может ли человек спрыгнуть с 25-го этажа и не разбиться? Конечно, нет. Это также справедливо и по отношению к естественным законам питания. Да, человеку можно внушить, что следует есть переработанную, безжизненную и мертвую пищу. Ведь человек так доверчив к пропаганде, особенно если она относится к проблемам здоровья и долголетия. Примером тому служит производство и употребление всевозможных биологически активных добавок. Разрешите вопрос: «А что, натуральной пищи стало не хватать человеку???» Да нет, просто кто-то решил «сколотить» хороший капитал на жизнях других. Вы знаете, я не оговорилась, именно на жизнях. К нам очень часто обращаются за помощью люди с диагнозом «рак». Стадии самые разные. Некоторым мы успеваем помочь, а некоторым — попросту бессильны. Поздно. В 99% случаев это люди, употребляющие те или иные пищевые добавки. У них начинают отекать суставы, так как эта дрянь мало того, что губит иммунитет (хотя почти о каждой добавке говорится, что она служит для укрепления иммунитета!), так она еще и не выводится из организма. А затем наши бывшие санитары организма (раковые клетки) начинают так интенсивно размножаться, что начинают занимать господствующее положение. А болезнь стоит дорого!!! Кто тратит массу денег на врачей, сестер, больницы, операции и лекарства? Мы!

Кто принимает неимоверное количество аспирина и других болеутоляющих лекарств? Мы!

Мы создали специальный аспирин для детей, потому что даже они нуждаются в болеутоляющих средствах. Доказано, что аспирин в любой форме и в любом виде, чистый или в соединении с другими веществами, является потенциально опасным лекарством, и люди, которые используют его слишком часто, подвергаются серьезному риску.

История подарила нам много творцов науки о Здоровье. Их труды, к сожалению, не собраны воедино, не систематизированы и не стали объектом изучения в вузах. Многим известен выдающийся врач-академик , но мало кто в России оценил величайшее значение его экспериментов о работе пищеварительной системы. На основании учения американский врач, диетолог Герберт Шелтон разработал науку о сочетании продуктов питания, которую опубликовал в книге «Основы правильного питания». В нашей стране в 60-е гг. академиком A. M. Углевым была разработана чрезвычайно ценная «Теория адекватного питания». А кто из врачей-практиков знает о ней, кто из диетологов применил положение о непереносимости молока, заложенное в этой теории?

Основные составляющие молока — лактоза и казеин — не могут усваиваться в организме людей. У нас отсутствуют ферменты, расщепляющие эти составляющие.

Но неужели настолько скуп Творец, что не создал в природе достаточного количества продуктов питания для человека, чтобы столько сил и времени отдавать их ПРОИЗВОДСТВУ. А ведь именно благодаря этому «производству», нам стала знакома, близка, да нет — мы просто сроднились с формулировкой «болезни цивилизации». Это дисбактериоз, ожирение, атеросклероз с его исходами в инфаркт и инсульт, гипертоническая болезнь, злокачественные новообразования, диабет, остеопороз, многочисленные воспалительные заболевания (гастриты, энтериты, колиты, панкреатиты, гепатиты, артриты, дерматиты), аутоиммунные заболевания (ревматоидный артрит, склеродермия, системная красная волчанка), аллергические проявления (в том числе бронхиальная астма). Мы настолько привыкли, что окружающие нас люди страдают этими болезнями, что возникает ощущение, что это было всегда. Но это не так. Например, инфаркт миокарда — это совсем юная болезнь, с которой медики впервые столкнулись лишь в 1920 году.

Еще одной проблемой и очень распространенной болезнью нашего времени стала импотенция. Приводят к импотенции самые разнообразные причины. Среди них могут быть последствия истощающих заболеваний, чрезмерно сильные эмоции, умственное перенапряжение, злоупотребление алкоголем и табаком, нарушения обмена веществ, хронические заболевания, интоксикации, нарушение функции яичек. Но часто причиной импотенции становятся и лекарства. По мнению специалистов, каждый третий случай полового бессилия обусловлен побочным действием фармакологических препаратов. Среди них можно назвать мочегонные средства, такие, как, экдурон, диазид, дазикс, диурил. Может вызвать импотенцию альдомет, применяемый для снижения повышенного артериального давления, а также бета-блокаторы — коргард, вискен, индерад, допрезол и др. Так что лекарства не так безопасны, как может показаться на первый взгляд.

Как видите, причины импотенции весьма разнообразны. Однако, чем бы ни была обусловлена импотенция вы должны понимать, что это следствие неправильной эксплуатации собственного тела. Поменяв режим, питание вы сможете развернуть работу вашего организма к молодости.

Кто из нас не говорил себе: если бы у меня было время, я бы сделал то-то... К сожалению, большинство замыслов не осуществляется. К тому времени, когда нам удастся приобрести знания, опыт и уравновешенность для того, чтобы наслаждаться жизнью, она уже подходит к концу. Нам есть к чему стремится, ведь в природе существует немало долгожителей. Баобабы растущие в африканских саваннах, достигают возраста 5000 лет. Некоторые рыбы (карп, щука), а также такое животное как кабан живут около 300 лет; черепахи — несколько веков; обезьяны, лебеди, некоторые виды попугаев — 100 лет. Что касается людей, то согласно Ветхому завету, Мафусаил почти достиг предела долголетия — умер в возрасте 969 лет. Иосиф прожил 11О лет, Сарра — 127 лет, Авраам — 175, Моисей — 120 лет. А вот несколько любопытных примеров из истории, Акушерка, которая ухаживала за Марией-Генриеттой, женой Карла 1, прожила 103 года. В 1500 году в Йоркшире родился человек по имени Дженкинз, который прожил 170 лет. Томас Парр, родившийся в Лондоне в 1588 году, умер в возрасте 152 лет. Известен рекорд супружеской жизни (147 лет), когда всего трех лет не доставало для празднования третьей золотой свадьбы. Муж прожил 173, а жена — 184 года. Говорят, что в возрасте 150 лет эти люди выглядели как 50-летние.

В 60-е годы 20-го столетия в иранской деревне жил человек по имени Сейд Али, 195 лет. По его словам, он женился в 1790 году. Его старший сын умер молодым — 120 лет, но у Али есть еще четверо детей: два сына (105 и 90) лет и две дочери (11О и 80 лет). Сейд Али сохранял жизненную активность, у него прекрасное зрение. В нашей стране есть люди, которым далеко за 100 лет. Например, Любовь Пужак видела нашествие Наполеона. В горах Талыш (Центральная Азия) живет Махмуд Айвазов. Он работает в колхозе и в связи со 148-летием награжден орденом Трудового Красного Знамени. У Айвазова 118 внуков, правнуков и праправнуков.

Все здравомыслящие люди хотят долгой, счастливой и полезной жизни. Казалось бы, высокая продолжительность жизни и надежное здоровье должны быть правилом, но — увы! — являются исключением!

Благодаря высоким технологиям, пища стала более вкусной, сладкой и — гипергликемичной, а значит — очень опасной для нашего организма, потому что гипергликемичная пища, быстро и мощно поднимая уровень глюкозы в крови, провоцирует организм к избыточной выработке инсулина. Когда в крови много инсулина, то кровь становится жирной. Это ослабляет иммунитет. Ошибочно полагать, что снижение иммунитета проявляется в виде недомоганий, слабости, болями в сердце, голове, животе. Можно говорить о снижении иммунитета, если вы:

• чаще трех раз в год болеете ангиной,

• простуживаетесь болеее четырех раз в год,

• имеете хронический бронхит, гайморит, отит, герпес,

• фурункулез или дисбактериоз,

• страдаете аллергией или заболеваниями половой сферы. Большинство наших болезней родом из детства. Ребёнок, награждённый с первых дней диатезом, не считается больным. Со временем проходит? Да, нет! Проблема уходит в глубь, в кости и консервируется.

Помните, что «первое» состояние человека — это здоровье, болезнь — «второе». Большинство же современных людей пребывает, с точки зрения медиков, в третьем состоянии. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) определяет здоровье как «состояние полного физического, психического и социального благополучия», тогда как 70% людей пребывает в состоянии, пограничном между здоровьем и болезнью: заболевания еще нет, но компенсаторные возможности организма на исходе, и в любой момент может развиться болезнь. Какие же признаки отличают здорового человека?

• наличие цели в жизни, которая не противоречит порядку во Вселенной,

• хорошая память и быстрота суждения, чувство справедливости, терпимость и стремление к познанию себя и окружающего мира,

• глубокий сон и хороший пищевой и половой аппетит,

• автоматическое опорожнение кишечника (3-5 раз в день).

• тренированное, гибкое тело без жировых отложений,

• отсутствие какой-либо боли (не путайте с отсутствием чувствительности)

Одним словом, здоровый человек сочетает в себе нравственное совершенство с физическим, у него есть ясная цель в жизни.

Наша задача — создать условия для гармоничного развития личности. На языке медицины это означает создание таких условий для организма, при которых были бы предельно замедленны все механизмы старения. Наш долг — понимать и уважать принципы здорового образа жизни.

• солнечный свет,

• свежий воздух,

• чистая вода,

• натуральное питание,

• природный режим,

• физические упражнения,

• отдых,

• разум,

• чистка организма.

Но общедоступная медицина пошла другим путем. Современное «здравоохранение» может многое, оно оснащено техникой, методами диагностики, использует эффективные лекарства и вакцины против опасных заболеваний. Медицина лечит, а точнее сказать, консервирует, как правило, с помощью фармакологии, следствие заболевания, но не причину ее порождающую. Имеется много врачей разных специальностей, которые специализируются на лечении какой-либо определенной болезни. Однако врач не всегда знает первопричину болезни. Почему болит сердце или голова, отчего плохо работает желудок, появляются камни в печени, в почках, в желчном пузыре и т. д. А это чаще всего бывает не от болезни какого-либо органа, а от заболевания всего организма. Наш организм — единое целое, и неполадки одного органа могут проявляться абсолютно в другом месте. Репродуктивная сфера (как собственно органы малого таза, так и женские половые гормоны) — святая святых женского организма. Если с ними не все в порядке, женщина может упорно ходить к врачам и лечиться от болей в сердце и скачков давления, бессонницы и депрессии, ломоты в спине и отеков, мигреней и конъюнктивита, пока терапевт или кардиолог не догадаются направить ее к гинекологу. И наоборот, упорно не поддающиеся лечению женские заболевания (молочница, воспаления труб, матки, влагалища и т. п.) проходят быстрее, стоит гастроэнтерологу, нефрологу и проктологу оказать помощь определенным органам. Но это будет всего лишь консервация причины заболеваний. Повтор неизбежен. Но если бы врач попытался решить первопричинную проблему?

Ведь как в природе: если на дереве вырос гриб, значит, дерево больно. Удалив гриб, мы не решаем проблему. Вырастет новый гриб и так до тех пор, пока полностью не погибнет дерево. Так и на нашей коже появляются родинки, папилломы, пигментные пятна, веснушки — одним словом, «грибы», которые сигнализируют, что в организме много проблем. Ведь кожа — топографическая карта нашего организма. Но я еще не встречала ни одного врача, который обратил бы внимание на эти человеческие «грибы».

ЧАСЫ «АЛФЕИ». 1 СУТКИ = 1ГОДУ

Человеческий организм — это сложная биологическая система. Но человек — продукт природы и неотъемлемая ее часть. И хотим мы этого или нет, но в каждом из нас работают природные ритмы. Творец оставил нам, как наглядное пособие, жизнь в природе, сезонную смену природы, смену дня и ночи, объединил нас природными ритмами. И совсем неважно, как мы технически распределили свой рабочий день, вечер или ночь, но с 4 до 5 часов утра (зона росы) у нас пробуждается кровь. Многие наверняка замечали, что ночью нам может быть зябко, а к утру мы вдруг начинаем сбрасывать с себя одеяло. Что же происходит? Кровь проснулась, начала свой жизненный цикл, свою работу по обслуживанию нашего организма. Нам стало жарко.

И если время суток (24 часа) разделить на количество месяцев в году (12), а за январь (первый месяц года) принять начало отчета суточного времени (0 часов), то мы получим наглядные природные часы, где январь с 23 до 1 часу, февраль cl до 3 часов, март с 3 до 5 часов и т. д. Мы видим, что зона росы совпадает в году с мартом месяцем. И что же происходит в этом месяце: солнце светит ярче, теплее, тает снег, звенит капель. Одним словом — весна. Природа пробуждается, как и наша кровь. Совпадение? Да нет — ЗАКОН. Вспомните весенние реки, половодья. Насколько мутная вода? Это природа, как хорошая хозяйка, наводит порядок. Сопоставим с нашим организмом. Март — ангина, сопли, бронхит. Одним словом, организм пытается по законам природы навести порядок — избавиться от слизи, накопившейся за зиму. Зимой мы питаемся преимущество неживой, консервированной и вареной пищей, что является причиной зашлакованного кишечника и накопления каловых камней и, как следствие, отравления токсинами (ядами), которые вырабатываются в результате гнилостных процессов в тонком отделе кишечника под действием микроорганизмов. Но возвращаясь к сезонности, мы определили, что вечер — это осень, ночь — зима, утро — весна, а день — лето. Постарайтесь внимательно рассмотреть и понять наши биологические часы. Если вы забыли, в какое время вам нужно просыпаться, принимать пищу, бодрствовать и ложиться спать, то эти моменты легко определить по данным часам. Посмотрите, какой месяц на часах и сопоставьте с деятельностью природы в данное время. Например, самой природой предусмотрено, что днем мы едим, а ночью голодаем и даем организму отдохнуть.

Взгляните на часы: 15-17 часов — это сентябрь, 17-19 часов — октябрь, с 19 до 21 часа — ноябрь. Что делает в это время природа? Сентябрь — земля прекратила плодоносить, листья желтеют, а люди собирают урожай. У нас — поджелудочная железа закончила работу, желчный пузырь прекращает свою деятельность, кишечник также уходит на покой. Октябрь, ноябрь — природа спит, поля пусты, луга безжизненны, деревья полностью обнажили свою крону. Ну, и какой здесь может быть УЖИН??? Но у нас как-то принято, что именно в период с 19 до 21 часа основная масса семей ужинает. У вас в организме — зима на подходе, все уже спит. Попробуйте посадить в ноябре картошку, кроме гнили весной вы ничего не получите. Вот мы и растим, множим нашу гниль, слизь — ясельного возраста рак.

Что же можно сказать о продолжительности жизни человека? Часто мы наблюдаем, что в то время, как человек полон воли к жизни и отличается хорошими умственными способностями, и морально чувствует себя хорошо, физическое состояние его организма начинает ухудшаться. Организм нуждается в помощи при столкновении со сложностями, напряжением и ритмом жизни в условиях современной цивилизации.

В детстве нас более и менее милосердно охраняют инстинкты. Но когда мы взрослеем, все мы почему-то склонны считать, что эти инстинкты неактуальны. К счастью, никогда не поздно вспомнить о них, если у нас есть желание пронаблюдать Законы Природы, по которым живут животные и маленькие дети. Излишняя чистота повышает риск заболеваний. Например, у детей в возрасте до 6 месяцев бронхиальная астма в большинстве случаев связана с высоким содержанием химических веществ, использующихся во время уборки квартиры. Эти вещества раздражают дыхательные пути. Экзема тоже зависит от излишнего пристрастия к гигиене — из-за неумеренного применения антибактериального мыла или хлора. Замените мыло на мед, а крема на миндальное масло и вы увидите, что кожа начала дышать и организм восстановил выделительную систему кожи. Проблема решена. Чем больше мы наблюдаем, тем больше отмечаем связь между продолжительностью жизни и ежедневным потреблением пищи. Знания в выборе пищи были заимствованы не из литературы, а из повседневных наблюдений в Природе. Ежедневно потребляемая пища должна отличаться высоким содержанием углеводов, которых много во фруктах, ягодах, съедобных листьях и корнеплодах, и низким содержанием белка (мясо, птица и яйца). Потребление таких продуктов обеспечивает организм готовыми для усвоения питательными элементами. Но это не призыв к вегетарианству. Не все знают, но даже северный олень, питающийся в основном мхом-ягелем, иногда лакомится мышью или леммингом. Да и медведи не такие уж закоренелые вегетарианцы, не только лесной ягодой и травянистыми растениями питаются. Бывает, что косолапый лихо расправляется с кабаном и даже с лосем.

Употребление продуктов, содержащих углеводы, обеспечивает организм готовыми для усвоения питательными веществами. Ткани человеческого организма подобны почве. Для создания лучшего плодородия почвы необходимо понимание законов природы и проведение мероприятий, способствующих поддержанию и восстановлению плодородия. Подход, основанный на законах Природы, позволяет нам сохранять здоровье человека, и восстанавливать его в целях увеличения продолжительности жизни. Уровень жизненной активности зависит от мудрого выбора потребляемой пищи, от выпиваемой влаги и вдыхаемого воздуха.

Когда вы собираетесь строить деревянный дом, чтобы жить в нем, вы, прежде всего, решаете, для каких частей строения требуется тот или иной материал. Но почему же тогда мы так неразборчивы в еде? А ведь, как сказал Гиппократ, «Человек есть то, что он ест», и я с ним полностью согласна. А давайте попробуем взглянуть на эту фразу через призму произведений нашей классической литературы. Профессор Преображенский поучает доктора Борменталя: «Понимаешь, еда — штука хитрая. Есть нужно уметь, а представляешь — большинство не умеет. Нужно не только знать что есть, но и когда, и как...» Посмотрим же, что у таких тонких ценителей на столе. «На разрисованных райскими цветочками тарелках с чёрной широкой каймой лежала тонкими ломтиками сёмга, маринованные угри, а в серебряной кадушке обложенной снегом, — икра». Это Булгаков, «Собачье сердце».

А вот Гоголь, «Мертвые души», обед у Собакевича: «За бараньим боком последовали ватрушки, из которых каждая была больше тарелки, потом индюк ростом с теленка, набитый всяким добром: яйцами, рисом, печенками и невесть чем, и все это ложилось комом в желудке».

Ноздрев чем потчевал: «Блюда не играли большой роли, кое-что пригорело, кое-что и вовсе не сварилось. Зато Ноздрев налегал на вина. Вначале налил гостям по большому стакану портвейна. Потом велел принести бутылку мадеры, лучше которой не пивал сам фельдмаршал. Потом велел принести какую-то особенную бутылку, по его словам и бургуньон и шампаньон вместе. Потом рябиновка». У Коробочки: «...пирожки, скородумки, шаженьки, прягли и блины. Лепешки со всякими припеками». Хотите ли вы быть ноздревыми или этот персонаж — далеко не предел ваших мечтаний.

Желудок легко обмануть — он скажет «спасибо» за блюдо из старого башмака, потушенного до мягкости и приправленного каким-нибудь соусом. Но если вы — хороший, добросовестный хозяин своего тела, не забывайте, что на работу нашего «вечного труженика» — желудочно-кишечного тракта — влияют три основных момента: качество пищи, ее количество и время ее употребления. О времени принятия пищи мы уже говорили подробно при обсуждении биологических часов. Остановимся на двух первых факторах.

Качество пищи играет огромную роль. Свежие овощи и фрукты содержат растительную клетчатку, улучшающую перистальтику, предотвращающую атонию (вялость кишечника). Эта клетчатка быстро покидает все основные отделы пищеварительного тракта, унося с собой шлаки и даже зародыши каловых камней. Говоря об овощах и фруктах, я, конечно, не имею в виду такие суррогаты, как, например, картошка-фри, которую один известный диетолог сравнил по степени перевариваемости с пластмассой. Натуральная, свежая, качественная пища не может нанести организму вреда. Нужно приблизить ваше питание к естественной пище, на которой сформировался человек как вид, и защищаться от любых не свойственных организму химических соединений, способных накапливаться в тканях и органах. Консервы, копчености, сублиматы несут определенный запас питательных веществ (но, конечно, не витаминов), зато существенно отягощают пищеварительную систему. Она, система, просто не знает, что с этим добром делать: на пищу не похоже, состав маловразумительный, и на выход эта масса не торопится, потому что «прилипает» к стенкам. «Пища, которая не переваривается, съедает того, кто ее съел», - справедливо говорил средневековый сирийский врач Абуль-Фараджа.

Количество пищи имеет, так сказать, нижнюю и верхнюю границу. Желудок может как растягиваться, так и сокращаться, но для адекватной его работы, для продвижения пищи по кишечнику необходим определенный объем, который вечно голодающие «не доедают». Итак, разовый прием пищи, должен составлять не менее 250 мл. А верхняя граница? Рекорды, зафиксированные в Книге рекордов Гиннеса, дают представление о возможностях желудка: люди поедают по 100-150 яиц. Объем желудка может доходить до 5-8 литров, но надо ли оно нам? Максимальный объем пищи на разовый прием не должен превышать 750 мл. А мы? А последствия? Не только запоры и поносы! Общее нарушение обмена веществ, ожирение, прыщи, снижение иммунитета, затруднение кровообращения... В конечном итоге, сокращение качества и продолжительности жизни, радости мало.

Еще в древности был сделан вывод о том, что правильное питание человека и точная работа его кишечника обеспечивают здоровье и полноценную жизнь. Мы же напридумывали лекарственных препаратов, призванных компенсировать естественные законы здорового питания. И ждем от этих препаратов чудес. Но вспомните, как в сказке: «Двое из ларца, одинаковы с лица». Они выполнят работу за ваш кишечник, но и жить будут за Вас. Пересматривать принципы своей жизни не бывает поздно. Неважно, сколько вам лет, вы можете улучшить работу кишечника, пользуясь естественными и простыми средствами. Во главе списка идет питание, гимнастика, очистка кишечника и, конечно, режим.

Чтобы подстегнуть эвакуацию химуса (каловых масс) и нормализовать стул, требуется:

• тщательно пережевывать пищу и не допускать в кишечник крупные куски; помните, дальше зубов нет,

• тщательно следить за качеством пищи: пища не должна быть старой и подвергаться вторичному разогреву,

• не злоупотреблять однозначно неполезной пищей вроде чипсов или консервов,

• соблюдать режим питания: кишечник не должен трудиться день и ночь,

• выдерживать "голодное окно" от последнего приема пищи до первого (не менее 10 часов),

• употреблять в пищу продукты, поддерживающие пищеварение: чеснок, сырые овощи, дыню, яблоки, специи, масло первого холодного отжима.

ОРГАНИЧЕСКАЯ ЕДА

Здесь я хотела бы вам напомнить экологическую историю и рассказать об «органической еде». Концепция органического питания возникла в 20-х гг. XX века, когда химикаты стали повсеместно использовать в сельском хозяйстве. Ее главными принципами стали потребность защиты окружающей среды и повышение качества сельскохозяйственной продукции. Фермеры, использовавшие этот подход, опирались на древние традиции семейных крестьянских хозяйств, отвергая интенсивные методики, которые требовали чрезмерного использования всевозможных химикатов. Официальный статус органическое земледелие обрело в 40-х гг. прошлого века, когда в Англии была основана Soil Association, первая в мире сертифицирующая организация, объединяющая ряд хозяйств. Потом подобные организации стали появляться и в других странах. В настоящее время существует 265 официально зарегистрированных организаций, сертифицирующих органическое питание. В России нет системы сертификации органических продуктов, поэтому надпись «экологически чистый», «био» или даже «органический» зачастую не является знаком того, что перед вами действительно стопроцентно натуральный продукт.

Всего лишь несколько лет назад понятие «органическая еда» ассоциировалась на Западе с полуподвальными магазинчиками. В них вместо ярких, безупречной формы фруктов и овощей лежали страшненькие, неровные морковки и попорченные червяком яблоки, а полки украшали банки с бурой вязкой массой, в которой только по надписям и наклейкам можно было распознать варенье. Стоили эти неаппетитные продукты огромных денег, а сами магазины управлялись бывшими хиппи. Сейчас такое описание магазина органического питания вызывает улыбку. Во многих западных супермаркетах есть свои отделы органического питания, где можно найти не только овощи, но и мясо, выпечку, молоко, соусы, готовые супы в банках, алкогольные напитки (вино, пиво). В среднем магазине органического питания бывает представлено около 600 наименований разных продуктов. В таких магазинах, по оценкам статистиков, регулярно отовариваются 3% населения и ок. 25% делают там покупки хотя бы время от времени. И это при том, что продукты здесь стоят как минимум на 40% дороже более привлекательных на вид аналогов в соседнем отделе! Существуют «органические» рестораны, магазины, гостиницы. В Швейцарии любой желающий, покупая билет на местный поезд, может заказать себе органический обед или ужин. Есть даже такое понятие, как экологический туризм — для тех, кто избрал такое питание образом жизни.

Почему же идея «органического» питания так популярна во всем мире? Все дело в привлекательности продуктов, создаваемых без использования каких бы то ни было химических веществ (пестицидов, гербицидов, инсектицидов, азотосодержащих удобрений, антибиотиков, гормонов, генетических модификаторов, консервантов) для стимулирования почвы, ускорения роста, сбора, хранения, приготовления и транспортировки. Эти продукты, богатые питательными веществами и микроэлементами, своим вкусом обязаны исключительно самой природе, ведь в их рецептуре запрещено применение генетически модифицированных продуктов, химических консервантов, ароматизаторов, улучшателей вкуса. Единственное упущение данных организаций - использование соли и сахара в консервированных овощах и фруктах, а кроме того отсутствует понятие - старая еда. Содержимое любой консервной банки представляет собой пищу, которая не даст развития и возможность деления нашим клеточкам. Если семечко соленого огурца посадить в землю - она прорастет? Нет! Так вот этот огурец не даст роста и в нашем организме. Соль, сахар - тоже консерванты.

Лучший способ продлить жизнь — не укорачивать ее - мы можем заставить старость подождать», — говорит доктор Том Спайес. Те, кому удастся это сделать, очевидно, должны быть подготовлены как морально, так и физически: они-то и составят ядро лучшей и более сильной человеческой расы.

«Мы не должны считать своим уделом преждевременную старость с ее дряхлостью, немощью и унижением. В возрасте 80 лет человек должен только приближаться к своему расцвету». Об этом говорили ученые на конгрессе медиков в Швейцарии. Доктор Бьеркстен полагает: человек стареет потому, что молекулы белка, поступающего в организм с пищей и необходимого для обновления клеток, блокируются и поэтому не могут быть использованы. В результате они становятся бесполезной «кучей мусора», которая закупоривает клетки. По мнению доктора Бьеркстена, это загромождение организма ненужными белками и приводит к старению и смерти. Но в природе много растительного белка, который не мешает, а только способствует развитию белковых структур организма. Это, например «Кедровит» (мука из кедровых орешков).

основал на Украине Институт экспериментальной биологии и патологии, был президентом Академии наук УССР и стал известен благодаря своей теории долголетия. Он доказал экспериментально, что старения организма происходит в результате уплотнения органов и тканей (до его экспериментов этому не уделялось большого внимания). Богомолец выдвинул теорию, согласно которой человек стареет вследствие изменений, происходящих в соединительной ткани. Способность организма поглощать питательные вещества и воду снижается, и человек (в известной степени) просто умирает от голода. Богомолец объясняет это так: поскольку питание клеток нарушено, уменьшается жизненная активность, и в результате наступают старость и смерть.

Чтобы быть здоровым, надо есть здоровую пищу — вряд ли найдется человек, который будет спорить с этим утверждением! А какие продукты мы традиционно считаем полезными для здоровья? Ну, конечно, такие, в которых содержится достаточное количество витаминов и микроэлементов.

Для поддержания нормального цикла обновления крови весьма эффективны сырые соки овощей и фруктов с добавлением масел. Фрукты, овощи, ягоды — это само воплощение человеческих представлений о полезной и здоровой пище. Земное совершенство. Их полезность уже давно не обсуждается — только декларируется. Что может быть полезней сочного персика, наливного яблока, упругого винограда, царственной капусты, хрустящего огурчика, незаменимой моркови или всемогущей свеклы? Итак, мы ценим фрукты, овощи за бесконечное множество витаминов, микроэлементов, кислот, солей и прочих полезных веществ, положительное влияние которых невозможно недооценивать. Только представьте себе, каждый второй житель Земли не может реализовать свой умственный и психический потенциал из-за нехватки витаминов и микроэлементов!

Ученые установили, что организм человека — это таблица Менделеева в миниатюре, где присутствуют (правда, в мизерных дозах) даже тяжелые металлы и радиоактивные элементы. Макро - и микроэлементы являются важнейшими составляющими организма, и если при расходовании они не восполняются, то есть не поступают с пищей, их запас начинает постепенно иссякать.

МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

Минеральные вещества не обладают энергетической ценностью, как белки, жири и углеводы. Однако, без них жизнь человека невозможна. При помощи минеральных веществ связывается и доставляется тканям кислород, выводится углекислый газ, создается слабощелочная реакция крови, а также обезвреживаются токсины. Но особенно велика их роль в построении костной ткани, где преобладают такие элементы, как фосфор и калий. Минеральные вещества участвуют в важнейших обменных процессах организма: водно-солевом, кислотно-щелочном, белковом и липидном. Здоровье человека, существование всех живых организмов зависят от различных минеральных веществ. Они участвуют во всех процессах, происходящих в органах и тканях. Ниже представлен краткий обзор основных минеральных веществ и микроэлементов.

Магний Представитель группы макроэлементов, концентрация которых в теле живых особей составляет от 0,001 до 60% массы. Он принимает участие во многих процессах, выступает в качестве противострес-сового, противотоксичного и противоаллергенного фактора, регулирует температуру. Ионы магния действуют расслабляюще. Нервная система очень чутко реагирует на содержание магния в организме. Его нехватка вызывает беспокойство, нервозность, страх, нетерпение, бессонницу и усталость. Когда человек злится или нервничает, этот элемент активно выводится из организма, поэтому — чаще улыбайтесь! Магний вместе с кальцием и фосфором служит основным структурным элементом, обеспечивающим оптимальную плотность костной ткани.

Источники магния: орехи, фасоль, гречишный мед, изюм, финики, курага, чернослив, укроп, петрушка, шпинат, зеленый салат, вишня, черная смородина, стручки бобов, арбуз, свекла, морковь, бананы, семечки под-солнуха (не жареные).

Кальций Профессор Генри Шерман и другие видные ученые убеждены в том, что кальций — важнейший элемент для поддержания здоровья и увеличения продолжительности жизни. Почему же в организме возникает кальциевая недостаточность? Очень часто причина заключается не в том, что человек не потребляет продукты, содержащие кальций, а в том, что кальций не усваивается. В связи с этим ваша задача — помочь организму усвоить необходимое минеральное вещество, чтобы получить реальную пользу. Для усвоения и удержания кальция необходимы благоприятные условия в самом организме. Щелочная среда в кишечнике препятствует всасыванию кальция. Кислотная среда (в разумных пределах) помогает органам пищеварения накапливать кальций. В этом отношении очень полезен апельсиновый сок. При его употреблении уменьшается содержание щелочи, обеспечивается кислотно-щелочной баланс. Некоторые крупяные изделия снижают содержание кальция, так как присутствующая в них фитиновая кислота препятствует всасыванию кальция в кишечник. Например, овсяная каша де-кальцинирует все продукты питания. Помните, что «врагами» кальция являются тростниковый сахар, шоколад и какао. Для усвоения кальция необходимо присутствие в организме витамина D: он нейтрализует действие различных антикальцинирующих веществ, является регулятором фосфорно-кальциевого обмена.

Кальций необходим для нормального течения многих жизненных процессов. Он участвует в образовании костей и зубов, в процессе свертывания крови; регулирует возбудимость нервно-мышечного аппарата, повышает тонус сердечной мышцы. Пониженное содержание кальция в крови может вызвать аллергию, судороги и спазмы.

Источники кальция: апельсины, яблоки, капуста, огурцы, салат-латук, редис, морковь, свекла, мед, брокколи, шпинат, семена шамбалы.

Фосфор Кальций и фосфор — 2 «неразлучных» минеральных вещества, которые не могут друг без друга. Фосфор также является составной частью костной ткани. Организму человека необходимо в 2-2,5 раза больше фосфора, чем кальция, суточная потребность составляет 1,5-2 г. Необходимо поддерживать соотношение этих минеральных веществ, в противном случае организм для восстановления баланса вынужден будет брать кальций из «костного запаса». К счастью, витамин D регулирует фосфорно-кальциевый баланс и тем самым оберегает нас от упомянутых выше неприятностей.