Диета кормящей матери
Не существует идеальной абсолютной диеты кормящей матери, т. к. все дети разные, все мамы разные, у всех различная микрофлора в кишечнике и, следовательно, всасываются различные вещества из одной и той-же пищи. Кроме того, у всех разная имунная система и, следовательно, разный имунный ответ на реакцию антиген-антитело, т. е. на аллергены.
Каждая мать подбирает свой собственный режим питания, следя за стулом ребенка, его газообразованием, состоянием кожи. У новорожденного кожная реакция может наблюдаться на любом участке кожи. Позднее наиболее часто реагируют на неправильное питание следующие участки кожи: щеки, ягодицы, заушная область, волосистая часть головы (корочки), кожа голеней, подколенные и локтевые сгибы.
Основные принципы построения собственной диеты:
· Каждый новый продукт вводим отдельно, чтобы была возможность проследить за реакцией ребенка. Ведем пищевой дневник. Часто дети реагируют не на первый прием новой еды матерью, а на второй!
· Если кормящей матери необходимо какое-то медикаментозное лечение, то оно должно производиться только после консультации педиатора. Отношения с лекарственными веществами должны быть еще более строгими, чем во время беременности, т. к. плацента уже не выполняет свою барьерную функцию.
· Категорически запрещен алкоголь.
· Не следует вообще употреблять следующие продукты, часто вызывающие аллергические и кишечные реакции:
- Копчености, сосиски. Кетчупы, майонезы. Капуста. Виноград. Газированные сладкие напитки. Все, содержащее консерванты. Куриные и рыбные бульоны. Икра. Рафинированные углеводы: пирожные, шоколад, манная каша. Тыква, морковь. Огурцы, помидоры. Клубника, бананы, киви, апельсины.
Итак, наши рекомендации:
В первые 2 дня после родов диета примерно следующая:- Гречневая каша на воде с растительным маслом Подсушенный зерновой хлеб или сухие хлебцы. Кусочек сыра. Кусочек отварной говядины. 2-3 грецких ореха. Жидкости до 2 литров: настой крапивы, настой чаги, минеральная вода без газа.
- Жидкость ограничиваем до 0.8-1 литра, т. к. на 3-4 сутки происходит прилив молока. Печеное зеленое яблоко в фольге Овощи запеченые, тушеные, пареные: кабачок, репа, брюква, цветная капуста. 1 стакан бифидопростокваши, ряженки или молока, если Вы его вообще пьете. Компот из сухофруктов (некрепкий). Каши из цельнозерновых хлопьев. Вегетерианские супы с небольшим количеством картошки. Отруби как пищевая добавка для профилактики запоров и источник витаминов гр. В.
- Отварная рыба. Некрепкий некостный говяжий бульон. Пшенная каша. Бурый рис здоровье. Творог. Свежие зеленые яблоки Настой крапивы отменяем. Количество жидкости постепенно восстанавливаем до 2-2.5 литров. Настой петрушки или тысячелистника по необходимости
- Отварная кура. Яйца. Картофель запеченый в кожуре. Свекла. Овсяная каша. Груши, лимон. Сухое печенье (галеты). Блюда из сои. Брусничный и клюквенный морсы.
Статья 2.
Первое время только гипоаллергенные продукты
2-3 недели строгая диета: - хлеб с отрубями, грубого помола
- каши любые, кроме манки и не злоупотреблять рисом и овсянкой. Готовить их на пастеризованном молоке, с маленьким сроком хранения (типа Пастушок и Вкуснотеево. У меня Рузское продается). И желательно не парошковое.
- Кисло-молочные продукты – кефир, ряженку, творог, сметану, йогурты без добавок (вишни, клубники и т. д., а лучше самим делать, т. к. все йогурты большого срока хранения и толку нет от них)
- Сыры, но без плесени, сливочное масло
- Овощи вареные, тушеные, запеченные, но не жаренные – картофель, цуккини, капуста цветная и брокколи (но не белокочанную), лук и чеснок в том количестве, что и при беременности.
- Мясо не жирное – свинину, говядину, индейку, кролика, но не курицу
- Макароны
- Фрукты – все зеленое, яблоки (семеренку нельзя, относится к красным ;)), груши без красных бочков, бананы, белая и красная! смородина (черную нельзя), черешню, сухофрукты по не многу (для начала пару штучек).
- Зефир и пастила, каплю халвы, сухое печенье (крекер), сахара каплю
- Чай черный и зеленый, вода, морс, компот из сухофруктов, свежевыжатый сок обязательно разбавлять
- язык отварной
Один раз в три дня вводим маме новый продукт и смотрим за реакцией малыша. - зелень
- огурцы и помидоры только грунтовые (для ребенка парниковые могут оказаться отравлением)
- тыква
- курица
- рыба белая речная
МОЖНО:
-зеленые яблоки, бананы
-картошка (вареная, пюре)
-нежирное постное мясо
-курица без кожицы
-котлеты
-супы
-кабачки
-сыры
-хлеб с маслом
-макароны
-творог
-питьевые кефиры
-чай с молоком
-пельмени
-сметана
-коричневый сахар
-каша
-белая речная рыба
-сухарики
-запеченые яблоки
«черный» список продуктов до конца кормления
- спиртное, можно 50 гр красного сухого вина
- уксусосодержащие продукты ( майонез в том числе)
- консервы
- сырокопченые продукты
- приправы
- лесные грибы (можно шампиньоны)
- яйцо
- красную икру, можно черную капельку
- кофе, какао, шоколад
- цитрусовые
- арбуз и дыня
- виноград пучит ребенка
- квашенную капусту
- карамель цветную
- орехи и мед можно попробовать через 1-1,5 по одной штучке и ложечке соответственно
-красные фрукты и овощи
- рыбу, креветки
-иноземная еда
-горох, кукуруза
Еда выходит из организма за полдня, поэтому если какой-то праздник и всего хочется, можно поесть и полдня сцеживаться и выливать это молоко (предварительно запастись молоком)
ещё если всё нормально, можно что-то пробовать по чуть-чуть (только что-то одно), если ребенок нормально реагирует, можно есть. У меня некоторые подруги сразу ели всё подряд и всё было ок, а некоторые до полугода вообще одними овощами тушёными питались - всё индивидуально
