Рабочая программа по дисциплине «Управление персоналом»

Форма 1

ПЕТРОЗАВОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра социально-культурного сервиса и туризма

«Утверждаю»

Заведующий кафедрой

Кандидат педагогических наук

________________

Рабочая программа

по дисциплине «Управление персоналом»

для специальности «Гостиничный сервис»

факультет социально-культурный сервис и туризм

курс 3

семестр 6

лекции 24 час. Практические занятия 16 час. ( семинары) Зачет в 6 семестре

Лабораторные занятия – дистанционное тестирование (3 сводных теста) Самостоятельная работа (дистанционное информирование) – 40 час.

Всего аудиторных часов 40

Итого трудозатрат на дисциплину для студента по ГОС - 80 час.

Петрозаводск

2006

Рабочая программа разработана доцентом кафедры политэкономии и теории предпринимательства, к. э.н., доцентом на основе:

– базового стандарта общепрофилирующих и специальных дисциплин СД. Ф. 04. Министерства образования РФ.

Рабочая программа обсуждена и одобрена на заседании кафедры

социально-культурный сервис и туризм « » ____________ 2006 г.

Заведующий кафедрой, кандидат педагогических наук ________________

1.  Цели и задачи дисциплины, ее место в учебном процессе

1.1.  Цель преподавания дисциплины

Основной целью данного учебного курса является получение знаний и навыков по проблемам управления персонала в условиях рыночной экономики. Содержание дисциплины входит в необходимый минимум профессиональных знаний специалистов по менеджменту туристских организаций. В коротком изложении учебного материала главной задачей является представление основной информации о современной концепции менеджмента применительно к опыту хозяйственной деятельности в России. В настоящее время прослеживается четкая тенденция к вне­дрению в сознание менеджеров организаций человековедческих знаний и навыков как основы их компетенции. Этот вывод легко сделать, просмотрев хотя бы содержание отечественных и зарубежных учебников по менеджменту: львиная доля мате­риалов посвящена управлению персоналом организации, объяснению сущности человека, его психики, мотивации, осо­бенностей поведения в группе, а также коммуникативным и лидерским концепциям.

Современный менеджмент как профессионально-квалификационная группа воспитывается в гуманистическом духе. Причиной этого яв­ляются радикальные изменения в политической (глобализа­ция, однополюсный мир), экономической (мировые рынки, глобальная конкуренция), социальной (гражданское обще­ство) и научно-технической (информационные технологии) сферах, которые предоставляют каждому работнику огромные возможности влияния на успех или неудачу бизнеса. В новой парадигме организации управления на российских предприятиях необходимо отойти от чисто административных методов к системным методам многофакторного анализа управленческих ситуаций. Для этого требуются специалисты, обладающие знаниями не только инженерных и естественных наук, но, в первую очередь, экономически грамотные и умеющие работать в одной команде. Действия (или бездействие) в любой сфе­ре деятельности организации — следствие решений, прини­маемых людьми, которые занимают разные должностные позиции и обладают различными квалификацией и потенци­алом. И только качество персонала организации на всех уров­нях и во всех сферах способно обеспечить ее выживание, про­цветание, конкурентоспособность. С другой стороны, одно неграмотное решение может привести солидную фирму к ка­тастрофе и даже гибели.

Дисциплина содержит сведения, необходимые для научно-исследовательской и практической работы в области использования и развития современных управленческих технологий. Освещаются общие вопросы методологии менеджмента, взаимодействия человека и организации, миссии и цели организации, проблемы принятия управленческих решений в системе коммуникаций, мотивация и стимулирование рациональной организации труда, эффективность управленческой деятельности.

1.2.  Задачи изучения дисциплины

В результате изучения дисциплины студенты должны получить следующие знания и умения.

Знать:

– о современных подходах к организации эффективного менеджмента персонала;

- принципы, функции и методы организации эффективного труда в рамках производственного коллектива;

- о современных системах и структуре управления, стилях руководства;

- о личности, власти и влиянии, факторах формирующих авторитет современного менеджера в туризме;

– о системе организации туризма и гостеприимства с учетом опыта и знаний отечественных и зарубежных специалистов по эффективному применению управленческих решений в соответствии с технологией международных стандартов кадрового менеджмента.

- о технологиях подбора и оценки персонала, формах адаптации и обучения сотрудников, современных системах моти­вации труда, развитие трудового потенциала менеджеров и работников и т. д.

Уметь:

- применять методики производственно-технологической дисциплины и социально-экономической оценки персонала;

– решать типичные задачи по постановке проблем регулирования конфликтов внутренней среды;

– соединять разнородную управленческую информацию о поведении персонала в единое целое;

– создавать простейшие системы и структуры управления в предполагаемых формах бизнеса.

- владеть базовыми навыками управления персоналом как основы организации;

Иметь представление:

– о тенденциях и перспективах применения управленческих решений при разработке концепций развития и бизнес-планов фирмы;

–  о месте мультимедиа-технологий в современной системе управления перосналом,

- о методах и технологии управле­ния кадрами, основных требованиях к персоналу, работникам кадровых служб и рекрутинговых агентств;

– о современных способах и приемах делового общения, разработки и принятия стратегических и текущих планов.

1.3.  Перечень дисциплин, усвоение которых студентами
необходимо для изучения данной дисциплины

- основы менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме;

- экономика отрасли туризма;

- социально-экономическая статистика;

- история и культурология;

- социальная психология.

Календарно-тематический план

Наименование темы	Аудиторные занятия
Всего	Лекции	Семинарские занятия	Деловая игра
1.Управление человеческими ресурсами как интегральный компонент общего процесса управления.	2	2	–	–
2.Основы управления человеческими ресурсами (персоналом)	4	2	2	–
3. Модели работников и факторы влияния на их поведение.	2	2	–	–
4. Кадровая политика и кадровое планирование.	2	2	2	–
5. Набор и селекция персонала.	4	2	2	–
6. Оценка персонала.	2	2	–	2
7. Развитие трудового потенциала менеджеров и работ­ников.	2	2	-	-
8. Дисциплина, увольнения, оценка эффективности управления персоналом.	4	2	2	–
9. Основы теории организационных конфликтов.	2	2	-	–
10. Обращение с конфликтами.	4	2	–	2
11. Руководство персоналом как разновидность власти.	4	2	2	-
12. Стили руководства, техника, средства и модели руководства.	2	2	-	2
Итого:	40	24	10	6

Основное содержание учебной программы

Тема 1.Управление человеческими ресурсами как интегральный компонент общего процесса управления.

Трудовые ресурсы и человеческий капитал. Персонал в современной организации и человек в традиционном и современном производственном процессе. Основные вехи истории управления персоналом. Работ­ник в тейлористской модели управления. Неотейлористские взгляды на персонал и их ограниченность. Основные факторы повышения роли персонала в постиндуст­риальном обществе. Содержание труда. Контроль за персоналом. Макроэкономические факторы. Организация труда и личность работника. Развитие демократии. Рост цены труда. Теории человеческого и социального капитала. Человеческий капитал в управлении персоналом. Соци­альный капитал как фактор эффективности организации Управление персоналом как наука и учебная дисциплина Предмет и место управления персоналом в системе современных наук. Полидисциплинарные истоки управления персоналом. Управление персоналом и экономика предприятия. Синкретичность и интегративность управления персоналом. Структура знаний науки управления персоналом и ее практическая значимость. Включение в управление персоналом выводов других наук. Общая формула управления персоналом. Практическая значимость управления персоналом. Управление персоналом как учебная дисциплина. Понятия профессиональной, социальной и методической
компетентности. Преподавание управления персоналом. Социальная, профессиональная, методическая и временная компе­тентность. Изучение управления персоналом в России.

Тема 2.Основы управления человеческими ресурсами (персоналом).

Основные сферы управления персоналом и их соотношение. Соотношение понятий: «руководство персоналом», «управление персоналом», «менеджмент персонала» и др. Различия управления кадрами и управления человеческими ресурсами. Характерные черты управления человеческими ресурсами (УЧР). Стадии развития управления кадрами в УЧР. Тенденции эволюции УЧР Структура управления персоналом: работа с кадрами и руководство персоналом. Базовые категории, характеризующие управление персоналом. Цели управления персоналом. Понятие экономической и соци­альной эффективности. Деловая эффективность. Функции, субъекты и методы управления персоналом. Важнейшие функции управления персоналом. Субъекты управления персоналом. Методы управления персоналом. Современные службы персонала. Менеджер по персоналу. Взаимодей­ствие менеджеров по персоналу и линейных менеджеров. Работа с персоналом. Понятие и главное содержание руководства персоналом. Важнейшие определения руководства персоналом. Аспекты руководства персоналом. Компоненты руковод­ства. Основные этапы эволюции управления персоналом. Особенности современного этапа в развитии управления персоналом.

Тема 3. Модели работников и факторы влияния на их поведение.

Индивид и работа (ролевой аспект взаимодействия человека и организации, критерии поведения индивида). Мотивация и ответственность персонала (мотивация и стимулирование, теории трудовой мотивации, внутриличностные и процессуальные теории мотивации). Неизбежность и субъективность моделирования в управлении. Многообразие моделей работников. Двойные стандарты. Модели психологии. Модели работников глазами теоретиков менеджмента. Высокотехнологичные рабочие места (новые рабочие места). Модели работников, основанные на представлениях о трудо­вом потенциале. Модели на основе теорий мотивации. Организация и содержание труда как фактор мотивации. Модели позитивного трудового поведения. Модели предпринимательского поведения. Понятие девиантного поведения. Модели ролевого поведения.

Тема 4. Кадровая политика и кадровое планирование.

Миссия, цели, философия, принципы в области управления персоналом. Кадровая политика. Работа в командах и факторы ее эффективности. Проектирование организации. Качество трудовой жизни. Социально-психологический климат в коллективе. Организационная культура. Применение японских методов управления. Основные направления деятельности современных кадровых служб. Состав традиционных функций по управлению персоналом Анализ содержания труда Основы профессиографии. Учет, аттестация, рационализация и планирование рабочих мест. Организационная структура службы персонала. Организационно-штатная структура отдела развития персонала. Типы кадровой политики. Основные принципы кадрового планирования. Должностная инструкция. Политика Компании в области управления персоналом. Методика разработки, утверждения и внесения изменений в Положения о подразделениях и в должностные инструкции. Положение о дирекции по вопросам социально-экономической политики и персоналу. Должностная инструкция директора по персоналу.

Тема 5. Набор и селекция персонала.

Понятие подбора персонала. Привлечение кандидатов. Источники удовлетворения потребности в персонале. Процесс привлечения. Составление окончательного списка претендентов. Отбор и подбор через Интернет. Адаптация, профориентация. Оценка, аттестация. Оценка результатов труда. Оценка достижений и методология аттестации руководителей и специалистов. Источники набора персонала. Плюсы и минусы источников набора персонала. Квалификационные требования. Резюме кандидата на работу. Заповеди составления резюме. Примерная структура резюме кандидата на работу

Собеседование (интервьюирование). Испытания кандидатов на работу. Анализ анкет. Измерение способностей. Психологическое тестирование Медицинский осмотр. Тестирование на полиграфе. Ролевые игры. Центр оценки (Assessment-Center). Домашнее эссе. «Институт» рекомендаций. Рекомендательные письма. Телефонные рекомендации. Статистические рекомендации. Испытательный срок. Конфликт целей кандидата и организации. Принятие решения о найме Парадоксы рекруитмента. Адаптация персонала. Анкета для приема на работу. Личный план вхождения в должность. Отчет о психологическом тестировании.

Тема 6. Оценка персонала.

Общий смысл аттестации персонала для управления по целям. Фазы оценки персонала Кому и зачем нужна аттестация (оценка) персонала. Правила проведения аттестационных встреч. Наиболее распространенные ошибки при проведении оценки персонала. Порядок организации и проведения аттестации персонала компании. Лист аттестационной беседы. Материалы в помощь руководителю подразделения по вопросам проведения аттестации. Материалы в помощь сотруднику, проходящему аттестацию.

Тема 7. Развитие трудового потенциала менеджеров и работ­ников.

Аргументы в пользу необходимости развития персонала. Основные цели обучения персонала. Необходимые условия эффективного обучения. Особенности обучения Методы обучения на рабочем месте. Методы обучения вне рабочего места. Преимущества и недостатки методов обучения. Программа профессиональной подготовки. Электронное обучение — ключевой фактор успеха. Контроль (оценка) результатов обучения. Этапы деловой карьеры персонала. Кадровый резерв Компании. Технология планирования карьеры. Методика оценки эффективности обучения. Положение о резерве выдвижения на руководящие и вышестоящие должности Развитие работоспособности и стрессоустойчивости Развитие профессионально-квалификационного потенциала. Обучение Развитие нравственно-мотивационного потенциала Творческий потенциал, аналитическое и творческое решение проблем. Коммуникативный потенциал и его развитие. Развитие лидерского потенциала. Развитие ассертивности. Понятие и развитие административного потенциала. Понятие и развитие гибкости.

Тема 8. Дисциплина, увольнения, оценка эффективности управления персоналом.

Пояснение Организационные отношения. Планирование карьеры. Системы оплаты труда. Основные цели и базовые принципы построения системы стимулирования сотрудников. Формы стимулирования персонала. Заработная плата. Участие в капитале Компании. Социальные выплаты (бенефиты). Моральное стимулирование. Современные факторы, мотивирующие труд. Положение об оплате труда и материальном стимулировании. Дисциплина и дисциплинарное взыскание. Увольнение. Оценка эффективности управления персоналом. Кадровое делопроизводство. Кадровый контроллинг и кадровый аудит. Что такое кадровый аудит. Кадровый контроллинг. Информационное обеспечение системы управления персоналом. Прикладное программное обеспечение. Некоторые вопросы трудового законодательства. Типовой контракт с работником.

Тема 9. Основы теории организационных конфликтов.

Объективные и субъективные причины возникновения конфликтов. Понятие, основные стадии, механизм и типология конфликтов. Понятие конфликта. Признаки конфликта. Стадии конф­ликта. Механизм и форма, структура и динамика конфликтов. Типы конфликтов. Причины и последствия конфликтов. Причины конфликта. Негативные последствия конфликта. Позитивные последствия конфликта. Конфликты в общественной и индивидуальной деятельности, национально-этнические конфликты, конфликты в сфере управления, мировоззренческие и нормативно-ценностные конфликты.

Тема 10. Обращение с конфликтами.

Диагностирование конфликта. Профилактика конфликтов. Основные стратегии обращения с конфликтами. Нормативная и реалистическая стратегии. Идеалисти­ческая стратегия. Поведенческая ориентация стратегий. Стили, методы и типология конфликтного поведения. Силовой стиль и уклонение от конфликта. Приспособле­ние и компромисс. Сотрудничество, поддержание статус-кво, формирование индифферентности. Выбор стиля поведения. Методы управления конфликтами. Структурные методы. Персональные методы. Конфликтологическая типология сотрудников. Инициаторы конфликтов. Общие принципы, правила и рекомендации, используемые при управлении конфликтами. Общие принципы управления конфликтами. Правила обращения с конфликтами.

Тема 11. Руководство персоналом как разновидность власти.

Понятия власти и авторитета. Определения власти. Свойства и формула власти. Авторитет и его виды. Структура власти. Компоненты власти. Ресурсы власти. Основания, виды и механизм власти. Централизация, децентра­лизация и делегирование власти. Модификации власти. Руководство персоналом как микрополитика. Политика в организации. Понятие микрополитики. Формы (игры) микрополитики. Тактика руководителя. Важнейшие индивидуальные параметры эффективного руководства. Роли и функции руководителя. Биологические и социально-экономические характеристики. Пол руководителя. Особенности организационного поведения женщин. Возраст и здоровье. Социально-экономическое положение. Личностные качества. Интеллект. Другие индивидуальные качества. Факторы успешной деятельности руководителя. Эмпирическая проверка качеств руководителя.

Тема 12. Стили руководства, техника, средства и модели руководства.

Классические стили руководства: авторитарный, демократический, попустительский (либеральный). Понятие стиля руководства. Классические стили руковод­ства. Современные интерпретации стилей руководства. Авторитарный стиль. Модификации авторитарного стиля. Организационная эффективность демократического, авторитарного и попустительского стилей. Кооперативный стиль. Требования кооперативного стиля. Условия эффективности кооперативного стиля. Тренерский стиль. Одномерные и многомерные стили руководства. Решетка стилей руководства Р. Блейка и Д. Моутона. Понятие одномерных и многомерных стилей. Стили, ориентированные на задачу и на людей. Решетка стилей руководства. Понятие техники руководства. Рамочное (by Exception)управление и управление посредством делегирования(by Delegation)Понятие техники руководства. Рамочное управление. Управление посредством делегирования. Управление по целям (by Objectives) и системное (by Systems)управление. Управление по целям. Условия эффективности и общий механизм управления по целям. Достоинства и недостатки управления по целям. Управление по результатам и системное управление. Средства руководства. Информирование, индивидуальная беседа и обсуждение. Конференция, переговоры и жалоба. Признание и похвала. Критика, порицание и участие. Модели руководства. Гарцбургская модель. Замысел и основные принципы гарцбургской модели. Компоненты гарцбургской модели. Достоинства и недо­статки гарцбургской модели. Общая схема гарцбургской модели.

Основная литература

Музыченко персоналом. Лекции: Учебник для ВУЗов. – М.:Академия, 2003.

Кибанов управления персоналом: Учебник – М.: ИНФРА-М, 2005.

Пугачев персоналом организации: Учебник. - М.: Аспект Пресс, 1998.

Пугачев , деловые игры, тренинги в управлении персоналом: Учебник для студентов ВУЗов. – М.: Аспект Пресс, 2002.

Остапенко труда: Учебное пособие. – М.: ИНФРА-М, 2006.

Спивак персоналом для менеджеров: Учебное пособие. – М.: Эксмо, 2007.

Дополнительная литература

Планирование будущего корпорации: Пер. с англ. — М.: Прогресс, 1985. — 327 с. Конфликтология. — М.: Народное образование, 1995. — 128 с. Стратегическое управление: Пер с англ. — М.: Экономи­ка, 1989.-519 с. Введение в туризм. — СПб.: Изд. дом «Герда», 2001. — 320 с. Общая психодиагностика: Учебник. — СПб.: Речь, 20с. Практический менеджмент персонала: Пособие по кад­ровой работе. — М.: Юристь, 1998. — 496 с. Японский опыт решения экономических и социально-трудовых проблем. — М.: Экономика, 1998. — 255 с. Раскрепощенный менеджер. Для руководи­теля-практика: Пер. с англ. — М.: Дело, 1991. — 320 с. Менеджер по персоналу и структурные изменения // Персональный вопрос. — 1996. — № 5. — С. 33—35. Менеджмент: Учебник. — 3-е изд. — М.: ЮНИТИ, 20с. Суперкадры. Управление персоналом в международной корпорации. — М.: Дело, 1993. — 208 с. 2\. Управление персоналом: Пер. с англ. — М.: Бином, 1997. — 432 с. Системы, стандарты, практика подготовки професси­ональных менеджеров в зарубежных странах (программа МВА). — М.: мир», 1998. — 200 с. Управление персоналом. — Н. Новгород: НИМБ, 1997.-607 с. , , Мировой опыт в управ­лении персоналом: Обзор зарубежных источников. — Екатеринбург: Де­ловая книга, 1998. — 232 с. Кадры управляющих в корпорациях США. — М.: На­ука, 19с. http://www. smesupport. *****/recruitment/; Материалы програм­мы «Практика кадровых служб Санкт-Петербурга». Менеджмент туризма: Учеб. пособие. — Минск: БГЭУ, 1999. Квартальное В. А. Стратегический менеджмент в туризме: совре­менный опыт управления. — М.: Финансы и статистика, 1999. — 496 с. , Мамед-, Управление персона­лом: Регламентация труда. — М.: Экзамен, 1999. — 576 с. Стратегия и структура японских предприятий: Пер. с англ. — М.: Прогресс, 19с. Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. - М.: ЮНИТИ, 19с. Психологические основы современного управле­ния персоналом. — М.: Зерцало, 1999. — 384 с. Управление поведением в фирме: эффекты и па­радоксы: Практич. пособие. — М.: ИНФРА-М, 1997. — 361 с. Если вы руководитель... Элементы психологии ме­неджмента в повседневной работе. — М.: Дело, 1998. — 400 с. Теория и методы принятия решений. — М.: Наука, 1999.-200 с. Социальная психология. — СПб.: Питер, 1998. — 688 с. , Производственный менеджмент. — М.: ПРИОР, 19с. Управление персоналом предприятия: Учеб. пособие. — М.: ИНФРА-М, 19с. Методические указания по разработке правил и инструкций по охране труда. Приложение к постановлению Министерства труда РФ от 01.07.93 № 000.

Контрольные вопросы к зачету

по учебной дисциплине «УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ».

Теоретические и исторические основы кадрового менеджмента. Управление персоналом как процесс и система. Основные подходы к управлению персоналом.. Особенности управления персоналом в США, Японии и Европе. Особенности управления персоналом в России. Проблемы групповой динамики в управлении персоналом. Историческая школа в управлении персоналом. Стиль лидерства и модель руководства. Понятия власти и авторитета. Власть, влияние, лидерство и их баланс. Найм и отбор кадров как неотъемлемая часть системы управления персоналом. Менеджер, его место и роль в системе управления персоналом. Традиционная, современная и «будущая» системы управления пер­соналом. Планирование трудовых ресурсов как основной этап формирова­ния кадровой политики. Управление изменениями, мотивация и ответственность. Метод управления по целям как метод управления и мотивации персонала. Стратегическое планирование и система управления персоналом. Формирование стратегии, миссия, цели организации и персонал. Кадровая политика компании. Этапы разработки управленческих решений в кадровой сфере. Технологии проведения кадрового аудита. Организационные структуры служб управления персоналом. Теории мотивации и их эволюция. Технологии мотивации персонала. Поведенческая школа и социально-психологические аспекты уп­равления персоналом. Психологическая компетентность эффективного менеджера. Управление карьерой — составная часть развития потенциала кад­ров фирмы. Деловая карьера. Типы деловой карьеры. Особенности профессиональной ориентации и социальной адап­тации в японских и американских системах управления кадрами. Правовое регулирование кадровой работы в организации. Контрак­тная система найма. Кадровый менеджмент в организациях социальной сферы и туриз­ма. Анализ опыта. Формы занятости и работа по контракту. Внешние и внутренние источники набора персонала, их преиму­щества и недостатки. Технологии подбора и отбора персонала. Технологии аттестации (оценки) персонала. Интервьюирование при приеме на работу. Образование и подготовка персонала. Основы вознаграждающего управления. Формы участия персонала в управлении. Объективные и субъективные причины возникновения конфликтов. типология конфликтов. конфликты в общественной и индивидуальной деятельности. национально-этнические конфликты. конфликты в сфере управления. мировоззренческие и нормативно-ценностные конфликты. форма, структура и динамика конфликтов. пути и средства предупреждения и разрешения конфликтов. роль конфликтов в социально-экономическом развитии. социальные и психологические мотивы конфликтов. Отношения в организации и управление конфликтом. Модели руководства. Гарцбургская модель. Централизация, децентра­лизация и делегирование власти. Диапазон контроля. Департаментализация и персонал. Метод компетенций. Организационная структура фирмы (понятие, виды структур). Осо­бенности управления персоналом в различных структурах. Бюрократическая организационная структура и персонал. Адаптивные организационные структуры и персонал. Важнейшие индивидуальные параметры эффективного руководства. Роли и функции руководителя. Факторы успешной деятельности руководителя. Эмпирическая проверка качеств руководителя. Классические стили руковод­ства Решетка стилей руководства. Организационная эффективность демократического, авторитарного и попустительского стилей. Информационное обеспечение управления персонала и коммуникации организации.