Экзаменационные вопросы по биологической химии

для студентов заочного отделения фармацевтического факультета

на учебный год

Биохимия, ее задачи. Связь биохимии с фармацевтическими науками. Аминокислоты, строение, свойства, классификация. Современные представления о строении белков. Уровни пространственной организации белка, характеристика связей, стабилизирующих их. Физико-химические свойства белков как основа методов их исследования. Принципы классификации белков. Характеристика простых белков. Нуклеопротеины. Современные представления о структуре и функциях нуклеиновых кислот. Хромопротеины. Гемоглобин, функции, типы. Углевод-белковые комплексы. Гликопротеины, протеогликаны, их функции в организме. Липид-белковые комплексы. Липопротеины и их функции. Ферменты, их химическая природа, структурная организация, строение активного центра. Сходство и отличия ферментов и небелковых катализаторов. Коферменты, классификация, функции в ферментативных реакциях. Классификация и номенклатура ферментов. Характеристика классов ферментов, примеры реакций. Современные представления о механизме действия ферментов. Стадии ферментативной реакции, молекулярные эффекты. Ингибирование ферментов. Конкурентное и неконкурентное ингибирование, примеры. Лекарственные вещества как ингибиторы ферментов. Свойства ферментов: лабильность конформации, влияние температуры и рН среды. Специфичность действия ферментов. Обмен веществ. Этапы обмена веществ. Окислительное декарбоксилирование пирувата. Цитратный цикл, его биологическое значение, последовательность реакций. Современные представления о биологическом окислении. Компоненты дыхательной цепи и их характеристика. Молекулярные механизмы окислительного фосфорилирования (теория Митчелла). Разобщение окисления и фосфорилирования. Роль углеводов в питании. Переваривание и всасывание углеводов в органах пищеварительной системы. Биосинтез и распад гликогена в тканях. Химизм реакций, биологическая роль этих процессов. Катаболизм глюкозы в анаэробных условиях. Гликолитическая оксидоредукция, ее субстраты. Биологическая роль этого процесса. Катаболизм глюкозы в тканях в аэробных условиях. Гексозодифосфатный путь превращения глюкозы и его биологическая роль. Гексозомонофосфатный путь превращения глюкозы в тканях, биологическая роль и химизм реакций окислительной стадии. Глюконеогенез. Возможные предшественники, последовательность реакций, биологическая роль. Характеристика основных липидов организма человека, классификация, биологическая роль. Переваривание липидов. Липопротеины крови человека, их образование и функции. Окисление глицерола и высших жирных кислот в тканях. Химизм реакций. Биосинтез высших жирных кислот в тканях. Холестериол, биологическая роль, схема синтеза. Роль белков в питании. Эталонные белки. Превращение белков в органах пищеварительной системы. Роль соляной кислоты в переваривании белков. Характеристика протеолитических ферментов желудочного и кишечного соков. Гниение белков и аминокислот в толстом отделе кишечника. Реакции образования продуктов гниения. Механизмы обезвреживания продуктов гниения аминокислот в толстом отделе кишечника. Роль ФАФС и УДФ-ГК в этом процессе (конкретные примеры). Трансаминирование, примеры реакций. Декарбоксилирование аминокислот, роль витамина В6. Образование биогенных аминов из глутаминовой кислоты и гистидина. Дезаминирование аминокислот. Реакции окислительного и непрямого дезаминирования. Виды обезвреживания аммиака. Синтез мочевины (орнитиновый цикл), последовательность реакций. Образование мочевой кислоты. Генетический код и его свойства. Механизмы репликации ДНК (матричный принцип, полуконсервативный способ). Условия, необходимые для репликации. Основные этапы репликации. Транскрипция. Условия, необходимые для транскрипции. Основные этапы транскрипции. Биосинтез белка. Этапы трансляции и их характеристика. Витамины, их характеристика, отличительные признаки. Обеспеченность населения витаминами в современных условиях. Причины недостаточной обеспеченности организма витаминами. Понятие о гиповитаминозах, гипервитаминозах и авитаминозах. Причины гиповитаминозов. Витамин А, функции, признаки проявления гиповитаминоза. Витамин Д, участие в обмене веществ. Признаки проявления гиповитаминоза. Участие витаминов Е и К в метаболических процессах. Витамин В1, его участие в метаболических процессах. Витамин В6. Метаболическая роль, примеры реакций. Витамины В2 и PP. Метаболическая роль, примеры реакций. Характеристика витамина С. Участие в обмене веществ, проявление гиповитаминоза. Витамин В12 и фолиевая кислота, участие в метаболических процессах. Причины гиповитаминозов. Витамины-антиоксиданты, их характеристика, роль в обмене веществ. Виды регуляции обмена веществ. Сигнальные молекулы, их классификация. Виды регуляторных эффектов сигнальных молекул. Понятие о клетке-мишени. Вторые посредники в действии липофобных сигнальных молекул, цАМФ и цГМФ - зависимые механизмы действия сигнальных молекул. Механизм действия липофильных сигнальных молекул. Механизм действия N0. Гормоны гипоталамуса, их характеристика. Гормоны передней доли гипофиза, классификация, участие в регуляции процессов метаболизма. Гормоны задней доли гипофиза, место их образования, химическая природа, влияние на функции органов-мишеней. Гормоны поджелудочной железы. Инсулин, схема строения, участие в регуляции метаболических процессов. Проявления дефицита эффектов инсулина. Глюкагон и соматостатин. Химическая природа. Влияние на обмен веществ. Тиреоидные гормоны, место их образования, транспорт, механизм действия. Участие в регуляции обмена веществ. Тиреокальцитонин, паратиреоидный гормон. Химическая природа, участие в регуляции обмена веществ. Гормоны мозгового слоя надпочечников. Адреналин, механизм его гормонального действия, метаболические эффекты. Гормоны коркового слоя надпочечников, механизм действия. Участие глюкокортикоидов и минералокортикоидов в обмене веществ. Гормоны половых желез, механизм действия и биологическая роль. Механизм образования основных гематогенных пигментов. Конъюгированный и неконъюгированный билирубин крови, их характеристика. Важнейшие функции печени. Роль печени в обмене веществ. Виды желтух. Механизмы обезвреживания ксенобиотиков. Фазы химической модификации ксенобиотиков. Возможные реакции в первой фазе обезвреживания. Система микросомального окисления, характеристика основных ферментов системы, функционирование цитохрома Р 450. Вторая фаза обезвреживания веществ. Участие трансфераз в реакциях этой фазы. Связывание, транспорт и выведение ксенобиотиков. Биотрансформация лекарственных веществ, этапы. Изменение свойств лекарственных веществ при биотрансформации. Факторы, влияющие на активность ферментов биотрансформации лекарственных веществ.

Заведующий кафедрой биохимии,

доцент