Бульон

Забуференный глюкозо-триптонный бульон с дрожжевым экстрактом

Тема: Решение ситуационных задач по подбору технологического оборудования, производственного инвентаря, инструментов, кухонной посуды для приготовления бульонов, различных групп супов

Технологическая карта урока литературного чтения по теме произведения В.Ю. Драгунского «Куриный бульон»

Договор № на поставку продуктов питания (бульоны сухие и приправа) для Комбината общественного питания ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева в 2020 году

Питательный агар / Питательный бульон

Инструкция по применению БТН-бульона (Питательный бульон для культивирования микроорганизмов) ТУ 9385-001-16542938-2008

Селективный агар для стрептококков / Селективный бульон для стрептококков

Картофельно-глюкозный агар / бульон / То же с бенгальским розовым

Тема 1.1.: «Технология подготовки сырья и приготовления бульонов и отваров»

Лаурил-триптозный бульон

Анаэробный агар по Вилкинсу-Чалгрену / Анаэробный бульон по Вилкинсу-Чалгрену

Тема: «Супы» План урока № 2 Тема: «Бульоны и их приготовление»

Виктор Драгунский Куриный бульон

Селенитовый бульон / Основа селенитового бульона / Бульон без селенита

Микологический агар / Микологический бульон / Микологический агар кислый / Микологический бульон кислый

Основа селективного бульона для иерсиний / Модифицированный селективный бульон для иерсиний

EE Broth, Mossel Бульон для накопления энтеробактерий (бульон ЕЕ)

Агар Шадлера / Бульон Шадлера

Лактозный бульон ЕС

Основа бульона для идентификации листерий (PALCAM)