Программа духовно-нравственного развития и воспитания обучающихся на ступени начального общего образования (стр. 17 )

ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

Председатель – , ассистент кафедры товароведения и экспертизы товаров.

Секретарь – , студентка гр. ТЭ-71Д.

Место проведения – л/з №1.

№ п/п	Ф. И.О. автора	Группа	Название работы	Научный руководитель
1		ТЭ-71Д	Практическое применение «Закона о защите прав потребителей»	, асс.
2		ЭК-72Д	Конкурентоспособность предприятий розничной торговли в г. Чебоксары	, асс.
3		КМ-61Д	Функционирование предприятий по организации оптового оборота в России	, асс.
4		ТЭ-71Д	Организация труда на розничном предприятии	, асс.
5		ТЭ-71Д	Анализ потребления алкогольной продукции	, асс.
6		ТЭ-71Д	Управление товарными потерями, возникающими вследствие краж на розничном торговом предприятии	, асс.
7		ТЭ-71Д	Маркетинговые исследования покупательских предпочтений в отрасли общественного питания	, асс.
8		ТЭ-71Д	Преимущества развития фирменных сетей в регионе	, асс.
9		ТЭ-61Д	Влияние экономического кризиса на изменение покупательских предпочтений	, асс.
10		ТЭ-71Д	Анализ рынка продажи парфюмерно-косметических изделий	, асс.
11		ТЭ-71Д	Особенности реализации ювелирных изделий	, асс.
12		ТЭ-71Д	Анализ потребления и качества продукции СТМ торговой сети «Перекресток»	, асс. , к. б.н., доц.
13		КМ-61Д	Развитие рекламных агентств в Чувашской Республике	, асс.
14		ТЭ-71Д	Методы увеличения продаж в стенах магазина	, асс.

Секция №35

ТЕХНОЛОГИЯ ПИТАНИЯ И ЕЕ СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ

Председатель – , кандидат биологических наук, доцент кафедры технологии продуктов общественного питания.

Секретарь – , студентка гр. ТП-61Д.

Место проведения – аудитория 237.

№ п/п	Ф. И.О. автора	Группа	Название работы	Научный руководитель
1		ТП-81Д	Процессы извлечения соков из плодово-ягодного сырья.	, асс.
2		ФК-91Д	Эволюция разума.	, к. х.н., доц.
3		ТП-71Д	Определение содержание сахаров в творожных изделиях.	, к. х.н., доц.
4		ТП -61Д	Доступность и потребительский спрос продуктов питания функционального назначения в магазинах г. Чебоксары.	, д. б.н., проф., к. б.н., доц.
5		ТП-51 Д	Разработка нормативной документации блюд для школьной столовой	, ст. преп.
6		ТП-81Д	Разработка технологий производства мороженого с оливковым маслом.	, асс.
7		ТП-61Д	Проблемы использования функциональных продуктов в питании студентов.	, д. б.н., проф., к. б.н., доц.
8		ТЭ-81Д	Разработка ускоренного способа определения влажности кондитерских изделий.	, к. х.н., доц.
9		ТП-51 Д	Разработка нормативной документации на блюда из кальмаров	, ст. преп.
10		ТП-71Д	Определение содержания углеводов в фруктах.	, к. х.н., доц.
11		Лицей г. Козьмодемьянска, 7 кл.	Чипсы. То, что мы едим	, учитель химии лицея г. Козьмодемьянска
12		ТП-71Д	Определение жиров в творожных продуктах.	, к. х.н., доц.
13		ТП-81Д	Технология хлебобулочных изделий с использованием муки из зерна поврежденных клопом-черепашкой.	, асс.
14		ТП-51Д	Разработка нормативной документации блюд из свинины	, ст. преп.
15		ТП-81Д	Исследование технологических характеристик плодов черной смородины и продуктов ее переработки	, асс.
16		ТП-61Д	Разработка и обоснование технологии приготовления кулинарной продукции в параконвектомате.	, асс.
17		ТП -61Д	Обогащение молочных продуктов функциональными ингредиентами.	, д. б.н., проф., к. б.н., доц.
18		ТП-71Д	Определение массовой доли белков в творожных изделиях.	, к. х.н., доц.
19		ТП-71Д	Разработка блюд на основе дикорастущего сырья и исследование их свойств.	, к. х.н., доц.
20		МЭ-91Д	Радиация и ее влияние на живые организмы.	, ст. преп.
21		ЮР-92Д	Способы защиты от кислотных дождей.	, ст. преп.
22		ТП -61Д	Функциональные продукты в питании лиц с высокой двигательной активностью.	, д. б.н., проф., к. б.н., доц.
23		ТП-81Д	Формирование потребительских свойств шоколада с длительным сроком хранения.	, асс.
24		МЭ-91Д	Производственная вибрация и ее воздействие на человека	, ст. преп.
25		ТП-71Д	Определение сахаров в продуктах переработки овощей.	, к. х.н., доц.
26		ТП-61Д	Влияние способов тепловой обработки на содержание витамина С в яблоках.	, к. х.н., доц.
27		ТП -61Д	Решение проблем диетического питания современными технологическими методами.	, д. б.н., проф., к. б.н., доц.
28		ТП-71 Д	Технологические вопросы размещения предприятий общественного питания	, ст. преп.
29		БА-91Д	Отходы – источник негативных факторов техносферы.	, ст. преп.
30		ТП-71 Д	Технологические вопросы размещения предприятий общественного питания	, ст. преп.
31		ТП-81Д	Технология хлебобулочных изделий из пшеничной муки с удлиненными сроками хранения.	, асс.
32		ТП -61д	Использование функциональных продуктов в оптимизации рациона питания беременных.	, д. б.н., проф., к. б.н., доц.
33		МЭ-91Д	Охрана природы и перспективы рационального природопользования.	, ст. преп.
34		ТП -61Д	Функциональные продукты в детском питании.	, д. б.н., проф., к. б.н., доц.
35		ЮР-92Д	Механизм образования и выпадения кислотных дождей.	, ст. преп.
36		БА-92Д	Аргументы сторонников подъема уровня Чебоксарской ГЭС	, ст. преп.
37		ТП-71Д	Влияние незаменимых аминокислот на состояние организма человека.	, д. б.н., проф., , к. б.н., доц.
38		ТП-51 Д	Разработка нормативной документации на блюда из филе птицы	, ст. преп.
39		ТП-71Д	Особенности питания спортсменов.	, д. б.н., проф., , к. б.н., доц.
40		ТП-71Д	Определение содержания крахмала в мясных блюдах.	, к. х.н., доц.
41		ТП -61Д	Методы обогащения продуктов витаминами.	, д. б.н., проф., к. б.н., доц.
42		ТП-61Д	Изучение влияния различных факторов на содержание витамина С в лимоне	, д. б.н., проф., , к. б.н., доц.
43		ТП-71Д	Определение жиров в мясе птицы.	, к. х.н., доц.
44		ТП-71Д	Анализ особенностей питания детей 4-5 лет.	, д. б.н., проф., , к. б.н., доц.
45		Лицей г. Козьмодемьянска, 10 кл.	Выявление в хлебе бактерии возбудителя картофельной болезни	, учитель химии лицея г. Козьмодемьянска
46		Лицей г. Козьмодемьянска	Калорийность школьного завтрака	, учитель химии лицея г. Козьмодемьянска
47		МЭ-91Д	Причины загрязнения, истощения и разрушения природной среды.	, ст. преп.
48		ТП-71Д	Определение выварочной способности макаронных изделий.	, к. х.н., доц.

Секция №36

ФИЗИЧЕСКОЕ ВОСПИТАНИЕ МОЛОДЕЖИ