«курортное дело с основами курортологии»
Семинар 1. Сущность и задачи курортного дела. Предмет и основные понятия курортологии.
Краткое описание: Согласно официальному, законодательно закрепленному определению курортное дело - это совокупность всех видов научно-практической деятельности по организации и осуществлению лечения и профилактики заболеваний на основе использования природных лечебных ресурсов.
План:
1. Основные задачи курортного дела
2. Направления курортологии, как науки
3. Законодательные аспекты курортологии
Темы для рефератов:
1. Курортное дело. Сущность и задачи
2. Научные основы курортологии
3. Развитие курортологии в России
4. Развитие курортологии. Мировой опыт
Тестовые задания:
1. Под рекреацией понимают:
а) использование лечебных ресурсов
б) расширенное воспроизводство физических, интеллектуальных и эмоциональных сил человека
в) осуществление механизмов воздействия на человеческое тело путем алапатической (медикаментозной) терапии
1. Курортное дело относится к…:
а) наиболее новым видам туризма;
б) наиболее древним видам туризма
2. В Древних памятниках, каких культур содержаться первые упоминания о купании людей в горячих источниках?:
а) Индийской
б) Китайской
в) Еврейской
3. Согласно официальному, законодательно закрепленному определению курортное дело - это: ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
4. Более детализированным и соответствующим Концепции государственной политики развития курортного дела в Российской Федерации (2003) является следующее определение: курортное дело (деятельность) – это: ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
5. Этот сектор экономики сферы услуг выполняет важные социальные задачи, главными из которых являются: ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
6. Научную медицинскую основу курортного дела составляет _________________
7. Курортология как наука базируется на следующих направлениях: ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
8. Курорт (нем. Kurovt, от Киг - лечение и Ort - место) - ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
9. В зависимости от географического расположения и характера климатических условий в курортной местности может быть один или несколько природных лечебных факторов. По характеру природного фактора курорты делятся:_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
10. По степени лечебной эффективности природных лечебных факторов, уровню их освоенности и благоустройства курорты подразделяют на курорты и лечебно-оздоровительные местности ________________________, ___________________________, ________________________ значения.
11. Курортный фонд Российской Федерации это: ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
12. В зависимости от целей деятельности в функции курортов могут входить: ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Вопросы для самостоятельной работы:
1. Концепция государственной политики развития курортного дела в Российской Федерации (2003).
2. Курортное дело, как сектор экономики. Его функции?
3. Что такое курортология?
4. На каких направлениях базируется курортология, как наука?
5. Что такое курорт?
6. Природные лечебные факторы. Особенности появления и развития.
7. Дайте характеристику лечебным фактора на курортах КМВ.
8. По степени лечебной эффективности природных лечебных факторов, уровню их освоенности и благоустройства курорты подразделяют на курорты и лечебно-оздоровительные местности федерального, регионального и местного значения. Дайте характеристику каждому из них?
9. Назовите основные факторы, формирующие транспортное обслуживание, и дайте их краткую характеристику.
10. Что понимается под определением «Курортный фонд Российской Федерации»?
11. Какие Вы знаете функции курортов?
12. Что следует понимать под термином «курортная инфраструктура»?
Семинар 2. Основы курортной медицины.
Краткое описание: Охрана здоровья - это совокупность общегосударственных мер, включающая реализацию лечебно-профилактических, оздоровительно-рекреационных, санитарно-гигиенических, экономических, технологических и организационных мероприятий, в осуществлении которых участвуют как центры санэпиднадзора, лечебно-профилактические, аптечные, санаторно-курортные и другие медико-производственные организации, так и государственные и муниципальные органы, профсоюзные и общественные организации, средства массовой информации, а также трудовые коллективы и руководители предприятий и организаций.
План:
1. Понятие индустрии здоровья.
2. Система организации здравоохранения в России.
3. Сущность и составляющие современной курортной медицины.
Темы для рефератов:
1. Индустрия здоровья. Сущность и задачи
2. Здравоохранение в России.
3. Курортная медицина
4. Современная курортная медицина: проблемы, тенденции.
Тестовые задания:
1. Охрана здоровья – это
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 2. Индустрия здоровья – это
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
3. В индустрию здоровья входят: ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
4. Индустрия здоровья принимает непосредственное участие в создании продукта:
А) валового внутреннего
Б) национального
5. Способствует ли активному созданию дополнительных рабочих мест функционирование индустрии здоровья в рамках национальной экономики, получению доходов населением и государством?
А) Да
Б) Нет
6. На индустрию здоровья как подсистему национальной экономики возложено выполнение следующих функций: ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
7. Всю профилактическую работу по поддержанию санитарно-противоэпидемического состояния в городах, поселках и сельских районах осуществляют подразделения _________________________________________________________________________
8. Современная концепция рассматривает здравоохранение не как социальную сферу, которая финансируется по остаточному принципу, а как _________________________________________________________________________
9. В систему сохранения и укрепления здоровья человека (здравоохранения) России входят: ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
10. Деятельность системы здравоохранения имеет два направления: __________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Вопросы для самостоятельной работы:
1. Понятие индустрии здоровья.
2. Система организации здравоохранения в России.
3. Сущность и составляющие современной курортной медицины.
4. Элементы индустрии здоровья.
5. Основные функции индустрии здоровья в России.
6. Современная концепция рассматривает здравоохранения.
7.Система здравоохранения России.
8. МИНЗДРАВСОЦРАЗВИТИЯ – функции и цели.
9. Методы укрепления здоровья человека.
10. Отечественная курортология. Комплексная система показаний и противопоказаний к санаторно-курортному лечению и оздоровлению при различных заболеваниях. Ноу-хау советской медицины.
Семинар 3. Понятие рекреации
Краткое описание: Рекреация (лат recreation - восстановление) - это отдых, восстановление сил человека, израсходованных в процессе труда. Рекреация относится к такому избирательному виду деятельности, который становится необходимым условием нормальной человеческой жизни, средством компенсации напряжения, восстановления работоспособности и условием продолжения самого производства.
План:
1. Понятие рекреации.
2. Функции рекреации.
3. Особенности рекреации.
Темы для рефератов:
2. Понятие «Рекреации»
3. Рекреалогия, как наука
4. История появления рекреалогии. Первые упоминания
5. Рекреация – переход к новому видению
6. Фазы рекреации
7. Отдых. Понятие и сущность отдыха
Тестовые задания:
1. Рекреация это _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
2. Трактовка понятия «рекреация» в отечественной и зарубежной литературе: ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
3. Причины невозможности унифицирования понятия «рекреация» _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
4. Понятие «рекреация» по ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
5. Перечислите три последовательные фазы рекреации: 1)_____________________________________________________________2)_____________________________________________________________3)_____________________________________________________________
6. Что такое «отдых» _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
7. Что долгое время являлось отличием понятий «отдых» и «рекреация»: _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
8. Можно выделить следующие виды деятельности человека во время отдыха: _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
9. Многообразие видов отдыха, различная их технология, требующая особых средств отдыха, и характер используемых ресурсов определяют и разнообразие предприятий, обеспечивающих различные виды отдыха. Их называют ______________________ ____________________.
10. В настоящее время в науке нет общепринятой классификации общественных функций рекреации, однако их можно разделить на три основные группы: _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
11. Благодаря рекреации повышается способность людей к труду, увеличивается продолжительность периода сохранения полноценной работоспособности, что ведет к увеличению фонда рабочего времени вследствие сокращения заболеваемости, повышения жизненного тонуса. К экономическим функциям рекреации следует также отнести: _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
12. Важнейшей особенностью рекреации является _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Семинар 4. Классификация и структурные особенности рекреационной деятельности.
Краткое описание: Основными признаками классификации рекреационной деятельности являются, продолжительность и место проведения.
План:
1. Признаки классификации рекреационной деятельности.
2. Жизненные циклы рекреационной Особенности рекреации.
3. Элементарные рекреационные занятия (ЭРЗ).
Темы для рефератов:
1. Рекреационная деятельность в России.
2. Особенности рекреаций. Зарубежный опыт.
3. Виды рекреаций.
4. Терминология рекреативного учения.
5. Суточный цикл рекреационной деятельности.
6. Жизненные циклы рекреационной деятельности.
7. Элементарные рекреационные занятия (ЭРЗ), их роль в обществе. Взгляд Западных культур на понятие и его применение на практике.
Семинар 5. Управление курортами на различных уровнях.
Под управлением понимают максимально эффективное использование и координацию всех видов ресурсов (капитала, знаний, материалов, труда) для достижения целей организации. Наряду с термином «управление» часто применяется его англоязычный синоним - «менеджмент».
Семинар 6. Концепция маркетинга в управлении санаторно-курортной деятельностью.
Переход санаторно-курортного комплекса на рыночные отношения обусловил необходимость использования в управленческой практике рыночных концепций, одной из которых является маркетинг.
Семинар 7. Основные формы курортной деятельности в России.
Курортную деятельность в Российской Федерации осуществляют различные санаторно-курортные организации, к которым относятся предприятия, учреждения, организации различной формы собственности и ведомственной принадлежности, расположенные как на территории курортов, лечебно-оздоровительных местностей, так и за их пределами, осуществляющие лечебную и оздоровительную деятельность с использованием природных лечебных факторов.
Семинар 8. Организация работы санатория.
Многообразие задач, стоящих перед современной здравницей, и комплексность предлагаемого потребителю продукта обусловливают сложность хозяйственной структуры санатория и наличие в его составе многочисленных специализированных подразделений.
3. Распределение учебного времени на изучение дисциплины, %
№ | Наименование темы | Время (в % от общего количества) |
1 | Сущность и задачи курортного дела. Предмет и основные понятия курортологии. | 10 |
2 | Основные формы курортной деятельности в России. | 10 |
3 | Сущность и задачи курортного дела. Предмет и основные понятия курортологии. | 10 |
Итого: | 30 |
4. Распределение времени на самостоятельную работу студентов, для изучения дисциплины.
№ | Виды работы | Количество отводимого времени, час |
1. | Работа с конспектом, учебной литературой | 10 |
2. | Работа со специальной литературой | 10 |
3. | Работа над тестовыми заданиями, написание рефератов, докладов, сообщений | 10 |
Итого: | 30 |
5. Список рекомендуемой литературы
5.1. Основная
1. , , Трунев рекреационные ресурсы, состояние окружающей среды и экономико-правовой статус прибрежных курортов. М.: Экономика, 2007.
2. Биржаков в туризм. СПб.: Герда, 2006.
3. , Ветитнев A. M., , Шаповалов в санаторно-курортных организациях. В 3-х ч. СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2007.
4. Ветитнев A. M. Маркетинг санаторно-курортных услуг: Учебное пособие. М.: Медицина, 2001.
5. Грязелечение / , , . Краснодар : Периодика Кубани, 2002.
6. Курортное дело: справочник / Ассоц. курортов Северо-Запада России. СПб., 2006.
7. Курортно-туристский комплекс как объект управления / Под ред. д-ра экон. наук, проф. . СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2000.
8. Курорты России и мира: справочник / сост. , , B. C. Шинкаренко. М.: Дирекция Всерос. форумов «Здравница», 2003.
9. , Лысикова и оздоровительный туризм: Учебное пособие. Ростов н/Д: Феникс, 2004.
10. Менеджмент туризма: Туризм и отраслевые системы: Учебник / под ред. . М.: Финансы и статистика, 2001.
11. , Твердохлебов ИЛ. Рекреационная география. М.: Изд-во МГУ, 2001.
12. Организация туризма: Учебное пособие / , , . Мн.: Новое знание, 2003.
13. , Тарханова курортологии: Учебное пособие для студентов заочного обучения. Челябинск: Изд-во ЮУрГУ, 2000.
14. Туризм и гостиничное хозяйство: Учебник / Под ред. проф., д. э.н. . М.: ЭКМОС, 2000.
15. , Андрюха медицина. Основы организации работы курортных учреждений и врачей. Сочи: Санаторий «Южное взморье», 2005.
1.2. Дополнительная
1. Курортология. Под ред. . –М.- Мед.,- 2000. –Т. 1. –560
2. Федеральная целевая программа « Развитие горноклиматического курорта (2006 – 2014 ), утв. постановлением Правительства Российской Федерации от 8 июня 2006 г. № 35
3. Распоряжение Правительства РФ «О концепции развития туризма в РФ на период до 2005г» от 01.01.2001
4. Туризм в России: проблемы становления и развития// Туристические фирмы вып. №
5. Арвах устойчивого развития туризма на курорте Геленджик: Сочинский гос. ун-т. туризма и курортного дела – Краснодар: Б. И. – 2002.
6. Объем рынка делового туризма в 2006 г/ Финансовая газета, 25 августа 2007
7. Итоги 2005 г: Туризм обогащает, мир становится ближе. Новое время, 12.02.2006
8. «Рынок туристических услуг-инструмент развития регионов», Спб, Грета, 2004
9. Вавилова международного туризма. М., Гардарики, 2005
10. Виноградов будет туризм? // Газета « Вольная Кубань» 04.02.2007
11. Госкомстат «Туризм в цифрах 2006г», М, 2007
12. Госкомстат «Туризм в цифрах 2005г», М. 2006
13. Данные департамента по развитию туризма в Краснодарском крае http://economy. *****
14. Даринский районы Российской Федерации и Ближнего зарубежья, СПб, СПбГУ, 2003
15. Дергилев развития туризма в регионах России//Деловой Петербург, 20.10.2006
16. Дмитриевский районы мира: учебное пособие – Смоленск: СГУ, 2000
17. Зорин и перспективы развития внутреннего туризма, http:.rmat
18. , А, Энциклопедия туризма : Справочник.- М.: Финансы и статистика, 2000
19. Н,Туризм – путешествия: Учебник.- М.: РМАТ, 1998
20. Каримов будет туризм в крае? //Газета «Бизнес» от 01.01.2001 г № 7 (513)
21. Каурова сферы туризма Учебное пособие. М-СПб: Герда. 2004. Краснодарский край. Путеводитель, Аванганрд, 2004
22. , Лысикова и оздоровительный туризм, Р – н/Дону, Феникс, 2004
23. Краснодарский край. Путеводитель, Аванганрд, 2004
24. , Чистяков география Краснодарского края. Краснодар, 2001.
25. Охота и рыбалка на Кубани: Справочник-путеводитель. Краснодар, 2006.
26. Официальный сайт Администрации Краснодарского края. Департамент транспорта. http://admkrai. *****/news/region/2003-45/10807.html
27. Развития туризма в Краснодарском крае. http://region. kuban. info/turizm/ route / Oks
28. , Саанякц туризма. Учеб. пос. «Сов. Спорт» 2004
29. Самойленко по Кубани. Краснодар, 2004.
30. Сверчков в крае развивается 23.11.2006г// Газета «Жемчужина России»
31. Скворцова ждет туристов // Газета « Кубань сегодня»// 27.12.2006
32. Статистика туризма, опубликованная на сайте www. *****
33. Виды экологического туризма. //Туризм и отдых. – 2000. - №21
34. , , Алексеева особо охраняемых природных территорий, Р-н-Д, Феникс, 2004
35. Туризм в Краснодарском крае //журнал «Отдых в России» - № 4, 2004
36. Туристский портал Мурманской области http://www. *****
37. Туристский центр Ивановской области http://tourizm. *****/M6-3-5
38. Туризм Рязанской области http://www. *****/108/
39. , Маньшина край. Путеводитель. Вече, 2006
40. Энциклопедия окружающего мира «Вокруг света».- М.: Белый город, 2002.
Л Е К Ц И О Н Н Ы Й К У Р С
ТЕМА 1. Сущность и задачи курортного дела. Предмет и основные понятия курортологии.
Согласно официальному, законодательно закрепленному определению курортное дело - это совокупность всех видов научно-практической деятельности по организации и осуществлению лечения и профилактики заболеваний на основе использования природных лечебных ресурсов. Очевидно, что в условиях активно развивающихся рыночных отношений это определение не исчерпывает всей широты реальных отношений по организации курортной деятельности.
Более детализированным и соответствующим Концепции государственной политики развития курортного дела в Российской Федерации (2003) является следующее определение: курортное дело (деятельность) - совокупность всех видов научно-практической деятельности по организации и осуществлению профилактики заболеваний, лечению и реабилитации больных на основе использования природных лечебных ресурсов, изучения их свойств и механизмов действия, комплекс мероприятий по организации, строительству, управлению курортами, обеспечению лечения и культурно-бытового обслуживания граждан, эксплуатации и охране природных лечебных ресурсов и санитарной охране курортов.
Этот сектор экономики сферы услуг выполняет важные социальные задачи, главными из которых являются:
• укрепление здоровья населения (индивидуального и общественного) на основе рационального использования природно-рекреационных ресурсов и отечественного курортного комплекса (санаторно-курортной инфраструктуры и кадрового потенциала);
• восстановление трудовых ресурсов, занятости населения и развития курортов.
Научную медицинскую основу курортного дела составляет курортология.
Курортология – медицинская научная дисциплина, изучающая целебные свойства природно-климатических и преформированных физических факторов, характер их действия на организм человека, возможности их использования для лечения и профилактики заболеваний, а также с целью оздоровления.
Курортология как наука базируется на следующих направлениях:
• 1) бальнеология (лат. balneum - ванна) - наука о лечебных водах, бальнеотерапия - использование минеральной воды в лечебных целях;
• 2)климатология - учение о климате, климатотерапия - использование климата в лечебных и оздоровительных целях:
2.1) гелиология - наука о солнце, гелиотерапия - использование солнечных лучей в лечебных и оздоровительных целях,
2.2) аэрология - учение о воздухе, аэротерапия - использование воздуха в лечебных и оздоровительных целях,
2.3) талассология - учение о море; талассотерапия (греч. thalassa - море) – лечение морским климатом и купаниями в сочетании с солнечными ваннами;
• 3) диетология - учение о питании, диетотерапия - использование питания в лечебно-оздоровительных целях;
• 4) кинезитерапия - лечение движением, физическая культура - активный отдых и лечебная физическая культура (ЛФК);
• 5) физиотерапия - использование преформированных физических факторов (искусственных факторов) в лечебных целях.
Курорт (нем. Kurovt, от Киг - лечение и Ort - место) - освоенная и используемая в лечебно-профилактических целях территория с природными лечебными ресурсами. Лечебные свойства природных объектов и условий устанавливаются на основе научных исследований, многолетней практики и утверждаются федеральным органом исполнительной власти, ведающим вопросами здравоохранения.
В зависимости от географического расположения и характера климатических условий в курортной местности может быть один или несколько природных лечебных факторов. По характеру природного фактора курорты делятся:
• на климатолечебные, основными лечебными факторами, которых являются различные составляющие климата. В соответствии с природно-климатическими зонами такие курорты подразделяют на равнинные, степные, пустынные, горные, приморские и прочие;
• на бальнеолечебные, основным лечебным фактором которых является минеральная вода различных типов;
• на грязелечебные, основным лечебным фактором которых является грязь различных типов;
• на смешанные, располагающие комплексом лечебных факторов.
По степени лечебной эффективности природных лечебных факторов, уровню их освоенности и благоустройства курорты подразделяют на курорты и лечебно-оздоровительные местности федерального, регионального и местного значения.
К курортам федерального значения Российской Федерации относятся города-курорты Черноморского побережья Краснодарского края, Кавказских Минеральных Вод, Нальчик, Сергиевские Минеральные Воды, Белокуриха, курортная зона Санкт-Петербурга на побережье Финского залива, приморские курорты Калининградской области.
Курорты регионального значения находятся в ведении органов государственной власти субъекта Российской Федерации.
Курорты местного значения определяют органы местного самоуправления в благоприятных ландшафтных и микроклиматических условиях вблизи крупных городов и промышленных зон.
Курортный фонд Российской Федерации - это совокупность всех выявленных и учтенных природных лечебных ресурсов, лечебно-оздоровительных местностей, а также курортов и курортных регионов.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 |
