Системы качества

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Бийский технологический институт (филиал)

государственного образовательного учреждения

высшего профессионального образования

«Алтайский государственный технический университет

имени »

СИСТЕМЫ КАЧЕСТВА

Методические рекомендации по выполнению практических работ
по дисциплине «Сертификация систем качества товаров и услуг»

для студентов специальности 080401

«Товароведение и экспертиза товаров» всех форм обучения

Бийск

Издательство Алтайского государственного технического
университета им.

2009

УДК 339:658.6

Р-35

Рецензент: доцент кафедры ЭП БТИ АлтГТУ,

к. т.н.

Работа подготовлена на кафедре общей химии и экспертизы товаров

Р-35

Рейзвих, С. В.

Системы качества: методические рекомендации к практическим работам по дисциплине «Сертификация систем качества товаров и услуг» для студентов специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров» всех форм обучения / . – Алт. гос. техн. ун-т БТИ. – Бийск: Изд-во Алт. гос. техн. ун-та, 2009. – 23 с.

Методические рекомендации содержат учебные задания для практических занятий по дисциплине «Сертификация систем качества товаров и услуг». Рекомендации направлены на закрепление, углубление и расширение знаний по учебной дисциплине; на приобретение навыков анализа литературных источников по темам курса, нормативных документов; на обучение практическому применению знаний для решения прикладных задач разработки системы менеджмента качества на основе стандартов ИСО 9000:2000.

УДК 339:658.6

Рассмотрены и одобрены на заседании

кафедры общей химии и экспертизы товаров.

Протокол № 70-05/08 от 01.01.2001 г.

ã , 2009

ã БТИ АлтГТУ, 2009

СОДЕРЖАНИЕ

1 Требования к представлению и оформлению работ……………..	4
2 Практическая работа 1. Расчет эффективности функционирования системы менеджмента качества………………	5
3 Практическая работа 2. Изучение структуры и содержания ГОСТ Р ИСО 9000–2001. Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь…………………………………….	9
4 Практическая работа 3. Изучение структуры и содержания ГОСТ Р ИСО 9004–2001. Системы менеджмента качества. Рекомендации по улучшению деятельности……………………….	12
5 Практические работы 4, 5. Документация СМК. Разработка документов внутреннего происхождения…………………………..	16
6 Практическая работа 6. Составление чек-листов………………...	17
7 Практическая работа 7. Порядок проведения сертификации систем качества……………………………………………………….	18
8 Практические работы 8, 9. Учебная конференция: «Качество – политическая, экономическая и нравственная категория»…………………………………………………………………	21
Литература……………………………………………………………	22

1 ТРЕБОВАНИЯ К ПРЕДСТАВЛЕНИЮ
И ОФОРМЛЕНИЮ РАБОТ

Практические работы должны оформляться в ученической тетради аккуратно от руки с соблюдением ГОСТ 2.105-95 «ЕКСД. Общие требования к текстовым документам» и ГОСТ Р 8.417-81 «ГСИ. Единицы физических величин». Допускается оформление работы в виде принтерных распечаток с соблюдением вышеназванных стандартов (при этом текст должен быть набран 14 размером шрифта Times New Roman c одинарным междустрочным интервалом с обеих сторон листа формата А4). При оформлении работы не допускается применять сокращения слов, кроме установленных правилами русской орфографии. Все задания практической работы должны быть полностью выполнены. Вначале обязательно указывается порядковый номер занятия, формулируются название и цель работы, указывается дата ее выполнения.

Все оформленные работы предъявляются преподавателю на проверку. Оценка работы производится по результатам как индивидуальной, так и групповой работы. При этом задания, требующие индивидуальных письменных отчетов, защищаются каждым исполнителем.

Работа, не соответствующая индивидуальному варианту задания, (если предполагалась работа по вариантам) или оформленная неправильно, не зачитывается. В случае обнаружения серьезных недостатков в оформлении работы или в ее содержании преподаватель имеет право потребовать у студента исправления замечаний и принять работу только после их устранения. Выполнение практических работ является обязательным для допуска к зачету.

2 ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 1. «РАСЧЕТ ЭФФЕКТИВНОСТИ

ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА
КАЧЕСТВА» (2 ЧАСА)

Цель работы: научиться рассчитывать прибыль организации и экономический эффект в результате функционирования системы менеджмента качества.

Задание №1. Решите задачу.

Строительная компания строит комфортабельные современные квартиры в зданиях, возводимых по современным технологиям, с отделкой в классическом скандинавском стиле. Квартиры оборудованы встроенной мебелью, бытовой техникой, системами коммуникаций.
В отчетном году строительная компания приняла решение о внедрении Системы менеджмента качества (СМК).

Исходная информация:

1) за расчетный период принят один год работы организации, в течение которого будут осуществляться основные направления деятельности: промышленное, коммерческое и жилищное строительство;

2) выручка от реализации строительно-монтажных работ (СМР), выполненных в отчетном году, составила 507000 тыс. руб. (без учета НДС);

3) плановая рентабельность по основной деятельности (выполнение СМР) принята на уровне 12 % от объема СМР;

4) риск недополучения прибыли от использования СМК строительной организацией состоит из двух типов рисков:

– риск ненадежности участников проекта – 5 %;

– риск недополучения предусмотренных проектом доходов – 8 %;

5) в отчетном году для оснащения СМК планируется приобрести прибор для проверки качества строительных материалов стоимостью 200 тыс. руб.;

6) экспертным путем установлено, что при условии несоблюдения экологических требований организация будет подвергнута штрафу в размере 100 тыс. руб., по неудовлетворительным результатам инспекционных проверок Службы государственного строительного надзора и экспертизы – 50 тыс. руб.;

7) принято следующее распределение единовременных затрат и суммы штрафов по видам получения экономического эффекта:

– на снижение издержек производства – 80 %;

– на увеличение объемов производства – 20 %;

8) налог на прибыль в отчетном году равен 24 %.

В таблице 1.1 приводятся показатели, обеспечивающие снижение издержек строительного производства.

В таблице 1.2 приводятся показатели, обеспечивающие увеличение объемов строительно-монтажных работ.

Таблица 1.1 – Затраты и результаты функционирования СМК,
обеспечивающие снижение издержек

Направления формирования экономического эффекта	Снижение издержек на 1 млн. руб. СМР, тыс. руб.	Текущие затраты на работу СМК на 1 млн. руб., тыс. руб.
1	2	3
1 Сокращение потерь за счет качества проекта, в том числе: – за счет проверки формулировок договора на проектирование на предмет четкого установления ответственности разработчиков;	35	9
10	1
– участия в принятии этапных проектных решений и их согласование (генплан); – проверки полноты и обоснованности экспертного заключения по проекту с привлечением генерального проектировщика	10	3
15	5
2 Сокращение потерь от брака, в том числе: – за счет проверки качества поставок технологического оборудования заказчиком посредством четкого формулирования требований к поставщикам по комплектности, гарантиям, оплате; – входного контроля строительных конструкций, материалов, деталей; – анализа причин возникших несоответствий; – контроля технологических процессов выполнения СМР; – контроля качества работ, выполняемых субподрядчиками	38	20
17	12
4	2
10	2
2	1
5	3

Продолжение таблицы 1.1

1	2	3
3 Снижение издержек на гарантийное обслуживание, в том числе: – за счет окончательного контроля строительной продукции при сдаче объектов; – исправления дефектов в процессе выполнения СМР	11	7
8	5
3	2
4 Повышение уровня компетентности персонала, в том числе: – за счет повышения квалификации персонала; – обеспечения условий производственной среды; – повышения квалификации персонала;	6	6
4	3
2	3
4	3
– обеспечения условий производственной среды	2	3
Итого по направлению снижения издержек	90	42

Таблица 1.2 – Затраты и результаты функционирования СМК,

обеспечивающие увеличение объемов СМР

Направления формирования экономического эффекта	Снижение издержек на 1 млн. руб. СМР, тыс. руб.	Текущие затраты на работу СМК на 1 млн. руб., тыс. руб.
1	2	3
1 Повышение качества принимаемых решений, в том числе: – за счет оценки и выбора поставщиков и субподрядчиков; – анализа со стороны руководства функционирования СМК; – четкой формулировки в договорах подряда на СМР требования к субподрядчикам по качеству исполнения СМР, порядку их приемки и оплаты	70	7
36	3
24	2
10	2

Продолжение таблицы 1.2

1	2	3
2 Обеспечение конкурентоспособности и рейтинга СМО, в том числе: – за счет анализа требований заказчика; – анализа удовлетворенности потребителя	75	6
50	4
25	2
Итого по направлению увеличения объемов работ	145	13

Задание №2. Определите:

а) прибыль строительной организации в результате функционирования СМК за один год работы;

б) долю прибыли, полученную от использования СМК в общей прибыли строительной организации;

в) долю экономического эффекта от функционирования СМК за счет снижения издержек и за счет увеличения объемов СМР.

Сделайте выводы о том, какой источник эффекта наиболее существенно влияет на эффективность функционирования СМК.

3 ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 2. ИЗУЧЕНИЕ СТРУКТУРЫ
И СОДЕРЖАНИЯ ГОСТ Р ИСО 9000–2001.

СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА.

ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ И СЛОВАРЬ (2 ЧАСА)

Цель работы:

– ознакомиться со структурой и содержанием ГОСТ Р ИСО 9000–2001. Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь;

– закрепить термины и определения, применяемые в системе менеджмента качества.

Задание №1. Изучите структуру и содержание предложенного нормативного документа.

Задание №2. Законспектируйте ответы на предложенные ниже вопросы.

1.  Из каких разделов состоит ГОСТ Р ИСО 9000–2001?

2.  Какие принципы должны быть положены в основу руководства с целью улучшения деятельности организации?

3.  Из каких ступеней состоит подход к разработке и внедрению системы менеджмента качества?

4.  На каком подходе основана система менеджмента качества, описанная в семействе стандартов ИСО 9000? В чем его сущность?

5.  Для чего разрабатываются политика и цели в области качества?

6.  Какую роль играет высшее руководство в системе менеджмента качества?

7.  Какие виды документов применяются в системах менеджмента качества?

8.  Какие виды деятельности включает оценка системы менеджмента качества?

9.  С какой целью применяется аудит системы менеджмента качества? Кем может осуществляться проведение аудита?

10.  В чем заключаются анализ системы менеджмента качества и самооценка организации?

11.  Что является целью постоянного улучшения системы менеджмента качества?

Задание №3. Дайте определения приведенным ниже терминам.

Относящиеся к качеству:

– качество;

– требование;

– градация;

– удовлетворенность потребителей.

Относящиеся к менеджменту:

– cистема;

– система менеджмента качества;

– политика в области качества;

– цели в области качества;

– менеджмент качества;

– планирование качества;

– управление качеством;

– обеспечение качества;

– улучшение качества;

Относящиеся к организации:

– организация;

– организационная структура;

– потребитель;

– доставщик.

Относящиеся к процессам и продукции:

– процесс;

– продукция;

– проектирование и разработка.

Относящиеся к характеристикам:

– характеристика качества;

– прослеживаемость.

Относящиеся к соответствию:

– соответствие;

– дефект;

– предупреждающее действие;

– корректирующее действие;

– коррекция;

– переделка;

– снижение градации;

– ремонт;

– разрешение на отклонение;

– разрешение на отступление.

Относящиеся к документации:

– документ;

– нормативная и техническая документация;

– руководство по качеству;

– план качества;

– запись.

Относящиеся к оценке:

– объективное свидетельство;

– контроль;

– испытание;

– верификация;

– валидация;

– процесс квалификации;

– анализ.

Относящиеся к аудиту:

– аудит;

– программа аудита;

– критерии аудита,

– свидетельство аудита;

– наблюдения аудита;

– заключения по результатам аудита;

– аудитор;

– технический эксперт.

Относящиеся к обеспечению качества процессов измерения:

– система управления измерениями;

– метрологическое подтверждение пригодности.

Задание №4. Графически представьте понятия, относящиеся:

– к менеджменту;

– к соответствию;

– к аудиту.

4 ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 3. ИЗУЧЕНИЕ СТРУКТУРЫ
И СОДЕРЖАНИЯ ГОСТ Р ИСО 9004–2001.
СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УЛУЧШЕНИЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
(2 ЧАСА)

Цель работы:

– рассмотреть структуру и содержание ГОСТ Р ИСО 9004–2001. Системы менеджмента качества. Рекомендации по улучшению деятельности;

– научиться работать с нормативными документами.

Задание №1. Изучите структуру и содержание предложенного нормативного документа.

Задание №2. Письменно ответьте на следующие вопросы.

1. Менеджмент систем и процессов (4.1).

Как руководство применяет процессный подход для достижения результативного и эффективного управления процессами, результатом которого является улучшение деятельности?

2. Документация (4.2).

Как используются документы и записи для поддержки результативного и эффективного функционирования процессов организации?

3. Ответственность руководства. Общие рекомендации (5.1).

Как высшее руководство подтверждает свое лидерство, обязательства и вовлечение?

4. Потребности и ожидания заинтересованных сторон (5.2).

а) Как организация определяет потребности работников в признании, удовлетворенности работой, компетентности и развитии?

б) Как организация принимает во внимание потенциальные вы-годы от установления партнерства со своими поставщиками?

в) Как организация определяет потребности и ожидания других заинтересованных сторон, которые могут отразиться на постановке целей?

г) Как организация добивается учета законодательных и других обязательных требований?

5. Политика в области качества (5.3).

а) Как политика в области качества обеспечивает понимание в организации потребностей и ожиданий потребителей и других заинтересованных сторон?

б) Как политика в области качества приводит к явным и ожидаемым улучшениям?

в) Как политика в области качества учитывает прогноз на будущее организации?

6. Планирование (5.4).

а) Как цели преобразуют политику в области качества в измеряемые показатели?

б) Как руководство обеспечивает наличие ресурсов, необходимых для достижения целей?

7. Ответственность, полномочия и обмен информацией (5.5).

Как высшее руководство обеспечивает установление ответственности и доведение ее до сведения работников организации?

8. Анализ со стороны руководства (5.6).

а) Как высшее руководство обеспечивает наличие действующей входной информации для анализа со стороны руководства?

б) Как в деятельности по анализу со стороны руководства учитывается оценка информации по улучшению результативности и эффективности процессов организации?

9. Менеджмент ресурсов. Общие рекомендации (6.1).

Как высшее руководство планирует своевременное наличие ресурсов?

10. Работники (6.2).

а) Как руководство пропагандирует участие и поддержку работников при улучшении результативности и эффективности организации?

б) Как руководство обеспечивает адекватность уровня компетентности работников организации текущим и будущим потребностям?

11. Производственная среда (6.4).

Как руководство обеспечивает, чтобы производственная среда способствовала мотивации, удовлетворенности, развитию и деятельности работников организации?

12. Информация (6.5).

Как руководство обеспечивает доступность соответствующей информации для принятия решения, основанного на фактах?

13. Поставщики и партнеры (6.6).

Как руководство вовлекает поставщиков в определение потребностей по закупкам и в разработку совместной стратегии?

14. Финансовые ресурсы (6.8).

Как руководство планирует, обеспечивает, управляет и контролирует финансовые ресурсы, необходимые для поддержания в рабочем состоянии результативной и эффективной системы менеджмента качества и обеспечения достижения целей организации?

15. Процессы жизненного цикла продукции. Общие рекомендации (7.1).

Как руководство применяет процессный подход для обеспечения результативного и эффективного функционирования процессов жизненного цикла продукции и вспомогательных процессов, а также связанной сети процессов?

16. Процессы, связанные с заинтересованными сторонами (7.2).

Как руководство определяет процессы, связанные с потребителями, для рассмотрения их потребностей?

17. Проектирование и разработка (7.3).

Как высшее руководство определяет процессы проектирования и разработки для обеспечения их соответствие потребностям и ожиданиям потребителей организации и других заинтересованных сторон?

18. Закупки (7.4).

а) Как высшее руководство определяет процессы закупок для обеспечения соответствия закупленной продукции потребностям организации?

б) Как осуществляется менеджмент процессов закупок?

в) Как организация обеспечивает соответствие закупленной продукции, начиная со спецификации и кончая приемкой?

19. Операции по производству и обслуживанию (7.5).

а) Как высшее руководство обеспечивает, учитывает потребности потребителей и других заинтересованных сторон во входах процессов жизненного цикла продукции?

б) Как осуществляется менеджмент процессов жизненного цикла от входов до выходов?

20. Управление устройствами для мониторинга и измерений (7.6).

Как руководство управляет устройствами для мониторинга и измерений с целью получения и использования правильных данных?

21. Измерение, анализ и улучшение. Общие рекомендации (8.1).

Как руководство пропагандирует важность измерения, анализа и деятельности по улучшению, чтобы обеспечивать удовлетворенность заинтересованных сторон результатами деятельности организации?

22. Измерение и мониторинг (8.2).

а) Как руководство обеспечивает сбор данных, касающихся потребителей, для анализа с целью получения информации для улучшений?

б) Как руководство обеспечивает сбор данных от других заинтересованных сторон для анализа и возможных улучшений?

в) Как организация использует самооценку системы менеджмента качества для улучшения результативности и эффективности деятельности организации в целом?

23. Управление несоответствиями (8.3).

а) Как организация управляет несоответствиями процессов и продукции?

б) Как организация анализирует несоответствия для извлечения уроков и улучшения процессов и продукции?

24. Анализ данных (8.4).

Как организация анализирует данные с целью оценки своей деятельности и определения областей для улучшения?

25. Улучшение (8.5).

а) Как организация использует корректирующие действия для оценивания и устранения зафиксированных проблем, влияющих на ее деятельность?

б) Как организация использует предупреждающие действия для предотвращения потерь?

в) Как руководство обеспечивает применение систематических методов и средств улучшения с целью совершенствования деятельности организации?

5 ПРАКТИЧЕСКИЕ РАБОТЫ 4, 5. ДОКУМЕНТАЦИЯ СМК.

РАЗРАБОТКА ДОКУМЕНТОВ ВНУТРЕННЕГО
ПРОИСХОЖДЕНИЯ (4 ЧАСА)

Цель работы:

– изучить порядок разработки, учета и ведения документации согласно документированной процедуре «Порядок документооборота»;

– ознакомиться с примерами шаблонов для создания документов внутреннего происхождения;

– разработать нормативный документ внутреннего происхождения.

Задание для самостоятельной внеаудиторной работы:

Ознакомьтесь с такими документами, как «Стандарт предприятия», «Должностная инструкция», «Рабочая инструкция», «Инструкция по выполнению работы», «Положение о подразделении», «Регламент процесса».

Задание №1. Изучите документированную процедуру «Порядок документооборота».

Задание №2. Изучите примеры документации внутреннего происхождения и шаблоны для их создания.

Задание №3. Разработайте один из следующих документов:

– «Должностная инструкция»;

– «Регламент процесса»;

– «Положение о подразделении».

6 ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 6. СОСТАВЛЕНИЕ ЧЕК-ЛИСТОВ (2 ЧАСА)

Цель работы:

– научиться с позиции эксперта правильно формулировать вопросы к предстоящему объекту проверки.

Задание №1. Ознакомьтесь с предложенными преподавателем документированными процедурами, обдумайте вопросы к ним.

Задание №2. По каждой процедуре составьте чек-лист, содержащий не менее 15 вопросов, которые должны отвечать требованиям проведения аудита.

Задание №3. Представьте свои чек-листы для коллективного обсуждения.

7 ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 7. ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ

СЕРТИФИКАЦИИ СИСТЕМ КАЧЕСТВА (2 ЧАСА)

Цель работы: изучить ГОСТ Р 40.. Система сертификации ГОСТ Р. Регистр систем качества. Порядок проведения сертификации систем качества и сертификации производств.

Задание №1. Ознакомьтесь с содержанием стандарта ГОСТ Р 40.. Система сертификации ГОСТ Р. Регистр систем качества. Порядок проведения сертификации систем качества и сертификации производств. Внимательно изучите порядок сертификации, ознакомьтесь с приложениями стандарта.

Задание №2. Заполните анкету (таблица 7.1), выражая по каждому положению свое согласие или несогласие.

Таблица 7.1 – Анкета для анализа восприятия процедуры
сертификации системы качества

Содержание вопроса	Ответы (верно/неверно)
1	2
1 Целью проведения сертификации системы качества является создание уверенности у потребителей продукции в возможности поставщиков обеспечить продукцией, соответствующей установленным требованиям
2 Сертификация систем качества предусматривает специальные испытания качества продукции
3 Стандарт, на соответствие которому должна проводиться сертификация системы качества, определяет председатель экспертной комиссии
4 Состав экспертной комиссии согласуется с проверяемой организацией
5 Эксперты не несут ответственность за обеспечение конфиденциальности информации, полученной в результате проверки организации
6 Председатель комиссии может по своему усмотрению сообщать проверяемой организации о некоторых малозначительных несоответствиях, обнаруженных в ходе проверки

Продолжение 7.1

1	2
7 Заявитель может отказать экспертам в просьбе предъявить для оценки акты с результатами внутреннего аудита
8 Программа проверки не допускает изменения в приоритетности проверяемых элементов системы качества
9 С целью получения объективных результатов члены комиссии в полном составе должны присутствовать при проверке каждого функционального подразделения
10 Комиссия экспертов может организовать сбор и анализ дополнительных сведений о качестве продукции, применительно к которой сертифицируется система качества, из независимых источников
11 Обследование проверяемой организации на втором этапе сертификации системы качества осуществляется путем сбора и анализа фактических данных и регистрации наблюдений в ходе проверки
12 Данные, указывающие на наличие несоответствий, должны фиксироваться экспертами, только если они входят в перечень контрольных вопросов
13 Невозможен перевод несоответствия из категории «значительное» в категорию «малозначительное»
14 Несоответствия, устраненные в ходе проверки системы качества, не указывают в акте
15 Наличие уведомлений не влияет на принятие решения о сертификации системы качества.
16 Срок действия сертификата соответствия системы качества не ограничен
17 Орган по сертификации обеспечивает сохранность документов по сертификации систем качества, а также содержащуюся в них конфиденциальную информацию в течение пяти лет после окончания срока действия сертификата соответствия
18 Сертификация систем качества субъектов малого предпринимательства может осуществляться одним экспертом
19 Если организация-заявитель имеет сеть филиалов, в которых осуществляется аналогичный вид деятельности, то при проведении единой сертификации систем качества обязательна проверка всех филиалов
20 Значительное несоответствие, обнаруженное при сертификации системы качества в одном из филиалов, является основанием для отказа в выдаче сертификата всей совокупности филиалов
21 Заявка от организации, желающей ресертифицировать систему качества, направляется в орган по сертификации за год до окончания срока сертификации
22 В форсмажорных ситуациях держатель сертификата может обратиться в орган по сертификации с просьбой о продлении срока действия сертификата на период не более трех месяцев
23 Сужение области сертификации может быть проведено только по инициативе держателя сертификата

Задание №3. Ответьте на вопросы теста, выданного преподавателем.

8 ПРАКТИЧЕСКИЕ РАБОТЫ 8, 9. УЧЕБНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ:

«КАЧЕСТВО – ПОЛИТИЧЕСКАЯ, ЭКОНОМИЧЕСКАЯ
И НРАВСТВЕННАЯ КАТЕГОРИЯ» (2–4 ЧАСА)

Цель работы:

– научиться самостоятельно работать с источниками информации;

– приобрести навыки анализа и представления информации;

– углубить теоретические знания по курсу;

– научиться высказываться и дискутировать по темам курса.

Задание для самостоятельной внеаудиторной работы. Подготовьте доклады, сообщения на конференцию.

Предлагаются следующие направления для выбора темы доклада или сообщения.

1. Актуальность проблемы управления качеством.

2. Система качества – механизм обеспечения высокого качества выпускаемой продукции.

3. Проблемы внедрения систем менеджмента качества на предприятиях.

4. Подходы к развитию требований и пожеланий потребителей.

5. Вовлечение персонала в совершенствование работы организации.

6. Практические примеры решения задач качества и конкурентоспособности на предприятиях.

7. Отечественный и зарубежный опыт в сфере управления качеством товаров и услуг.

8. Инспекционный контроль за сертифицированными системами качества и производствами.

9. Роль Международной организации по стандартизации (ИСО) в развитии сотрудничества между странами в области качества.

10. Значение международных стандартов ИСО серии 9000 в управлении качеством продукции.

11. Требования к эксперту по проверке систем качества.

12. Цели и сфера применения сертификации систем качества в России.

13. Развитие работ по сертификации систем качества в России.

Содержание работы

Заслушивание и обсуждение докладов и сообщений по теме конференции.

ЛИТЕРАТУРА

1.  Бузырев, качеством строительной продукции: практикум / , . – Ростов н/Д: Феникс, 2007. – 96 с.

2.  Елиферов, качеством. Сказки, мифы и проза жизни / . – М.: Вершина, 2006. – 296 с.

3.  Управление качеством продукции: методические указания и задания для лабораторных работ и самостоятельной работы студентов / сост. профессор . – Новосибирск: CибУПК, 2000. – 32 с.

4.  ГОСТ Р ИСО . Системы менеджмента качества. Рекомендации по улучшению деятельности. – Введ. .

5.  ГОСТ 40.. Система сертификации ГОСТ Р Регистр систем качества. Порядок проведения сертификации систем качества и сертификации производств. – Введ. .

6.  ГОСТ Р ИСО . Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь. – Введ. .

Учебное издание

Рейзвих Светлана Викторовна

СИСТЕМЫ КАЧЕСТВА

Методические рекомендации по выполнению практических работ
при изучении дисциплины «Сертификация систем качества товаров
и услуг» для студентов специальности 080401
«Товароведение и экспертиза товаров» очной формы обучения

Редактор

Подписано в печать 23.06.2009. Формат 60´84 1/16

Усл. п. л. - 1,4. Уч.-изд. л. - 1,5

Печать - ризография, множительно-копировальный
аппарат «RISO EZ300»

Тираж 70 экз. Заказ 2009-65

Издательство Алтайского государственного

технического университета

г. Барна

Оригинал-макет подготовлен ИИО БТИ АлтГТУ

Отпечатано в ИИО БТИ АлтГТУ

7