примерной программы дисциплины
технология постройки орудий рыболовства
профессионального цикла
1 Цели и задачи дисциплины
Цель дисциплины - подготовить выпускника к производственно-технологической, организационно-управленческой и научно-исследовательской деятельности, связанной с постройкой, ремонтом и хранением орудий рыболовства.
Задачи дисциплины - формирование знаний об общей технологии постройки орудий промышленного рыболовства, об основных технологических операциях, об узловых соединениях и такелажных работах, о расчете расхода материалов, об организации производства орудий рыболовства, об износе и долговечности орудий рыболовства, их хранении и уходе за ними.
2 Место дисциплины в структуре ООП
Дисциплина «Технология постройки орудий рыболовства» является одной из базовых учебных дисциплин профессионального цикла знаний федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования.
Для успешного освоения дисциплины необходимо предварительное изучение таких дисциплин как «Химия», «Физика», «Материаловедение», «Рыболовные материалы», «Введение в рыболовство», «Биология и экология гидробионтов», «Устройство и эксплуатация орудий рыболовства».
В свою очередь знания, умения и владения, приобретенные при изучении дисциплины «Технология постройки орудий рыболовства», а также частично сформированные компетенции используются при изучении последующих учебных дисциплин: «Рыболовные материалы», «Устройство и эксплуатация орудий рыболовства», «Механика орудий рыболовства», «Механизация процессов рыболовства».
3 Объем дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы | Всего часов / зачетных единиц | Семестры |
6 | ||
Аудиторные занятия (всего) | 76 | 74 |
Самостоятельная работа (всего) | 104 | 104 |
Вид промежуточной аттестации (зачет, экзамен) | экзамен | экзамен |
Общая трудоемкость часы зачетные единицы | 180 | 180 |
5 | 5 |
4 Содержание дисциплины
№ п/п | Основные разделы дисциплины | Трудоемкость акад. часов (зач. един) |
1 | 2 | 3 |
1 | Орудия рыболовства как особый класс инженерных сооружений. Внешние воздействия на орудия рыболовства. Технология и технологические операции. Связь технологии постройки с эксплуатационными требованиями. Рыболовные материалы - основа конструкции орудий рыболовства. Виды сетных работ, их значение в технологии постройки орудий рыболовства. Вязка сетного полотна, её виды, техника и рабочие приёмы выполнения, случаи применения. Кройка сетного полотна, её виды и случаи применения. Расчет кройки. Техника и рабочие приёмы выполнения. Контроль за кройкой. Составление закроев. Соединения сетных полотен, их виды и случаи применения. Техника и рабочие приёмы. Расчеты соединений. Прочность швов. Соединение пластин с канатными элементами. Посадка сетного полотна. Виды посадки и случаи их применения. Теория и расчет посадки для сетных полотен с различной формой ячеи. Геометрия сетного полотна. Техника и рабочие приёмы выполнения. Контроль выполнения. Ремонт орудий рыболовства. Способы ремонта и случаи их применения. Техника и рабочие приемы выполнения. Монтаж орудий рыболовства. Перечень и значение такелажных работ, их классификация. Виды соединения канатов (узлы, штыки, сростки, соединение скобами, огонами и т. д.), случаи их применения, техника и рабочие приёмы. Присоединение канатов к орудиям рыболовства. Клетневание и тренцевание. Инструмент, оборудование и техника такелажных работ. Способы первичного консервирования рыболовных материалов: термообработка, дубление, крашение, осмолка, латексирование, комбинированные пропитки и т. д. Организация фабричного консервирования. Вторичное консервирование, дезинфекция. Упаковка и маркировка. Приёмка рыболовных материалов, их хранение и подготовка к использованию. Транспортировка и складирование готовой продукции. Требования к складским помещениям. Выпускные документы, паспорта орудий рыболовства. Технология постройки как совокупность технологических операций. Относительная трудоёмкость и стоимость операций. Предприятия по постройке орудий рыболовства и их оборудование. Механизация основных и вспомогательных операций. Пути совершенствования. Требования к помещениям, нормы освещенности, вентиляция, отопление и т. д. Техническая документация. Международные, государственные и отраслевые стандарты. Основные мировые производители орудий рыболовства. Общий расчет расхода материалов по куклам, по фиктивной площади, по расходу нитки. Определение расхода материалов на выполнение отдельных технологических операций. Расчет расхода поплавков и грузил. Расчет средневзвешенных и обобщенных показателей. Применение для расчетов компьютерных технологий. Износ рыболовных материалов, его причины и виды. Теория износа. Показатели качества. Промысловая годность. Нормирование надежности (износа). Инвентаризация и списание орудий рыболовства. Краткие сведения по устройству составных частей орудий рыболовства. Особенности технологии постройки основных орудий рыболовства: тралов, кошельковых неводов, ставных и закидных неводов, дрифтерных сетей, ловушек и ярусов. Оснастка орудий рыболовства и подготовка их к промыслу. Способы крепления оснастки к орудию рыболовства. Расчет потребности средств оснастки. |
Аннотация
примерной программы дисциплины
промысловые схемы и механизмы
профессионального цикла
1 Цели и задачи дисциплины
Целью освоения дисциплины является получение студентами необходимых знаний в областях, связанных с созданием, эксплуатацией и совершенствованием промысловых схем и механизмов.
Цель теоретического раздела - познакомить студентов с промысловыми схемами как технологическими процессами работы с орудиями рыболовства, в рамках которых осуществляется постановка орудий рыболовства, управление ими в процессе лова, их выборка и выливка улова; дать представление о промысловых комплексах, промысловых устройствах и промысловых механизмах; представить промысловую схему как набор последовательных промысловых операций, выполняемых промысловой бригадой; определить достоинства и недостатки промысловых схем; сообщить информацию о тенденциях совершенствования промысловых схем.
Цель лабораторного раздела – дать студентам наглядное представление о промысловых комплексах, устройствах и механизмах; показать студентам конструкцию промысловых механизмов; познакомить студентов с методами расчёта основных параметров исполнительных органов промысловых механизмов, взаимодействующих с элементами орудий рыболовства.
Задачей изучения дисциплины является усвоение студентами знаний: о составе и функциональному назначению промысловых схем океанического, прибрежного рыболовства и рыболовства во внутренних водоемах; о составе и последовательности выполнения промысловых операций, действиях бригад добычи по промысловому расписанию; о конструкции, принципе действия и основных характеристиках механизмов и устройств, входящих в состав промысловых схем; о режимах управления промысловыми схемами и механизмами и безопасной их эксплуатации.
2 Место дисциплины в структуре ООП
Дисциплина «Промысловые схемы и механизмы» входит в базовую часть профессионального цикла знаний федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования.
Для успешного освоения дисциплины необходимо предварительное изучение таких дисциплин как «Математика», «Физика», «Информатика», «Техническая механика», «Информационные технологии в рыболовстве», «Устройство и эксплуатация орудий рыболовства», «Основы конструирования промысловых машин», «Электротехника», «Рыболовные суда».
В свою очередь знания, умения и владения, приобретенные при изучении дисциплины «Промысловые схемы и механизмы», а также частично сформированные компетенции используются при изучении последующих учебных дисциплин: «Механизация процессов рыболовства», «Рациональная эксплуатация гидробионтов Мирового океана», «Безопасность промысловых работ», «Основы проектирования орудий рыболовства».
3 Объем дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы | Всего часов / зачетных единиц | Семестры | |
6 | 7 | ||
Аудиторные занятия (всего) | 106 | 60 | 46 |
Самостоятельная работа (всего) | 146 | 48 | 98 |
Вид промежуточной аттестации (зачет, экзамен) | экзамен | экзамен | экзамен |
Общая трудоемкость часы зачетные единицы | 252 | 108 | 144 |
7 | 3 | 4 |
4 Содержание дисциплины
№ п/п | Основные разделы дисциплины | Трудоемкость акад. часов (зач. един) |
1 | 2 | 3 |
1 | Основные задачи курса. Организация преподавания курса "Промысловые схемы и механизмы". Общие сведения о промысловых схемах, машинах и механизмах. Термины и определения. Промысловые схемы бортового траления. Термины и определения. Преимущества и недостатки промысловой схемы. Промысловая схема бортового траления РС-300 пр. 388М: состав тралового устройства, расположение промыслового комплекса на судне, промысловые операции. Промысловые схемы кормового траления. Классификация. Основные элементы промыслового комплекса (проммеханизмы, устройства и приспособления, блоки ваерные, грузовые и гиневые, вытяжные концы и стропы), основные промысловые операции. Промысловая схема кормового траления РТМ-А "Атлантик-2": состав тралового устройства, расположение промыслового комплекса на судне, промысловые операции. Промысловая схема кормового траления "Дубль": состав тралового комплекса, порядок работы с тралами. Промысловая схема кормового траления с траловым барабаном: состав тралового устройства, выборка кабелей и подсушка трала. Промысловая схема кормового траления с непрерывной выливкой улова: состав рыбонасосной установки "Ротор-М", расположение ее элементов на судне и мешке трала, схема работы. Промысловая схема кормового траления бесслиповая («голландская»): состав тралового устройства, расположение промыслового комплекса на судне, промысловые операции. Промысловая схема дрифтерного лова СРТ. Дрифтерный порядок с нижним положением вожака из синтетического каната. Состав и расположение промыслового комплекса на судне. Промысловые операции. Промысловая схема дрифтерного лова РС-300 пр. 388М. Дрифтерный порядок с нижним положением вожака из стального каната. Состав и расположение промыслового комплекса на судне. Промысловые операции. Общая характеристика прибрежного лова ставными сетями. Конструкция ставных сетей. Основные промысловые операции. Общая характеристика схем установки сетей. Промысловая схема установки ставных сетей на кольях. Промысловая схема установки ставных сетей на вожаке. Промысловая схема подледного лова ставными сетями с ручной установкой. Промысловая схема подледного лова ставными сетями с механизированной установкой. Промысловая схема БСТ пр. В-406 типа «Родина». Оснастка кошелькового невода для работы с малым вспомогательным судном (шлюпкой). Состав и расположение промыслового комплекса на судне. Промысловые операции работы с кошельковым неводом с применением малого вспомогательного судна (шлюпки). Промысловая схема СТР пр. 503 типа «Альпинист». Оснастка кошелькового невода для работы с проводником. Состав и расположение промыслового комплекса на судне. Промысловые операции работы с кошельковым неводом с применением проводника. Промысловая схема лова рыбы донным ярусом. Конструкция донного яруса. Автоматизированная линия «Помор-М». Состав и расположение линии на судне. Промысловые операции. Промысловая схема лова рыбы пелагическим ярусом. Конструкция пелагического яруса. Автоматизированная линия «Марлин-М». Состав и расположение линии на судне. Промысловые операции. Промысловая схема лова кальмара вертикальными ярусами. Конструкция вертикального яруса. Комплекс механизмов «Кальмар». Расположение механизмов на судне. Промысловые операции. Виды реакции рыбы на свет. Факторы, влияющие на эффективность привлечения рыбы различными надводными и подводными источниками света. Промысловая схема лова рыбы рыбонасосными установками с центробежными рыбонасосами. Состав рыбонасосной установки, принцип действия. Процесс лова, промысловые операции. Промысловая схема лова рыбы рыбонасосными установками с эрлифтами. Состав рыбонасосной установки, принцип действия. Процесс лова, промысловые операции. Промысловая схема лова рыба бортовым подхватом. Состав и расположение промыслового комплекса на судне. Промысловые операции. Конструкции ловушек и ловушечного порядка. Комплекс промысловых механизмов «Моллюск». Состав и расположение комплекса механизмов на судне проекта 13020. Порядок работы, промысловые операции. Промысловая схема лова рыбы речными закидными неводами. Конструкция неравнокрылого закидного невода. Организация тони. Плавсредства и промысловые механизмы. Промысловые операции. Промысловая схема лова рыбы озёрными закидными неводами (перекидной лов). Конструкция равнокрылого закидного невода. Техническое оснащение бригады добычи. Плавсредства и промысловые механизмы. Промысловые операции. Промысловая схема лова рыбы донными неводами. Конструкция донного невода. Состав и расположение промыслового комплекса на судне. Промысловые операции. |
Аннотация
примерной программы дисциплины
основы морского дела
профессионального цикла
1 Цели и задачи дисциплины:
Мореплавание в целом и особенно такая его отрасль как морское рыболовство тесно связано с интенсивной эксплуатацией промыслового флота и характеризуется высокой степенью риска для моряков.
Международные и национальные правовые нормы жестко требуют от судовладельцев и экипажей морских судов решать любые экономические проблемы без ущемления общепринятых положений, касающихся безопасности плавания и ведения промысла. Специфика морской службы такова, что экипаж обязан быть готовым в любое время предотвратить опасную ситуацию или умелыми действиями ликвидировать ее негативные последствия. В условиях моря это значит, что каждый член экипажа обязан профессионально понимать и четко выполнять свои должностные обязанности; в условиях берега - каждая служба рыбохозяйственной компании, имеющая отношение к технической эксплуатации флота, должна квалифицированно подготовить судно к плаванию и поддерживать с ним деловые связи.
Дисциплина «Основы морского дела» призвана формировать у специалистов промышленного рыболовства теоретические основы и некоторые практические знания, умения, безопасной эффективной эксплуатации промысловых судов.
2 Место дисциплины в структуре ООП:
Морское судно как элемент рыбного хозяйства играет исключительно важную роль в промышленном рыболовстве.
Дисциплина «Основы морского дела» является одной из дисциплин базового части профессионального цикла знаний федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования.
3 Объем дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы | Всего часов / зачетных единиц | Семестры | |
3 | 4 | ||
Аудиторные занятия (всего) | 106 | 46 | 60 |
Самостоятельная работа (всего) | 146 | 62 | 84 |
Вид промежуточной аттестации (зачет, экзамен) | зачет, экзамен | зачет | экзамен |
Общая трудоемкость часы зачетные единицы | 252 | 108 | 144 |
7 | 3 | 4 |
4 Содержание дисциплины
№ п/п | Основные разделы дисциплины | Трудоемкость акад. часов (зач. един) |
1 | 2 | 3 |
1 | Цели и задачи курса: его роль в промышленном рыболовстве. Классификация промысловых судов и их основные характеристики. Теоретический чертеж судна: водоизмещение, регистровый тоннаж судна, назначение, практическое использование. Эксплуатационные характеристики судна: дедвейт, осадка, грузоподъемность, скорость, автономность, дальность плавания, мощность энергетической установки. Конструкция и архитектура промысловых судов. Кривая силы веса и поддержания. Силы и моменты, действующие на корпус судна на волне. Понятие о прочности корпуса судна. Системы набора. Основные перекрытия корпуса судна. Плавучесть. Силы, действующие на плавающее судно. Посадка судна. Грузовой размер и грузовая шкала, грузовая марка. Запас плавучести. Начальная поперечная и продольная остойчивость судна. Действие сил и моментов при крене судна. Остойчивость судна на больших углах крена. Диаграмма статической остойчивости и ее практическое использование. Влияние орудий лова, загрузки, волнение моря, обледенение, жидких, сыпучих и подвешенных грузов на остойчивость судна. Непотопляемость судна. Требования СРЛАС-74 и Регистра судоходства в части непотопляемости. Действия экипажа, обеспечивающее непотопляемость. Ходкость судна и факторы, влияющие не нее: орудия лова, мелководье, обрастание корпуса, посадка судна, волнение моря, ветровой режим. Управляемость. Поворотливость и устойчивость судна на курсе, увальчивость, рыскливость. Факторы, влияющие на управляемость. Элементы циркуляции и учет ее при плавании и ведении промысла. Рулевое устройство судна. Типы рулей, рулевые приводы, запасные, аварийные рули; активный руль подруливающее устройство. Силы и моменты, действующие при перекладке руля; команды на руль. Уход за рулевым устройством. Якорное устройство. Швартовное и буксирное устройство судна, его составные части. Швартовные операции в порту и открытом море. Кранцевая защита. Наименование швартовных концов судна, ошвартованного к причалу бортом или кормой. Команды пришвартовных операциях и их выполнение. Грузовые устройства судна. Стрелы, их детали и такелаж. Одиночные и парные стрелы, работа с ними. Усилия в деталях грузового устройства, графический способ их определения. Уход за грузовым устройством. Судовые спасательные средства. Нормы снабжения судов шлюпками, плотами. Коллективные и индивидуальные спасательные средства, их устройство, снабжение и использование. Типы шлюпбалок. Спуск шлюпок на воду в спокойную и свежую погоду. Судовые системы: осушительная, водоотливная, балластная, нефтесодержащие трюмных вод, по-жаротушения, питьевой, мытьевой, бортовой воды, сточное, фановые, микро, вентиляции и др. Назначение и устройство систем. Организация спасательных операций на море. Пребывание экипажа в шлюпках и плотами или с индивидуальными средствами спасения. Выживаемость человек в различных экстремальных условиях. Управление шлюпкой, плотом при высадке на море. Оказание помощи терпящим бедствие. Движение шлюпки под веслами, парусом, мотором. Мероприятия, обеспечивающие живучесть судна. Борьба с водой, поступающей в отсеки судна. Заделка малых и больших пробоин. Борьба с пожаром на судне. Конструктивная противопожарная защита судна. Организация борьбы с пожаром. Использование противопожарных систем и средств. Материалы и инвентарь для борьбы с пожаром. Буксировка судов в море. Виды буксировки. Подготовка к буксировочной операции в порту или в открытом море. Способы формирования буксирной линии, крепление буксирного троса на обоих судах. Движение каравана в море, узкостях. Подготовка судна к шторму в море, порту, якорной стоянке. Способы штормования. использование плавучего якоря, орудий лова, становых якорей при потере управляемости. Плавание в узкостях и местах оживленного судоходства. Плавание при пониженной види-мости. Подготовка к плаванию в сложных условиях. Особенности плавания в полярных водах. Борьба с обледенением. Плавание вблизи ледовых полей, айсбергов. Вынужденный заход. Судна в ледовые поля. Ледовые классы судов и их возможности. Организация работ при снятии судна с мели. Причины посадки судна на мель. Снятие с мели собственными силами или с помощью спасателей. |
Аннотация
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 |
