Меню (стр. 1 )

Меню-требование:

Утверждаю:

Меню на « » ____________ 2012 г.

Количество учащихся: человек

Наименование блюда	Продукты	Выдано на 1 ребенка, г	Выдано на всех детей, кг	Цена за 1 кг, руб.	Сумма, руб.
Котлеты припущенные	окорочка	105
хлеб	11
масло сливочное	5
Картофельное пюре	картофель	226
молоко	32
масло сливочное	9
Чай с сахаром	заварка	1
сахар	15
Хлеб	хлеб	40
Витамин «С»	витамин «С»	0,07
витамин «С»	0,06
Соль	соль	2,5
ИТОГО

Отпустил: Принял:

Меню-требование:

Утверждаю:

Меню на « » ____________ 2012 г.

Количество учащихся: человек

Наименование блюда	Продукты	Выдано на 1 ребенка, г	Выдано на всех детей, кг	Цена за 1 кг, руб.	Сумма, руб.
Пирожок печеный с повидлом	мука	47,5
сахар	3,3
масло сливочное	5
яйцо	7
дрожжи	2
повидло	42
масло растительное	1,5
Чай с лимоном	заварка	1
сахар	15
лимон	8
Витамин «С»	витамин «С»	0,07
витамин «С»	0,06
Соль	соль	2,5
ИТОГО

Отпустил: Принял:

Меню-требование:

Утверждаю:

Меню на « » ____________ 2012 г.

Количество учащихся: человек

Наименование блюда	Продукты	Выдано на 1 ребенка, г	Выдано на всех детей, кг	Цена за 1 кг, руб.	Сумма, руб.
Пудинг из творога	творог	114
	крупа манная	11
	яйцо	8
	сахар	16
	изюм	15,4
	ванилин	0,05
	масло сливочное	6,5
	молоко	37,5
	мука	2
	сухари	3,7
	сметана	3,7
Чай с сахаром	заварка	1
сахар	15
Хлеб	хлеб	40
Витамин «С»	витамин «С»	0,06
витамин «С»	0,07
Соль	соль	2,5
ИТОГО

Отпустил: Принял: