Экономика, организация сельскохозяйственного производства (стр. 1 )

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра организации

аграрного производства

СД. 14 ЭКОНОМИКА, ОРГАНИЗАЦИЯ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА

Методические указания

по выполнению курсовой работы

Специальность 120300 Земельный кадастр

120301 Землеустройство

Уфа 2010

УДК

ББК

Рекомендовано к изданию методической комиссией факультета землеустройства и лесного хозяйства (протокол № __ от _________________ г.).

Составитель: ассистенты ,

Рецензент:

Ответственный за выпуск: зав. кафедрой организации аграрного производства д. э.н., доцент

ВВЕДЕНИЕ

Выполнение курсовой работы по дисциплине экономика, организация сельскохозяйственного производства имеет целью закрепить и систематизировать теоретические и практические знания студентов по данному предмету, а также развить навыки их самостоятельной работы со справочной литературой и бухгалтерской (финансовой) и управленческой отчетностью.

Курсовая работа выполняется студентами по индивидуальному заданию преподавателя на тему «Анализ производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия (на примере _________________________)».

Основные задачи анализа:

1) дать организационно-экономическую характеристику предприятия и определить экономическую эффективность использования производственных ресурсов;

2) определить экономическую эффективность производственной деятельности предприятия в целом и по отраслям. Выявить резервы и определить пути улучшения производственно-финансовой деятельности предприятия;

3) провести экономическую оценку севооборотов и определить направление их оптимизации в целях повышения экономической эффективности производственной деятельности предприятия.

Курсовая работа состоит из: введения, основной части, заключения, списка использованной литературы, приложений.

Во «Введении» должно содержаться: важность экономического анализа в организации производства на предприятии, высказывание своей точки зрения на исследуемую проблему, цель и задачи работы, объект исследования, источники информации. Объем этой части работы не должен превышать 2 страницы.

Основная часть включает 4 раздела: организационно-экономическая характеристика предприятия, экономическая оценка использования ресурсов, эффективность отраслей сельского хозяйства, экономическая оценка севооборотов. Целесообразно в каждом разделе выделить основную идею. При этом необходимо избегать повторений, общих мест пересказа и переписываний текста литературных источников без ссылок на авторов. К каждой таблице должны быть сделаны подробные выводы. Объем этой части работы должен быть в пределах 30-40 страниц.

В «Заключении» должны содержаться основные итоги проводимого исследования, обоснованные с учетом цели и задач работы, сформулированных во «Введении». Целесообразно отразить возможность практического применения полученных выводов. Объем этой части работы не должен превышать 2 страницы.

Использованный первичный материал (использованные формы годовой бухгалтерской отчетности сельскохозяйственного предприятия) обязательно должен быть приложен к работе.

Оформление курсовой работы должно соответствовать стандарту предприятия ФГОУ ВПО Башкирский ГАУ СТО -2009. На последней странице студент ставит свою подпись и дату сдачи.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ
ОСНОВНОЙ ЧАСТИ КУРСОВОЙ РАБОТЫ

1. Рекомендации по выполнению раздела «Организационно-экономическая характеристика предприятия».

В данном разделе следует охарактеризовать:

- организационно-правовую форму анализируемой организации согласно ее Уставу или Учредительному договору и нормативно-правовым актам, ее оптимальность среди альтернативных вариантов для предприятия;

- природно-климатические условия хозяйствования согласно природно-климатической зоне, в которую входит организация (типы почв, особенности климата, рельефа местности, гидрографии и др.) и указать основные отрасли сельского хозяйства соответствующие данным условиям;

- организационную структуру хозяйства, которая определяется количеством производственных единиц: отделений, бригад, ферм, подсобных и вспомогательных производств (представить в виде схемы);

- основные показатели размера предприятия: объемы валовой и товарной продукции (по стоимости), площади пашни и сельскохозяйственных угодий, поголовье животных, численность работников, объем производственных фондов сельскохозяйственного назначения, сумма энергетических мощностей и др. Данные привести в таблице 1.

Таблица 1 Размеры сельскохозяйственного производства в 20__ – 20__ гг.

Показатель	Источник информации[1]	20__ г.	20__ г.	Изменение в 20__ г. по сравнению с 20__ г., %
Выручка от продажи товаров, продукции, работ и услуг, тыс. руб.	Ф. №2
Валовая продукция по себестоимости, тыс. руб.	Ф. №5
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.	Ф. №5
Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб.	Ф. №1
Среднесписочная численность работников, чел.	Ф. №5-АПК
Общая земельная площадь, га	Ф. 9-АПК
Среднегодовая численность[2], гол.:	Ф. 15-АПК
крупного рогатого скота, гол.
в т. ч. коров
свиней
в т. ч. свиноматок
…
Энергетические мощности, л. с.	Ф. 17-АПК

- специализацию хозяйства по структуре фактической денежной выручки от реализации продукции (товарной продукции) (таблица 2).

Источниками данных для таблицы 2 служат ф. №9-АПК, ф. №13-АПК и ф. №2 годового отчета.

Таблица 2 Структура товарной продукции в 20__ – 20__ гг.

Показатель	Объем выручки и удельный вес в общей сумме	В среднем за 2 года	Номер в ранжированном ряду
20__ г.	20__ г.
тыс. руб.	в % к итогу	тыс. руб.	в % к итогу	тыс. руб.	в % к итогу
Растениеводство – всего, в т. ч.:
зерно
…
Животноводство – всего, в т. ч.:
скотоводство – всего, в т. ч.:
прирост КРС
молоко цельное
свиноводство
…
Работы и услуги
Итого		100,0		100,0		100,0

По удельному товарному весу преобладающих отраслей в составе всей выручки необходимо определить производственное направление предприятия и рассчитать уровень специализации (формула 1).