Учебно-методический комплекс «Маркетинг АПК» (для студентов отделения высшего профессионального образования специальности «Маркетинг»)

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

РУБЦОВСКИЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ)

АЛТАЙСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА

«Утверждаю»

Директор РИ (филиала)

АлтГУ

____________

«_____» ___________2013 г.

Учебно-методический комплекс

«Маркетинг АПК»

(для студентов отделения высшего профессионального образования специальности «Маркетинг»)

Рубцовск 2013

Кафедра	—— менеджмента
Шифр и наименование дисциплины	—— Маркетинг АПК
Статус дисциплины	—— Специальная дисциплина (СД)
Курс	—— 5
Специальность	—— «Маркетинг»
Форма обучения	—— очная, заочная
Объём дисциплины	—— 76 часов, (2,1 зачетных единицы)

Зав. кафедрой менеджмента

__________________

Зам. директора по учебной работе __________________

Автор: , преподаватель кафедры менеджмента

Рецензенты:

СОДЕРЖАНИЕ УМК

1. ПРОГРАММА КУРСА ДИСЦИПЛИНЫ «МАРКЕТИНГ АПК» 4

1.1. Тематический план дисциплины «Маркетинг АПК». 4

1.2. Содержание учебной дисциплины (дидактические единицы) 8

1.3. Планы семинарских занятий. 12

2. МАТЕРИАЛЫ К ПРОМЕЖУТОЧНОМУ И ИТОГОВОМУ КОНТРОЛЮ 15

3. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ НАПИСАНИЯ КУРСОВОЙ РАБОТЫ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «МАРКЕТИНГ АПК» ……………………………………………………………… 17

4. СПИСОК ОСНОВНОЙ И ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 21

1. ПРОГРАММА КУРСА ДИСЦИПЛИНЫ «МАРКЕТИНГ АПК»

1.1. Тематический план дисциплины «Маркетинг АПК»

Пояснительная записка

Переход экономики страны к рыночным отношениям вызвал огромный интерес к изучению форм и методов производственно-хозяйственной и коммерческой деятельности, используемых в мировых экономических процессах. Особое место среди них занимают принципы и методы маркетинга. Однако до последнего времени большинство российских экономистов отрицали возможность использования зарубежного опыта маркетинга в экономике России. Современный маркетинг, ставший в настоящее время азбукой деловых отношений, базируется на накопленном опыте и обобщении практики отношений между производителем и потребителем, между производством и рынком.

Формирование современной концепции маркетинга проходило ряд этапов в связи с развитием рыночных отношений в рамках капиталистического способа общественного производства. Маркетинг – не только система мер по изучению рынка, приспособлению к нему и воздействию на спрос. Это качественно новая ступень планирования и организации производства.

Как крупные предприятия, так и мелкие предприниматели, вступающие в рыночные отношения как самостоятельные хозяйствующие субъекты, осуществляющие предпринимательскую деятельность, обязаны не только знать основы маркетинга, но и умело использовать его методы и приемы в своей практической деятельности в целях обеспечения и повышения эффективности производства.

Это положение полностью относится и к будущим специалистам агропромышленного комплекса, в том числе и специалистам всех уровней, обслуживающих инженерно-техническую систему АПК.

Сельской хозяйство, как и все отрасли народного хозяйства России, входит в рынок, принимая все атрибуты рыночной экономики, в том числе и маркетинг.

Особенности агромаркетинга определяются особенностями рынков в системе агробизнеса и особенностями спроса и предложения, а также цен в агропродовольственном комплексе.

Маркетинговая сфера агробизнеса включает в себя все отрасли, обеспечивающие движение сельскохозяйственного продукта от поля (фермы) до потребителя, т. е. сбор, хранение, переработку и реализацию продукции. В этой сфере определяются потребности государства и населения в продуктах сельского хозяйства. В нее входят предприятия оптовой и розничной торговли, хранилища, заготовительные предприятия, перерабатывающие предприятия, биржи, аукционы и т. д.

Роль маркетинговой сферы достаточно велика и продолжает возрастать по мере движения к рынку. В конечном итоге она займет первостепенное значение среди других сфер агробизнеса.

Итоговой контрольной точкой данной дисциплины является курсовая работа и экзамен.

Тематический план дисциплины «Маркетинг АПК» (ДО)

Дидактические единицы	Наименование тем	Максим. учебная нагрузка студента, час	Количество аудиторных часов при очной форме обучения	Самост. работа студ.
Всего	Лекции	Лаборат. работы	Практ. работа студ.
1	2	3	4	5		7	8
ДЕ I 20 часов, 20 баллов	1. Основные положения теории маркетинга	4	2	2		-	2
2. Структура агробизнеса и некоторые особенности маркетинга в этой сфере	5	3	2		1	2
3. Маркетинг в агропромышленном комплексе	5	3	2		1	2
Промежуточный контроль	Письменная контрольная работа
ДЕ II 48 часов, 20 баллов	4. Управление маркетингом АПК	8	4	2		2	4
5. Технология агромаркетинга	8	4	2		2	4
6. Исследование рынка (информационный агромаркетинг)	8	4	2		2	4
7. Маркетинговая стратегия предприятия	8	4	2		2	4
8. Организация службы маркетинга на предприятиях АПК	6	4	2		2	2
Промежуточный контроль	Письменная контрольная работа
ДЕ III 24 часа, 20 баллов	9. Товар в агромаркетинговой стратегии предприятия	6	4	2		2	2
10. Ценовой маркетинг в агробизнесе	6	4	2		2	2
11. Сбытовой маркетинг в агробизнесе	6	4	2		2	2
12. Эффективность маркетинговой деятельности в агробизнесе	6	4	2		2	2
Промежуточный контроль	Письменная контрольная работа
Итоговая контрольная точка	Экзамен – 40 баллов
Итого (час.)	76	44	24		20	32

Тематический план дисциплины «Маркетинг АПК» (ЗО)

Дидактические единицы	Наименование тем	Максим. учебная нагрузка студента, час	Количество аудиторных часов при очной форме обучения	Самост. работа студ.
Всего	Лекции	Лаборат. работы	Практ. работа студ.
1	2	3	4	5		7	8
ДЕ I 16 часов, 20 баллов	1. Основные положения теории маркетинга	6	1	1		-	5
2. Структура агробизнеса и некоторые особенности маркетинга в этой сфере	5	1	1			4
3. Маркетинг в агропромышленном комплексе	5	1	1			4
Промежуточный контроль	Письменная контрольная работа
ДЕ II 34 часа, 20 баллов	4. Управление маркетингом АПК	7	2	1		1	5
5. Технология агромаркетинга	7	2	1		1	5
6. Исследование рынка (информационный агромаркетинг)	7	2	1		1	5
7. Маркетинговая стратегия предприятия	7	2	1		1	5
8. Организация службы маркетинга на предприятиях АПК	6	1	1		-	5
Промежуточный контроль	Письменная контрольная работа
ДЕ III 22 часа, 20 баллов	9. Товар в агромаркетинговой стратегии предприятия	6	1	1		-	5
10. Ценовой маркетинг в агробизнесе	5	1	1		-	4
11. Сбытовой маркетинг в агробизнесе	6	1	1		1	5
12. Эффективность маркетинговой деятельности в агробизнесе	5	1	1		1	4
Промежуточный контроль	Письменная контрольная работа
Итоговая контрольная точка	Экзамен – 40 баллов
Итого (час.)	76	18	12		6	58

1.2. Содержание учебной дисциплины (дидактические единицы)

ДЕ I. «Основные положения агромаркетинга» (20 часов.)

Тема 1. Основные положения теории маркетинга

Аудиторное изучение:

Общая концепция маркетинга: концепция сбыта; концепция маркетинга. Эволюция взглядов на маркетинг как на функцию предприятия.

Понятие агромаркетинга. Общеэкономические факторы, влияющие на маркетинговую деятельность в АПК. Стратегические направления аграрной политики.

Самостоятельное изучение:

Функции маркетинга: сущность, классификация. Анализ в маркетинге. Прогнозирование и целеполагание. Планирование. Организация. Управление. Учет и контроль. Оценка.

Тема 2. Структура агробизнеса и некоторые особенности маркетинга в этой сфере

Аудиторное изучение:

Структура агробизнеса в РФ. Классификация рынков маркетинговой среды агробизнеса. Спрос на рынках сельскохозяйственной продукции. Товарное предложение на рынке сельскохозяйственных и продовольственных товаров. Особенности ценообразования в сельском хозяйстве.

Самостоятельное изучение:

Управление рисками и страховая деятельность в агропромышленном комплексе.

Тема 3. Маркетинг в агропромышленном комплексе

Аудиторное изучение:

Особенности и функции агромаркетинга. Система управления агромаркетингом. Система агромаркетинговой информации. Система планирования агромаркетинга

Самостоятельное изучение:

Стратегическое и тактическое планирование в организации.

ДЕ II. «Маркетинговые стратегии деятельности сельскохозяйственных предприятий» (48 часов.)

Тема 4. Управление маркетингом АПК

Аудиторное изучение:

Цель управления маркетингом. Субъекты и объекты управления маркетингом.

Функции управления маркетингом. Критерии эффективности управления агромаркетингом.

Самостоятельное изучение:

Маркетинг и менеджмент.

Тема 5. Технология агромаркетинга

Аудиторное изучение:

Использование технологии маркетинга в агробизнесе. Алгоритмизация процесса маркетинга: исследование рынка; определение стратегии; определение целей маркетинга; анализ, контроль и рационализация агромаркетинговой деятельности; оценка агромаркетинговой деятельности и определение путей ее совершенствования.

Самостоятельное изучение:

Сущность технологии маркетинга: стадия, операция, прием, действие.

Тема 6. Исследование рынка (информационный агромаркетинг)

Аудиторное изучение:

Информация, используемая для исследования рынка. Этапы исследования рынка: определение проблемы и формулирование целей исследования; анализ имеющейся информации; Оценка и отбор возможных источников информации; сбор информации; анализ информации; подготовка отчета о полученных результатах и разработка рекомендаций.

Самостоятельное изучение:

Система агромаркетинговой информации. Анализ спроса.

Тема 7. Маркетинговая стратегия предприятия

Аудиторное изучение:

Стандартные модели маркетинговых стратегий: стратегия глубокого проникновения на рынок; стратегия развития рынка; стратегия разработки товара; стратегия диверсификации.

Стратегии конкурентной борьбы.

Самостоятельное изучение:

Сущность маркетинговой стратегии. Разработка маркетинговой тактики.

Тема 8. Организация службы маркетинга на предприятиях АПК

Аудиторное изучение:

Составляющие системы маркетинга на предприятиях АПК: аналитическая подсистема; функциональная подсистема; обеспечивающая подсистема. Проектирование системы маркетинга на предприятии.

Организация работы маркетинговой службы на предприятиях АПК. Маркетинг и структура управления сельскохозяйственным предприятием. Маркетинговые возможности предприятий с различными структурами управления.

Самостоятельное изучение:

Эволюция организационных структур предприятия в соответствии с различными концепциями маркетинга. Положение о службе маркетинга. Функции службы маркетинга. Модель обязанностей маркетолога.

Дидактическая единица III. «Комплекс агромаркетинга» (24 часа)

Тема 9. Товар в агромаркетинговой стратегии предприятия

Аудиторное изучение:

Стадии жизненного цикла товара. Характеристики товара на различных стадиях жизненного цикла. Стадия внедрения: стратегия интенсивного маркетинга; стратегия выборочного проникновения; стратегия широкого проникновения; стратегия пассивного маркетинга. Стадия роста. Стадия зрелости: стратегия модификации рынка; стратегия модификация товара; модификация маркетинговых средств. Стадия спада: действия по эффективной реализации предприятием устаревших товаров.

Самостоятельное изучение:

Жизненный цикл товара: товар; товарная единица; ЖЦТ. Особенности жизненного цикла товаров крупных и мелких предприятий.

Тема 10. Ценовой маркетинг в агробизнесе

Аудиторное изучение:

Типы рынка по степени конкуренции. Задачи ценообразования. Зависимость спроса от уровня цен. Выбор метода ценообразования. Установление окончательной цены. Установление цены на новый товар. Установление цены в рамках товарной номенклатуры. Установление цен по географическому принципу. Установление цен по скидкам и зачетам. Установление цены для стимулирования сбыта. Установление дискриминационных цен.

Самостоятельное изучение:

Цена и ценовая политика. Оценка издержек. Анализ цен и товаров конкурентов. Стратегия снижения или повышения цен.

Тема 11. Сбытовой маркетинг в агробизнесе

Аудиторное изучение:

Структурные сдвиги в системе реализации сельскохозяйственной продукции. Система оптовых продовольственных рынков. Система продвижения сельскохозяйственной продукции на рынке.

Самостоятельное изучение:

Ситуация на рынке сельскохозяйственной продукции. Меры по восстановлению национального аграрного рынка и защите отечественного товаропроизводителя.

Тема 12. Эффективность маркетинговой деятельности в агробизнесе

Аудиторное изучение:

Показатели эффективности маркетинговой деятельности.

Пути повышения эффективности системы маркетинга: создание целостной, гибкой и динамичной системы маркетинга; рационализация функциональной организации маркетинга; совершенствование организационного механизма маркетинга; улучшение работы с кадрами; механизация, компьютеризация и автоматизация маркетинговой деятельности; внедрение прогрессивных технологий.

Самостоятельное изучение:

Оценка эффективности системы маркетинга предприятия. Совершенствование управления маркетингом

1.3. Планы семинарских занятий

ДЕ I. «Основные положения агромаркетинга» (20 часов.)

Вопросы к семинару 1. «Основные положения теории маркетинга»:

1.  Функции маркетинга: сущность, классификация.

2.  Общая концепция маркетинга.

3.  Эволюция взглядов на маркетинг как на функцию предприятия.

4.  Понятие агромаркетинга.

5.  Общеэкономические факторы, влияющие на маркетинговую деятельность в АПК.

6.  Стратегические направления аграрной политики.

Вопросы к семинару 2. «Структура агробизнеса и некоторые особенности маркетинга в этой сфере»:

Структура агробизнеса в РФ. Классификация рынков маркетинговой среды агробизнеса. Спрос на рынках сельскохозяйственной продукции. Товарное предложение на рынке сельскохозяйственных и продовольственных товаров. Особенности ценообразования в сельском хозяйстве. Управление рисками и страховая деятельность в агропромышленном комплексе

Вопросы к семинару 3. «Маркетинг в агропромышленном комплексе»:

Стратегическое и тактическое планирование в организации. Особенности и функции агромаркетинга. Система управления агромаркетингом. Система агромаркетинговой информации. Система планирования агромаркетинга

ДЕ II. «Маркетинговые стратегии деятельности сельскохозяйственных предприятий» (48 часов.)

Вопросы к семинару 4. «Управление маркетингом АПК»:

1.  Маркетинг и менеджмент.

2.  Цель управления маркетингом.

3.  Субъекты и объекты управления маркетингом.

4.  Функции управления маркетингом.

5.  Критерии эффективности управления агромаркетингом.

Вопросы к семинару 5. «Технология агромаркетинга»:

Сущность технологии маркетинга. Использование технологии маркетинга в агробизнесе. Алгоритмизация процесса маркетинга.

Вопросы к семинару 6. «Исследование рынка (информационный агромаркетинг)»:

1.  Система агромаркетинговой информации. Анализ спроса.

2.  Информация, используемая для исследования рынка.

3.  Этапы исследования рынка.

Вопросы к семинару 7 и 8. «Маркетинговая стратегия предприятия»:

1.  Сущность маркетинговой стратегии.

2.  Разработка маркетинговой тактики.

3.  Стратегии конкурентной борьбы.

4.  Стандартные модели маркетинговых стратегий.

5.  Стратегия глубокого проникновения на рынок.

6.  Стратегия развития рынка.

7.  Стратегия разработки товара

8.  Стратегия диверсификации.

Вопросы к семинару 9. «Организация службы маркетинга на предприятиях АПК»:

1.  Составляющие системы маркетинга на предприятиях АПК

2.  Проектирование системы маркетинга на предприятии.

3.  Организация работы маркетинговой службы на предприятиях АПК.

4.  Маркетинг и структура управления сельскохозяйственным предприятием.

5.  Маркетинговые возможности предприятий с различными структурами управления

6.  Эволюция организационных структур предприятия в соответствии с различными концепциями маркетинга.

Дидактическая единица III. «Комплекс агромаркетинга» (24 часа)

Вопросы к семинару 10. «Товар в агромаркетинговой стратегии предприятия»:

Жизненный цикл товара. Особенности жизненного цикла товаров крупных и мелких предприятий. Характеристики товара на различных стадиях жизненного цикла. Стадия внедрения. Стадия роста. Стадия зрелости. Стадия спада.

Вопросы к семинару 11. «Ценовой маркетинг в агробизнесе»:

Цена и ценовая политика. Стратегия снижения или повышения цен. Задачи ценообразования. Зависимость спроса от уровня цен. Выбор метода ценообразования. Установление окончательной цены. Установление цены на новый товар. Установление цены в рамках товарной номенклатуры. Установление цен по географическому принципу. Установление цен по скидкам и зачетам. Установление цены для стимулирования сбыта.

Вопросы к семинару 12. «Сбытовой маркетинг в агробизнесе»:

Ситуация на рынке сельскохозяйственной продукции. Меры по восстановлению национального аграрного рынка и защите отечественного товаропроизводителя. Структурные сдвиги в системе реализации сельскохозяйственной продукции. Система оптовых продовольственных рынков. Система продвижения сельскохозяйственной продукции на рынке.

Вопросы к семинару 13. «Эффективность маркетинговой деятельности в агробизнесе»:

Оценка эффективности системы маркетинга предприятия. Показатели эффективности маркетинговой деятельности. Пути повышения эффективности системы маркетинга.

2. МАТЕРИАЛЫ К ПРОМЕЖУТОЧНОМУ И ИТОГОВОМУ КОНТРОЛЮ

Вопросы к экзамену

Общая концепция маркетинга. Понятие агромаркетинга. Общеэкономические факторы, влияющие на маркетинговую деятельность в АПК. Стратегические направления аграрной политики. Структура агробизнеса в РФ. Классификация рынков маркетинговой среды агробизнеса. Спрос на рынках сельскохозяйственной продукции. Товарное предложение на рынке сельскохозяйственных и продовольственных товаров. Особенности ценообразования в сельском хозяйстве. Управление рисками и страховая деятельность в агропромышленном комплексе Цель управления маркетингом. Субъекты и объекты управления маркетингом. Критерии эффективности управления агромаркетингом. Сущность технологии маркетинга. Использование технологии маркетинга в агробизнесе. Система агромаркетинговой информации. Информация, используемая для исследования рынка. Сущность маркетинговой стратегии. Разработка маркетинговой тактики. Стратегии конкурентной борьбы. Стандартные модели маркетинговых стратегий. Стратегия глубокого проникновения на рынок. Стратегия развития рынка. Стратегия разработки товара Стратегия диверсификации. Составляющие системы маркетинга на предприятиях АПК Проектирование системы маркетинга на предприятии. Организация работы маркетинговой службы на предприятиях АПК. Маркетинг и структура управления сельскохозяйственным предприятием. Маркетинговые возможности предприятий с различными структурами управления Эволюция организационных структур предприятия в соответствии с различными концепциями маркетинга. Жизненный цикл товара. Особенности жизненного цикла товаров крупных и мелких предприятий. Характеристики товара на различных стадиях жизненного цикла. Стратегия снижения или повышения цен. Зависимость спроса от уровня цен. Выбор метода ценообразования. Установление окончательной цены. Установление цены на новый товар. Установление цены в рамках товарной номенклатуры. Установление цен по географическому принципу. Установление цен по скидкам и зачетам. Установление цены для стимулирования сбыта. Установление дискриминационных цен. Структурные сдвиги в системе реализации сельскохозяйственной продукции. Система оптовых продовольственных рынков. Система продвижения сельскохозяйственной продукции на рынке. Оценка эффективности системы маркетинга предприятия. Пути повышения эффективности системы маркетинга.

3. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ НАПИСАНИЯ КУРСОВОЙ РАБОТЫ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «МАРКЕТИНГ АПК»

3.1 Общие положения

В соответствии с учебным планом студенты дневного и заочного отделения специальности «Маркетинг» выполняют курсовую работу. В процессе ее выполнения студент должен:

1)  самостоятельно углубленно изучить соответствующие выбранной теме теоретические вопросы, связанные с маркетинговой деятельности в сфере агробизнеса организацией (не более 70% от общего объема работы);

2)  использовать полученные знания для решения проблем, стоящих перед выбранной организацией, предприятием, фермерским хозяйством или регионом в целом, являющихся объектом исследования (не менее 30% от общего объема работы).

3.2 Выбор темы курсовой работы

Формулировка темы курсовой работы определяется студентом самостоятельно (см. табл. 1).

Выполнение двумя и более студентами работ по одной тематике не допускается.

Тема курсовой работы должна согласовываться не только с научным руководителем, но и представителем экономической службы предприятия, где студент будет проходить практику.

3.3 Структура курсовой работы

При оформлении курсовой работы студент должен руководствоваться следующими требованиями:

1. Курсовая работа должна иметь титульный лист, на котором указывается ее тема, Ф. И.О. выполнившего ее студента, название учебного заведения, кафедры, год написания.

2. Содержание курсовой работы с указанием страниц отражается на листе, следующем за титульным.

3. Курсовая работа начинается с введения, в котором обосновывается актуальность темы, существующие практические проблемы, формулируются цель и задачи работы, предмет и объект исследования, методы инструментария исследования.

4. Содержание работы раскрывается в трех основных разделах, включающих теоретическую и практическую части. Теоретическая часть рассматривает проблему на основе литературных источников (около 20-25 источников). Практическая часть включает анализ, исследование данной проблемы на конкретном предприятии. Для выполнения этой части работы студент должен использовать литературные источники и фактический материал о работе конкретной организации.

5. После основной работы следует заключение, в котором формулируются выводы и рекомендации, вытекающие из всей курсовой работы.

6. В конце курсовой работы размещается список используемой литературы. По тексту работы необходимо делать соответствующие библиографические ссылки.

Текст курсовой работы печатается на компьютере с одной стороны листа белой бумаги формата А4 (210х297 мм).

Заголовки и подзаголовки не подчеркиваются и не выделяются другим цветом.

Текст курсовой работы должен излагаться орфографически и стилистически грамотно. Не рекомендуется дословное воспроизведение текста из литературных источников. При цитировании текста из литературного источника обязательна ссылка с указанием источника и номера страницы, а сама цитата выделяется в тексте кавычками.

В тексте должна быть четко соблюдена рубрикация по разделам и подразделам в соответствии с разработанным планом курсовой работы. Каждый новый раздел работы начинается с соответствующего заголовка, ему присваивается номер, обозначаемый арабскими цифрами без точки.

При наличии подразделов их номера состоят из номера раздела и порядкового номера подраздела с точкой между ними. В конце точка не ставится (например, 1.2).

Наименования разделов по возможности должны быть краткими и соответствовать содержанию. Записывают эти наименования в виде заголовка с абзаца (отступление 15-17 мм) прописными буквами.

Переносы слов в заголовках не допускаются. Точку в конце заголовка не ставят. Если заголовок состоит из двух и более предложений, между ними ставят точку. Расстояние между заголовком и последующим текстом должно быть равно 15 мм. Расстояние между заголовками раздела и подраздела – 8 мм.

Расстояние между последней строкой текста и последующим заголовком рекомендуется 10-15 мм.

В курсовой работе допустимо только общепринятое сокращение слов. Если в тексте используются расчеты по формулам, то значения символов, входящих в них, должны быть приведены непосредственно под соответствующими формулами.

Все иллюстрации к курсовой работе (схемы, графики) называются рисунками и их следует нумеровать в пределах раздела. Например: Рис. 1.1, Рис. 1.2, Рис. 2.1. Допускается также сквозная нумерация рисунков. Иллюстрации должны иметь наименование и подрисуночный текст (пояснение).

Таблицы по тексту курсовой работы нумеруются, как рисунки, арабскими цифрами в соответствии с разделом, например: Таблица 1.1, Таблица 2.1 и т. д. Допускается скелетная нумерация таблиц. Номер таблицы ставится справа над ней. Таблицы должны иметь заголовки, которые следует выполнять строчными буквами (кроме первой прописной) и помещать над таблицей после слова «Таблица» и ее номера по центру. Заголовки должны быть краткими и полностью отражать содержание таблиц.

Заголовки граф таблицы начинаются с прописных букв. А подзаголовки – со строчных. В конце заголовков таблицы точки не ставят. Заголовки граф указываются в единственном числе.

Если таблица выходит за формат страницы, то ее делят на две части, вторую из которых переносят на другой лист.

Слово «Таблица», ее номер и заголовок указывают один раз, над другими частями таблицы пишут слова «Продолжение таблицы» с указанием ее номера. Цифровые данные в таблицах должны иметь единицы измерения, их указывают в подзаголовках каждой графы.

Таблицы, схемы, графики располагаются, по возможности, вслед за первым упоминанием о них в тексте.

Нумерация страниц курсовой работы должна быть сквозной для текста и приложений, начиная с титульного листа. Проставляется нумерация с третьей страницы: титульный лист и страница с содержанием не нумеруются. Номер листа проставляется внизу в центре.

В конце курсовой работы приводится список литературы, используемой для ее написания. Литература приводится в алфавитном порядке – фамилия и инициалы авторов, название книги, издательство, место и год издания, количество страниц.

Для статей указывается фамилия и инициалы авторов, название статьи, название журнала или сборника (газеты), год издания, номер страницы.

После списка литературы можно поместить листы, анкеты и т. д. в виде приложений с указанием вверху справа слова «Приложение», каждое из которых должно быть пронумеровано и на каждое из которых должна быть ссылка. Каждое приложение должно иметь наименование.

3.4 Тематика курсовых работ по дисциплине «Маркетинг АПК»

Номер темы	Тема курсовой работы
1.	Важнейшие особенности процесса развития АПК в России
2.	Коммуникационная политика в маркетинге предприятий АПК
3.	Маркетинг и его функционирование в АПК
4.	Маркетинговая стратегия развития мясного подкомплекса АПК (на примере конкретного предприятия)
5.	Маркетинговая служба предприятия АПК
6.	Рыночные отношения в АПК
7.	Маркетинговая стратегия развития сельскохозяйственных предприятий
8.	Повышение экономической эффективности регионального АПК на основе развития маркетинга
9.	Анализ эффективности агромаркетинговой деятельности
10.	Агромаркетинг в системе факторов эффективного хозяйствования
11.	Планирование в системе управления агромаркетингом
12.	Управление ассортиментной политикой сельскохозяйственного предприятия
13.	Зарубежный опыт развития агромаркетинга
14.	Выбор и реализация стратегии агромаркетинга в зависимости от состояния каналов распределения
15.	Отличительные особенности агромаркетинга и их роль в развитии сельскохозяйственного производства
16.	Особенности маркетинговых исследований сельскохозяйственных предприятий
17.	Современное положение агропромышленного комплекса Алтайского края
18.	Сущность и особенности маркетинга в сельском хозяйстве
19.	Маркетинговое исследование рынка сыра
20.	Система ценообразования и политика цен в системе агромаркетинга

4. СПИСОК ОСНОВНОЙ И ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1.  Браверманн в российской экономике переходного периода. Методика и правтика. – М.: Экономика, 1997.

2.  Голубков : стратегии, планы, структуры. – М.: Дело, 1999. – 192 с.

3.  Голубков исследования: теория, методология и практика. – М.: Финпресс, 1998. – 416 с.

4.  Горяев маркетинга в агропромышленном комплексе: Учеб. пособие / . – М.: Издательский центр «Академия», 2004. – 224 с.

5.  Котлер ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. – М.: Экономика, 1998. – 736 с.

6.  , Филиппова маркетинга: Учеб. пособие. – м.: Дои «МиМ», 1997. – 224 с.

7.  Маркетинг в малом бизнесе / Пер с англ. Под ред. , . – М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998. – 256 с.

8.  Маркетинг в АПК: Учебник для вузов / Под ред. . – М.: Колос, 1997. – 240 с.

9.  Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: Учебник / Под ред. Проф. . – М.: ИТК «Дашков и Ко», 2007. – 716 с.

10.  Статистика рынка товаров и услуг: Учебник / Под ред. . – М.: Финансы и статистика, 2002.

11.  , , Эриашвили и консалтинг. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000.

12.  Чекмарева бизнес. – М.: Экономика, 1994.

13.  , и др. Проблемы технического сервиса в АПК России. – М.: Филинъ, 1998. – 309 с.