Менеджмент организации (стр. 1 )

Федеральное агентство по образованию

Байкальский государственный университет экономики и права

Кафедра экономики и менеджмента сервиса

Одобрено

Учебно-методической

комиссией БГУЭП

Учебно-методический комплекс по дисциплине

«ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ»

Программа и методические указания по изучению курса

Специальность 080507 Менеджмент организации

Цикл специальных дисциплин, региональный компонент

Иркутск

Издательство БГУЭП

2009

УДК 65

ББК 65.291.21я7

У 91

Печатается по решению редакционно-издательского совета

Байкальского государственного университета экономики и права

Учебно-методический комплекс обсужден и утвержден на заседании кафедры экономики и менеджмента сервиса (протокол от 01.01.01 г.)

Составитель канд. экон. наук, проф.

СОГЛАСОВАНО

Декан факультета д-р экон. наук, проф.

4 сентября 2009 г.

Начальник УМУ канд. физ.-мат. наук, проф.

8 сентября 2009 г.

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Производственный менеджмент»: программа и методические указания по изучению курса для студентов специальности 080507 Менеджмент организации / сост. . – Иркутск: Изд-во БГУЭП, 2009. – 76 с.

Учебно-методический комплекс по дисциплине составлен на основании Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования специальности 080507 Менеджмент организации, утвержденного 17 марта 2000 г.

Содержит учебную программу, методические указания по изучению курса. Приводятся задания (конкретные ситуации) и методические указания по формированию текущего (годового) плана предприятия. Представляется перечень контрольных вопросов с примером экзаменационного билета и список рекомендуемой литературы.

Предназначен для студентов всех форм обучения.

ББК 65.291.21я7

© Издательство БГУЭП, 2009

СОДЕРЖАНИЕ

I. УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ	4
1. Пояснительная записка….……………………………………………...	4
2. Цели и задачи изучения дисциплины……………….…………………	4
3. Требования к уровню освоения дисциплины…………………….…...	5
4. Содержание дисциплины…………………….…………………………	6
4.1. Содержание дисциплины, структурированное по видам учебных занятий с указанием их объемов в часах………………………..	6
4.2. Содержание разделов и тем………………………………………	8
5. Организация промежуточного и итогового контроля знаний………..	24
5.1. Система формирования 100-балльной оценки…………………..	24
5.2. Образцы тестовых и контрольных заданий……………………..	24
5.3. Форма итогового контроля………………………………………..	30
II. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИЛИНЫ	31
1. Методические указания по выполнению семинарских и практических занятий……………………………………………………………...	31
2. Методические указания по организации самостоятельной работы….	74
3. Список рекомендуемой литературы …………………………………..	75

I. УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ

1. Пояснительная записка

Дисциплина: Производственный менеджмент (ПМ).

Изложены основы теории и практики производственного менеджмента на предприятии. Рассмотрена структура системы производственного менеджмента и все содержание подчинено этой структуре. Показаны технология процесса принятия решения и формы реализации общих функций управления при стратегическом, тактическом и оперативном управлении производством. Основные проблемы, рассматриваемые в процессе обучения: определение понятия и места ПМ в общей системе менеджмента при указанных объектах управления; использование предлагаемой структуры системы ПМ для уяснения содержания, сущности, назначения ПМ и оценки эффективности системы, а также возможности ее практического применения как инструмента для управления производством по блокам целевых, обеспечивающих и функциональных подсистем.

В соответствии с учебным планом подготовки специалистов студенты изучают ряд специальных дисциплин до и после курса «Производственный менеджмент», в которых содержится некоторый материал для данного курса. К этим дисциплинам относятся: теория менеджмента, основы маркетинга, теория и практика принятия управленческого решения, теория организации и систем управления, экономика фирмы, управление персоналом.

Продолжительность обучения: 15 недель, лекций 30 часов, практик – 30 часов.

Период обучения: 4 курс, сентябрь-декабрь.

Методы обучения и тренировки навыков: дисциплина изучается студентами всех форм обучения. При подготовке к экзамену студенты ориентируются на перечень вопросов оценки остаточных знаний. На практических занятиях выполняется целый комплекс заданий, связанных с разработкой текущего (годового) плана по конкретному предприятию. Задания носят сквозной характер, выполняемые расчеты соответствуют проводимым в условиях предприятия. Предусматривается разбор ряда производственных ситуаций в процессе рассмотрения структуры системы производственного менеджмента.

Контроль: презентация самостоятельно выполненной работы, выполнение трех контрольных работ по проверке остаточных знаний, экзамен по основным теоретическим и практическим положениям курса. Текущая форм контроля – консультации; текущая аттестация по расписанию деканата.

2. Цели и задачи изучения дисциплины

Производственный менеджмент – один из курсов по менеджменту, входящий в программу подготовки специалистов высшей квалификации по специальности 080507 Менеджмент организации.

Цели изучения дисциплины:

- овладение теоретическими знаниями и практическими навыками, необходимыми для понимания содержания производственного менеджмента как самостоятельно функционирующей социально-экономической системы;

- ознакомление с технологией процесса принятия решения и формами реализации общих функций управления при стратегическом, тактическом (текущем) и оперативном управлении производством.

Достижение цели осуществляется по следующим направлениям:

- содержание и структура системы производственного менеджмента;

процесс управления (решение проблем) в системе производственного менеджмента: стратегическое, тактическое (текущее) и оперативное управление производством.

3. Требования к уровню освоения дисциплины

В результате изучения дисциплины «Производственный менеджмент» специалист должен:

иметь представление, что управленческий труд менеджера – это умственный труд, результатом которого является управленческое решение, а также, что менеджер участвует в создании услуг (при большом объеме работ через труд других работников);

знать, что освоение дисциплины ПМ и других дисциплин позволит повысить квалификационные требования подготовки к карьере производственного менеджера;

уметь планировать и организовывать работу, координировать ее выполнение, обладать способностью работать с людьми и управлять собой;

приобрести навыки при последовательном изучении теории хозяйственного механизма и практического опыта применения эффективных форм и методов управления производством;

владеть знаниями, накопленными российскими и зарубежными учеными в области управления и прежде всего в управлении производством.

4. Содержание дисциплины

4.1. Содержание дисциплины, структурированное по видам учебных занятий с указанием их объемов в часах

Вид учебной работы	Количество часов по формам обучения
Очная	Заочная	В сокр. сроки
№№ триместров	4.1	4 курс	2 курс
Аудиторные занятия:
лекции	30	4	4
практические занятия	30	14	14
Самостоятельная работа	30	72	72
ВСЕГО ЧАСОВ ПО ДИСЦИПЛИНЕ	90	90	90
Виды итогового контроля
экзамен - №№ триместров	4.1

Распределение часов по темам и видам учебной работы

Очная форма обучения

Наименование разделов и тем	Всего часов по учебному плану	Аудиторные занятия, в том числе	Самостоятельная работа
Лекции	Практики
Раздел 1. Содержание и структура системы ПМ
Тема 1. Производственный менеджмент в системе менеджмента предприятия	2	2	-
Тема 2. Структура и содержание системы ПМ	12	10	2
Раздел 2. Процесс управления (решения проблем) в системе ПМ
Подраздел 1. Стратегическое управление производством
Тема 3. Рыночная стратегия управления производством	2	-	-	2
Тема 4. Стратегия продукта	2	-	-	2
Подраздел 2. Тактическое (текущее) управление производством
Тема 5. Задачи и содержание процесса тактического управления производством	5	5	-
Тема 6. Текущий (годовой) план производственного предприятия	41	1	24	16
Тема 7. Организация производственных процессов	12	10	2
Тема 8. Организация вспомогательных и обслуживающих процессов (организация обслуживания производства)	4	2	2
Тема 9. Организация управленческих процессов на предприятии	2	-		2
Тема 10. Мотивация достижения цели	2	-		2
Подраздел 3. Оперативное управление производством
Тема 11. Основы оперативного управления производством	3	-		3
Тема 12. Организация контроля и регулирования хода производства (организация выполнения производственных программ)	3	-		3
Итого:	90	30	30	30

Распределение часов по темам и видам учебной работы