Специи для вареных колбас, сосисок, сарделек, паштетов

ООО “Fischer-Krona.” -Крона»

Республика Алтай г. Горно-Алтайск

ИНН: КПП:

Р/С: Бик: К/С:

Горно-Алтайское отделение ОСБ 8558 СБ РФ.

Тел./факс заказов: 8(3852),8 913 

1.Специи для вареных колбас, сосисок, сарделек, паштетов

№	Артикул	Название, описание	Состав	Дозировка На 1 кг массы	Фасовка	Цена с НДС Руб.	Цена Укр. Евро
1	Ф005015	«Докторская» комби Комплексное средство для вареных колбас высшего сорта, дающее традиционный вкус Докторской колбасы	Фосфат натрия Е450, лактоза, декстроза, специи(мускатный орех), мононатриумглютамат Е621, аскорбиновая кислота	6 г на 1 кг	1 на 30	305	5,70
2	Ф001215	«Сливочная» комби Комплексная смесь для вареных колбас 1 сорта	Фосфат Е450, мускат, кардамон, петрушка, каррагенан Е407, лактоза, мононатриумглутомат Е621, натриумизоаскорбат Е316	4-6 г на 1 кг	1 на 20	310	6,00
3	Ф003215	«Парицер супер» комби Комплексный состав для получения великолепного вкуса вареных колбасных изделий	Фосфат Е450, мускат, Чили, мононатриумглютамат Е621, сахарные заменители, аскорбиновая кислота Е300	10 г на 1 кг	1 на 30	312	5,70
4	Ф010915	«Докторская» без перца	33% фосфат Е450, 24% декстроза, 21% специи (кориандр, кардамон, мускат), 11% мононатриумглютамат Е621, 11% аскорбат натрия Е301.	9г. на 1 кг.	1 на 25	300
5	3831915	«Сосиски пикантные» комби Комплексные смеси для вареных колбасных изделий остро-пикантного и ароматного вкуса	Фосфат Е450, Чили, перец, мускат, чеснок, лук, каррагенан Е407, лактоза, мононатриумглютамат Е621, аскорбиновая кислота Е300	8 г на 1 кг	1 на 30	314	6,05
6	3040115	«Сардельки» комби Смесь для сарделек 1 и 2 сорта	Фосфат Е450, Е451, кориандр, перец, эмульгатор Е471, лимонная кислота Е330, аскорбат натрия Е301, глютамат натрия Е621	9 г на 1 кг	1 на 25	305	5,95
7		«Кремвурсте полонез» комби	Фосфат Е451, экстракты пряностей, аскорбиновая кислота Е300	7 г на 1 кг	1 на 30	315	6,15
8	2654590	«Останкинская» Отличная смесь для вареных колбас высшего сорта, обладатель золотых медалей на европейском рынке	Перец, имбирь, горчица, кориандр, мускат, декстроза, мононатриумглютамат Е621	4 г на 1 кг	1 на 25	305	5,90
9	2445390	«Любительская» Комплексное средство для вареных колбас высшего сорта	Перец, имбирь, мускат, горчица, лимон, ароматные добавки, декстроза.	4 г на 1 кг	1 на 25	312	6,00
10	2653590	«Молочная» Ароматная смесь пряностей для вареных колбас высшего сорта и первого сорта	Перец, имбирь, горчица, паприка, мускатный орех, цветы муската, чили, анис, корень сельдерея, декстроза, мононатриумглютамат Е621, лактоза	4 г на 1кг	1 на 25	312	6,00
11	2674515	«Столичная» Смесь для вареных колбас и сосисок	Чили, перец, имбирь, кориандр, горчица, декстроза	4 г на 1 кг	1 на 25	310	5,90
12	Ф006815	«Сосиски Франкфуртские» смесь для сосисок 1 и 2 сорта	Перец, имбирь, горчица, мускат, паприка, Чили, декстроза	4-6 г на 1 кг	1 на 25	305	5,95
13	2420	«Лионская» ароматная пряная смесь для вареных колбас и сарделек	Перец, имбирь, кориандр, мускат, Тмин, горчица, декстроза	5-7 г на 1 кг	1 на 25	305
14	2001615	«Польская» Ароматная смесь типичных пряностей для всех колбасных изделий	Перец, горчица, паприка, имбирь, мускат, чили, декстроза	4-6 г на 1 кг	1 на 25	310
15	2192515	Детские колбаски «Макс и Морис» Оригинальная смесь для детского ассортимента вареных колбас, сарделек, сосисок	Кориандр, горчица, имбирь, мускат, перец, Тмин, лактоза, аромат апельсина	5 г на 1 кг	1 на 25	307
16	2001515	«Традиционная» Ароматная смесь отличного вкуса	Перец, горчица, паприка, имбирь, мускат, Чили, декстроза	4-6 г на 1 кг	1 на 25	310
17	3046115	«Сливочная ливерная» Пряная смесь для колбас 1 сорта, для всех видов деликатесных ливерных колбас и паштетов	Имбирь, зеленый лук, перец, мускат, горчица, молочный порошок, сахароза, сливочный аромат	10 г на 1 кг	1 на 25	303	5,70
18	2609515	«Братвурст ФФ» Колбаски гриль	Декстроза, усилитель вкуса Е621, антиокислитель Е300, аромат лимона	5 г на 1 кг	1 на 25	310
19	3011815	«Креме-Пате» Смесь для паштетов, вареных колбас и сосисок, обладающих выраженным сливочным вкусом	Картофельный крахмал, лук, паприка, горчица, майоран, петрушка, кориандр, перец, лактоза, мука, мононатриумглютамат Е621, аскорбиновая кислота Е300, сливочный порошок	10 г на 1 кг 2-3 г на 1 кг	1 на 25	303	6,50
20	Ф007115	«Ростбратвурст» колбаски для гриля.	Специи, сахарные заменители, мононатриумглютамат Е621.	6-7г. на 1 кг.	1кг. на 25	330
21	Ф003515	«Фишер Кнакер комби» Комплексная смесь для вареных колбас, сосисок и сарделек типа Кнакер	Фосфат Е451, специи(перец, мускат, чеснок, сельдерей), аскорбат, мясной аромат, кремнивая кислота.	7.5 г на 1 кг		320
22	Ф002415	«Детская деликат с освежителем» Комплексная смесь для вареных колбас, сосисок и сарделек,	Фосфат Е451,специи ( имбирь, перец, горчица, кориандр,) ацетат, аскорбиновая кислота Е300, лактоза, мононатриумглутамат Е621, натриумаскорбат Е316.	12г. на 1кг.	1кг. на 20 1кг. на 40	300	5,80
23	Ф009315	«Брю комби зане» Комплексная смесь для вареных колбас с ароматом сливок.	29% фосфат Е450, 18,5% специи (перец, сельдерей, мускат, чеснок), 15,5% декстроза, 9,5% аромат сливок, 9% лактоза, 7% аромат говядины, 6% аскорбат натрия Е301, 5% мононатриумглютамат Е621, 0,5% кремнивая кислота	10,5г. на 1кг.	1кг. на 25	310
24	Ф002515	«Детская ароматная» Комплексная смесь для вареных колбас, сосисок и сарделек.	Фосфат Е451, специи (перец, мускат, лук, лебшток) ацетатнатрия Е262, пряности (соевый белок), мононатриумглютомат Е621, аскорбиновая кислота Е300, аромат говядины, экстракты пряностей, натримаскорбат Е316.	12г. на 1кг.	1кг. на 20 1кг. на 40	310
25	Ф006515	«Универсальная»	Универсайльная смесь специй и пряностей для всех сортов вареных колбас, сахарные заменители, мононатриумглютамат Е621.	8-9г. на 1кг.	1кг. на 20	305
26	Ф006715	Универсальная смесь для вареных колбас высшего сорта с наполнителями	Смесь специй и пряностей для колбас высшего сорта, сахарные заменители, мононатриумглютомат Е621.	6-7г на 1кг.	1кг. на 20	310	5,90
27	Ф006915	«Венские сосиски»	Фосфат 28%(Е450), декстроза, ангкак 14%, мононатриумглютамат 7% (Е621), натриумаскорбат 3%, Специи (чеснок), экстракты пряностей 0,5% (чили).	9г. на 1кг.	1кг. на 20		4,90
28	Ф007015	«Юбилейная» смесь для вареных колбас из мяса птицы.	45% Специи (кориандр, перец, мускат), 30% ангкак, 15% соль, 10% мононатриумглютамат Е621.	6г. на 1кг.	1кг. на 25
29	Ф007215	«Домашняя ливерная»				305	5,00
30	Ф007315	«Домашняя кровяная»					4,80

2. Специи для полукопченых и варено-копченых колбас

31	3826915	Сервелат «Русский» комби для полукопченых колбас типа сервелат	Дифосфат Е450, Чили, мускат, кориандр, перец, имбирь, горчица, лактоза, мононатриумглютамат Е621, натриумизоаскорбат Е316	10 г на 1 кг	1 на 25	314
32	3800215	Сервелат «Стрелецкий» комби для традиционных сервелатов	Фосфат Е450, Чили, мускат, кориандр, имбирь, соль, лактоза, натриумизоаскорбат Е316, мононатриумглютамат Е62	10 г на 1 кг	1 на 25	303	5,95
33	441815	«Кабаноси» комби Отличная смесь для полукопченых колбас	Триполифосфат Е451, чеснок, паприка, Чили, кориандр, мононатриумглютамат Е621,аскорбиновая кислота Е300	10 г на 1 кг	1 на 20	303	4,65
34	Ф002815	«Фишер сервелат комби» Комплексная смесь для полукопченых и варено-копченых колбас	Фосфат. декстроза, специи(Чили, сельдерей), глютамат Е621, аскорбат, аскорбиновая кислота, ангкак	9-10 г на 1 кг	1 на 25	3	5,30
35	Ф002915	«Елисеевский сервелат комби» Комплексная смесь для сервелатов, полукопченых и варено-копченых колбас	Фосфат, декстроза, специи(Чили, лук, сельдерей, перец), глютамат Е621, аскорбат, аскорбиновая кислота, пищевой краситель	9-10 г на 1 кг	1 на 25	315	5,56
36	Ф008715	Сервелат финский с медом Комплексная колбасная смесь для сервелатов, полукопченых и варено-копченых колбас.	45% декстроза, 23% фосфат Е450, 11% специи (сельдерей, чили), 6.5% мононатриумглютамат Е621, 7% аскорбат натрия Е301, 3% аскорбиновая кислота Е300, 2% ангкак, 2% вытяжки из специй (муската, мед).	15г. на 1 кг.	1 на 25
37	3861915	«Адмиралтейская» комби для полукопченых колбас 1 сорта	Комбинированный фосфат Е450, Е451, Е452, горчица, перец, кориандр, мускат, Чили, каррагенан Е407, декстроза, мононатриумглютамат Е621, натриумизоаскорбат Е316	10 г на 1 кг	1 на 30	314
38	Ф002615	«Городская» комби Комплексная смесь для любимых полукопченых и вареных колбас	Фосфат Е450, чеснок, кориандр, ферментир. рис, натриумизоаскорбат Е316, мононатриумглютамат Е621	10 г на 1 кг	1 на 30	296	5,95
39		«Венская экстра» комби	Фосфат Е450, экстракты пряностей, сахароза, мононатриумглютамат Е621	8-10 г на 1 кг	1 на 20	320
40		«Мишунг 1» комби для жироемких колбас	Фосфат Е450,Е451, мускат, перец, эмульгатор Е471, усилитель вкуса Е621, Е620, лимонная кислота Е430	9 г на 1 кг	1 на 25	325	6,10
41		«Мишунг 2» комби для колбас 2 сорта	Фосфат Е450, Е451, мускат, перец душистый, эмульгатор Е471, усилитель вкуса Е621, Е620, лимонная кислота Е430	9 г на 1 кг	1 на 25	320	6,15
42	2443	«Тирольская» Ароматная смесь для полукопченых и варено-копченых колбас высшего и первого сорта	Перец, кориандр, имбирь, мускат, тмин, лук, паприка, горчица, чеснок, перец душистый, глюкоза, мононатриумглютамат Е621	5-7 г на 1 кг	1 на 25	305	6,15
43	2710-к	«Краковская» Смесь для полукопченых колбас высшего сорта	Перец, кориандр, имбирь, мускат, тмин, чеснок, горчица, декстроза	4-6 г на 1 кг-	1 на 25	310	6,00
44	2710	«Оригинальная Краковская» Отличная смесь типичных пряностей для полукопченых колбас высшего сорта	Перец, кориандр, имбирь, мускат, тмин, чеснок, декстроза	4-6 г на 1 кг	1 на 25	310	6,00
45	Ф001715	«Веселый дровосек» Пряная смесь для колбас 1 и 2 сорта	Перец, паприка, кориандр, чеснок, мускат, тмин, мононатриумглютамат Е621, лактоза	6-8 г на 1 кг	1 на 20	335	4.80
46	2633991	«Дерецинер» Смесь для копченых колбасок в бараньей чреве	Паприка, перец, чили, тмин, кориандр, чеснок, лук, мононатриумглютамат Е621	10 г на 1 кг	1 на 20	310
47	2442	«Московская» Смесь пряностей для полукопченых колбас высшего сорта	Перец, кориандр, имбирь, мускат, тмин, лук, паприка, горчица, чеснок, перец душистый, глюкоза, мононатриумглютамат Е621, аскорбиновая кислота Е300, лимонная кислота Е330	10 г на 1 кг	1 на 25	305	6,15
48	265515	«Мортаделла» Пряная смесь для полукопченых и вареных колбас, в т. ч. с заменами до 30%	Перец, горчица, паприка, имбирь, мускат, чили, декстроза.	6-10 г на 1 кг	1 на 20	305	5,90
49	2633992	«Охотничьи колбаски» для полукопченых колбас 1 сорта	Паприка, перец, чили, тмин, чеснок, лук.	10 г на 1 кг	1 на 20	314
50	1338415	«Чесночная » Ароматная пряная смесь для полукопченых колбас	Чеснок, перец чили, лук, кориандр, паприка, мононатриумглютамат Е621	4 г на 1 кг	1 на 20	313	6,10
51	3742015	«Чесночные палочки» Ароматная смесь для полукопченых колбас и колбасок т. кор. цвета	Чеснок, перец чили, тмин, лук, кориандр, паприка, мононатриумглютамат Е621.	4 г на 1 кг	1 на 20	302
52	Ф003615	«Фишер Турист комби микс» Комплексная смесь для полукопченых и вареных колбас	Фосфат, специи(лук, чеснок, кориандр), соль, гранулированный бульон, глютамат Е621, аскорбат.	8 г на 1 кг	1 на 20	310	6,10
53	Ф003415	«Фишер комби микс 3» Комплексная смесь для варено-копченых колбас	Фосфат, специи( Чили, чеснок, сельдерей), декстроза, ангкак, пряности, глютамат Е 621, аромат мяса, пищевая кислота.	9 г на 1 кг	1 на 25	316	6,10
54	Ф002615	«Городская 2» Комплексная смесь для Полукопченых колбас	Диофосфат Е450, специи(лук, чеснок, кориандр), соль.				5,10
55	Ф004715	«Фишер Универсаль микс» Комплексная арома смесь	Специи(перец, кориандр, душистый горошек, мускат, кардамон)	6.6 г на 1 кг		307	6,10
56	Ф003515	«Фишер Кнакер комби»	40%Фосфат (Е450),28,5% специи (перец, мускат, сельдерей, чеснок ), 10%НVP, декстроза, 8%аскорбат, 5% аромат говядины 5%, 0,5%пищевая кислота._	7.5г. на 1 кг.			5.50
57	Ф004915	«Мортаделла» комби	10%Фосфат, 34% специи( горчица, кориандр, душистый перец, имбирь, кардамон), 10% пищевая соль, 10% аскорбат, 11% вытяжка из специй перца и муската.	12г. на 1 кг.	1кг. на 25		5,85
58	Ф005115	«Краковская» комби	25% фосфат (Е450) 25% специи (чеснок, кориандр), 10%пищевая соль, 10% мононатриумглютомат Е621, 12% декстроза, 10% вытяжки из специй чили и муската,7% аскорбат.	12г. на 1кг.	1кг. на 25		6.00
59	Ф001315	«Кабаноси»	30% фосфат Е450, специи 60% (паприка. чили, кориандр, чеснок), мононатриумглютамат Е621, аскорбат натрия Е301.	9г. на 1 кг.	1кг. на 25		4,65
60	Ф001615	«Кабаноси экстра»	Фосфат Е450, специи (чеснок, паприка, кориандр, чили), декстроза, мононатриумлютамат Е621, аскорбиновая кислота Е300.	10г. на 1кг.	1 кг. на 25		5,50

3. Декоративная обсыпка для мяса и птицы

62	5144590	«Декора METTWUZER» Разноцветная смесь пряностей грубого помола	Паприка, лук и другие пряности	10 г на 1 кг	1 на 25	415
63	5505015	«Вурцпанаде ВАРИО» Декоративная обсыпка мелкого и среднего размера из пряностей	Панировочная мука, пряности, паприка, лук, перец, соль, декстроза, усилитель вкуса	100 г на 1 кг	1 на 25	312
64	Ф008115	«Гриль-Унд-Братен» Декоративная пряная соль для гриля, для полуфабрикатов из всех видов мяса	Паприка, соль, смесь пряностей	20 г на 1 кг	1 на 20	264
65	5507590	«Вурцпанаде ПАПРИКА» Панировочная обсыпка для полуфабрикатов из всех видов мяса, выраженного красного цвета	Панировочная мука, пряности, паприка, Чили, кориандр, декстроза	100 г на 1 кг	1 на 30	265
66	5509590	«Вурцпанаде ФФ» Панировочная смесь для полуфабрикатов из всех видов мяса и птицы	Панировочная мука, соль, паприка, лук, кориандр, куркума, молочный порошок	100 г на 1 кг	1 на 30	265
67	5292515	«Декора Гриль» Смесь для шашлыка, стейков и др. полуфабрикатов из мяса	Соль, перец, мускат, кориандр, тмин, чеснок, мононатриумглютамат Е621	10 г на 1 кг	1 на 20	265
68	6553515	Деликатесная паприка чипс. зеленая	9 мм		1 на 8	303
69	6550515	Деликатесная паприка чипс. красная	9 мм		1 на 10	303
70	Ф002515	Панада Фих Крона Панировочная обсыпка	Панировачная мука, соевый белок, яйцо, соль, душистый перец, мускат.		1кг на 25
71	Ф010015	Поли Универсаль Панировочная обсыпка Панада с яйцом и специями.	Панировочная мука, пряности, яйцо, соль, специи (мускатный орех, перец).	Полуфабрикат из мяса обмакнуть в воду и обвалять в поли-универсаль	1кг. на 25	480
72	Ф009815	Панада Гольд Панировочная смесь.	Панировочная мука, пряности, яйцо, соль, специи.		1кг. на 25
73	Ф0011515	Гуляш пряная смесь	Специи (паприка, кориандр, горчица, перец, лук).		1кг на 25
74	Ф002415	Шашлык пряная смесь	95% Специи(паприка, кари, перец, лук, чеснок, имбирь, чили), 10% пищевая йодированная соль.		1кг. на 25
75	Ф011115	«Чевапчичи» пряная смесь	76% специи(паприка, тмин, чили, горчица, сельдерей, чеснок, лук, кориандр, имбирь) 12% натриумглютамат Е621, 12% декстроза,	20г. на 1кг.	1кг. на 25
76	Ф010315	Декоративная соль для «картофель фри»	Пищевая соль, специи (паприка, лук, чеснок, мускат).		1кг. на 25
77	Ф003015	Фишер спейс Гермина
78	Ф003115	Фишер кройтергартен	44% петрушка, 20% пищевая соль, 15% декстроза, 10% мононатриуглютамат Е621, 5% бульон (соевый белок),3% куарковая мука, 1% экстрат специи, 1% ксантан, 1% лимонная кислота Е330.		1кг. на 25	5,20
79	Ф007715	Дёнер пряная смесь.
80	Ф007815	Гюрос пряная смесь	Специи (лук, чили), соль, орегано, тмин, сахарные заменители (декстрин, лактоза).	50г. на 1 кг.	1 кг. на 25
81	Ф010415	Цацики приправа	Пищевая йодированная соль, специи (чеснок, перец), укроп.		1кг. на 25
82	Ф008015	Деко обсыпка
83	Ф009215	Декоративная обсыпка для жаренной рыбы.	67% специи (горчица, кориандр, кари, фенхель, перец, лук, базиликум), 17% декстроза, 8% пищевая йодированная соль. 8% моноатриумлютамат Е621.
84	Ф011315	«Пицца» декоративная приправа	Орегано, майоран, специи (паприка, чеснок, лук, перец).		1кг. на 25
85	Ф011915	«Спагетти» приправа для приготовления соуса.	Соль, сахар, специи (лук, паприка. чеснок, перец, крахмал, ацетат, петрушка, базиликум, орегано и др.

4. Полуфабрикаты: пельмени, котлеты, фрикадельки

86	Ф000415	Пельмени №1 Смесь специй	Перец, лук, соль, специи, гранулированный бульон	3-4 г на 1 кг	1 на 15	310
87	Ф000515	Пельмени №2 Смесь специй	Перец, лук, соль, петрушка	3-4 г на 1 кг	1 на 15	315
88	Ф000615	Пельмени №3 Смесь специй	Перец, лук, соль	3-4 г на 1 кг	1 на 10 1 на 20	312	4.85
89	Ф000715	Пельмени №4 Смесь специй	Перец, лук, петрушка, приправы (крупный помол)	3-4 г на 1 кг	1 на 20	320	5.45
90	Ф000815	Пельмени №5 Смесь специй	Перец, лук, гранулированный бульон (аромат свинины и говядины)	3-4 г на 1 кг	1 на 10	328	6,50
91	Ф000915	Пельмени №6 Смесь специй	Перец, лук, паприка, гранулированный бульон(аромат свинины и говядины)	3-4 г на 1 кг	1 на 10 1 на 20	340	6,90
92	Ф001915	Пельмени №7 Смесь специй	Перец, лук, петрушка(крупная), гранулированный бульон	3-4 г на 1 кг	1 на 10 1 на 20	325	5,30
93	Ф002315	Пельмени №8 Смесь специй					4,90
94	Ф007915	Фрикаделен микс Смесь специй для котлет и фрикаделей,	Панировочная мука, пряности, яйцо, соль, специи.	200г.»фрикаделен мих», 200 г. воды на 1 кг. фарша.	1 на 25		4,70

5. Мясные ароматизаторы

95	Ф001415	Брато аромат свинины	Декстроза, соль, специи, усилитель вкуса, аромат свинины	2-4 г на 1 кг	1 на 20	430	4,60
96	Ф002015	Брато аромат индейки	Лактоза, соль, глютамат, гранулированный бульон, аромат индейки, специи	2-4 г на 1 кг	1 на 20	400	5,10
97	Ф002115	Брато аромат говядины	Декстроза, глютамат, соль, гранулированный бульон, специи, аромат говядины	2-4 г на 1 кг	1 на 20	443	4,60
98	Ф001515	Брато универсальный	Лактоза, мононатриумглютамат Е 621, соль, аромат свинины, аромат говядины, аромат дыма	2-4 г на 1 кг	1 на 30	450	5,10
99	Ф002415	Брато аромат курицы	Мононатриумглютамат, соль, лактоза, гранулированный бульон (соевый белок), специи(лук, лебшток), экстракт курицы.	2-4 г. на 1 кг.	1 на 20		5,00
100	Ф006315	Брато-усилитель вкуса	Специи (паприка, лук, кари, перец, сельдерей, имбирь, кориандр, горчичная мука, чеснок). соль, мононатриумглютамат Е621, петрушка, гранулированный бульон, сахар.	2-4 г. на 1кг.	1 на 20		4,80
101	Ф009115	Брато - аромат жареной курицы	Мононатриумглютамат Е621, соль, лактоза, гранулированный бульон (соевый белок), специи (лук. лебшток), аромат жареного мяса, экстракт курицы.
	Ф010715	Усилитель вкуса М	29% пшеница, 20% аромат шпека,15% аромат дыма,12% Ино-гуанулат,11% соль,13% пряности (мускат)	1-2г на 1кг.	1 на 25		8,70
	Ф008915	Усилитель вкуса экстра	Мононатриумлютамат Е621, Инозинат Е631, Гуанулат Е629.	10-30г на 100кг.	1 на 25		18,30

6. Соусы

102	Ф011415	Соус охотничий	Пшеничная мука, модифицированный крахмал, твердый растительный жир, сахарные заменители (латвердый растительныктоза), карамель, йодированная соль, гранулированная соль (соевый белок), специи (перец, лук, чеснок). экстракт дрожжей, мононатриумглютамат Е621, аромат свинины.	2 столовые ложки с горкой на 250мл. жидкости.	1кг. на 25
103	Ф009615	Соус луковый светлый	Соль, мононатриумглютамат Е621, модифицированный крахмал, твердый растительный жир, гранулированный бульон, специи, сахар, зелень, ароматы.	1-1,5 полные стол. ложки на 250 мл. жидкости.	1кг. на 25
104	Ф010115	Соус темный	Пшеничная мука, модифицированный крахмал, твердый растительный жир, сахарные заменители (лактоза), карамель, йодированная соль, соевый белок, (перец, лук), экстракт дрожжей, мононатриумгллютамат Е621, аромат свинины.	100гр. на 250мл. жидкости.	1кг. на 25
105	Ф011015	Соус светлый	Модифицированный крахмал, сливочный порошок, твердый растительный жир, йодированная соль, соевый белок, аромат свинины, мононатриумглютамат Е621, карамель, специи(лук, чеснок, перец), сахар, экстракт дрожжей.	100гр. на 250 мл. жидкости.	1кг. на 25
106	Ф010215	Соус с ароматом миндаля и броколи.	Сахарные заменители (лактоза), модифицированный крахмал, йодированная соль, брокколи, пшеничная мука, миндаль, мононатриумглютамат Е621, специи (перец), лимонная кислота Е430, пряные ароматы.	2 полные столовые ложки на 100 мл. жидкости.	1кг. на 25

7.Аспик продукты

107

Ф007415

Универсаль-Кайзер аспик для всех видов Желированных подуктов

7. Различные добавки

108	Ф001115	«Шинкат 800» Функциональная смесь для ветчины с выходом до 180 %	Фосфат Е450, Е451, каррагенан Е407, мононатриумглютамат Е621, натриумаскорбат Е301	18 г на 1 кг	1 на 25	330
109	5997878	Ферментированный рис Натуральный краситель		0.5-1 г на 1 кг	1 на 20	265
110	6343548	Чесночный порошок		Гидратируется Водой 1:2 за 5 мин. до применения	1 на 25	246
111	6342515	Чесночные хлопья	1-3 мм	Гидратация 1:2 За 2 часа	1 на 20	246
112		Чесночный порошок гранулы			1 на 30	273
113	Ф003115	«Фишер крейтер гартен-сухой маринад» Для полуфабрикатов	Специи(в том числе петрушка), соль, декстроза, глютамат Е621, ароматическая добавка, кукурузная мука, экстракт специй, иксантан, лимонная кислота	Применение: 250г смеси,400 г масла, 600 г воды перемешать		310

8.Стабилизатор

114

Ф002315

Стабилизатор

Пшеничная клейковина, куарковая мука, карагеннан, крахмал и др.

9.Сырокопченые колбасы, салями

115	Ф006415	Универсальная пряная смесь
116	Ф007515	Метвурст для колбасок кор. цвета со средством способствующим дозреванию	Специи. сахарные заменители, мононатриумглютамат Е621, аскорбиновая кислота Е300, аскорбат натрия Е301, моноглицерид.	10гр. на 1кг.	1кг. на 25
117	Ф007615	Смесь специй с красителем на базе ГДЛ для колбас крупного помола					5,55

10. Средства для кутерования

118	Ф006015	Виллакут Р 6 Средство для кутерования с красителем на фосфатной основе
119	Ф006215	Средство для кутерования без красителя

11.Средства для шприцевания

120	Ф000115	Вилапёк 15-20%	50% соль, 15,5% лактоза, 8% ацетат, 8% аскорбиновая кислота, 8.5% цитрат, 5% аскорбат, 5% фосфат.		1кг. на 25	4,30
121	Ф000215	Вилапёк 60-80%	35% лактоза, 25% фосфат, 18% карагеннан, 8% ацетат, 6% крахмал, 4% аскорбиновая кислота, 4% аскорбат.		1кг. на 25	5,15
122	Ф000315	Вилапёк 90-100%				5,60
123	Ф005415	Вилапёк т-6 иУниверсальный	Средство для шприцевания + 30%	6г. на 1л. воды	1кг. на 25	5,60

12.Смесь способствующая продлению срока хранения

124

Ф005915

Освежитель S

Натриумдиацетат, аскорбат, аскорбиновая кислота Е300, содиум, сульфит, пищевая соль.

1кг. на 25

6,10

13.Краситель

125

Ф006115

Вилларот

40% аскорбиновая кислота Е300, 34% декстроза, 20% пищевая соль, 5,8% лимонная кислота, 0,2% экстракт паприки.

1кг. на 25

4,95

С Уважением

Генеральный директор Крона»