Примерная основная образовательная программа высшего профессионального образования (стр. 5 )

№ п/п	Основные разделы дисциплины	Трудоемкость акад. часов (зач. един)
1	2	3
1	Особенности водной среды как среды обитания гидробионтов. Физические и химические свойства воды. Типы вод по солености. Адаптации организмов к обитанию в водоемах с различной соленостью. Особенности строения водорослей. Основные промысловые представители зеленых, бурых, красных водорослей. Места произрастания, особенности искусственного разведения. Эколого-биологическая характеристика ракообразных: креветок, омаров и лангустов. Эколого-биологическая характеристика моллюсков: двустворчатых, брюхоногих и головоногих. Эколого-биологическая характеристика иглокожих. Анатомические особенности основных промысловых групп беспозвоночных. Особенности рыб в связи с их обитанием в водной среде. Основные части тела рыб. Анатомические особенности костистой рыбы. Восприятие рыбами света, звука, электрического поля. Физиологические основы поведенческих реакций рыб. Поведение рыб в зоне действия орудий лова. Стая и стайное поведение рыб. Экологические группы рыб по местообитанию: морские, пресноводные, проходные, солоноватоводные. Основные закономерности роста рыб как водных животных. Зависимость роста от различных факторов среды: контролирующие, лимитирующие, маскирующие, направляющие. Темп роста рыб. Продолжительность жизни рыб и возрастной состав уловов. Специфика роста рыб и ее значение для рациональной эксплуатации запасов. Стратегия питания рыб. Экологические группы рыб по характеру питания: хищники, бентофаги, планктофаги, растительноядные. Изменение характера питания рыб в течении жизни и по сезонам года. Понятие о рационах. Кормовой коэффициент. Понятие об обеспеченности пищей. Кормовые ресурсы и кормовая база водоемов. Рыбохозяйственное значение изучения питания рыб. Пути повышения рыбопродуктивности водоемов. Способы размножения рыб. Деление рыб на экологические группы по способу размножения. Половой диморфизм. Время нереста и возраст наступления половой зрелости, значение этих факторов для рационального использования рыбных запасов. Размножение как один из механизмов саморегуляции численности популяций рыб. Плодовитость как приспособление рыб к различным условиям обитания. Классификация миграций. Активные и пассивные, горизонтальные и вертикальные. Миграционный импульс. Сезонные миграции как звенья жизненного цикла рыб: нерестовые, нагульные, зимовальные. Происхождение и причины миграций. Суточные вертикальные миграции и их причины. Значение изучения миграций рыб для организации рационального рыболовства. Общее представление о современных взглядах на системы рыбообразных и рыб. Морфо-анатомические особенности класса хрящевых рыб. Эколого-биологическая характеристика и промысловое значение важнейших представителей акул и скатов. Эколого-биологическая характеристика и промысловое значение важнейших представителей отрядов: осетровообразных, сельдеобразных, лососеобразных, трескообразных, сарганообразных, окунеобразных, кабалообразных и др.

Аннотация

примерной программы дисциплины

техническая механика

математического и естественно-научного цикла

1 Цели и задачи дисциплины

Целью освоения технической механики является получение студентами необходимых знаний в областях, связанных с устройством, эксплуатацией и совершенствованием машин, механизмов и орудий рыболовства.

Цель теоретического раздела - сформировать научное мировоззрение; научить анализировать простейшее и сложные виды механического движения и деформирования твердых тел и оценивать их прочность и жесткость.

Цель практического раздела – дать представление о кинематике, динамике, статике, методах оценки прочности и жесткости элементов машин, механизмов, орудий рыболовства; привить навыки решения конкретных задач.

Задачи дисциплины: изучить студентами основы методов структурного, кинематического, силового и динамического анализа механизмов; принципы инженерных расчётов на прочность типовых элементов изделий; освоить студентами: основы прочностных расчётов и конструирования деталей машин.

2 Место дисциплины в структуре ООП

Дисциплина «Техническая механика» по учебному курсу является дисциплиной базовой части цикла математических и естественнонаучных дисциплин.

При изучении дисциплины используются знания и навыки, полученные в курсах физики, математики, материаловедения, механики орудий рыболовства.

3 Объем дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы	Всего часов / зачетных единиц	Семестры
3	4
Аудиторные занятия (всего)	90	44	46
Самостоятельная работа (всего)	90	28	62
Вид промежуточной аттестации (зачет, экзамен)	зачет, экзамен	зачет	экзамен
Общая трудоемкость часы зачетные единицы	180	72	108
5	2	3

4 Содержание дисциплины

№ п/п	Основные разделы дисциплины	Трудоемкость акад. часов (зач. един)
1	2	3
1	Введение. Основные понятия технической механики. Предмет технической механики. Место технической механики среди естественных и технических наук. Системы отсчета. Механическое движение. Объекты механики и их свойства. Меры механического движения. Меры механического взаимодействия. Работа и мощность силы. Геометрическая составляющая технической механики. Геометрические характеристики плоских фигур: площадь и центр тяжести плоской фигуры; осевые и центробежные моменты инерции; главные центральные оси. Кинематика точки: способы задания движения точки (векторный координатный и естественный); вычисление абсолютной скорости и ускорения точки; относительная скорость точки. Геометрия движения (кинематика) и деформирования твердого тела: определение положения тела в пространстве; геометрические законы движения тел; виды деформирования бруса; общие геометрические теоремы - теорема о проекциях скоростей точек тела, теорема о распределении скоростей точек тела при свободном движении, теорема о существовании вектора угловой скорости, теорема Шаля. Частные виды движения и деформирования твердого тела: поступательное движение твердого тела и осевое растяжение – сжатие стержня; вращательное движение твердого тела и кручение вала; плоско-параллельное движение твердого тела и чистый изгиб балки; сферическое движение твердого тела и сложные деформации бруса. Составное движение точки: абсолютное, относительное и переносное движения; теоремы о сложении скоростей и ускорений (теорема Кориолиса). Принципы и аксиомы технической механики. Динамика материальной точки. Принципы сопротивления материалов: принцип суперпозиции (независимости действия сил), принцип относительной жесткости, принцип Сен-Венана. I, II, III законы Ньютона их следствия и современное толкование. Первая и вторая задачи динамики материальной точки. Частные случаи интегрирования уравнения движения материальной точки. Уравнение относительного движения материальной точки. Общие теоремы технической механики. Теорема об изменении количества движения механической системы. Теорема о движении центра масс механической системы. Теорема об изменении момента количества движения механической системы. Теорема об изменении кинетической энергии механической системы. Теорема Пуансо. Теорема равновесия абсолютно твердого тела. Статическая составляющая технической механики. Правила статических расчетов. Метод сечения. Правила “РОЗУ”. Механические связи и их реакции. Направление связей. Закон кинематического противодействия. Типовые связи и их реакции. Правила знаков для внутренних силовых факторов. Классические правила знаков для внутренних силовых факторов и их анализ. Обобщенные правила знаков. Метод консоли. Универсальная форма метода консоли. Правила составления универсальных слагаемых метода консоли. Правила согласования внешних сил и эпюр внутренних силовых факторов. Напряженное состояние в точке. Компоненты напряженного состояния в точке. Тензор напряжений. Закон парности касательных напряжений. Расчеты на прочность и жесткость. Осевое растяжение-сжатие бруса. Кручение вала. Чистый и плоский поперечный изгиб балки.

Аннотация

примерной программы дисциплины

введение в профессию

профессионального цикла

1 Цели и задачи дисциплины

Основная цель освоения дисциплины сводится к достижению определенного уровня эрудиции студентов в области рыболовства и аквакультуры, что должно способствовать лучшему (сознательному) освоению других дисциплин. Цель теоретического раздела - познакомить студентов с историей развития науки и техники промышленного рыболовства, с упрощенными представлениями об орудиях лова, способах их использования и упрощенных схем работы с ними, о технических средствах аквакультуры, о рыболовных материалах.

Задачами изучения дисциплины являются формирование у студентов представления об истории промышленного рыболовства и аквакультуры, о ряде аспектов рыболовства и аквакультуры: рыболовных материалов; основных способах и орудиях рыболовства; особенностях рыболовства в открытом океане, прибрежных водах и внутренних водоемов; технических средствах обеспечения лова (рыбопоисковой аппаратуре, приборах контроля орудий лова, и средствах подводных наблюдений); особенностях хозяйственной деятельности в области аквакультуры; технологии культивирования гидробионтов и используемые технические средства.

2 Место дисциплины в структуре ООП

Введение в профессию является одной из базовых учебных дисциплин профессионального цикла знаний федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования.

3 Объем дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы	Всего часов / зачетных единиц	Семестры
3
Аудиторные занятия (всего)	60	60
Самостоятельная работа (всего)	84	84
Вид промежуточной аттестации (зачет, экзамен)	экзамен	экзамен
Общая трудоемкость часы зачетные единицы	144	144
4	4

4 Содержание дисциплины

№ п/п	Основные разделы дисциплины	Трудоемкость акад. часов (зач. един)
1	2	3
1	Задачи курса и связь с другими дисциплинами. Краткий исторический обзор развития рыболовства и аквакультуры и их современное состояние. Достижение науки и прогресс эксплуатации гидробионтов Мирового океана. Объекты лова, орудия рыболовства. Орудия рыболовства – особый класс технических устройств. Значение механизации в области промышленного рыболовства и аквакультуры. Движущие силы и закономерности исторического процесса. Технические и социальные аспекты рыболовства и аквакультуры. История развития океанического промысла гидробионтов. Районы и объекты промысла. Промысловые косяки и скопления. Факторы внешней среды, влияющие на их образование. Эффективность ведения промысла гидробионтов. История развития рыболовных материалов. Классификация волокнистых материалов. Системы обозначения ниток. Веревочно-канатные изделия. Материалы для оснастки орудий рыболовства. Рыболовной сетное полотно, как основная часть рыболовных орудий. Понятие шага ячеи. Способ измерения его величины. Формоизменяемость сети. Понятие посадочных коэффициентов. Размер сети в жгуте и в посадке. Классификация рыболовных судов по способам лова. История развития рыболовного флота России. Принципы лова и представления об общих схемах работы жаберными сетями, закидными, кошельковыми и донными неводами, ловушками, тралами, бортовыми подхватами. Виды крючковых орудий рыболовства. Принцип поимки рыбы жаберной сетью. Схема устройства простой одностенной сети, ее основные элементы. Общее представление о селективности. Способы использования жаберных сетей – ставные, плавные, дрифтерные сети. Понятие о сетном порядке. Общая схема работы с сетным порядком. Характеристики процесса лова. Роль психологического воздействия. Виды сетей по конструктивному исполнению. Влияние конструкции на процесс поимки рыбы. Значение тралового лова в объеме добывающей отрасли. Объекты лова и районы промысла. Краткая информация развития тралового лова. Типы тралов и рыболовных судов. Проблемы глубоководного тралового лова. Техника тралового лова на траулере кормового и бортового траления. Устройство узла ваер – траловая доска – кабель. Его компоненты. Терминология. Кошельковый лов рыбы. История развития кошелькового промысла. Рыболовные суда и оборудование кошелькового лова. Конструкции кошельковых неводов. Принципы работы кошельковыми неводами. История крючкового лова. Значение крючкового лова. Объекты и районы промысла. Типовые конструкции ярусов. Техника облова крючковыми снастями. Значение физико-химических и других раздражателей в промышленной добычи гидробионтов. Реакция рыбы на свет. Лов кильки на свет с помощью подхватов и рыбонасосов. Рыбонасосные установки и принципы их работы. Электропроводимость внешней среды и тела гидробионтов. История развития рыбопоисковой аппаратуры и приборов контроля орудий рыболовства. Принцип работы эхолота. Основные характеристики. Представление информации в виде эхограмм на дисплее. Принцип работы гидролокатора. Основные характеристики. Терминология. Измерение параметров трала и его положения в толще воды. Роль приборов в процессе лова гидробионтов. Исторический обзор развития аквакультуры. Современное состояние и перспективы развития аквакультуры. Факторы, влияющие на развитие аквакультуры. Ее роль и значение в системе рыбного хозяйства. Формы аквакультуры. Технологическая схема процесса разведения и выращивания гидробионтов. Воспроизводство и сохранение водных биоресурсов. Классификация технических средств аквакультуры.

Аннотация

примерной программы дисциплины

устройство и эксплуатация орудий рыболовства

профессионального цикла

1 Цели и задачи дисциплины

Целью освоения дисциплины является получение студентами необходимых знаний в области, связанных с устройством и эксплуатацией орудий рыболовства.

Цель теоретического раздела - познакомить студентов с категориальным аппаратом и основными проблемами дисциплины: сформировать знания по устройству, принципу действия орудий рыболовства, а также эксплуатации рыболовных систем и орудий лова как процесса по реализации лова и поддержанию работоспособности орудий лова на необходимом уровне.

Цель практического раздела - дать представление об особенностях комплектации орудий рыболовства как системы особым образом подобранных элементов, научить студентов решать типичные задачи, связанные с эксплуатационным процессом рыболовных систем и орудий.

Цель лабораторного раздела - дать студентам наглядное представление об устройстве орудий лова и их элементов, а также физических процессах, сопровождающих их эксплуатацию.

Задачами изучения дисциплины является освоение студентами: особенностей процесса лова рыбы и нерыбных объектов; принципов действия и устройства основных орудий лова и рыболовных систем; особенностей учета поведения объектов лова и условий окружающей среды при выборе типов и конструкций орудий лова и рыболовных систем, а также методов, обеспечивающих эффективные результаты их эксплуатации.

2 Место дисциплины в структуре ООП

Устройство и эксплуатация орудий рыболовства является дисциплиной базовой части профессионального цикла знаний федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования. Преподавание этой дисциплины опирается на базовое знание студентами математики, физики и химии, технической механики, биологии и экологии гидробионтов, промысловой океанологии.

3 Объем дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы	Всего часов / зачетных единиц	Семестры
5	6
Аудиторные занятия (всего)	120	46	74
Самостоятельная работа (всего)	168	62	106
Вид промежуточной аттестации (зачет, экзамен)	зачет, экзамен	зачет	экзамен
Общая трудоемкость часы зачетные единицы	288	108	180
8	3	5

4 Содержание дисциплины

№ п/п	Основные разделы дисциплины	Трудоемкость акад. часов (зач. един)
1	2	3
1	Основные этапы развития средств лова. Рыболовная система. Диалектика средств добычи рыбы. Цель классификации. Анализ существующих подходов к классификации орудий промышленного рыболовства. Орудие лова – основной элемент рыболовной системы. Особенности сетных орудий лова как инженерных сооружений. Общие требования об окружающей среде. Влияние характеристик естественного поведения объектов лова на типы орудий лова. Влияние водновоздушной среды и особенностей дна водоема на типы и конструкции орудий лова. Совместимость орудия лова с факторами окружающей среды. Орудие лова как система элементов, предназначенная для захвата и удержания гидробионтов. Модульный принцип комплектации орудий промышленного рыболовства. Классификация элементов орудий лова. Функциональные критерии. Технические критерии. Критерии использования материалов. Критерий сборности. Экономические критерии. Критерий безопасности орудий лова. Критерий экологичности. Общая характеристика. Принцип лова. Обоснование характеристик ячеи. Типы объячеивающих орудий лова в зависимости от условий лова. Особенности устройства морских дрифтерных порядков. Общая характеристика. Принцип лова и механизм взаимодействия основных элементов ловушки. Обоснование некоторых характеристик основных элементов ловушек. Типы ловушек. Устройство и характеристики сетематериалов ставных неводов в зависимости от условий лова. Устройство ловушек вентерного типа. Особенности конструкций малых ловушек. Устройство ловушки крабового порядка. Общая характеристика тралового лова. Принцип лова. Обоснование основных характеристик некоторых элементов трала. Типы и эволюция тралов. Донные тралы. Разноглубинные тралы. Общая характеристика. Принцип лова. Обоснование некоторых характеристик основных элементов кошелькового невода. Типы и конструкции кошельковых неводов. Конструкция крайнесливного невода. Общая характеристик лова. Принцип лова. Типы закидных неводов. Обоснование характеристик некоторых Элементов закидного невода. Конструкция неравнокрылого невода. Особенности конструкции равнокрылого невода. Общая характеристика лова. Принцип лова. Основные характеристики некоторых элементов донного невода. Виды донных неводов. Устройство донных неводов. Общая характеристика лова. Принцип лова. Обоснование характеристик некоторых элементов невода. Типы подхватов. Устройство бортового подхвата. Конусные подхваты. Световое оборудование. Общая характеристика лова. Принцип лова. Обоснование характеристик некоторых элементов рыбонасосных установок. Типы рыбонасосных установок. Устройство рыбонасосных установок. Световое оборудование. Общая характеристика лова. Принцип лова. Обоснование характеристик некоторых элементов орудий лова. Типы крючковых орудий. Устройство ярусов, троллов, удочек. Понятие термина «эксплуатация» рыболовной системы и орудия лова. Поддержание надежности рыболовной системы и орудий лова – важная составляющая часть эксплуатационного процесса. Целенаправленное изменение состояния рыболовной системы в процессе реализации основной части эксплуатационного процесса. Проблемы, возникающие в процессе эксплуатации рыболовных систем и орудий лова. Сравнительная оценка эксплуатационных свойств способов захвата рыбы. Абсолютная и относительная уловистость орудий лова. Общее уравнение индекса уловистости рыболовной системы. Оценка эффективности эксплуатации рыболовных систем. Сравнительные промысловые испытания рыболовных систем и орудий лова. Особенности управления. Управление как борьба за упорядоченность рыболовной системы в процессе эксплуатации. Применение функции неупорядоченности при рассмотрении задач управления на стадии лова. Управление на подготовительной и завершающей стадиях эксплуатационного процесса. Эксплуатационные качества сетей. Выбор типа и конструкции орудий, исходя из условий лова. Выбор места, времени начала и продолжительности лова. Выбор способа и направления постановки ставных сетей. Особенности лова плавными речными сетями.. Операции промыслового цикла на ставном, плавном и дрифтерном морском лове. Определение количества сетей в порядке (длины порядка) с целью оптимизации процесса эксплуатации. Организация лова ставными, плавными и дрифтерными сетями. Безопасное обслуживание объячеивающих орудий лова. Эксплуатационные качества ставных неводов и ловушек меньших размеров. Выбор типа, конструкции ставных неводов и ловушек. Определение способов их постановки, исходя из условий лова. Выбор места и продолжительности лова, числа переборок орудий. Операции промыслового цикла на ставном неводном и ловушечном лове. Организация работы рыбаков. Проверка состояния элементов невода в процессе эксплуатации. Безопасное обслуживание ставных неводов. Эксплуатационные свойства тралов. Выбор типа и конструкции трала, исходя из условий лова. Особенности снабжения орудиями лова и запасными элементами. Работы, проводимые с тралом палубной командой в условиях длительного перехода в район промысла. Особенности поиска объекта лова. Выбор косяков для облова и курсов траления. Определение скорости траления, его продолжительности. Прицельность и маневрирование судна и орудия лова в процессе пелагического траления. Управление по наведению трала на косяк. Целесообразность перехода в другой промысловый квадрат. Операции промыслового цикла. Их различия при работе по кормовой, бортовой или близнецовой схеме. Описание наиболее современных промысловых схем. Промысловое расписание. Проверка состояния элементов трала. Ремонт, замена элементов или всего орудия лова. Безопасное обслуживание тралов. Аварийные ситуации и выход из них. Эксплуатационные свойства кошельковых неводов. Выбор формы организации лова. Типы и конструкции невода, исходя из условий лова. Выбор скопления для облова. Выбор точки начала замета, его направления и формы. Выбор скорости на замете. Управление на замете. Реализация кошелькования и выборки невода в зависимости от условий лова. Укладка невода на промысловой палубе. Особенности операций промыслового цикла. Промысловое расписание. Безопасное обслуживание неводов. Изменение свойств элементов в процессе эксплуатации. Поиск и устранение неисправностей. Аварийные ситуации. Эксплуатационные свойства закидных неводов. Выбор формы организации лова (стационарный и перекидной лов)э Выбор места для тони. Проверка состояния тони перед организацией промысла. Выбор типа и конструкции орудия, исходя из условий лова. Определение оптимальной траектории движения неводника и формы замета. Операции промыслового цикла (укладка невода на неводник, переход на замет, замет). Выборка урезов, крыльев и др. частей, выливка улова, наборка и донаборка невода. Организация безопасной работы рыбаков. Возможные неисправности в процессе эксплуатации невода. Их устранение. Эксплуатационные свойства донных неводов. Выбор места лова. Выбор длины и траектории замета. Особенности тяги урезов при якорном и буксировочном способе. Определение оптимальной скорости тяги урезов. Операции промыслового цикла (подготовке к работе, постановка буя, выметка урезов и невода, подъем и выливка улова). Организация работы рыбаков. Промысловое расписание. Неисправности в работе, их устранение. Безопасное обслуживание данных неводов. Эксплуатационные свойства бортового, конусного подхватов и рыбонасосных установок. Особенности выполнения операций промыслового цикла на лове дальневосточной сайры, каспийской кильки и черноморской ставриды. Выбор типа рыбонасосной установки. Ее безопасное обслуживание и эксплуатация светового оборудования. Эксплуатационные свойства орудий лова. Выбор типа и конструкции снасти, исходя из условий лова и особенностей объекта лова. Выбор места, горизонта и продолжительности лова. Выбор режима работы. Выбор длины ярусов, обеспечивающих наиболее благоприятное условие эксплуатации. Особенности эксплуатации тунцового яруса, вертикального яруса для лова кальмаров. Удебный лов тунца. Безопасное обслуживание крючковых орудий. Особое требование по безопасной работе.

Аннотация