Меню
|
Название
| Цена
Руб.
|
Меню зала японской кухни "Эдо"
|
Сасими ассорти - ассорти из сырых морепродуктов
|
Сасими мори
Сырая креветка, тунец, лакедра желтохвост, морской гребешок, осьминог, кальмар, красная икра
| 1250
|
Сасими уме
Лосось, палтус, тунец, осьминог, икра летучей рыбы
| 900
|
Сасими кумо
Лосось, сладкая сырая креветка, морской карась, осьминог
| 600
|
Сасими сайко
Лосось, каменный окунь, угорь
| 450
|
Суси - сасими
|
Хаси
Суси: тунец 2 шт., палтус 2 шт., калифорния маки 3 шт.
Сасими: лосось, кальмар, моллюск хоккигай
| 1000
|
Сасими - сырая рыба
|
Магуро
Сырой тунец
| 1200
|
Гю-татаки
Сырое мясо говядины
| 500
|
Сальмон
Сырой лосось
| 500
|
Хамачи
Сырая лакедра-желтохвост
| 550
|
Хотатэ
Сырой гребешок
| 450
|
Ика
Сырой кальмар
| 190
|
Хирамэ
Палтус
| 450
|
Тако
Сырой осьминог
| 240
|
Акагаи
Моллюск 'Акагаи'
| 240
|
Хоккигай
Моллюск 'Хоккигай'
| 240
|
Унаги
Угорь копченый речной 'Унаги'
| 390
|
Еби
Вареные креветки
| 320
|
Дорадо
Большая корифена
| 490
|
Амаеби
Сладкие сырые креветки
| 360
|
Аю
Японская форель
| 690
|
Идзуми даи
Морской карась
| 290
|
Кани
Мясо камчатского краба
| 300
|
Таи
Красный окунь
| 390
|
Сузуки
Каменный окунь
| 590
|
Икура
Красная икра
| 200
|
Тобикко
Икра летучей рыбы
| 190
|
Кябиа
Черная икра
| 490
|
Симесаба
Макрель
| 240
|
Кохада
Сельдь пятнистая
| 240
|
Ботанэби
Креветки 'Ботан' 1 шт.
| 180
|
Суси ассорти - ассорти из сырых морских продуктов с рисом
|
Суси мацу
Тунец, осьминог, кальмар, моллюск хоккигай, креветка, лосось, макрель, омлет, икра, теккамаки
| 1200
|
Суси такэ
Тунец, осьминог, моллюск хоккигай, креветка, омлет, икра летучей рыба, ролл-суси с огурцом
| 800
|
Суси кадзе
Лосось, креветка, кальмар, осьминог, моллюск хоккигай, омлет, ролл-суси с огурцом
| 650
|
Суси юки
Каменный окунь, моллюск хоккигай, кальмар, омлет, ролл-суси с лососем
| 400
|
Чираси суси
Тунец, лосось, креветка, хоккигай, осьминог, кальмар, омлет, тобикко, красная икра (подается на рисе)
| 700
|
Нигири суси (по 2 шт.)
|
Магуро
Сырой тунец
| 460
|
Торо-магуро
Жирный тунец
| 460
|
Хамачи
Лакедра желтохвост
| 240
|
Сальмон
Лосось
| 190
|
Унаги
Угорь копченый
| 290
|
Анаго
Угорь морской
| 140
|
Аю
Японская форель
| 260
|
Эби
Креветка вареная
| 180
|
Ботан еби
Сырая креветка
| 240
|
Ама еби
Сырая сладкая креветка
| 200
|
Идзуми дай
Морской карась
| 190
|
Акагай
Моллюск 'Акагай'
| 150
|
Тамагояки
Сладкий омлет
| 90
|
Гю
Говядина
| 280
|
Хотате
Морской гребешок
| 220
|
Ика
Кальмар
| 130
|
Тако
Осьминог
| 150
|
Хоккигай
Моллюск
| 100
|
Хирамэ
Палтус
| 240
|
Кани
Мясо краба
| 120
|
Икура
Икра красная
| 120
|
Тобикко
Икра летучей рыбы.
| 90
|
Дорадо
Большая корифена
| 240
|
Таи
Красный окунь
| 240
|
Сузуки
Каменный окунь
| 210
|
Маки суси (6 шт.)
|
Теккамаки
Ролл-суси с тунцом
| 350
|
Негиторомаки
Ролл-суси с жирным тунцом и луком-порей
| 340
|
Сальмонмаки
Ролл-суси с лососем
| 190
|
Каппамаки
Ролл-суси с огурцом
| 100
|
Осинкомаки
Ролл-суси с маринованной редькой
| 90
|
Икурамаки
Ролл-суси с икрой
| 100
|
Темпурамаки
Ролл-суси с жареной креветкой в кляре
| 240
|
Калифорния маки
Ролл-суси с крабом, авокадо, огурцом и икрой летучей рыбы
| 360
|
Авокадомаки
Ролл-суси с авокадо и кунжутом
| 110
|
Унагинегимаки
Ролл-суси с копченым угрем и луком-пореем
| 240
|
Амемаки
Ролл-суси с лососем, огурцом, авокадо, сыром, креветкой, жаренный в кляре
| 300
|
Салаты
|
Кайсо
Салат с морскими водорослями с кунжутным соусом
| 450
|
Чуко
Салат из маринованных водорослей с кунжутным соусом
| 290
|
Ясаи
Салат из свежих овощей
| 120
|
Осинко мори
Ассорти из японских маринованных овощей
| 90
|
Суномоно
Ассорти из маринованных морепродуктов и водорослей
| 100
|
Закуска
|
Чука курааге
Закуска с маринованной медузой
| 290
|
Терияки ика
Закуска с кальмаром под соусом терияки
| 290
|
Тcубу ким-чи
Закуска из моллюсков с острым соусом
| 290
|
Дзенсаи
Набор из трёх видов закусок
| 290
|
Дополнительный заказ
|
Мисосиро
Суп из соевых бобов
| 120
|
Суимоно
Легкий рыбный бульон
| 100
|
Гохан
Рис вареный
| 120
|
Гари
Маринованный имбирь
| 90
|
Васаби
Японский хрен
| 60
|
Горячий суп
|
Чашумен
Суп с лапшой и свининой
| 350
|
Рамен
Суп с лапшой и морепродуктами
| 350
|
Фирменные блюда
|
Сукияки набе с матцузакой
Жареные овощи с Японским мраморным мясом в соусе
| 2100
|
Сябу сябу набе с матцузакой
Вареные овощи с Японским мраморным мясом
| 2100
|
Сукияки набе с американской говядиной
Жареные овощи с Американским мраморным мясом 'Прима' в соусе
| 1350
|
Сябу сябу набе с американской говядиной
Вареные овощи с Американским мраморным мясом 'Прима'
| 2100
|
Дополнительная порция японского мраморного мяса
| 1700
|
Дополнительная порция Американского мраморного мяса "Прима"
| 1700
|
Горячие блюда
|
Буритерияки
Лакедра-желтохвост на гриле с соусом терияки
| 550
|
Эби терияки
Шашлычки из креветок
| 450
|
Яки тори
Куриные шашлычки
| 350
|
Хотате терияки
Шашлычки из морского гребешка
| 450
|
Каморос стейк
Жареное филе утки с соусом
| 450
|
Гёза эби
Пельмени с креветками
| 250
|
Гёза бута
Пельмени со свининой
| 250
|
Умаки
Угорь в омлете
| 690
|
Яки нику
Жареное мясо с картофелем фри
| 550
|
Сальмон стейк
Жареный лосось
| 400
|
Тофу стейк
Жареный соевый творог
| 300
|
Унаджу
Угорь на рисе
| 890
|
Жареные блюда в кляре
|
Темпура мори
Морепродукты и овощи
| 900
|
Сёджин агэ
Ассорти из овощей
| 450
|
Эби темпура
Креветки в кляре
| 950
|
Тори карааге
Жареная маринованная курица
| 350
|
Эби фрай
Жареные креветки в рисовой панировке
| 700
|
Хирeкатцу
Жареная вырезка в рисовой панировке
| 500
|
Жареные овощи
|
Теппан ясаи
Ассорти из жареных овощей
| 300
|
Теппан ясаи тори
Жареные овощи с курицей
| 340
|
Теппан ясаи с морепродуктами
Жареные овощи с креветкой, кальмаром и осьминогом
| 360
|
Блюда, жареные на плите
|
Ассорти из морепродуктов
Лосось, креветка, морской гребешок, кальмар
| 1000
|
Матцузака
Стейк из мраморного мяса
| 3100
|
Вафу
Стейк из американской говядины 'Прима'
| 700
|
Теппан райс
Жареный рис с чесноком и овощами
| 300
|
Теппан райс тори
Жареный рис с чесноком, овощами и курицей
| 340
|
Чахан
Жареный рис с чесноком, креветкой, кальмаром и осьминогом
| 400
|
Хототе батаяки
Жареный морской гребешок
| 490
|
Тебасаки карани
Куриные крылышки в остром соусе
| 240
|
Жареная лапша
|
Яки удон
Жареная лапша с овощами
| 340
|
Яки удон тори
Жареная лапша с овощами и курицей
| 380
|
Яки удон с морепродуктами
Жареная лапша с овощами, креветкой, осьминогом и кальмаром
| 400
|
Жареная тонкая лапша
|
Яки соба
Жареная тонкая лапша с овощами
| 340
|
Яки соба тори
Жареная тонкая лапша с овощами и курицей
| 380
|
Яки соба с морепродуктами
Жареная тонкая лапша с овощами, креветкой, осьминогом и кальмаром
| 400
|
Бизнес-ланч меню
|
По будням с 12.00 до 16.00
|
Бунка саба ланч
Дзенсаи - набор трёх видов закусок
Бунка саба - жаренная на гриле макрель салат
Суси - лосось, креветка, омлет
Гохан - вареный рис
Суимоно - легкий рыбный бульон
Зеленый чай
| 520
|
Щёюгояки ланч
Дзенсаи - набор трёх видов закусок
Щёогояки - жаренная вырезка с соусом и салатом
Суси - лосось, креветка, омлет
Гохан - вареный рис
Суимоно - легкий рыбный бульон
Зеленый чай
| 520
|
Хирeкатцу ланч
Хирeкатцу - жареная свиная вырезка в панировке
Ясаи салат - салат из свежих овощей
Гохан - вареный рис
Суимоно - легкий рыбный бульон
Десерт
Зеленый чай
| 520
|
Сальмон терияки ланч
Сальмон терияки - жареные шашлычки из лосося
Сальмон сашими - сырой лосось
Ясаи салат - салат из свежих овощей
Гохан - вареный рис
Суимоно - легкий рыбный бульон
Десерт
Зеленый чай
| 520
|
Напитки
|
Саке 140мл
Теплое, холодное
| 360
|
Вино сливовое "Умесю акай" 150мл
| 350
|
Вино сливовое "Хачимиту умесю" 150мл
| 350
|
Вино сливовое с плодами 140мл
| 350
|
Вино красное "Бордо" 150мл
| 280
|
Вино белое "Шабли" 150мл
| 360
|
Мартини "Бьянко" 50мл
| 60
|
Виски "Чивас Ригал" 45мл
| 320
|
Виски "Джони Уокер" /красная этикетка/45мл
| 250
|
Виски "Джони Уокер" /черная этикетка/45мл
| 300
|
Виски "Ямазаки" 45мл
| 450
|
Пиво "Асахи СуперДрай" 0,33л
| 120
|
Пиво "Саппоро" 0,5л
| 170
|
Пиво "Саппоро" 0,33л
| 120
|
Пиво "Кирин" 0,33л
| 120
|
Пиво "Клаусталер" (безалкогольное) 0,33л
| 120
|
Пиво "Хайнекен" 0,33л
| 120
|
Текила "Ольмека" золотая 45мл
| 140
|
Текила "Ольмека" серебряная 45мл
| 140
|
Джин "Гордонс" 45мл
| 130
|
Водка "Столичная" 45мл
| 70
|
Водка "Русский Стандарт" 45мл
| 110
|
Водка "Русский Стандарт Платинум" 45мл
| 120
|
КоньяК "Хеннесси" ВСОП 45ml
| 330
|
Коньяк "Хеннесси" ВС45мл
| 280
|
Безалкогольные напитки
|
Вода "Святой Источник" 0,5л
| 50
|
Минеральная вода "Перье" 0,33л
| 80
|
Минеральная вода "Виттель" 0,33л
| 70
|
Кока-кола 0,20л
| 30
|
Спрайт 0,20л
| 30
|
Тоник 0,33л
| 30
|
Сок J7 200мл
| 70
|
Чай черный "Липтон"
| 50
|
Чай зеленый "Cенча"
| 50
|
Чай зеленый жасминовый
| 90
|
Чай зеленый "Японский лимон"
| 90
|
Кофе Эспрессо
| 70
|
Десерты
|
Обеденный стол
|
Горячий вишневый пирог с Английским соусом 125г
| 95
|
Запеченное яблоко с изюмом, грецкими орехами и карамелью с клюквенным соусом 125г
| 95
|
Горячий маковый рулет 125г
| 125
|
Творожное апельсиновое суфле с соусом "Куантро" 125г
| 95
|
Мороженое с ягодным вареньем 125г
| 60
|
Выпечка и принадлежности к чаю
|
Пирожок с мясом 60г
| 40
|
Пирожок с капустой 60г
| 40
|
Пирожок с грибами 60г
| 40
|
Фруктовая фантазия - легкий фруктовый салат с мороженым 230г
| 250
|
На радость сладкоежкам пирожные на выбор:
|
Пирожное трюфельное 60г
| 95
|
Пирожное персиковое 60г
| 95
|
Пирожное трюфельное 60г
| 95
|
Пирожное персиковое 60г
| 95
|
Сладкие блюда
|
Медовая дыня, запеченная под воздушным соусом, с шариком ванильного мороженого
| 560
|
Фруктовое ассорти - виноград, яблоко, груша, киви, ананас, апельсин и клубника
| 560
|
Царские блинчики с легким кремом и ягодным соусом будут приготовлены у Вашего столика 230/75г
| 560
|
Крем-брюле со свежей ягодой 140/65г
| 310
|
Графский сад - нежнейшее суфле из клюквы и яблок с соусом маракуйя 75/60г
| 280
|
Восточная сказка - воздушный шоколадный мусс с экзотическими фруктами 90/130г
| 370
|
Клубника в карамельной чаше под соусом "Шампань" с шариком сорбета 360г
| 375
|
Заморский десерт - миллефулле с осенними фруктами 200г
| 405
|
Мороженое
|
Искушение для влюбленных - три шарика мороженого с цитрусовым печеньем и соусом ежевика 200г
| 190
|
Сладкий восторг 95/20
| 310
|
Сигары
|
"Bolivar Belicosos Finos" 1 шт.
| 420
|
"Cohiba Siglo ll ps" 1 шт.
| 336
|
" Cohiba Corona Espesiales ps" 1 шт.
| 560
|
"Montecristo Joyitas" 1 шт.
| 196
|
"Partagas Serie D4" 1 шт.
| 336
|
"Punch Black Prince" 1 шт.
| 336
|
"R. y J. Churchills" 1 шт.
| 476
|
"Saint Luis Rey Regios" 1 шт.
| 280
|
Табачные изделия
|
"Майлд Севен"
| 110
|
"Майлд Севен Лайтс"
| 110
|
"Кэмел"
| 110
|
"Давидофф"
| 110
|
"Салем Лайтс"
| 110
|
"Винстон"
| 110
|
"Мальборо"
| 110
|
"Парламент"
| 110
|
"Кент"
| 110
|
"Трежерер"
| 600
|
Меню ресторана "Царевич"
|
Холодные закуски
|
Икра красная на льду с маслом, блинчиками и сметаной 25/195/30г
| 200
|
Икра белужья на льду с маслом, блинчиками и сметаной 20/195/30г
| 750
|
Мозги, запеченные с раковыми шейками и грибами в сметанном соусе 170г
Мозги - 2 унции, раковые шейки - 1 унция, грибы - 2 унции, соус сметанный
| 180
|
Жареные дальневосточные гребешки с соусом "Эстрагон" 70/145г
Гребешки - 2 унции, семужка малосольная - 1 унция, спаржа зеленая - 1 унция, овощи припущенные - 2 лота
| 530
|
Крабы камчатские с зеленым салатом и соусом с каперсами 150/70/30г
| 750
|
Мясной ряд из домашних заготовок с овощами и соусом "Хрен" 210/115/40г
Мясной набор - 1/2 фунта, соус 'Хрен' - 2 унции, овощи свежие - 1/6 фунта
| 480
|
Язык отварной с хреном и солеными грибами 180/115/40г
| 450
|
Холодная закуска из домашнего сала с зеленым луком и горчицей 180/80/30г
Сало трех видов, картофель отварной - 1,5 унции, горчица - 1 унция
| 250
|
Деревенский разносол, к нему отварной картофель 310/55г
Соленья домашние - 2/3 фунта, картофель отварной - 1,5 унции, лучок зеленый - 1 золотник
| 250
|
Грибы соленые с деревенским маслом и зеленым луком 250/50г
| 350
|
Рулетики из баклажанов, чиненные сыром и овощами, с кедровыми орешками и соусом из помидоров 280/25/50г
| 240
|
Салаты
|
Салат "Боярский" с утиной грудкой и редькой 380г
Утиная грудка - 6 унций, редька - 6 унций
| 550
|
Салат с кальмаром, крабами, кинзой, йогуртом и свежими огурцами 340г
Кальмар - 3 унции, крабы - 1,5 унции
| 530
|
Салат "Петровский" с шампиньонами и свеклой 245г
Шампиньоны - 2 унции, свекла - 4 унции
| 200
|
Салат с маринованным лососем и белугой горячего копчения 380г
Лосось - 2 унции, белуга - 2 унции, сыр - 2 унции, маслины - 2 унции
| 360
|
Салат с куриным филе, свежими овощами и домашним соленым огурцом 280г
Куриное филе - 2 унции
| 200
|
Простой деревенский салат из отборных, свежих овощей 275г
Перец сладкий - 2 унции, помидоры - 2 унции, огурцы - 2 унции, редис - 5 золотников, шампиньоны - 3 золотника, заправка - 1/9 фунта
| 230
|
Натуральные свежие овощи, крупно нарезанные и уложенные на блюдо с деревенским маслом 265/20г
| 200
|
Салат из зеленой спаржи со сладкими помидорами, жареной пуляркой и кедровыми орешками 180г
Спаржа зеленая - 2 унции, помидоры сладкие - 2 унции, филе куриное - 1/6 фунта, кедровые орешки - 1 золотник
| 310
|
Салат "Оливье" с куриной грудкой и отварным языком 330г
Язык говяжий отварной - 1 унция, филе куриное - 2 унции, соус с каперсами - 1/9 фунта
| 230
|
Пикантный салат с икрой, дичью и раковыми шейками 310/1 шт.
Перепелочки - 2 унции и 1 золотник, раки речные - 1 унция, соус с каперсами - 1/9 фунта, перец черный жгучий - 5 долей
| 675
|
Салат на манер "Греческого" с маслинами и балканским сыром 330г
Зеленый салат - 2 унции, маслины - 2 унции, сыр - 2 унции, помидоры - 3 унции
| 200
|
Овощной салат с разварной осетриной и припущенным лососем 300г
Осетрина разварная - 1,5 унции, лососина - 2 унции
| 320
|
Горячие закуски
|
Раковые шейки, запеченные с грибами 135/1 шт.
Грибы белые - 1 унция, раковые шейки - 2 унции, рак отварной - 1 шт.
| 360
|
Пельмени по-царски с дичью, в бульоне с белыми грибами и зеленым луком 130/240/40г
Пельмени домашние - 1/4 фунта, сметана - 1 унция, грибы - 1 унция
| 350
|
Филе перепелки, запеченное в сметанном соусе с жареными грибами и сыром 170г
Грибы с сметанном соусе 165г
| 150
|
Супы
|
Окрошка с говяжьим языком 300г
| 150
|
Солянка рыбная "Купеческая" с ушками и солеными грибами 300г
Семужка свежая - 5 золотников, судак - 5 золотников, осетрина - 5 золотников, грибы соленые - 1 унция, ушки грибные - 7 лотов
| 220
|
Солянка сборная мясная "Кремлевская" 300/30г
Язык говяжий - 1 унция, мясной набор - 2 унции, сметана - 1,5 унции, зелень - 20 долей
| 200
|
Борщ "Московский" с ватрушкой 300/70/30г
| 240
|
Крем-суп из шампиньонов с сырными гренками 260/35г
| 250
|
Крем-суп из зеленой спаржи с жареной лососиною и крабами 260г
Лосось свежий 1,5 унции, мясо краба - 1 лот, спаржа зеленая - 1 унция
| 360
|
Уха с осетриной и фрикадельками 300г
| 180
|
Суп-лапша домашняя с белыми грибами и курицей 300г
| 180
|
Вегетарианские кушанья
|
Жареный шпинат с грибами, таежными кедровыми орешками и маленькими помидорами 270/40г
Шпинат свежий - 2 унции, грибы соленые 1/5 фунта, орешки кедровые - 1 золотник
| 420
|
Спаржа зеленая отварная с голландским соусом и каперсами 150/85г
Спаржа зеленая - 1/3 фунта, каперсы - 1 золотник, голландский соус - 2 унции
| 450
|
Розанчики из цветной капусты, обланжиренные с молоком, обжаренные в сухарях с соусом "Винегрет" 240/60г
Капуста цветная - 1/2 фунта, соус 'Винегрет' - 2 унции
| 240
|
Рагу из грибов с жареными баклажанами и кедровыми орешками 375г
| 380
|
Картофельные драники 265/160г
| 350
|
Горячiя рыбныя блюда
|
Угорь, запеченный на соломе в дубовом коробе, гарнирован грибами и другими овощами с горчичным соусом 120/135г
Угорь свежий - 1/3 фунта, картофель рассыпчатый - 1/2 фунта, сыр мягкий - 2 золотника, соус горчичный - 1 унция
| 690
|
Филе судака припущенное, гарнированное картофельным пюре и миндальным соусом с каперсами 100/180г
Филе судака - 1/2 фунта, пюре картофельное - 1/3 фунта
| 380
|
Стерлядь припущенная с икорным соусом 1 шт./90г
Стерлядь - 1 шт.
| 1150
|
Стерлядь "Владычная" с лимонным соусом и отварными овощами 1 шт./110г
Стерлядь - 1 шт.
| 1000
|
Жареный стейк лосося с морским гребешком и лесными орехами 180/55/60г
Лосось - 1/2 фунта
| 630
|
Рыба соль, запеченная с крабами на шпинатном соусе 1 шт./70г
Рыба соль - 1 шт., краб камчатский - 1 унция, спаржа отварная - 1 унция
| 1200
|
Филе судака, припущенное с жареными тигровыми креветками и шпинатом 135/130г
| 450
|
Скоблянка из осетрины по-старорусски с грибами и жареным луком 150/110г
Осетрина - 1/3 фунта, шампиньоны - 1/4 фунта, соус раковый - 1 унция, раковые шейки - 5 золотников, грибы белые - 1 унция. Будет приготовлена у Вашего стола
| 580
|
Угорь, томленый в сливочном соусе с отварными овощами 265г
| 690
|
Жареные на шпажке тигровые креветки с лососем под соусом с базиликом 150/95г
Креветки - 1/4 фунта, ананас - 2 унции, лосось - 1/4 фунта
| 520
|
Форель, запеченная с овощами под сливочным соусом с сыром 1 шт./420г
Форель - 1 шт., шампиньоны - 2 унции, цуккини - 1 унция, соус сливочный
| 630
|
Шашлык из осетрины с отварной спаржей 165/125г
Осетрина - 1/2 фунта, спаржа отварная - 3 унции
| 500
|
Фаршированный кальмар с жареным лососем и запеченным гребешком 250/125г
| 550
|
Нежное филе палтуса с тигровыми креветками 150/150/20г
Палтус - 5 унций, креветки тигровые - 1 унция, фетуччини - 5 унций
| 650
|
Горячiя мясныя блюда
|
Жареная свиная отбивная с грибами овощами и лимонным соусом 140/20/160г
| 520
|
Бифштекс из говяжьего края с овощами и соусом со степными травами 180/100/30г
Стейк говяжий - 2/3 фунта, овощи припущенные, соус 'Каберне Совиньон' - 2 унции
| 775
|
Филе телятины, фаршированное морскими гребешками 180/195г
| 500
|
Жареная корейка барашка с баклажанами, грибами и отварным картофелем 150/110/20г
Корейка молодого барашка - 1/2 фунта, баклажаны - 1/3 фунта, лисички - 1 унция
| 870
|
Каре молодого барашка с нежным мясным соусом 265/50г
| 800
|
Почки телячьи с пюре из картофеля, жареными лисичками, запеченными с сыром и пикантным соусом с корнишонами 120/220г
Почки телячьи вымоченные - 1/3 фунта, картофельное пюре - 1/3 фунта, лисички - 1 унция, специи заморские - 20 долей
| 490
|
Бефстроганов с обжаренным картофелем 270/120г
| 310
|
Свиные ребра, запеченные под медово-горчичной глазурью 330/135/45г
| 400
|
Жареное седло оленя на смородиновом соусе 150/150/60г
Оленина - 4,5 унции
| 950
|
Блюда из птицы
|
Котлета по-киевски с зеленым салатом, подпеченным яблоком и свежей ягодой 185/80г
| 400
|
Утиная грудка с имбирным соусом, свежей ягодой, жареным салатным сельдереем и грецкими орехами 120/130г
| 520
|
Гарниры
|
Картофель отварной с зеленью и сливочным маслом 150г
Картофель - 1/3 фунта, масло чухонское - 1 лот
| 65
|
Жареный картофель с лесными грибами и зеленью 150г
Картофель жареный с золотистой корочкой - 1/4 фунта, грибы лесные - 2 унции
| 95
|
Рисовый пилав с шафраном и овощами 150г
Рис томленый с шафраном - 1/4 фунта, овощи обжаренные - 1 унция, масло чухонское - 5 золотников
| 95
|
Разварная гречневая каша с жареными грибами и кореньями разными 250г
Каша гречневая - 1/4 фунта, овощи с грибами - 2 унции
| 65
|
Сладкiя блюда. Выпечка и принадлежности к чаю
|
Пирожок с мясом 60г
| 50
|
Пирожок с капустой 60г
| 50
|
Пирожок с грибами 60г
| 50
|
"Царевич" 130г
Ассорти из мини-пирожных со свежей ягодой
| 420
|
"Ягодный аромат" 145г
Ассорти из лесной ягоды со взбитыми сливками в тулипной корзиночке
| 650
|
"Восторг фаворитки" 170/40г
Горячий шоколадный пирог с пряной грушей и ванильным мороженым
| 420
|
"Вдохновение" 100/13г
Ягодное желе с соусом 'Маракуйя' и освежающим сорбетом
| 350
|
Тирамису 140/50г
Нежный крем из сыра 'Маскарпоне' с ароматом итальянской марсалы
| 430
|
Чизкейк 120/60г
Легкое суфле с миндальным нугатином и свежей ягодой
| 450
|
Фрукты жареные 180/50г
Непревзойденный аромат жареного ананаса, клубники и лесной ягоды в сочетании с ванильным мороженым доставит вам истинное наслаждение
| 420
|
Штрудель вишневый 140/100г
Горячий австрийский десерт в сочетании с ванильным и малиновым соусами и мороженым
| 450
|
Чай
|
Чай черный
| 30
|
Чай с бергамотом
| 30
|
Чай зеленый с липой
| 30
|
Чай из ромашки
| 30
|
Чай из шиповника
| 30
|
Чай заварной
|
Чай черный Эрл Грей
| 90
|
Чай черный Английский завтрак
| 90
|
Чай копченый Лапсанг Сушонг
| 90
|
Чай зеленый Япония Сенча
| 90
|
Чай зеленый Белый Пух
| 90
|
Кофе
|
Кофе Эспрессо
| 65
|
Кофе Лате
| 90
|
Кофе Каппучино
| 80
|
Айриш кофе
| 190
|
Кофе по-венски
| 90
|
Кофе Гляссе
| 90
|
Кофе "Царевич"
| 140
|
Какао
|
Какао
| 80
|
Напитки
|
Соки в ассортименте 200мл
| 50
|
Морс клюквенный 200мл
| 30
|
Квас 200мл
| 30
|
Воды
|
"Перье" 0,33л
Минеральная вода с газом
| 70
|
"Виттель" 0,33л
Минеральная вода без газа
| 70
|
"Святой Источник" 0,5л
Минеральная вода с газом и без газа
| 40
|
"Кока-кола" 200мл
| 30
|
"Спрайт" 200мл
| 30
|
"Тоник" 200мл
| 30
|
"Содовая" 200мл
| 30
|
"Тоник Bitter Lemon" 0,33л
| 30
|
Соки свежевыжатые
|
Ананасовый 200мл
| 400
|
Апельсиновый 200мл
| 180
|
Грейпфрутовый 200мл
| 200
|
Грушевый 200мл
| 250
|
Сок из манго 200мл
| 450
|
Лимонный 200мл
| 80
|
Сок из киви 200мл
| 300
|
Яблочный 200мл
| 140
|
Сок "Фантазия" 200мл
Груша, манго, клубника
| 400
|
Пиво
|
"Клаусталлер" безалкогольное 0,33л
| 90
|
"Хов Брой Хауз" светлое, свежесваренное, лагерное 0,33л
Напиток, сваренный из натуральных компонентов: солода и шишкового хмеля, сброженного дрожжями 'Хов Брой Хауз'
| 65
|
"Хов Брой Хауз" светлое, свежесваренное, лагерное 0,5л
Напиток, сваренный из натуральных компонентов: солода и шишкового хмеля, сброженного дрожжями 'Хов Брой Хауз'
| 100
|
Меню Ресторана
