TITANIA, Athens, cat. A 
Приглашаем Вас встретить Новый 2012 Год в ресторане отеля «Титания» -
в самом сердце исторического центра Афин.
Новый год приносит любовь, процветание и воплощение снов. Встретьте Новый год в атмосфере приятного праздничного ужина с твердым убеждением, что все вечера в новом году будут такими замечательными и красивыми как этот.
Вы окунетесь в увлекательное торжество в приятной компании, в обстановку греческого волшебства и гостеприимства.
Новогодний вечер в ресторане отеля окутает Вас чарующей атмосферой любимого праздника. Музыка в исполнении профессиональных солистов и оркестра, очарует вас репертуаром из зажигательных греческих мелодий, а также популярных зарубежных хитов.
Новогодний гала-ужин порадует Вас великолепной кухней от шеф-повара, который подготовил для вас поистине разнообразное королевское меню. А также вкуснейшее греческое вино, пиво и безалкогольные напитки без ограничений!
Этот Новый год запомнится Вам своим греческим теплом и искрометностью!!!
Стоимость Новогоднего Ужина –
85 евро на человека
(шведский стол, бокал шампанского, вино, пиво и прохладительные напитки без ограничений)
МЕНЮ ПРАЗДНИЧНОГО НОВОГОДНЕГО УЖИНА
31 декабря 2011 года
СУП
Золотистый бульон из рыбы тилапия с овощами и шафраном
ЗАКУСКИ / САЛАТЫ
ü Лосось, маринованный в соусе из узо, апельсинов и хрена
ü Ассорти из мясных продуктов
ü Сырное ассорти
ü Балотин из утки с тыквой и ягодами
ü Карпаччо из морского окуня со свеклой,
маринованными огурчиками и имбирем
ü Волован с копченной форелью и спаржей
ü Овощи на гриле с моцареллой, томатами черри и песто
ü Филе кролика в корочке из орехов с луковым джемом
ü Хрустящий салат с редисом, авокадо и крабовым мясом
ü Листья шпината и рукколы с зернами граната,
прошутто и сыром с острова Тинос
ü Салат с картофельными ньоки, эндивием,
копченым лососем и трюфельным маслом
ü Салат Nicoise c ломтиками копченой свинины
ü Салат Waldorf с лаймом и грецкими орехами
ü Томаты черри с рукколой, мятой и сыром халлуми
ü Смешанный салат с фенхелем, кабачками, беконом и курицей
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
ü Quiche lorraine с разнообразными лесными грибами и беконом
ü Лазанья с курицей, шпинатом и трюфельным маслом
ü Слоенный пирог с козьим сыром и вялеными помидорами
ü Лангустины и морские гребешки на подушке из сельдерея и красной тыквы
ü Папьет из морского языка с муссом из грибов и кремом из омаров
ü Петух, фаршированный каштанами и изюмом
ü Кабан с луком, бататом и красной ежевикой
ü Каре телятины с соусом из слив и розового перца
ü Свиной рулет с айвой и гравьерой
ü Филе индейки с соусом из апельсинов и кунжутом
ü Пюре из батата с сыром пармезаном
ü Рис, жареный рис с креветками, уткой и кунжутным маслом
CARVING
ü Филе говядины фаршированное креветками
с соусом из красного вина
ü Нога барашка с оливками, томатами и сыром анфотиро
ДЕСЕРТЫ
ü Cheese cake с белым шоколадом и малиной
ü Апельсиновый торт с каштанами и безе
ü Шоколадный мусс с пралином и смородиной
ü Тирамису с savoigiar и ароматом греческого кофе
ü Торт Black Forest
ü Мильфей с клубникой
ü Ekmek Kadaifi с вишней и фисташками с о. Эгина
ü Блинчики Crepe suzettes с апельсиновым мармеладом
НАПИТКИ
ü Бокал шампанского
ü Греческое вино, пиво, прохладительные напитки – без ограничений
