Сборник нормативных документов, регламентирующих ветеринарно-санитарные требования в птицеводстве (стр. 14 )

2.53. Подача птицы на операцию навешивания должна осуществляться транспортером по ходу движения конвейера с левой стороны от работника.

2.54. На рабочих местах навешивания птицы должны предусматриваться направляющие планки для обеспечения подвескам устойчивого положения.

2.55. Крупную птицу на подвесной конвейер навешивают через одну или две подвески с особой осторожностью, остерегаясь острых концов подвески конвейера.

2.56. Срочная остановка конвейера должна осуществляться аварийной кнопкой "Стоп". При прохождении конвейера через два помещения и более кнопки "Стоп" должны быть установлены в каждом помещении.

Срочная остановка конвейера в случаях, предусмотренных производственной инструкцией путем нажатия кнопки "Стоп", должна производиться лицом, первым обнаружившим аварийную ситуацию.

2.57. Места управления конвейером и места его прохождения должны быть освещены.

2.58. При обслуживании конвейера, расположенного на высоте, следует пользоваться исправными переносными или передвижными лестницами-стремянками.

2.59. Чистка и санитарная мойка машины для убоя птицы должна быть отключена от электросети, на пусковое устройство вывешена табличка: "Не включать! Работают люди".

2.60. При ручном убое птицы рабочее место работника должно быть оснащено инструментом по нормативной технологической документации, утвержденной в установленном порядке.

2.61. Режущий ручной инструмент на заточку должен собираться на рабочих местах и переноситься в специальном закрытом ящике с ручкой и прорезями для инструмента.

2.62. Работники, занятые на операциях с ножом, должны быть обучены безопасным приемам выполнения рабочих движений.

2.63. Вблизи рабочих мест, где ведется убой птицы, должны быть оборудованы раковины с подводкой горячей и холодной воды.

2.64. Технология обескровливания птицы должна выполняться по нормативной документации, утвержденной в установленном порядке.

2.65. При тепловой обработке птицы, с целью предупреждения ожогов, следует соблюдать требования безопасности, изложенные в технологической документации и в инструкциях по эксплуатации оборудования, утвержденных в установленном порядке.

2.66. Все наладочные, регулировочные, ремонтные работы, а также чистка и санитарная мойка должны производиться только после полной остановки аппарата и слива воды. Входной вентиль должен быть закрыт, и на нем должна висеть табличка: "Не включать! Работают люди".

2.67. Перед пуском машины для удаления оперения путем кратковременного включения двигателей необходимо убедиться в правильном направлении вращения дисков.

2.68. Загрузка машины и выгрузка тушек птицы из машины для снятия оперения должны осуществляться автоматически или вручную. При ручной загрузке необходимо соблюдать требования инструкции по эксплуатации, утвержденной в установленном порядке.

2.69. Безопасная работа на бильно-моечной машине должна обеспечиваться соблюдением требований инструкции по эксплуатации, утвержденной в установленном порядке.

2.70. Эксплуатация установки газовой опалки должна производиться в соответствии с требованиями инструкции по эксплуатации, утвержденной в установленном порядке.

2.71. При сбрасывании тушек птицы с подвесного конвейера технологические неисправности (заклинивание и другие неисправности) следует устранять только при остановке подвесного конвейера.

2.72. При измельчении голов и ног сырье в измельчитель необходимо загружать вручную или механизированным способом. Не допускается загрузка сырья в измельчитель со стороны электродвигателя.

2.73. Воскование тушек птицы должно соответствовать требованиям технологической документации, утвержденной в установленном порядке. При восковании тушек над ваннами должны быть установлены зонты вытяжной вентиляции. Накапливать отработанную восковую массу в производственных помещениях не допускается.

2.74. Порядок работы на вскрывателе тушек должен соответствовать требованиям нормативной технологической документации, утвержденной в установленном порядке.

2.75. При ручном потрошении тушек следует применять ножи, изготовленные по технической документации, утвержденной в установленном порядке. Ножи должны иметь опорные плоскости, препятствующие скольжению руки на лезвие ножа.

2.76. Вблизи рабочих мест должна быть установлена емкость с дезинфицирующим раствором для периодической обработки рук и инструмента.

2.77. Удаление зоба, трахеи, пищевода и остатков потрошения должно производиться в соответствии с требованиями технологической документации, утвержденной в установленном порядке.

2.78. При обработке мышечных желудков птицы снятие кутикулы должно осуществляться вручную или механизированным способом в соответствии с требованиями технологической документации, утвержденной в установленном порядке.

2.79. Тушки и потроха должны охлаждаться водой в соответствии с требованиями технологической документации, утвержденной в установленном порядке.

2.80. При упаковке тушек птицы и потрохов сортировка, укладка тушек птицы в пакеты должны выполняться вручную, полуавтоматически или автоматически в соответствии с требованиями технологических инструкций, утвержденных в установленном порядке.

2.81. При нажатии на педаль до упора должна зажигаться сигнальная лампочка на столе упаковочной машины и гаснуть после срабатывания реле времени в соответствии с заданным временем импульса (от 1 до 3 сек.).

2.82. Усадка полимерных пленок в термоусадочных камерах должна выполняться в соответствии с требованиями инструкции по эксплуатации, утвержденной в установленном порядке.

2.83. Участок упаковки продуктов в термосвариваемые материалы должен быть оборудован вытяжной вентиляцией, отдельной от общей вентиляции.

2.84. Для экстренной остановки машины по производству полуфабрикатов следует пользоваться аварийной кнопкой "Стоп".

2.85. При производстве полуфабрикатов с использованием ленточной пилы необходимо выполнять требования инструкции по эксплуатации, утвержденной в установленном порядке. Вращающиеся и движущиеся части ее (шкивы, режущее полотно) должны быть закрыты защитным кожухом.

2.86. При посоле мяса птицы подача сырья и вспомогательных материалов в машины должна быть механизирована. Во время работы инъектора необходимо выполнять требования технологической инструкции, утвержденной в установленном порядке.

2.87. Приготовление, панировка, льезонирование, холодильная обработка, тепловая обработка, фасовка и упаковка кулинарных изделий должны соответствовать требованиям безопасности, изложенным в технологической и технической документации, утвержденной в установленном порядке.

2.88. Для предотвращения ожогов работников паром и горячей водой, выбрасываемых из варочных котлов, отводящая труба должна быть выведена в безопасное место и огорожена.

2.89. Варочные котлы должны быть исправными и регулярно проходить техническое освидетельствование, осмотр, ремонт.

2.90. Обвалка и жиловка мяса должны выполняться в соответствии с требованиями технологической инструкции, утвержденной в установленном порядке.

2.91. При работе на прессах механической обвалки птицы необходимо соблюдать требования безопасности труда, предусмотренные инструкцией по эксплуатации, утвержденной в установленном порядке.

2.92. Измельчение мяса в куттере, волчке, машине измельчения блочного замороженного мяса должно производиться по технологической документации с соблюдением требований безопасности, предусмотренных инструкцией, утвержденной в установленном порядке.

2.93. При приготовлении фарша месильные винты (лопасти, шнеки) фаршемешалки должны быть закрыты предохранительной решеткой (крышкой), сблокированной с пусковым устройством так, чтобы обеспечивалась автоматическая остановка месильных винтов (шнеков, лопастей) при неплотно закрытой решетке (крышке).

2.94. При приготовлении фарша применение нитрата натрия и фосфатов должно соответствовать инструкциям по их применению и хранению, утвержденным в установленном порядке.

2.95. Для приготовления льда генератор, работающий в паре с аммиачной холодильной установкой, должен устанавливаться в отдельном помещении.

2.96. В зависимости от хладоагента техническое обслуживание и ремонт холодильной установки должны проводиться в соответствии с требованиями инструкций по эксплуатации, утвержденных в установленном порядке.

2.97. Колбасные изделия должны изготавливаться в соответствии с технологическими инструкциями, картами, схемами, утвержденными в установленном порядке.

2.98. Приготовление, мойка, измельчение, фасовка, укупорка, бланшировка, стерилизация птичьего жира и масла в тару должны производиться в соответствии с требованиями, указанными в технологической и технической документации, утвержденной в установленном порядке.

2.99. При этикетировании консервов машина для наклейки этикеток должна быть оборудована местной вытяжной вентиляцией.

2.100. Укладка консервов в тару, упаковка и обтягивание тары должны соответствовать требованиям технологической и технической документации, утвержденной в установленном порядке.

2.101. При работе на агрегате по переработке яиц необходимо пользоваться технологической инструкцией, утвержденной в установленном порядке.

2.102. Место оператора на контроле яичной массы после ее извлечения из скорлупы должно быть оборудовано комбинированным умывальником для мойки и дезинфекции рук в случаях обнаружения испорченных яиц, а также местной вытяжной вентиляцией.

2.103. Способ получения, розлив, укупорка и холодная обработка меланжа должны соответствовать требованиям технологической документации, утвержденной в установленном порядке.

2.104. Способ подачи пера на обработку, сушка пера, сортировка пера и его упаковка должны соответствовать требованиям технологической и технической документации, утвержденной в установленном порядке.

2.105. Для снятия зарядов статического электричества в процессе сушки пера необходимо впрыскивать в приемную секцию машины раствор вещества, снимающего статическое электричество.

2.106. Для производства сухих животных кормов цеха, участки следует располагать в отдельных помещениях.

2.107. При производстве кормовых и технических продуктов необходимо соблюдать ветеринарно-санитарные правила и технологические инструкции, утвержденные в установленном порядке.

2.108. Оборудование, инструмент, инвентарь сырьевого отделения, полы, стены, спуски по окончании работы необходимо ежедневно дезинфицировать.

2.109. Отделение выработки кормовой и технической продукции должно иметь камеру для дезинфекции транспортных средств и инвентаря, а также камеру обработки тары для упаковки кормовой муки.

2.110. При использовании пара, горячей воды, оборудования, потребляющего тепло, необходимо соблюдать требования безопасности при эксплуатации тепловых потребляющих установок и тепловых сетей потребителей, указанных в технологической документации, утвержденной в установленном порядке.

2.111. В цехах кормовых и технических продуктов должна быть предусмотрена эффективная приточно-вытяжная постоянно действующая вентиляция, а места со значительными тепло-, паро - и пылевыделениями должны быть оборудованы дополнительно местными отсосами.

2.112. Помещения кормовых и технических продуктов должны быть оснащены устройствами для устранения неприятных запахов. В цехе технических продуктов выбросы воздуха, удаляемого местными отсосами и содержащие мясокостную или мучную пыль, должны очищаться перед выбросом их в атмосферу.

2.113. Способ получения кормовых и технических продуктов с применением варочных котлов должен соответствовать требованиям технологической и технической документации, утвержденной в установленном порядке.

2.114. В случае проведения ремонтных работ внутри котла, а также вынужденных перерывов при загрузке котла должно быть предусмотрено специальное ограждающее устройство, предупреждающее падение людей и попадание посторонних предметов в котел.

2.115. Помещение, в котором установлен котел, оборудуется аварийным освещением, позволяющим наблюдать за приборами и работой котла при отключении электроэнергии в основной электросети.

2.116. Производство кормовой муки на дробильных машинах, дозировка, фасовка и упаковка должны соответствовать требованиям технологической документации, утвержденной в установленном порядке.

2.117. Ограждение привода и загрузочного бункера дробилки (измельчителя) должно быть сблокировано с пусковым устройством.

2.118. При жестяно-баночном производстве необходимо соблюдать требования технологических инструкций и технической документации, утвержденных в установленном порядке.

2.119. Работы, связанные с дезинфекцией и дезинсекцией оборудования в птицеводстве, должны выполняться в соответствии с требованиями ветеринарного законодательства.

2.120. Работы, связанные с дезинфекцией оборудования в птицепереработке, должны выполняться в соответствии с требованиями санитарных правил, утвержденных в установленном порядке.

2.121. Отходы производства, представляющие опасность для человека и окружающей среды, должны удаляться с рабочих мест по мере их накопления и обезвреживаться способами, предусмотренными нормативно-технической документацией, утвержденной в установленном порядке.

2.122. Для защиты работников от воздействия опасных и вредных производственных факторов работодатель обязан разработать инструкцию по охране труда, регламентирующую поведение работника при возникновении аварийной ситуации.

2.123. Режим труда и отдыха работников устанавливается в организации в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка и действующим законодательством.

2.124. Для поддержания работоспособности работников в организации на протяжении всей рабочей смены должно быть установлено рациональное чередование периодов труда и отдыха, определяющихся производственными условиями, характером выполняемой работы, ее тяжестью и протяженностью.

2.125. Для отдыха работников необходимо предусматривать специальные помещения и комнаты для психофизиологической разгрузки.

III. ТРЕБОВАНИЯ К ПРОИЗВОДСТВЕННОМУ

ОБОРУДОВАНИЮ, ЕГО РАЗМЕЩЕНИЮ И ОРГАНИЗАЦИИ

РАБОЧИХ МЕСТ

3.1. Оборудование, предназначенное для использования в производственных процессах при содержании птицы и при ее переработке, должно соответствовать требованиям охраны труда на протяжении всего срока эксплуатации. Производственное оборудование должно эксплуатироваться в соответствии с требованиями инструкции, утвержденной в установленном порядке.

3.2. Оборудование, находящееся в эксплуатации (машина, аппарат, сосуд, емкость), должно иметь технический паспорт, исполнительную схему подключения к коммуникациям, данные о результатах проверки его состояния, производственных ремонтах и изменениях, внесенных в схему и конструкцию, документацию о приемке оборудования в эксплуатацию, а также инструкцию по его эксплуатации. Инструкция и технический паспорт должны храниться до списания оборудования.

3.3. Производственное оборудование во время работы не должно загрязнять окружающую среду выбросами вредных веществ в количествах выше допустимых значений, установленных нормативной документацией, утвержденной в установленном порядке.

3.4. Оборудование, при работе которого появляются шум и вибрация, превышающие нормы, должно быть установлено на виброизолирующих основаниях или установлено в изолированном помещении.

3.5. Машины и оборудование, изготовленные силами предприятия, должны соответствовать требованиям нормативно-технической документации, утвержденной в установленном порядке. Документация на изготовление и инструкция по эксплуатации утверждаются работодателем предприятия после согласования с соответствующими органами надзора.

3.6. Расположение производственного оборудования должно обеспечивать удобные и безопасные условия обслуживания, ремонта и санитарной обработки и не создавать встречных и перекрещивающихся потоков.

3.7. Оборудование должно быть окрашено в цвета, соответствующие требованиям нормативной документации, утвержденной в установленном порядке.

3.8. Оборудование, обслуживаемое несколькими работниками, должно включаться в работу после подачи звукового и светового сигналов. Световые и звуковые сигнальные приборы устанавливаются в зоне пребывания обслуживающего персонала. Пусковые кнопки, рукоятки, рубильники следует устанавливать так, чтобы работнику было удобно и безопасно ими пользоваться.

3.9. Сигнальные элементы (звонки, сирены, лампы) должны быть защищены от механических повреждений и расположены так, чтобы обеспечивалась надежная слышимость и видимость сигнала в зоне обслуживающего персонала.

3.10. Съемные, откидные и раздвижные ограждения, а также открывающиеся дверцы, крышки, люки, щитки в этих ограждениях или в корпусе оборудования должны быть снабжены устройствами (блокировками), исключающими их случайное снятие или открывание.

3.11. Производственное оборудование должно проходить периодический технический осмотр и испытания в установленные сроки, указанные в инструкции по эксплуатации, утвержденной в установленном порядке.

3.12. Клеточные батареи для содержания птицы должны быть исправными и отвечать требованиям технологической и технической документации, утвержденной в установленном порядке.

3.13. Дробилки для приготовления концентрированных и комбинированных кормов должны соответствовать требованиям технологической документации и инструкций по эксплуатации, утвержденных в установленном порядке.

3.14. В бункерах и емкостях для хранения концентрированных и комбинированных кормов должно быть исключено образование сводов или предусмотрены устройства для его разрушения.

3.15. Оборудование, предназначенное для транспортировки сухих кормов, не должно накапливать заряды статического электричества. При появлении зарядов оборудование необходимо заземлить.

3.16. Пусковые устройства стационарных раздатчиков кормов должны быть снабжены четко различимыми надписями, символами, рисунками, информирующими о безопасной работе и размещении органов управления.

3.17. Машины и механизмы для уборки, транспортировки и сушки помета птицы должны быть исправными и отвечать требованиям технических условий и инструкций по эксплуатации, утвержденных в установленном порядке.

3.18. Устройство и установка инкубаторов должны соответствовать требованиям технической документации на оборудование и инструкции по монтажу, утвержденной в установленном порядке.

3.19. Монтаж (демонтаж) и эксплуатация подвесного конвейера для транспортирования птицы должны производиться в соответствии с требованиями и указаниями, изложенными в его паспорте и инструкции по эксплуатации, утвержденной в установленном порядке.

3.20. Устройство электрооглушения птицы должно эксплуатироваться в соответствии с требованиями инструкции, утвержденной в установленном порядке.

3.21. Эксплуатация машин для обвалки грудок и окорочков должна производиться в соответствии с инструкциями, утвержденными в установленном порядке.

3.22. При эксплуатации варочных котлов следует выполнять требования охраны труда, предъявляемые к механизмам и емкостям, работающим под давлением, а также требования инструкций, утвержденных в установленном порядке.

3.23. Источники тепла (варочные котлы, термические шкафы, сушильные камеры, все другие виды оборудования с выделением тепла, а также паропроводы, трубопроводы горячей воды, газа) должны иметь устройства и приспособления, исключающие или ограничивающие выделение конвекционного и лучистого тепла в рабочее помещение путем герметизации, теплоизоляции, экранирования, отведения тепла или другого безопасного способа.

3.24. Шпигорезки должны эксплуатироваться в соответствии с требованиями инструкции по эксплуатации, утвержденной в установленном порядке.

3.25. Автоклавы, котлы и аппараты для вытопки жира, сепараторы должны эксплуатироваться в соответствии с требованиями инструкции по эксплуатации, утвержденной в установленном порядке.

3.26. Форсуночно-распылительная сушилка, сушилка с дисковым распылителем, сушилка в виброкипящем слое гранул для сушки меланжа должны эксплуатироваться в соответствии с требованиями инструкций, утвержденных в установленном порядке.

3.27. Автомат расфасовки яичного порошка должен эксплуатироваться в соответствии с требованиями инструкции по эксплуатации, утвержденной в установленном порядке.

3.28. Моечная машина, сепаратор для отделения воды от пера, центрифуга обезвоживания пера должны эксплуатироваться в соответствии с требованиями технической документации, утвержденной в установленном порядке.

3.29. Эксплуатация вакуумного котла должна соответствовать требованиям нормативной технической документации на сосуды, работающие под давлением, на эксплуатацию теплоиспользующих установок и инструкциям по эксплуатации, утвержденным в установленном порядке.

3.30. Машины для резания и пайки жести при изготовлении тары должны эксплуатироваться в соответствии с требованиями инструкций, утвержденных в установленном порядке.

3.31. Тара, предназначенная для упаковки, должна быть исправной, прочной, не иметь острых кромок, заусенцев и отвечать требованиям технических условий, утвержденных в установленном порядке.

3.32. Тара, не соответствующая требованиям безопасности и имеющая дефекты, обнаруженные при проверке, считается не прошедшей техническое освидетельствование и к эксплуатации допускаться не должна.

3.33. Оборудование для проведения ветеринарно-санитарных мероприятий должно быть исправным и отвечать требованиям инструкции по эксплуатации, утвержденной в установленном порядке.

3.34. Работники, обслуживающие электроустановки, должны знать требования безопасности при эксплуатации электроустановок применительно к занимаемой должности или профессии, им должна быть присвоена группа по электробезопасности в соответствии с действующими нормативными актами, утвержденными в установленном порядке.

3.35. Работнику из числа электротехнического персонала, прошедшему проверку знаний по безопасности, выдается удостоверение установленной формы, которое следует иметь при себе при производстве работ.

Работники, которым разрешено производство специальных работ по обслуживанию электроустановок, должны иметь запись об этом в удостоверении о проверке знаний.

3.36. Работники, работающие на электрифицированных технологических установках или с электроинструментом (не электротехнический персонал), допускаются к работе после прохождения первичного инструктажа по электробезопасности на рабочем месте, а затем периодически проходят повторный инструктаж по той же программе. Инструктаж этих работников проводит ответственный за электрохозяйство или, по его поручению, работник с квалификационной группой не ниже третьей. После проверки знаний и записей в журнале регистрации этим работникам присваивается первая квалификационная группа (без выдачи удостоверения).

3.37. Сосуды, предназначенные для работы под давлением, должны устанавливаться в безопасных местах и должны эксплуатироваться в соответствии с нормативной технической документацией, утвержденной в установленном порядке.

3.38. Для обеспечения содержания сосудов в исправном состоянии и безопасных условий их работы приказом работодателя должны быть назначены специалисты из числа инженерно-технических работников, прошедших в установленном порядке проверку знаний правил, ответственные за исправное состояние и безопасную эксплуатацию сосудов.

3.39. Персонал, на который возложены обязанности по обслуживанию сосудов, должен вести наблюдение за порученным ему оборудованием путем его осмотра, проверки действия арматуры, приборов, предохранительных и блокировочных устройств и поддержания сосудов в исправном состоянии. Результаты осмотра и проверки должны записываться в сменный журнал.

3.40. На машины повышенной опасности должны быть составлены годовые графики технического обслуживания и ремонта (котлы, генераторы тепла, агрегаты сушки помета, установки, работающие под давлением). Графики утверждаются руководителем предприятия или лицом, ответственным за техническое состояние их.

3.41. Ремонт и техническое обслуживание необходимо выполнять в специально предназначенных для этой цели местах с применением устройств, приспособлений, оборудования и инструмента, предусмотренных нормативной документацией, утвержденной в установленном порядке.

3.42. Размещение оборудования в производственных помещениях (на производственных площадках) должно обеспечивать безопасность и удобство при его использовании по назначению, техническом обслуживании и ремонте, а также предусматривать возможность оснащения средствами защиты, не входящими в конструкцию.

3.43. Оборудование должно быть расположено и установлено так, чтобы не закрывать световых и оконных проемов и тем самым не снижать освещенности, не создавать мест, не доступных для уборки и дезинфекции.

3.44. Подходы к оборудованию и рабочим местам не должны загромождаться кормами, инвентарем и посторонними предметами.

3.45. При работе сидя рабочие места должны отвечать требованиям эргономики. В необходимых случаях рабочие места снабжаются напольными решетками (теплоизолирующим настилом), подобранными с учетом роста работника.

3.46. Постоянные рабочие места должны быть оборудованы шкафами для хранения инструмента. На рабочем месте должны находиться комплект технологических инструкций по виду выполняемой работы, инструкции по охране труда и противопожарной безопасности, утвержденные в установленном порядке.

3.47. На рабочих местах, вблизи источников лучистого и конвекционного тепла, где по технологическим причинам невозможно снизить повышенную температуру, должна предусматриваться защита рабочих от возможного перегревания (водовоздушное душирование, высокодисперсное распыление воды на облучаемые поверхности кабины или поверхности радиационного охлаждения, помещения для отдыха).

3.48. Рабочие места должны содержаться в чистоте и порядке в течение всего рабочего времени.

3.49. На рабочих местах должны быть вывешены надписи, схемы и другая информация о необходимой последовательности действий в условиях опасной или аварийной ситуации.

IV. ТРЕБОВАНИЯ К ИСХОДНЫМ МАТЕРИАЛАМ

И ПОЛУФАБРИКАТАМ, А ТАКЖЕ СПОСОБАМ ХРАНЕНИЯ

И ТРАНСПОРТИРОВАНИЯ ИСХОДНЫХ МАТЕРИАЛОВ,

ПОЛУФАБРИКАТОВ, ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ

И ОТХОДОВ ПРОИЗВОДСТВА

4.1. Готовая продукция, полуфабрикаты, исходные материалы (корма, вода), отходы производства должны соответствовать требованиям нормативной документации, утвержденной в установленном порядке.

4.2. Сырье, полуфабрикаты и готовая продукция птицеперерабатывающих организаций должны проходить ветеринарно-санитарную экспертизу.

4.3. Корма и производимая продукция должны иметь заключения специальных лабораторий или специалистов о соответствии их требованиям стандартов качества.

4.4. Вода, предназначенная для поения птицы и технологических нужд, не должна содержать вредных примесей, болезнетворных микроорганизмов, гельминтов.

4.5. Птица должна периодически обследоваться на болезни, общие для человека и птицы. При обнаружении заболевания птица изолируется и принимаются меры по ликвидации очага заболевания.

4.6. Производственные отходы (помет, стоки) должны обеззараживаться в соответствии с нормативной документацией, утвержденной в установленном порядке.

4.7. В складах, расположенных выше первого этажа, а также в подвальных и полуподвальных помещениях, имеющих лестницы, должны устраиваться пандусы, гравитационные спуски, лифты, подъемники мешков и другие устройства для спуска или подъема грузов.

4.8. В складах должны быть вывешены инструкции о правилах хранения, отпуска и транспортирования агрессивных химических веществ, а также защитные очки, респираторы, аптечка, поглощающие и нейтрализующие вещества на случай разбрызгивания или розлива их.

4.9. Грузы в ящиках и мешках, не сформированные в пакет, в бочках необходимо хранить согласно нормативной документации, утвержденной в установленном порядке.

4.10. Хранение кислот, щелочей допускается только в сухих, оборудованных вентиляцией помещениях. Во всех складах для хранения химических веществ должны быть средства тушения огня (огнетушители, ящики с песком и лопаты, багры, брезентовая ткань).

4.11. Запрещается совместное хранение веществ, обладающих способностью реагировать между собой (например, кислоты и щелочи). Места хранения кислот должны быть отделены перегородкой от мест хранения щелочей.

4.12. Химические вещества должны поступать на хранение в исправной заводской упаковке или таре (в контейнерах, железных бочках, банках, баллонах, ящиках, бутылях, бидонах), имеющей четкие надписи, ярлыки или бирки с указанием хранящегося вещества.

4.13. Бутыли с агрессивными жидкостями (кислотами, щелочами) следует хранить в исправных корзинах или обрешетках вдали от солнечного света и нагревательных приборов. В складах корзины с бутылями ставят в один ряд.

4.14. Составление растворов кислот, щелочей и ядовитых веществ должно соответствовать требованиям безопасности, изложенным в инструкциях, утвержденных в установленном порядке.

4.15. На складах и в камерах готовая продукция должна храниться согласно нормативной документации, утвержденной в установленном порядке.

4.16. Внутрицеховые и межцеховые транспортные работы не должны являться источниками опасности или вредности. Пути транспортировки сырья и полуфабрикатов не должны пересекаться с путями транспортирования готовых продуктов.

ПРАВИТЕЛЬСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

от 01.01.01 г. N 560

О НОРМАХ РАСХОДОВ В ВИДЕ ПОТЕРЬ ОТ ПАДЕЖА ПТИЦЫ И ЖИВОТНЫХ

В соответствии с подпунктом 42 пункта 2 статьи 346.5 Налогового кодекса Российской Федерации Правительство Российской Федерации постановляет:

1. Утвердить прилагаемые:

нормы расходов в виде потерь от падежа птицы;

нормы расходов в виде потерь от падежа животных.

2. Признать утратившим силу Постановление Правительства Российской Федерации от 4 октября 2008 г. N 741 "О нормах расходов в виде потерь от падежа птицы и животных" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2008, N 41, ст. 4680).

3. Настоящее Постановление вступает в силу по истечении одного месяца со дня его официального опубликования, но не ранее 1-го числа очередного налогового периода по единому сельскохозяйственному налогу.

Председатель Правительства

Российской Федерации

В. ПУТИН

Утверждены

Постановлением Правительства

Российской Федерации

от 01.01.01 г. N 560

НОРМЫ

РАСХОДОВ В ВИДЕ ПОТЕРЬ ОТ ПАДЕЖА ПТИЦЫ

Виды и половозрастные группы птицы Потеря от падежа

(процентов от поголовья)

Перепела

Молодняк в возрасте 1 - 7 дней 5

Ремонтный молодняк в возрасте 1 - 7 недель 5

Молодняк, выращиваемый на мясо, в возрасте 1 - 8 недель 5

Перепела взрослые 5

Цесарки

Молодняк в возрасте 1 - 7 дней 7

Ремонтный молодняк

в возрасте недель 5

в возрастенедель 2

в возрастенедель 2

Молодняк, выращиваемый на мясо, в возрасте недель 5

Цесарки взрослые 5

Индейки

Молодняк родительского и прародительского стада материнских форм и линий

в возрасте 1 - 7 дней 4

Молодняк исходных линий материнских форм

в возрасте 1 - 7 дней 5

Ремонтный молодняк материнских форм и линий

в возрасте недель 10

в возрастенедель 3

Молодняк родительского и прародительского стада отцовских форм и линий

в возрасте 1 - 7 дней 5

Молодняк исходных линий отцовских форм

в возрасте 1 - 7 дней 5

Ремонтный молодняк отцовских форм и линий

в возрасте недель 10

в возрастенедель 3

Молодняк, выращиваемый на мясо

самки в возрасте недель 8

самцы в возрасте недель 8

Индейки взрослые родительского и прародительского стада материнских форм

и линий

самки 4

самцы 4

Индейки взрослые отцовских форм и линий

самки 5

самцы 5

Индейки взрослые исходных линий материнских форм

самки 5

самцы 5

Индейки взрослые исходных линий отцовских форм

самки 5

самцы 5

Куры яичных кроссов с белой окраской скорлупы яиц

Молодняк родительского стада

в возрасте 1 - 7 дней 5

Молодняк прародительского стада

в возрасте 1 - 7 дней 5

Молодняк исходных линий

в возрасте 1 - 7 дней 5

Молодняк промышленного стада

в возрасте 1 - 7 дней 5

Ремонтный молодняк

в возрасте 1 - 4 недель 4

в возрасте 5 - 9 недель 3

в возрастенедель 3

в возрастенедель 3

Куры взрослые

промышленного стада 5

родительского стада 5

прародительского стада 5

исходных линий 5

Куры яичных кроссов с коричневой окраской скорлупы яиц

Молодняк родительского стада

в возрасте 1 - 7 дней 5

Молодняк прародительского стада

в возрасте 1 - 7 дней 5

Молодняк исходных линий

в возрасте 1 - 7 дней 5

Молодняк промышленного стада

в возрасте 1 - 7 дней 5

Ремонтный молодняк

в возрасте 1 - 4 недель 4

в возрасте 5 - 9 недель 3

в возрастенедель 3

в возрастенедель 3

Куры взрослые

родительского стада 5

прародительского стада 5

исходных линий 5

промышленного стада 5

Куры мясояичных пород

Молодняк родительского стада

в возрасте 1 - 7 дней 5

Молодняк прародительского стада

в возрасте 1 - 7 дней 5

Молодняк исходных линий

в возрасте 1 - 7 дней 5

Молодняк промышленного стада

в возрасте 1 - 7 дней 5

Ремонтный молодняк

в возрасте 1 - 4 недель 5

в возрасте 5 - 9 недель 3

в возрастенедель 3

в возрастенедель 2

Взрослые куры

родительского стада 5

прародительского стада 5

исходных линий 5

промышленного стада 5

Куры мясных пород

Молодняк родительского стада

в возрасте 1 - 7 дней 5

Молодняк прародительского стада

в возрасте 1 - 7 дней 5

Молодняк исходных линий

в возрасте 1 - 7 дней 5

Ремонтный молодняк

в возрасте 1 - 7 недель 5

в возрасте недель 3

в возрастенедель 2

Молодняк, выращиваемый на мясо (цыплята-бройлеры)

в возрасте 1 - 8 недель (на полу) 5

в возрасте 1 - 7 недель (в клетках) 5

Крупные мясные цыплята (на полу)

самки в возрасте недель 6

самцы в возрасте недель 8

Отбракованный молодняк кур мясных пород (после разделения по полу)

в возрасте 1 - 7 недель (отцовская форма) 5

в возрасте 1 - 7 недель (материнская форма) 5

Взрослые куры

родительского стада 5

прародительского стада 5

исходных линий 5

Утки

Утки родительского стада легких кроссов и их популяций

в возрасте 1 - 7 дней 6

Утки родительского стада тяжелых кроссов и их популяций

в возрасте 1 - 7 дней 7

Ремонтный молодняк уток легких кроссов и их популяций

в возрасте 1 - 8 недель 5

в возрасте недель 3

в возрастенедель 3

Ремонтный молодняк уток тяжелых кроссов и их популяций

в возрасте 1 - 7 недель 5

в возрасте недель 3

в возрастенедель 4

Молодняк уток, выращиваемый на мясо

в возрасте 1 - 3 недель 4

в возрасте 4 - 8 недель 3

в возрасте 1 - 7 недель (тяжелые кроссы) 5

Взрослые утки

родительского стада легких кроссов 6

и их популяций

родительского стада тяжелых кроссов 7

и их популяций

Гуси

Молодняк гусей родительского и прародительского стада

в возрасте 1 - 7 дней 7

Ремонтный молодняк гусей

в возрасте 1 - 4 недель 6

в возрасте 5 - 9 недель 5

в возрастенедель 2

Молодняк гусей, выращиваемый на мясо

в возрасте 1 - 3 недель 7

в возрасте 4 - 9 недель 6

Взрослые гуси родительского 6

и прародительского стада

Мускусные утки

Молодняк родительского стада

в возрасте 1 - 7 дней

самки 5

самцы 5

Ремонтный молодняк самцов

в возрасте недель 5

в возрастенедель 5

в возрастенедель 3

Ремонтный молодняк самок

в возрасте недель 5

в возрастенедель 5

в возрастенедель 3

Молодняк самок, выращиваемых на мясо

в возрасте 1 - 4 недель 5

в возрасте недель 4

Молодняк самцов, выращиваемых на мясо

в возрасте 1 - 4 недель 5

в возрасте недель 4

Взрослые мускусные утки родительского стада

самки 5

самцы 4

Утверждаю

Руководитель

Департамента ветеринарии

Минсельхозпрода России

В. М.АВИЛОВ

23 декабря 1999 г. N 13-8-01/1-14

ВЕТЕРИНАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ

ПРИ ИМПОРТЕ В РОССИЙСКУЮ ФЕДЕРАЦИЮ СУТОЧНЫХ ЦЫПЛЯТ,

ИНДЮШАТ, УТЯТ, ГУСЯТ И ИНКУБАЦИОННЫХ ЯИЦ

ЭТИХ ВИДОВ ПТИЦ

К ввозу в Российскую Федерацию допускаются клинически здоровые цыплята, индюшата, утята, гусята и инкубационные яйца этих видов птиц, происходящие из хозяйств и административных территорий, свободных от заразных болезней животных, в том числе:

- африканской чумы свиней - в течение последних 3 лет на территории страны;

- ящура - в течение последних 12 месяцев на административной территории (штат, провинция, земля, округ и пр.);

- болезни Ньюкасла, гриппу (чуме) птиц - в течение последних 12 месяцев на административной территории (штат, провинция, земля, округ и пр.);

- куриные и индюшиные хозяйства - по орнитозу (пситтакозу), парамиксовирусной инфекции, инфекционному бронхиту кур, инфекционному ларинготрахеиту, инфекционному энцефаломиелиту, ринотрахеиту индеек - в течение последних 12 месяцев в хозяйстве;

- гусиные и утиные хозяйства - по орнитозу, гриппу (чуме) уток, болезни Держи, вирусному гепатиту утят, орнитозу (пситтакозу) - в течение последних 12 месяцев в хозяйстве.

Родительское стадо кур и индеек должно быть исследовано серологически пуллорозным антигеном. При этом положительно реагирующих птиц не должно быть выявлено.

Суточные цыплята (кроме бройлеров) должны быть привиты против болезни Марека.

Инкубационные яйца должны быть получены от птицы, удовлетворяющей ветеринарным требованиям, указанным выше.

Инкубационные яйца дважды должны быть продезинфицированы методами, принятыми в стране - экспортере: не позднее двух часов после снесения и непосредственно перед отгрузкой импортеру.

Отобранные для экспорта цыплята и инкубационные яйца получены от родителей, не получавших корма, содержащее сырье, выработанное с использованием методов генной инженерии, или другие генетически модифицированные источники.

Инкубационные яйца и цыплята поставляются в одноразовой таре.

Транспортные средства обрабатываются и подготавливаются в соответствии с принятыми в стране - экспортере правилами.

Выполнение условий, указанных в настоящих Требованиях, по каждой партии птицы или инкубационных яиц должно быть полностью подтверждено ветеринарным сертификатом, подписанным государственным ветеринарным врачом страны - экспортера и составленным на языке страны - экспортера и русском языке, с указанием даты диагностических исследований, также должно быть указано, против каких инфекционных заболеваний было вакцинировано родительское стадо, когда и какими вакцинами.

Департамент ветеринарии Минсельхозпрода России резервирует за собой право осуществления силами своих ветеринарных специалистов инспекционного контроля за возможностью поставки отобранных яиц и цыплят в Российскую Федерацию.

Отгрузка птицы и инкубационного яйца в Российскую Федерацию возможна только после получения импортером разрешения Департамента ветеринарии Минсельхозпрода России.

После поставки на территорию Российской Федерации и прохождения государственного пограничного ветеринарного контроля птица размещается в карантин сроком на 30 дней в специально подготовленные помещения, в этот период проводятся необходимые диагностические исследования под контролем территориальной государственной ветеринарной службы. В соответствии с планом противоэпизоотических мероприятий для конкретного региона проводят профилактическую иммунизацию.

30 декабря 2001 года N 195-ФЗ

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

КОДЕКС РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ОБ АДМИНИСТРАТИВНЫХ ПРАВОНАРУШЕНИЯХ

Принят

Государственной Думой

20 декабря 2001 года

Одобрен

Советом Федерации

26 декабря 2001 года

(ред. Федеральных законов от 01.01.2001 N 41-ФЗ – 23.11.2009 N 261-ФЗ)

Глава 10. АДМИНИСТРАТИВНЫЕ ПРАВОНАРУШЕНИЯ

В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ, ВЕТЕРИНАРИИ И МЕЛИОРАЦИИ ЗЕМЕЛЬ

Статья 10.1. Нарушение правил борьбы с карантинными, особо опасными и опасными вредителями растений, возбудителями болезней растений, растениями-сорняками

Нарушение правил борьбы с карантинными, особо опасными и опасными вредителями растений, возбудителями болезней растений, растениями-сорняками -

влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от трехсот до пятисот рублей; на должностных лиц - от пятисот до одной тысячи рублей; на юридических лиц - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей.

(в ред. Федерального закона от 01.01.2001 N 116-ФЗ)

Статья 10.2. Нарушение порядка ввоза и вывоза подкарантинной продукции (подкарантинного материала, подкарантинного груза)

КонсультантПлюс: примечание.

По вопросу порядка ввоза на территорию Российской Федерации и в свободные от карантинных объектов зоны, вывоза с территории Российской Федерации и из карантинных фитосанитарных зон подкарантинной продукции см. Федеральный закон от 01.01.2001 N 99-ФЗ "О карантине растений".

Нарушение порядка ввоза на территорию Российской Федерации и в свободные от карантинных объектов зоны, вывоза с территории Российской Федерации и из карантинных фитосанитарных зон подкарантинной продукции (подкарантинного материала, подкарантинного груза) -

влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от трехсот до пятисот рублей; на должностных лиц - от пятисот до одной тысячи рублей; на юридических лиц - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей.

(в ред. Федерального закона от 01.01.2001 N 116-ФЗ)

Статья 10.3. Нарушение правил производства, заготовки, перевозки, хранения, переработки, использования и реализации подкарантинной продукции (подкарантинного материала, подкарантинного груза)

Нарушение правил производства, заготовки, перевозки, хранения, переработки, использования и реализации подкарантинной продукции (подкарантинного материала, подкарантинного груза) -

влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от двухсот до пятисот рублей; на должностных лиц - от пятисот до одной тысячи рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от пятисот до одной тысячи рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

(в ред. Федеральных законов от 01.01.2001 N 45-ФЗ, от 01.01.2001 N 116-ФЗ)

Статья 10.4. Непринятие мер по обеспечению режима охраны посевов, мест хранения и переработки растений, включенных в Перечень наркотических средств, психотропных веществ и их прекурсоров, подлежащих контролю в Российской Федерации, и конопли

Непринятие должностным лицом мер по обеспечению установленного режима охраны посевов, мест хранения и переработки растений, включенных в Перечень наркотических средств, психотропных веществ и их прекурсоров, подлежащих контролю в Российской Федерации, и конопли, а равно мер по уничтожению пожнивных остатков и отходов производства, содержащих наркотические средства, психотропные вещества или их прекурсоры, -

влечет наложение административного штрафа в размере от трех тысяч до четырех тысяч рублей.

(в ред. Федерального закона от 01.01.2001 N 116-ФЗ)

Статья 10.5. Непринятие мер по уничтожению дикорастущих растений, включенных в Перечень наркотических средств, психотропных веществ и их прекурсоров, подлежащих контролю в Российской Федерации, и дикорастущей конопли

Непринятие землевладельцем или землепользователем мер по уничтожению дикорастущих растений, включенных в Перечень наркотических средств, психотропных веществ и их прекурсоров, подлежащих контролю в Российской Федерации, и дикорастущей конопли после получения официального предписания уполномоченного органа -

влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи пятисот до двух тысяч рублей; на должностных лиц - от трех тысяч до четырех тысяч рублей; на юридических лиц - от тридцати тысяч до сорока тысяч рублей.

(в ред. Федерального закона от 01.01.2001 N 116-ФЗ)

Статья 10.6. Нарушение правил карантина животных или других ветеринарно-санитарных правил

Нарушение правил карантина животных или других ветеринарно-санитарных правил -

влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от пятисот до одной тысячи рублей; на должностных лиц - от трех тысяч до пяти тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от трех тысяч до пяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц - от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

(в ред. Федеральных законов от 01.01.2001 N 45-ФЗ, от 01.01.2001 N 44-ФЗ, от 01.01.2001 N 116-ФЗ)

Статья 10.7. Сокрытие сведений о внезапном падеже или об одновременных массовых заболеваниях животных

Сокрытие от органов государственного ветеринарного надзора сведений о внезапном падеже или об одновременных массовых заболеваниях животных либо несвоевременное извещение указанных органов о внезапном падеже или об одновременных массовых заболеваниях животных, а также несвоевременное принятие либо непринятие мер по локализации этих падежа и заболеваний -

влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от пятисот до одной тысячи рублей; на должностных лиц - от одной тысячи до двух тысяч рублей; на юридических лиц - от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей.

(в ред. Федерального закона от 01.01.2001 N 116-ФЗ)

Статья 10.8. Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки или убоя животных, правил переработки, хранения или реализации продуктов животноводства

Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки или убоя животных либо правил переработки, хранения или реализации продуктов животноводства -

влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от пятисот до одной тысячи рублей; на должностных лиц - от трех тысяч до пяти тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от трех тысяч до пяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц - от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

(в ред. Федеральных законов от 01.01.2001 N 45-ФЗ, от 01.01.2001 N 44-ФЗ, от 01.01.2001 N 116-ФЗ)

Статья 10.9. Проведение мелиоративных работ с нарушением проекта

Проведение мелиоративных работ с нарушением проекта проведения мелиоративных работ -

влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи пятисот до двух тысяч рублей; на должностных лиц - от трех тысяч до четырех тысяч рублей; на юридических лиц - от тридцати тысяч до сорока тысяч рублей.

(в ред. Федерального закона от 01.01.2001 N 116-ФЗ)

Статья 10.10. Нарушение правил эксплуатации мелиоративных систем или отдельно расположенных гидротехнических сооружений. Повреждение мелиоративных систем

1. Нарушение правил эксплуатации мелиоративной системы или отдельно расположенного гидротехнического сооружения -

влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от пятисот до одной тысячи рублей; на должностных лиц - от одной тысячи до двух тысяч рублей; на юридических лиц - от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей.

(в ред. Федерального закона от 01.01.2001 N 116-ФЗ)

2. Повреждение мелиоративной системы, а равно защитного лесного насаждения -

влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до одной тысячи пятисот рублей; на должностных лиц - от двух тысяч до трех тысяч рублей; на юридических лиц - от двадцати тысяч до тридцати тысяч рублей.

(в ред. Федерального закона от 01.01.2001 N 116-ФЗ)

3. Сооружение и (или) эксплуатация линий связи, линий электропередачи, трубопроводов, дорог или других объектов на мелиорируемых (мелиорированных) землях без согласования со специально уполномоченным государственным органом в области мелиорации земель -

влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до одной тысячи пятисот рублей; на должностных лиц - от одной тысячи пятисот до двух тысяч рублей; на юридических лиц - от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей.

(в ред. Федерального закона от 01.01.2001 N 116-ФЗ)

Статья 10.11. Нарушение норм и правил ведения племенного животноводства

1. Реализация или использование в целях воспроизводства племенной продукции (материала) с нарушением требований, установленных законодательством о племенном животноводстве, -

влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до одной тысячи пятисот рублей; на должностных лиц - от двух тысяч до трех тысяч рублей; на юридических лиц - от двадцати тысяч до тридцати тысяч рублей.

(в ред. Федерального закона от 01.01.2001 N 116-ФЗ)

КонсультантПлюс: примечание.

По вопросу государственной регистрации племенных животных и племенных стад см. Федеральный закон от 01.01.2001 N 123-ФЗ "О племенном животноводстве".

2. Нарушение правил государственной регистрации племенных животных и племенных стад -

влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от трехсот до пятисот рублей; на должностных лиц - от пятисот до одной тысячи рублей; на юридических лиц - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей.

(в ред. Федерального закона от 01.01.2001 N 116-ФЗ)

КонсультантПлюс: примечание.

По вопросам производства, заготовки, обработки, хранения, реализации, транспортировки и использовании семян сельскохозяйственных растений см. Федеральный закон от 01.01.2001 N 149-ФЗ "О семеноводстве", Приказ Минсельхозпрода РФ от 01.01.2001 N 707.

Статья 10.12. Нарушение правил производства, заготовки, обработки, хранения, реализации, транспортировки и использования семян сельскохозяйственных растений

Нарушение правил производства, заготовки, обработки, хранения, реализации, транспортировки и использования семян сельскохозяйственных растений -

влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от трехсот до пятисот рублей; на должностных лиц - от пятисот до одной тысячи рублей; на юридических лиц - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей.

(в ред. Федерального закона от 01.01.2001 N 116-ФЗ)

Статья 10.13. Нарушение правил ведения документации на семена сельскохозяйственных растений

Нарушение правил ведения документации на семена сельскохозяйственных растений либо внесение в нее недостоверных сведений о сортовых и посевных качествах семян -

влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от ста до трехсот рублей; на должностных лиц - от трехсот до пятисот рублей; на юридических лиц - от трех тысяч до пяти тысяч рублей.

(в ред. Федерального закона от 01.01.2001 N 116-ФЗ)

Статья 10.14. Нарушение порядка ввоза на территорию Российской Федерации семян сельскохозяйственных растений

Ввоз на территорию Российской Федерации не соответствующих требованиям государственных стандартов партий семян без документов, удостоверяющих их сортовые и посевные качества, партий семян в незатаренном состоянии (насыпью), обработанных химическими и биологическими препаратами, либо допущенных к использованию партий семян, сорта которых не включены в Государственный реестр селекционных достижений, за исключением партий семян, предназначенных для научных исследований, государственных испытаний, производства семян для вывоза из Российской Федерации, -

влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи пятисот до двух тысяч рублей; на должностных лиц - от трех тысяч до четырех тысяч рублей; на юридических лиц - от тридцати тысяч до сорока тысяч рублей.

(в ред. Федерального закона от 01.01.2001 N 116-ФЗ).

Постановление Правительства РФ от 6 августа 1998 г.
N 898 "Об утверждении Правил оказания платных ветеринарных услуг" (с изменениями от 01.01.01г., 25 сентября 2003г., 14 декабря 2006 г.)

В соответствии с Законом Российской Федерации "О защите прав потребителей" (Собрание законодательства Российской Федерации, 1996, N 3, ст.140) Правительство Российской Федерации постановляет:

1. Утвердить прилагаемые Правила оказания платных ветеринарных услуг.

2. Признать утратившим силу постановление Правительства Российской Федерации от 9 июля 1994 г. N 815 "Об утверждении Правил оказания ветеринарных услуг" (Собрание законодательства Российской Федерации, 1994, N 13, ст.1521).

 Председатель Правительства
Российской Федерации

Правила
оказания платных ветеринарных услуг
(утв. постановлением Правительства РФ от 6 августа 1998 г. N 898)
(с изменениями от 01.01.01 г., 25 сентября 2003 г., 14 декабря 2006 г.)

I. Общие положения

1. Настоящие Правила разработаны в соответствии с Законом Российской Федерации "О защите прав потребителей" и Законом Российской Федерации "О ветеринарии" и регулируют отношения, возникающие между потребителями и исполнителями при оказании платных ветеринарных услуг.

В настоящих Правилах применяются следующие основные понятия:

"потребитель" — гражданин, имеющий намерение заказать либо заказывающий, приобретающий или использующий ветеринарные услуги исключительно для личных, семейных, домашних и иных нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности;

"исполнитель" – организация независимо от ее организационно-правовой формы, а также индивидуальный предприниматель, оказывающие ветеринарные услуги потребителям по возмездному договору.

2. К платным ветеринарным услугам относятся:

клинические, лечебно-профилактические, ветеринарно-санитарные, терапевтические, хирургические, акушерско-гинекологические, противоэпизоотические мероприятия, иммунизация (активная, пассивная), дезинфекция, дезинсекция, дератизация, дегельминтизация;

все виды лабораторных исследований, проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, пищевых продуктов животного и растительного происхождения непромышленного изготовления, предназначенных для продажи на продовольственных рынках, а также некачественных и опасных в ветеринарном отношении пищевых продуктов животного происхождения;

исследования и другие ветеринарные мероприятия, связанные с продажей племенных животных, с участием их в выставках и соревнованиях;

определение стельности и беременности всех видов животных, получение и трансплантация эмбрионов и другие мероприятия, связанные с размножением животных, птиц, рыб, пчел и их транспортировкой;

оформление и выдача ветеринарных документов (ветеринарные проходные свидетельства, сертификаты, справки, паспорта, регистрационные удостоверения и др.);

консультации (рекомендации, советы) по вопросам диагностики, лечения, профилактики болезней всех видов животных и технологии их содержания;

кремация, эвтаназия и другие ветеринарные услуги.

3. Действие настоящих Правил не распространяется на проведение лечебно-профилактических мероприятий при профилактике, диагностике и ликвидации болезней, особо опасных для человека и животных, а также при осуществлении государственного ветеринарного надзора.

II. Информация о платных ветеринарных услугах, порядок заполнения договоров и оплаты услуг

4. Исполнитель обязан довести до сведения потребителя фирменное наименование (наименование) организации, место ее нахождения (юридический адрес) и режим работы. Исполнитель размещает указанную информацию на вывеске.

5. Исполнитель — индивидуальный предприниматель должен представить потребителю информацию о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа.

6. Исполнитель обязан предоставлять потребителю информацию в наглядной и доступной форме об оказываемых ветеринарных услугах (выполняемых работах). Эта информация должна находиться в удобном для обозрения месте и в обязательном порядке содержать:

перечень основных видов платных ветеринарных услуг (работ) и формы их предоставления;

прейскуранты на ветеринарные услуги;

образцы препаратов, лекарственных средств и др.;

средства ветеринарного назначения, применяемые при оказании платных ветеринарных услуг;

образцы типовых договоров, квитанций, жетонов, расписок, талонов и других документов, удостоверяющих исполнение и оплату услуг (работ);

сведения о льготах, предусмотренных для отдельных категорий потребителей (инвалидов, участников Великой Отечественной войны и т. д.) в соответствии с законодательством Российской Федерации;

нормативные документы по вопросам ветеринарного обслуживания животных;

сведения об органе по защите прав потребителей;

сведения о местонахождении (юридический адрес) исполнителя и местонахождении организации, уполномоченной на принятие претензий от потребителей;

указание на конкретное лицо, которое будет оказывать ветеринарную услугу, и информацию о нем, если это имеет значение исходя из характера ветеринарной услуги.

III. Порядок предоставления платных ветеринарных услуг

7. Исполнитель:

обеспечивает применение лекарственных средств и методов, исключающих отрицательное влияние на животных при диагностике, лечении и профилактике, высокоэффективных ветеринарных препаратов и методов ветеринарного воздействия;

гарантирует безопасность ветеринарных мероприятий для здоровья и продуктивности животных, жизни и здоровья потребителя, а также окружающей среды.

8. Потребитель обязан:

предоставлять исполнителю по его требованию животных для осмотра, немедленно сообщать о всех случаях, связанных с внезапным падежом или одновременным массовым заболеванием животных, или об их необычном поведении;

принимать меры по изоляции животных, подозреваемых в заболевании, до прибытия исполнителя;

производить реализацию мяса, молока, мясных и молочных продуктов, яиц и иных продуктов животноводства строго после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и получения заключения исполнителя о пригодности их к использованию для пищевых целей;

доставлять трупы павших животных, а также продукты подворного убоя домашнего скота и птицы, непригодные в пищу человека и животных (конфискаты), на ветеринарно-санитарные утилизационные заводы или скотомогильники для уничтожения;

обеспечивать соответствующее содержание и кормление животных согласно зоогигиеническим требованиям, а также проведение обязательных лечебно-профилактических мероприятий в сроки, определенные инструкциями, наставлениями, рекомендациями по содержанию животных.

IV. Прием и оформление заказов на платные ветеринарные услуги (работы)

9. Исполнитель принимает заказы на платные ветеринарные услуги (работы), соответствующие профилю его деятельности.

10. Платные ветеринарные услуги оказываются исполнителем на основе заключения договора, оформления абонементного обслуживания или выдачи жетона, талона, кассового чека, квитанции или других документов установленного образца.

11. Исполнитель обязан своевременно информировать потребителя о том, что соблюдение указаний потребителя и иные обстоятельства, зависящие от потребителя, могут снизить качество оказываемой ветеринарной услуги или повлечь за собой невозможность ее завершения в срок.

12. Если потребитель, несмотря на своевременное и обоснованное информирование исполнителем, в разумный срок не заменит непригодный или недоброкачественный материал, не изменит указаний о способе оказания ветеринарной услуги либо не устранит иных обстоятельств, которые могут снизить качество оказываемой услуги, исполнитель вправе расторгнуть договор о выполнении работы (оказании услуги) и потребовать полного возмещения убытков.

13. Утратил силу.

V. Порядок и формы оплаты услуг (работ)

14. Формы оплаты оказываемой услуги определяются по соглашению между потребителем и исполнителем.

15. На оказание ветеринарных услуг, предусмотренных договором об оказании услуг, может быть составлена твердая или приблизительная смета.

Составление такой сметы по требованию потребителя или исполнителя обязательно.

Исполнитель не вправе требовать увеличения твердой сметы, а потребитель — ее уменьшения, в том числе в случае, когда в момент заключения договора исключалась возможность предусмотреть полный объем подлежащих оказанию ветеринарных услуг или необходимых для этого расходов.

Исполнитель имеет право требовать увеличения твердой сметы при существенном возрастании стоимости материалов и оборудования, предоставляемых исполнителем, а также оказываемых ему третьими лицами услуг, которые нельзя было предусмотреть при заключении договора. При отказе потребителя выполнить это требование исполнитель вправе расторгнуть договор в судебном порядке.

Если при оказании платной ветеринарной услуги возникла необходимость оказания дополнительных ветеринарных услуг и существенного превышения по этой причине приблизительной сметы, исполнитель обязан своевременно предупредить об этом потребителя.

Если потребитель не дал согласие на превышение приблизительной сметы, он вправе отказаться от исполнения договора. В этом случае исполнитель может требовать от потребителя уплаты цены за оказанную ветеринарную услугу.

Исполнитель, своевременно не предупредивший потребителя о необходимости превышения приблизительной сметы, обязан исполнить договор, сохраняя право на оплату ветеринарной услуги в пределах приблизительной сметы.

16. За несоблюдение или нарушение настоящих Правил, а также законов Российской Федерации "О защите прав потребителей" и "О ветеринарии" или иных нормативных правовых актов Российской Федерации исполнитель и потребитель несут ответственность, установленную законодательством Российской Федерации.

Утверждена

Департаментом ветеринарии

Министерства сельского хозяйства

Российской Федерации

13 января 1992 года

СХЕМА

ГОСВЕТИНСПЕКТОРСКОЙ ПРОВЕРКИ КОЛХОЗОВ, СОВХОЗОВ, КРУПНЫХ

ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ФЕРМ И КОМПЛЕКСОВ

1. КОЛХОЗЫ, СОВХОЗЫ

1.1. Наименование хозяйства. Дать краткую производственную характеристику. Кто руководит хозяйством. Обеспеченность зооветспециалистами. По ветспециалистам указать стаж работы и какое учебное заведение окончил.

1.2. Краткое описание эпизоотического состояния хозяйства, когда и какие инфекционные заболевания регистрировались, сколько заболело животных и исход заболевания.

Наличие противоэпизоотических планов по острым и хроническим заболеваниям и документов, подтверждающих их исполнение.

1.3. Состояние учета проводимых ветеринарно-профилактических и лечебных мероприятий и отчетной ветеринарной документации. Наличие нормативных ветеринарных документов.

1.4. Имеются ли схемы технологических ветеринарных обработок с учетом эпизоотического состояния хозяйства, по возрастным группам и как они увязываются с принятой технологией ведения животноводства.

1.5. Санитарное состояние животноводческих производственных помещений и прилегающей территории, соблюдаются ли санитарные защитные зоны между населенным пунктом и фермой, способы удаления, хранения и утилизации навоза.

Как осуществляется контроль за состоянием микроклимата в животноводческих помещениях и работой отопительно-вентиляционной системы.

1.6. Защита животноводческих ферм от заноса заразных болезней. Наличие ветеринарно-санитарных объектов на фермах, их состояние (огораживание, дезбарьеры, убойные пункты, ветсанпропускники); документы, отражающие их работу. Обеспеченность обслуживающего персонала спецодеждой и методы ее обеззараживания.

Наличие ветеринарных аптек по производственным участкам, учет, хранение и расход медикаментов, биопрепаратов, финансирование ветмероприятий.

1.7. Утилизация биологических технологических отходов, где и каким методом, кто ведет учет и несет ответственность за правильность исполнения.

1.8. Воспроизводство. Получено телят за последние пять лет. Применяемые методы воспроизводства в хозяйстве. Пункт искусственного осеменения, где размещен, оборудование, санитарное состояние. Квалификация техника - осеменителя.

1.9. Качество кормов. Кто определяет, как часто, какие принимаются меры для улучшения качества кормов.

1.10. Состояние ветаптеки, хранения и использования биопрепаратов, медикаментов, дезсредств и т. д.

2. ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ КОМПЛЕКСЫ

2.1. Наименование комплекса, год ввода и его производственная мощность, ее освоение.

2.2. Дать характеристику выбранной территории для строительства животноводческого предприятия на промышленной основе и ее разделения на производственные зоны.

2.3. Краткое описание технологии производства.

Производственные помещения, их санитарное состояние, микроклимат, система обеспечения вентиляции и навозоудаления.

Проведение технологических санитарно-оздоровительных мероприятий в служебных и производственных помещениях.

Краткое описание работы отопительно-вентиляционной системы. Как осуществляется контроль за состоянием микроклимата в животноводческих помещениях.

2.4. Структура ветеринарной службы, краткое описание обязанностей ветспециалистов производственных участков и стаж работы.

2.5. Эпизоотическое состояние животноводческого комплекса, когда, какие острые и хронические заболевания регистрировались. Наличие документов по этому вопросу.

Наличие противоэпизоотических планов и документов, подтверждающих их исполнение.

2.6. Схема технологических ветеринарных обработок по возрастным группам, учет ветеринарно-профилактических, лечебных и других ветеринарных мероприятий. Состояние отчетной ветеринарной документации.

2.7. Ветеринарные аптеки на производственных участках, их оборудование, учет расходования и хранения медикаментов и биопрепаратов, финансирование ветмероприятий.

2.8. Ветеринарная лаборатория, ее назначение, размещение, обеспечение оборудованием, кадрами, реактивами, спецодеждой.

2.9. Наличие ветеринарно-санитарных объектов:

а) огораживание и охрана комплекса;

б) ветсанпропускник - где расположен, оборудование, организация пропускной системы, как работает дезбарьер, прачечная;

в) убойно-санитарный пункт - его расположение, оборудование холодильными камерами; документы, характеризующие работу пункта;

г) обеспечение обслуживающего персонала спецодеждой и обувью, их обеззараживание.

2.10. Наличие карантинных помещений, их расположение, санитарное состояние, использование и соответствуют ли потребностям данного хозяйства.

2.11. Утилизация биологических технологических отходов, где и каким методом. Кто контролирует ветучет и несет ответственность за правильность исполнения.

2.12. Описать работу очистных сооружений, средства защиты окружающей среды.

Инструкция по проведению аэрозольной дезинфекции

птицеводческих помещений в присутствии птицы

(Утверждена Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства

СССР 5 марта 1974 г.)

1. При выявлении заразной болезни птиц текущую аэрозольную дезинфекцию птицеводческих помещений (селекционные и промышленные птичники, бройлерники, залы выращивания 1-го и 2-го возраста и акклиматизации) в присутствии птицы про­водят в соответствии с настоящей инструкцией (через каждые 3—5 дней вплоть до снятия карантина).

Дезинфекцию можно проводить в присутствии птицы любого возраста начиная с первых дней жизни, при температуре воздуха в помещении не ниже 15° С.

2. Для дезинфекции поверхностей помещений и оборудования в присутствии птицы при болезни Ньюкасла, инфекционном ларинтотрахеите, оспе, инфекционном бронхите птиц, гриппе, хроническом респираторном микоплазмозе, пастереллезе и пуллорозе-тифе применяют водные растворы гипохлорита натрия или мононатриевой соли дихлоризоциануровой кислоты, или 3%-ный стабилизированный раствор пере­киси водорода (методику приготовления см. в приложении).

3. Для дезинфекции воздуха помещений в присутствии птицы применяют вы­сокодисперсные аэрозоли (пары, туман) молочной кислоты, или 20%-ных водных растворов резорцина и триэтиленгликоля, или хлор-скипидара.

4. В помещениях, независимо от метода содержания птицы (напольное, клеточ­ное), перед дезинфекцией проводят механическую очистку пола, клеток или насестов и инвентаря в соответствии с «Инструкцией по ветеринарной дезинфекции, дезинвазии, дезинсекции и дератизации», утвержденной Главным управлением ветеринарии МСХ СССР 8 декабря 1968 г.

5. При клеточном содержании птицы перед аэрозольной дезинфекцией помет­ные щиты предварительно очищают, затем дезинфицируют путем погружения в ем­кость с дезраствором. Скребковые и ленточные транспортеры для удаления помета из механизированных клеточных батарей очищают на месте.

При напольном содержании птицы подстилку удаляют, если же ее временно оставляют, то в нее вносят свежегашеную известь из расчета 0,5 кг на 1 м2.

После механической очистки внутренние поверхности помещения, оборудование, инвентарь, а также перьевой покров птицы подвергают равномерной обработке грубодисперсными (мелкокапельными) аэрозолями одного из препаратов, указанных в п. 2, из расчета 100—200 мл на 1 м2 поверхности.

При дезинфекции пола с подстилкой препарат расходуют в дозе 200 мл/м2.

6. После дезинфекции поилки и кормушки не промывают, а в случае обнару­жения в них скопившегося дезвещества его сливают. В период дезинфекции поверх­ностей помещения система вентиляции должна быть в рабочем состоянии.

7. Аэрозоли для дезинфекции поверхностей помещений получают с помощью аэрозольных насадок (ПВАН или ТАН) и компрессора. Производительность насадки должна быть не менее 800 мл/мин при давлении 2,5—3 атмосферы. Обработку поверх­ностей можно проводить также из дезустановок ЛСД, ВДМ, оборудованных распы­лителем шнекового типа (как в аппарате автомакс), обеспечивающем мелкокапель­ное распыление раствора.

8. Обработку воздуха проводят через каждые 1 ½ - 2 часа в течение всего пе­риода выделения клинически больной птицы.

Высокодисперсные аэрозоли молочной кислоты, 20% - ных растворов резорцина или триэтиленгликоля применяют из расчета 25 мг одного из препаратов на 1 м3 воз­духа помещения.

Аэрозоли хлор-скипидара для дезинфекции воздуха получают путем смешения хлорной извести и скипидара в соотношении 4 : 1. В результате экзотермической реакции в воздух помещения выделяются хлор и скипидар. Расходуют препараты из расчета 2 г хлорной извести и 0,5 г скипидара на 1 м3 воздуха помещения. Дезин­фекцию воздуха помещений аэрозолями хлор-скипидара проводят один раз в день при включенной вентиляции.

9. При дезинфекции воздуха препараты распыляют с помощью аэрозольных насадок (ПВАН или ТАН) и компрессора, при этом насадка должна быть отрегулирована так, чтобы расход жидкости не превышал 15—20 мл/мин, а компрессор обес­печивал давление воздуха не менее 3—4 атмосфер. Можно использовать также РССЖ (распылитель сфокусированных струй жидкости), генераторы (САГ, ДАГ) и др. Кроме того, препараты можно выпаривать с помощью испарителя. Выпаривание препарата осуществляют из емкости (керамическая или эмалированная металличе­ская), не допускается пригорание препарата.

10. Равномерное распределение дезинфектанта в воздухе помещения дости­гается с помощью принудительной и нагнетательной вентиляции или путем распы­ления (испарения) препарата внутри помещения в нескольких точках. Внутри поме­щения препарат из одной точки распыляют на объем не более 50 м3, а испаряют на объем не более 100—150 м3. Необходимую дозу препарата равномерно распределяют на число нагнетательных вентиляторов. Система вентиляции в период дезинфекции воздуха должна быть в рабочем состоянии.

11. Заключительную дезинфекцию перед снятием карантина проводят в порядке, указанном в «Инструкции по проведению ветеринарной дезинфекции, дезинвазии, дезинсекции и дератизации».

12. При проведении дезинфекции обязательно соблюдение мер личной профи­лактики: при использовании хлорсодержащих препаратов, перекиси водорода и скипидара дезинфекцию не разрешается проводить без противогаза, комбинезона и перчаток.

В момент распыления дезинфицирующих веществ обслуживающий персонал не должен находиться в этом помещении.

Приложение

к «Инструкции по проведению аэрозольной дезинфекции птицеводческих помещений в присутствии птицы»

Гипохлорит натрия приготавливают, растворяя в воде (в емкости необходимого объема) кальцинированную соду и хлорную известь (с содержанием не менее 25% активного хлора) из расчета по 200 г препаратов на 1 л воды (кальцинированную соду предварительно растворяют в небольшом количестве воды, подогретой до 50—80° С).

Приготовленный раствор выдерживают 24 часа (в первые 5 часов раствор пере­мешивают 4—5 раз). Отстоявшийся раствор гипохлорита натрия содержит 5—6% ак­тивного хлора. Разбавляя его водой, готовят рабочий раствор с содержанием 1,5— 2% активного хлора. В закрытой таре исходный раствор не теряет активность в те­чение 6 месяцев.

Мононатриевая соль дихлоризоциануровой кислоты — белый порошок, содер­жащий 50% активного хлора. Рабочие растворы с содержанием 1,5—2% активного хлора готовят, растворяя в воде.

Перекись водорода готовят из пергидроля (30%-ного). Для стабилизации 3% - ного рабочего раствора перекиси водорода добавляют молочную кислоту или уксусную из расчета 0,5% кислоты к общему объему раствора перекиси водорода.

Система нормативных документов в

агропромышленном комплексе

министерства сельского хозяйства

Российской Федерации

ОТРАСЛЕВЫЕ СТРОИТЕЛЬНЫЕ НОРМЫ

НОРМЫ ПО ПРОЕКТИРОВАНИЮ АДМИНИСТРАТИВНЫХ, БЫТОВЫХ ЗДАНИЙ ИПОМЕЩЕНИЙ ДЛЯ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ, ЗВЕРОВОДЧЕСКИХ И ПТИЦЕВОДЧЕСКИХПРЕДПРИЯТИЙ И ДРУГИХ ОБЪЕКТОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО НАЗНАЧЕНИЯ

ОСН-АПК 2.10.14.001-04

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Москва 2004

Предисловие

1. РАЗРАБОТАНЫ: ФГНУ НПЦ «Гипронисельхоз» (Минсельхоз России) при участии ФГНУ «ВНИИОТ» (Минсельхоз России), ГНУ «ВНИИВСГЭ» (РАСХН) и СарНИИСГ (Минздрав России)

ВНЕСЕНЫ: ФГНУ НПЦ «Гипронисельхоз».

2 ОДОБРЕНЫ: НТС Минсельхоза России (протокол от 01.01.2001 г. № 22).

3 УТВЕРЖДЕНЫ И ВВЕДЕНЫ В ДЕЙСТВИЕ: Заместителем Министра сельского хозяйства Российской Федерации 10г

4. ВЗАМЕН: ВСН 52-89.

5. СОГЛАСОВАНЫ: Департаментом ветеринарии Минсельхоза России (письмо -5-27/1000);

Департаментом аграрной политики и развития сельских территорий Минсельхоза России (10.11.2004 г.);

Заместителем Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (письмо от 01.01.2001 г. № 000/).

6. РАССМОТРЕНЫ: Главгосэкспертизой Госстроя России (письмо от 01.01.2001 г. № 24-1-13/1042)