Растворимый кофе стал неотъемлемой частью нашего повседневного рациона благодаря своей простоте в приготовлении, но его качество может сильно отличаться в зависимости от бренда.
Специалисты провели лабораторные исследования популярных марок, оценив несколько ключевых параметров.
Что проверяли:
- Безопасность.
- Натуральность.
- Органолептические свойства — вкус, аромат и другие характеристики напитка.
- Наличие токсичных веществ, плесени и посторонних примесей.
- Состав, маркировка и соответствие заявленного веса.
Кто занял первое место
По итогам проверки первое место занял сублимированный кофе Jardin с 83 баллами.
Что нашли в Jardin:
- Не выявлено токсичных веществ, плесени или ненужных добавок.
- Состав содержит 100% арабику из Кении.
- Эксперты оценили вкус и аромат напитка высоко.
- Кофе описали как яркий и насыщенный, без химических нот.
Для растворимого кофе это очень важно, так как покупатель получает не просто кофеин, а продукт с ярко выраженным вкусом.
Сочетание всех этих характеристик позволило Jardin занять первое место среди всех проверенных образцов.
Какие марки оказались рядом
Второе место: Jacobs Monarch — 79 баллов. У этого кофе по безопасности и вкусовым характеристикам возникло меньше вопросов, однако эксперты отметили недостаточную информацию о сорте на упаковке.
По 78 баллов: Tchibo Exclusive, Nescafe Classic и Today.
По 77 баллов: «Чёрная карта», Auchan и «Московская кофейня на паяхъ».
В конце списка: Milagro Gold и Ambassador Platinum — по 76 баллов.
В целом результаты оказались довольно близкими, но Jardin продемонстрировал наилучший результат.
Как выбрать хороший растворимый кофе
Эксперты советуют внимательно изучать состав. В натуральном растворимом кофе не должно быть лишних добавок.
На что обратить внимание:
- Внешний вид. Сублимированный кофе обычно представлен в виде крупных, плотных кристаллов с характерными гранями. Гранулированный вариант выглядит иначе — его частицы более пористые.
- Цвет. Слишком тёмные гранулы могут свидетельствовать о более интенсивной обжарке, что может повлиять на вкус и усилить горечь.
- Сорт зерна. Арабика обычно обеспечивает более мягкий вкус и выраженный аромат, тогда как робуста отличается крепостью и выраженной горечью.
Почему Jardin интересен для ежедневного кофе
Jardin представлен в формате сублимированного кофе, который ценится за яркий аромат по сравнению с обычными порошковыми вариантами.
Премиальный продукт не обязательно оставлять только для особых случаев — если он вам по вкусу, его можно наслаждаться каждый день, как дома, так и на работе.
Разница в цене с более бюджетными марками остается важным фактором, поэтому один вариант можно оставить для домашнего использования, а для офиса выбрать другой проверенный кофе.
Что в итоге
Согласно результатам исследования, Jardin привлёк внимание экспертов с 83 баллами — это наивысший результат среди всех представленных брендов.
Тем не менее, выбор остается за вами: кто-то предпочитает крепкий вкус робусты, кто-то — мягкую арабику. Главное — обращать внимание на состав и не гнаться за самой низкой ценой, ведь хороший кофе стоит того, чтобы найти свой идеальный вариант.
