Меню

МЕНЮ

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Наименование	Выход, гр	Цена
Ассорти рыбное «Дары Посейдона» (семга м/сол, кета х/к, рыба, маслины )	50/50/50/10	250 руб.
Ассорти мясное	300	490 руб
Бастурма	0,100	190 руб.
Говядина к пиву	0,100	75 руб.
Икра лососевая	50/50/5	250 руб.
Канапэ с лососевой икрой	30/30/30/5	190 руб.
Строганина из семги	150/50/30	300 руб.
Строганина из стерляди	150/50/30	550 руб.
Креветки отварные	300/30	380 руб.
Форель малосольная	100/30/10	170 руб.
Кета с лимоном и луком	100/30/30	100 руб.
Сельдь по-русски	100/50/20	65 руб.
Закуска к водочке «Домашний погребок» (капуста сол., грибочки сол., огурчики мар., помидоры сол., сало соленое)	470	220 руб.
Маслины	150	90 руб.
Лимон	100/20	40 руб.
Грибочки соленые	100/30/10	100 руб.
Сухарики ржаные к пиву	100	75 руб.
Фаршированная щука	1.8 кг(1шт.)	800 р.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Наименование	Выход, гр	Цена
Жульен с бел. грибами	110	120 руб.
Жульен с курицей	110	90 руб.
Сыр жаренный	100	70 руб.
Блины с красной икрой	120/40/20	250 руб.

САЛАТЫ

Наименование	Выход, гр	Цена
«Цезарь» (курица обж., св. помидоры, лист салата, сухарики, соус сырно-сливочный, зелень )	150	150 руб.
«Марсель» (язык отв., св. помидоры, св. огурцы, шампиньоны мар., лук-парей, масло раст.)	150	100 руб.
«Оливье» (говядина отварная, картофель отварной, св. огурцы, майонез)	170	90 руб.
«Гусарский» (говядина отв., св. помидоры, лук марин., масло растительное)	150	90 руб.
«Удалец» (ветчина, св. огурцы, св. помидоры, кукуруза, лимон, майонез)	150	80 руб.
«Деликатесный» (курица отв., шампиньоны мар., огурцы мар., лук зеленый майонез)	145	80 руб.
«Греческий» (св. помидоры, св. огурцы, перец болгарский, сыр, лук репчатый, маслины,…..заправка)	180	100 руб.
«Пьяный кальмар» (кальмар отв., мартини, икра красная, майонез)	150	170 руб.
«По-шопски» (св. овощи с орех. заправкой)	140	80 руб.
«С тунцом» (тунец консер., отв. овощи, фасоль струч., масл. заправка.)	150	70 руб.
«Молодецкий» (говядина отв., пророщен. пшеница, св. огурец, кунжут, пряная запр.)	120	100 руб.
«Эдем» (кур., обжар., редис, виноград, сыр, фасоль струч., масл., заправка.)	130	80 руб.
«Коррида» (язык отв., св., овощи, соус чили, орех грец., масл. раст.)	130	100 руб.
«Райская птичка» (кур., копч., овощи отв., огурцы марин., перец болг., масл. заправка)	110	90 руб.
«Морковь острая с маслом»	130	60 руб.
«Пикантный» (печень кур., отв. овощи, лист салата, масл., заправка)	120	80 руб.

СУПЫ. БУЛЬОНЫ

Наименование	Выход, гр	Цена
Уха из семги	300	120 руб.
Уха из стерляди	300	170 руб.
Суп с домашней лапшой и бел. грибами	300	120 руб.
Кур. бульон с яйцом и зеленью	300	60 руб.
Солянка мясная	300	150 руб.
Окрошка мясная	300	120 руб.
Суп итальянский (курица, сыр, овощи, пряности)	300	100 руб.
Суп сырный	300	100 руб.
Суп харчо из баранины	300	120 руб.
Суп-пюре из тыквы	300	100 руб.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Наименование	Выход, гр	Цена
Стейк из семги с драниками	100/80/30	250 руб.
Стерлядь, припущенная в молоке	130/30	350 руб.
Язык морской, припущенный в молоке	130/30	150 руб.
Форель, припущенная в молоке	130/30	230 руб.
Судак запеченный с овощами (помидор, баклажан, брокколи)	220/30	170 руб.
Котлета кур. с белыми грибами	135	100 руб.
Курочка «Ряба» (филе курицы в соусе «Карри»)	150	120 руб.
Курочка «Пай»	200	150 руб.
Говядина «По-мексикански»	200	230 руб.
Лангет с белыми грибами	130	200 руб.
Свинина «По-купечески» (свинина, картофель отварной, сыр, чеснок, майонез)	280	230 руб.
Кебаб из баранины с картоф. крокетами	100/100/100	260 руб.
Говядина с фетучини и помидорами	120/120/50	230 руб.
Эсколоп с помидорами	100/50	180 руб.
Лосось фаршир. креветками	150	300 руб.
Бифштекс из говядины	100/30	100 руб.
Стерлядь по московски (запеч., с карт.,бел. грибами в слив. соусе)	300	370 руб.
Курица отбивная в сухарях	120	120 руб.
Равиоли с бараниной	200	200 руб.
Жаркое из говядины с бел. грибами	300	200 руб.

ГАРНИРЫ

Наименование	Выход, гр	Цена
Картофель фри	100	100 руб.
Картофельные крокеты	100	100 руб.
Картофельное пюре	150	60 руб.
Фасоль стручковая	150	60 руб.
Гарнир из св. овощей	180	100 руб.
Ризотто с овощами	150	60 руб.
Рис «Микс»	150	60 руб.
Картофель отварной с маслом и укропом	130	50 руб.
Спагетти	120	50 руб.

ДЕСЕРТЫ

Наименование	Выход, гр	Цена
Блинчики «Обжорка» (блинчики фаршированные мороженым с шоколадным соусом)	200	100 руб.
Зефирное суфле	100	80 руб.
Пахлава с орехом	80	50 руб
Панакотта сливочная	300	80 руб
Тирамису	170	150 руб
Десерт «Клубника со сливками»	200	120 руб.
Щербет гранатовый (гранатовый сок, мороженое)	150/100	90 руб.
Мороженое «Мраморное» (сгущённое мол. вар., грецкий орех)	130	80 руб.
Мороженое с орехом	160	50 руб.
Мороженое с сиропом	170	50 руб.
Брусника с сахаром	100/30	50 руб.
Фруктовая ваза	1кг	250 руб.
Желе слоёное	200	40 руб.
Штрудель яблочный	100	40 руб.
Банан «Искушение» (в слоёном тесте)	150	60 руб.
Кекс «Столичный»	100	30 руб.
Булочка с курагой	50	10 руб.
«Таёжный роман» (брусника, грец.,орех, молоко сгущ.)	150	80 руб.
Коктейль молочный	200	50 руб.
Кисель вишнёвый	250	60 руб.
«Лакомка» (курага, чернослив, грец.,орех, молоко сгущ.)	150	100 руб.
Блинчики фаршир. яблоками	230	80 руб.
Салат фруктовый	130	60 руб.

НАПИТКИ

Наименование	Выход, гр	Цена
Морс брусничный	1 л.	70 руб.
Компот из сухофруктов	1 л.	50 руб.
Сок J-7 в ассортименте	1 л.	100 руб.
Сок «Фруктовый сад»	1 л.	70 руб.
Мин. вода «Архыз» б/г	0,5 л.	25 руб.
Мин. вода «Ессентуки №4»	0,5 л.	30 руб.

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

Наименование	Выход, гр	Цена
Чай «Гринфилд» в ассорт.	200	15 руб.
Чай «HILLTOP» 1чайник	400	60 руб.
Кофе растворимый	200	30 руб.
Кофе натуральный «Davidov»	200	80 руб.

ЗАВТРАКИ

Наименование	Выход, гр	Цена
Сосиски с кетчупом	70/30	60 руб.
Каша на молоке	300	50 руб.
Каша на сливках	200	80 руб.
Творожная запеканка	200/50	65 руб.
Блинчики со сметаной /джем/мед	100/50	30 руб.
Блинчики с мясом	250/50	100 руб.
Блинчики с творогом «Изумительные»	250/50	100 руб.
Яичница «Фирменная»	1яйцо	35 руб.
Яичница с кетчупом	1яйцо	20 руб.
Яичница с беконом	1яйцо	40 руб.
Омлет	250	65 руб.
Йогурт 8%	125	20 руб.
Кефир	250	15 руб.
Какао	250	15 руб.
Творог с медом и орехом	180	70 руб.
Сыр	100	50 руб.
Ветчина	100	60 руб.
Масло сливочное	50	20 руб.
Джем	50	20 руб.

Завтрак-200

Обед-450

Ужин-450