АГРОЭКОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОВЫШЕНИЯ УРОЖАЙНОСТИ ЯБЛОНИ В ПРЕДГОРЬЯХ СЕВЕРНОГО КАВКАЗА
- профессор
ФГНУ ВПО «Кабардино-Балкарская государственная сельскохозяйственная академия», г. Нальчик
, управляющий Агропромышленной компании «Сады Аушигера»
Зона предгорий Центральной части Северного Кавказа в целом обладает благоприятными условиями для развития интенсивного садоводства. Годовое количество осадков 600-650 мм, из них преобладающая часть выпадает в период вегетации, среднегодовая температура воздуха 8,5-9,5 оС, отсутствие ветров, плодородные почвы (выщелоченные черноземы и серые лесные) создают достаточно комфортные условия для роста древесных растений. Здесь успешно возделывают лучшие зарубежные сорта яблони позднего срока созревания Голден делишес, Джонатан, Айдаред, Ред делишес и др., а также наиболее продуктивные и популярные во всем мире сорта груши Вильямс, Бере Боск, Конференция и др.
Однако здесь нередко имеет место погодно-климатические отклонения от нормы, которые затрудняют получение стабильных урожаев. В частности стали частыми длительные зимние оттепели, заморозки после начала вегетации, эпифитотии парши.
Наши наблюдения показали, что вышеотмеченные и другие районированные сорта, являясь сортами интенсивного типа, высокотребовательны к агротехнике и условиям внешней среды, недостаточно устойчивы к неблагоприятным погодным явлениям, сильно восприимчивы к грибным болезням, что отражается на их продуктивности.
В связи с этим в экспериментальном хозяйстве по садоводству «Аушигер», расположенном в лесогорной зоне на высоте 550-600 м, нами испытывались иммунные к парше сорта яблони, наряду с обычными сортами, восприимчивых к парше. Причем, первые из них обрабатывались фунгицидами всего 2-4 раза за вегетацию, тогда как вторые – 9-10 раз (таблица). Из таблицы видно, что в насаждении с сортами яблони восприимчивых к парше средняя урожайность в возрастном периоде 7-12 лет, когда погодно-климатические условия не имели резких отклонений от нормы, составила в пределах 11,6-14,8 т/га. Затем последовало сильное градобитие в мае и раннее похолодание в октябре, когда продолжалась активная вегетация, что привело к подмерзанию садов в пределах от 1 балла до 2,5 баллов в зависимости от сорта. В результате сад оказался без урожая в течение двух лет (один раз по причине градобития, второй – из-за подмерзания). В этих условиях проявились неодинаковые адаптивные возможности разных сортов.
Таблица. Урожайность разных сортов яблони в зависимости от их восприимчивости к парше и
условий внешней среды (подвой ММ106, схема посадки 6х4 м)
Сорт | Средняя урожайность (т/га) в возрасте сада | Поражение листьев и плодов паршой, балл | |
7-12 лет | 15-16 лет* | ||
Сорта яблони восприимчивые к парше | |||
Голден делишес | 12,6 | 11,3 | 2,5-4,0 |
Джонатан | 11,6 | 16,4 | 1,0-2,0 |
Айдаред | 13,7 | 17,6 | 1,5-3,0 |
Мелроз | 14,8 | 13,5 | 2,0-3,5 |
Джонаголд | 12,6 | 9,4 | 2,5-4,0 |
Мутсу | 12,0 | 2,1 | 2,5-4,0 |
Веллспур (6х3м) | 14,0 | 5,6 | 2,5-4,0 |
В среднем по сортам | 13,0 | 10,8 | |
Сорта яблони иммунные к парше | |||
Редфри | 20,3 | 21,2 | 0,0 |
Прима | 15,7 | 15,3 | 0,0 |
Кооп-10 | 19,2 | 23,5 | 0,0 |
Приам | 13,2 | 17,6 | 0,0 |
Либерти | 18,7 | 19,0 | 0,0 |
Джонафри | 12,0 | 13,3 | 0,0 |
Флорина | 8,8 | 15,4 | 0,0 |
В среднем по сортам | 15,4 | 17,2 |
*- в возрасте 13-14 лет сад был без урожая, из-за градобития и подмерзания
Слабоадаптивными сортами, которые наиболее болезненно перенесли градобитие и сильнее подмерзли (до 2-3 баллов), оказались сорта Мутсу, Веллспур, Джонаголд: у них резко в 2-4 раза снизился урожай (до 2,1-9,4 т/га). Удовлетворительное состояниедеревьев и слабое подмерзание (до 1 балла) было у сортов Джонатан и Айдаред. В последующие годы урожайность этих сортов оказалась заметно выше, чем у слабоадаптивных сортов и составила 16,4-17,6 т /га.
На снижение урожая у ряда сортов повлияло также поражение листьев паршой, что способствовало угнетению и медленному восстановлению после экстремальных условий (при отсутствии урожая ослаблены были меры по защите растений). Это подтверждается при сравнении результатов данного сада с насаждением сортов иммунных к парше. У последних снижение продуктивности не наблюдалось, наоборот она значительно возросла, в связи с переходом сада в период полной продуктивности (таблица). Деревья этих сортов во все годы имели отличный листовой аппарат, поэтому урожайность их в среднем на 50-60% выше, чем в первом насаждении.
Таким образом, развитие адаптивного интенсивного садоводства в лесогорной зоне с повышенным воздушным увлажнением должно происходить в первую очередь за счет внедрения в производство иммунных к парше сортов, а также новых сортов имеющих повышенную (полевую) устойчивость к основным болезням (парша, мучнистая роса) и обладающих высокими потребительскими свойствами плодов. Подобные сорта Чемпион, Гала, Гранни Смит, Бребурн, Фуджи уже начинают появляться в новых посадках.
