Рабочая программа учебной дисциплины «Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров (общий курс)» (стр. 1 )

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Российский экономический университет им. »

Факультет Экономики торговли и товароведения

Кафедра товароведения и товарной экспертизы

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«Товароведение и экспертиза

непродовольственных товаров (общий курс)»

федерального компонента цикла ДС ГОС ВПО

второго поколения по специальности

080401– «Товароведение и экспертиза товаров»

Специализация: Товароведение и экспертиза товаров в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров

Москва, 2008

Составитель: к. т.н., доцент, , д. т.н., проф. к. т.н., доцент,

ученая степень, ученое звание, Ф. И.О.

Рецензент: д. х.н., проф.

ученая степень, ученое звание, Ф. И.О.

ФГБОУ ВПО «РЭУ им. », кафедра товароведения и товарной экспертизы

В программе представлены цели и задачи дисциплины, методы преподавания и формы контроля, сформулированы требования к уровню ее усвоения, дано краткое содержание тем, приведен список рекомендуемой основной и дополнительной литературы, предложены вопросы для самопроверки и самостоятельной работы, примерные темы рефератов, вопросы для итогового контроля знаний

Рабочая программа составлена на основании учебного плана подготовки специалиста по специальности 080401«Товароведение и экспертиза товаров»

Специализация: Товароведение и экспертиза товаров в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров

Рабочая программа утверждена на заседании кафедры товароведения и товарной экспертизы, протокол № 12 от «11» марта 2008 г.

Заведующий кафедрой ______ _________

(подпись) (Ф. И.О.)

Одобрено советом (методической комиссией) факультета Товароведения и

торговли, протокол № 7 от «25» марта 2008 г.

Председатель совета _______ _________

( (Ф. И.О.)

Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры товароведения и товарной экспертизы,

протокол № 11 от «17» января 2013 г.

Заведующий кафедрой _____________

(подпись) (Ф. И.О.)

Одобрена советом факультета экономики торговли и товароведения,

протокол № 5 от «22» января 2013 г.

Председатель совета _____________________

(Ф. И.О.)

Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры товароведения и товарной экспертизы,

протокол № ___ от «___» _________________201___ г.

Заведующий кафедрой ________________

(подпись) (Ф. И.О.)

Одобрена советом факультета экономики торговли и товароведения,

протокол № ___ от «____» ________________20_____ г.

Председатель совета ____________________

(подпись) (Ф. И.О.)

Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры товароведения и товарной экспертизы,

протокол № ___ от «___» _________________201___ г.

Заведующий кафедрой ________________

(подпись) (Ф. И.О.)

Одобрена советом факультета экономики торговли и товароведения,

протокол № ___ от «____» ________________20_____ г.

Председатель совета ____________________

(подпись) (Ф. И.О.)

СОДЕРЖАНИЕ

СОДЕРЖАНИЕ.. 4

1. Организационно-методический раздел. 7

Цель дисциплины.. 7

Учебные задачи дисциплины.. 7

Методы преподавания дисциплины.. 7

Место курса среди других дисциплин учебного плана. 7

Требования к уровню освоения. 7

Формы контроля. 8

2. Содержание программы учебной дисциплины.. 9

Раздел 1.Тема 1. Строение и свойства древесных материалов. Материалы, используемые в мебельном производстве. Классификация, ассортимент и качество мебели 9

Цель. 9

Задачи. 9

Примерный объем темы – 24 часов. 9

Содержание темы.. 9

Методы.. 9

Литература. 9

Вопросы для самопроверки. 10

Эссе, рефераты или доклады по теме. 10

Тема 2. Состав и свойства фарфоровых, фаянсовых изделий. Классификация и ассортимент фарфоровых, фаянсовых, майоликовых и гончарных изделий и их качество. Состав, свойства стеклоизделий. Классификация и ассортимент стеклоизделий. Контроль качества. Маркировка, транспортирование и хранение стеклоизделий. 11

Цель. 11

Задачи. 11

Примерный объем темы – 30 часов. 11

Содержание темы.. 11

Методы.. 12

Литература. 12

Вопросы для самопроверки. 12

Эссе, рефераты или доклады по теме. 13

Раздел 2.Тема 3. Классификация, ассортимент, свойства и экспертиза текстильных товаров

Цель. 13

Задачи. 13

Примерный объем темы – 30 часов. 13

Содержание темы.. 13

Методы.. 13

Литература. 14

Вопросы для самопроверки. 14

Задания для самостоятельной работы.. 14

Тема 4. Классификация, ассортимент, свойства и экспертиза швейно-трикотажных товаров.

Цель. 15

Задачи. 15

Примерный объем темы – 25 часов. 15

Содержание темы.. 15

Методы.. 16

Литература. 16

Вопросы для самопроверки. 16

Задания для самостоятельной работы.. 17

3. Образовательные технологии. 29

4. Учебно-методическое, информационное и материально-техническое обеспечение дисциплины 30

4.1 Литература. 30

Базовый учебник. 30

Основная литература по дисциплине. 30

Нормативно-правовые документы.. 30

Дополнительная литература. 30

4.2. Рекомендации по использованию Интернет-ресурсов и других электронных информационных источников. 31

4.3. Перечень рекомендуемых обучающих, справочно-информационных, контролирующих и прочих компьютерных программ, используемых при изучении дисциплины.. 32

4.4. Материально-техническое обеспечение дисциплины.. 32

5. Оценочные средства. 32

5.1. Вопросы к экзамену: 33

5.2. Примеры тестов для контроля знаний. 34

6. Тематический план изучения дисциплины.. 37

ПРИЛОЖЕНИЯ.. 40

Приложение 1. 40

Приложение 2. 43

1. Организационно-методический раздел

Цель дисциплины

Приобретение теоретических знаний и практических умений и навыков в области товароведения и товарной экспертизы древесно-мебельных, силикатных, текстильных, швейно-трикотажных товаров.

Учебные задачи дисциплины

В задачи дисциплины входят:

-  ознакомление с основами формирования свойств древесно-мебельных и силикатных товаров в процессе их производства;

-  изучение потребительских свойств древесно-мебельных и силикатных товаров;

-  изучение классификации ассортимента древесно-мебельных и силикатных товаров;

-  ознакомление с нормативно-технической документацией на изучаемые товары и современными методами исследования древесно-мебельных и силикатных товаров, применяемые при проведении экспертизы и оценке качества изделий;

-  изучение правил и порядка проведения экспертизы и сертификации древесно-мебельных и силикатных товаров.

-  изучение строения и свойств основных текстильных волокон;

-  изучение основ формирования свойств текстильных и трикотажных материалов в процессе производства и отделки;

-  изучение основ формирования свойств одежды в процессе проектирования и изготовления;

-  изучение основных потребительских свойств текстильных и швейно-трикотажных товаров и методов их оценки;

-  изучение требований к качеству, упаковке и маркировке текстильных и швейно-трикотажных товаров;

-  изучение порядка проведения товарной экспертизы текстильных и швейно-трикотажных товаров.

Методы преподавания дисциплины

·  лекции;

·  лабораторные работы;

·  обсуждение подготовленных студентами рефератов и докладов;

·  консультации преподавателей;

·  самостоятельная работа студентов, в которую входит освоение теоретического материала, подготовка к лабораторным работам, выполнение рефератов, докладов и презентаций.

Место курса среди других дисциплин учебного плана

Настоящая дисциплина относится к циклу специальных дисциплин, предназначенных для студентов 4 курса факультета Экономики торговли и товароведения для изучения древесно-мебельных, силикатных, текстильных, швейно-трикотажных товаров, особенностей их производства, потребительских свойств, а также оценки их качества и экспертизы. Она имеет межпредметные связи со многими общепрофессиональными и специальными дисциплинами. Предшествующие связи у нее существуют с химией, физикой, физико-химическими методами контроля качества товаров, стандартизацией, метрологией и сертификацией, безопасностью жизнедеятельности, теоретическими основами товароведения и экспертизы. Сопутствующие связи прослеживаются с безопасностью непродовольственных товаров, управлением качеством, информационным обеспечением товароведения и экспертизы товаров, экономикой.

.

Требования к уровню освоения

В результате изучения дисциплины студент должен:

- знать основополагающие вопросы формирования свойств товаров в процессе производства; номенклатуру потребительских свойств: классификации и ассортимента товаров; источник товарной информации, основных видах нормативных и технических документов, требованиях, предъявляемые к информации для потребителей;

основные понятия, термины, определения, объекты, субъекты, средства, методы товарной экспертизы древесно-мебельных, силикатных, текстильных, швейно-трикотажных товаров; идентифицирующие признаки древесно-мебельных, силикатных, текстильных и швейно-трикотажных товаров; принципы формирования ассортимента и оценки качества товаров; особенности ассортимента древесно-мебельных, силикатных, текстильных, швейных и трикотажных товаров; особенности маркировки, упаковки, хранения и транспортирования древесно-мебельных, силикатных, текстильных, швейно-трикотажных товаров;

- иметь представление о современных методах исследования качества товаров, дефектах и градациях качества товаров; назначении, видах, средствах и порядке проведения товарной экспертизы; формах и способах подтверждения соответствия товаров; источниках товарной информации, основных видах нормативных и технических документов, требованиях, предъявляемые к информации для потребителей;

- уметь работать с нормативной и технической документацией в области товароведения, экспертизы и подтверждения соответствия товаров (стандартами, классификаторами, сертификатами соответствия и др.); анализировать ассортимент;

Студент должен научиться работать с ГОСТами и другой специальной литературой, ознакомиться и овладеть методами исследования промышленных товаров для проведения товарной экспертизы.

Студент должен уметь работать с нормативными документами в области безопасности и качества, экспертизы и сертификации древесно-мебельных, силикатных, текстильных, швейно-трикотажных товаров; проводить идентификационную и товарную экспертизу древесно-мебельных, силикатных. текстильных и швейно-трикотажных товаров; применять современные методы исследования для целей идентификации и экспертизы древесно-мебельных, силикатных, текстильных и швейно-трикотажных товаров; анализировать показатели ассортимента и качества древесно-мебельных, силикатных, текстильных, швейно-трикотажных товаров.

При изучении дисциплины студент должен приобрести необходимый уровень компетентности, который позволит ему принимать участие в проведении идентификационной и товарной экспертизы древесно-мебельных, силикатных, текстильных и швейно-трикотажных товаров.

Формы контроля

1.  Текущий контроль:

·  защита лабораторных работ;

·  микроконтрольные работы;

·  опрос по вопросам для самопроверки и самостоятельного изучения;

·  обсуждение и защита подготовленных студентами рефератов, докладов, презентаций.

2.  Рубежный контроль – тестирование по отдельным разделам дисциплины.

3.  Промежуточная аттестация (итоговый контроль по дисциплине):

·  Зачет и экзамен( в письменной форме).

Результаты текущего и рубежного контроля и промежуточной аттестации формируют рейтинговую оценку работы студента. Распределение баллов при формировании рейтинговой оценки работы студента осуществляется в соответствии с «Положением о рейтинговой системе оценки успеваемости и качества знаний студентов в федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Российский экономический университет имени ». Распределение баллов по отдельным видам работ в процессе освоения дисциплины «Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров (общий курс)» осуществляется в соответствии с Приложением 1.

2. Содержание программы учебной дисциплины

Раздел 1.Мебельные и силикатные товары

Тема 1. Строение и свойства древесных материалов. Материалы, используемые в мебельном производстве. Классификация, ассортимент и качество мебели

Цель

Изучение строения, свойств и факторов, формирующих качество древесных материалов и мебели. Изучение классификации и ассортимента мебели.

Задачи

−  усвоение макро, микроскопического строения древесины и их влияния на свойства древесины;

−  изучение химического состава древесины и основных ее свойств;

−  изучение древесных плитных, мебельных и полимерных материалов, выявив технико-экономическую эффективность их применения;

−  ознакомление с настилочными и пружинными облицовочными материалами

−  изучение отделочных материалов для прозрачной и непрозрачной отделки мебели, их свойства, основные показатели и методы оценки

−  изучение классификации мебели по разным признакам;

−  изучение ассортимента мебели: столярной, гнутой, гнуто-клееной, плетеной;

−  изучение сборно-разборной, встроенной, трансформируемой, универсально-сборной, секционной мебели;

−  изучение требований, предъявляемых к качеству мебели и оценка качества ее.

Примерный объем темы – лекций 6 часов, практических занятий 8 часов, самостоятельная работа студентов 10 часов.

Содержание темы

Факторы, формирующие качество древесных товаров и мебели.

Макро-, микроскопическое строение древесины, влияние на свойства древесины, обработку, отделку и потребительские свойства готовых изделий. Химический состав древесины. Основные ее свойства.

Особенности строения древесины важнейших лиственных и хвойных пород, применяемых в мебельном производстве; влияние их свойств и строения на потребительские свойства готовых изделий. Древесные, плитные, металлические и полимерные материалы мебельного производства. Технико-экономическая эффективность применения. Настилочные и пружинные материалы.

Технико-экономическая эффективность использования. Облицовочные материалы особенности получения, влияние на потребительские свойства мебели. Отделочные материалы для прозрачной и непрозрачной отделки мебели. Характеристика их свойств, основные показатели и методы оценки.

Ассортимент. Мебель сборно-разборная, встроенная, трансформируемая, универсально-сборная, секционная, столярная, гнутая, гнуто-клееная, плетеная. Требования, предъявляемые к мебели различного функционального назначения и конструкции.

Комплектная мебель. Наборы и гарнитуры мебели. Требования и оценка качества мебели.

Методы

−  лекции;

−  лабораторно-практические работы;

−  консультации преподавателей;

−  самостоятельная работа студентов.

Литература

Базовый учебник: Б-1.

Основная литература: О-1; О-2; О-3

Нормативно-правовые документы:

НПД-1 (главы и статьи закона, соответствующие компетенциям программы).

НПД-2 (главы и статьи закона, соответствующие компетенциям программы).

НПД-3 (классы и подклассы продукции, соответствующие компетенциям программы).

НПД-4 (разделы и товарные группы, соответствующие компетенциям программы).

НПД-5 (разделы и требования, соответствующие компетенциям программы).

НПД-6 (разделы и требования технических регламентов, стандартов и технических условий, соответствующие компетенциям программы).

Дополнительная литература:Д-1 – Д-10

Интернет-ресурсы – по рекомендованному списку.

Вопросы для самопроверки

1.  Микро-строение лиственных кольцесосудистых пород.

2.  Микро-строение хвойных пород.

3.  Характеристика лиственных пород, свойства, свойства распознавания по внешним отличительным признакам.

4.  Пороки древесины.

5.  Конструкционные древесно-мебельные материалы.

6.  Конструкционные полимерные и металлические материалы

Задания для самостоятельной работы

1.  Классификация материалов мебельного производства.

2.  Классификация ассортимента мебели.

3.  Характеристика ассортимента мебели по назначению и функциональному использованию, конструктивным особенностям.

4.  Комплектная мебель. Наборы и гарнитуры мебели. Требования к качеству комплектной мебели.

5.  Мебель сборно-разборная.

6.  Мебель универсально-сборная.

7.  Мебель трансформируемая.

8.  Мебель секционная

9.  Дефекты мебели

Эссе, рефераты или доклады по теме

1.  Полиматериалы лиственных пород.

2.  Полиматериалы хвойных пород.

3.  Особенности строения древесины важнейших лиственных и хвойных пород, применяемые в мебельном производстве, влияние их состава и строения на потребительские свойства готовых изделий.

4.  Проектирование мебели

5.  Изготовление мебели

6.  Типаж мебели

7.  Стили мебели

Тема 2. Состав и свойства фарфоровых, фаянсовых изделий. Классификация и ассортимент фарфоровых, фаянсовых, майоликовых и гончарных изделий и их качество. Состав, свойства стеклоизделий. Классификация и ассортимент стеклоизделий. Контроль качества. Маркировка, транспортирование и хранение стеклоизделий.

Цель

Классификация керамики и влияния технологии производства керамических товаров на свойства. Изучение классификации и ассортимента основных групп керамических товаров. Изучение влияния химического состава стекла на свойства изделий.

Задачи

-  изучение классификации силикатов;

-  изучение классификации керамики;

-  изучение технологии производства керамических изделий;

-  изучение влияния технологии на формирование качества готовых изделий;

-  изучение методов декорирования и их художественную ценность;

-  изучение состава и свойств керамических изделий

-  изучение классификации ассортимента фарфоровых изделий;

-  изучение ассортимента фарфоровых изделий;

-  изучение ассортимента фаянсовых изделий;

-  изучение ассортимента майоликовых изделий;

-  изучение показателей качества керамических изделий, нормируемых стандартами

-  изучение химического состава стекла (в том числе хрусталя);

-  изучение влияния химического состава стекла на свойства изделий;

-  изучение потребительских свойств стеклоизделий: эстетических, эргономических, функциональных и др.

-  изучение методов повышения долговечности стеклоизделий;

-  изучение стеклокристаллических (ситаллов) изделий, их свойств.

-  изучение классификации стеклоизделий по разным признакам;

-  изучение основных групп ассортимента стеклоизделий;

-  изучение дефектов стеклоизделий;

-  ознакомление с нормированием дефектов по сортам;

-  изучение маркировки, упаковки, транспортирование и хранение стеклоизделий.

Примерный объем темы – лекций – 10 часов, лабораторно-практических занятий – 12 часов, самостоятельная работа студентов – 8 часов

Содержание темы

Природные и искусственные силикаты. Определение и классификация керамики – фарфоровые, тонкокаменные, полуфарфоровые, фаянсовые, майоликовые и гончарные изделия. Работы отечественных ученых в области керамики. Приготовление массы, особенности формирования изделий пластическим методом и литьем. Режим сушки и обжига изделий. Образование фарфорного черепка. Методы декорирования и их художественная ценность. Состав и свойства фарфоровых, фаянсовых и майоликовых изделий.

Классификация бытовых фарфоровых изделий по назначению и другим признакам.

Характеристика ассортимента основных групп и важнейших видов фарфоровых изделий. Структура ассортимента. Показатели качества, нормируемые стандартами. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение керамических изделий.

Химический состав стекла (в том числе хрусталя), его влияние на свойства изделий. Строение стекла. Научная разработка отечественными учеными современных взглядов на строение стекла. Потребительные свойства, функциональные свойства, эстетические свойства. Долговечность и факторы, ее обуславливающие (плотность, прочность на удар, сжатие, растяжение, изгиб, модуль упругости, твердость, теплопроводность, термическое расширение, термическая стойкость изделий, химическая стойкость стекла и красок живописного декора). Эргономические показатели. Весомость групп свойств в оценке качества изделий. Методы повышения долговечности стеклоизделий (ионный обмен, химическая обработка поверхности, направленная кристаллизация, закалка и др.). Ситаллоизделия, их свойства, перспективы развития производства и область применения. Классификация и характеристика ассортимента основных групп и важнейших видов стеклоизделий. Контроль качества стеклоизделий при приемке. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение стеклоизделий.

Методы

·  лекции;

·  лабораторно-практические работы;

·  консультации преподавателей;

·  самостоятельная работа студентов.

Литература

Базовый учебник: Б-1.

Основная литература: О-1; О-2; О-3

Нормативно-правовые документы:

НПД-1 (главы и статьи закона, соответствующие компетенциям программы).

НПД-2 (главы и статьи закона, соответствующие компетенциям программы).

НПД-3 (классы и подклассы продукции, соответствующие компетенциям программы).

НПД-4 (разделы и товарные группы, соответствующие компетенциям программы).

НПД-5 (разделы и требования, соответствующие компетенциям программы).

НПД-6 (разделы и требования технических регламентов, стандартов и технических условий, соответствующие компетенциям программы).

Дополнительная литература:Д-1 – Д-10

Интернет-ресурсы – по рекомендованному списку.

Вопросы для самопроверки

1.  Классификация силикатов.

2.  Классификация керамики.

3.  Приготовление керамической массы.

4.  Способы формирования изделий.

5.  Режимы сушки и обжига.

6.  Методы декорирования

7.  Свойства фарфоровых, фаянсовых и майоликовых изделий.

8.  Классификация ассортимента фарфоровых изделий.

9.  Характеристика ассортимента основных групп и важнейших видов фарфоровых изделий.

Задания для самостоятельной работы

1.  Характеристика ассортимента фаянсовых изделий.

2.  Характеристика ассортимента майоликовых изделий.

3.  Характеристика ассортимента майоликовых изделий.

4.  Показатели качества, нормируемые стандартами.

5.  Химический состав стекла.

6.  Химический состав хрустального стекла.

7.  Функциональные свойства стеклоизделий.

8.  Эстетические свойства стеклоизделий.

9.  Долговечность и факторы, ее обуславливающие.

10.  Эргономические свойства стеклоизделий.

11.  Основные показатели качества стеклоизделий(в том числе хрусталя).

12.  Ситаллоизделия.

Эссе, рефераты или доклады по теме

1.  Работы отечественных ученых в области керамики.

2.  Методы декорирования изделий и их художественная ценность.

3.  Особенности образования фарфорового и фаянсового черепка.

4.  Характеристика ассортимента художественно-декорированных изделий.

5.  Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение керамических изделий.

6.  Сравнительная характеристика показателей качества фаянсовых и фарфоровых изделий, нормируемых стандартами

7.  Стеклокристаллические материалы, их свойства и перспективы развития производства и области применения.

8.  Методы повышения долговечности стеклоизделий(ионный обмен, химическая обработка поверхности, направленная кристаллизация, закалка и др.)

Раздел 2.Текстильные и швейно-трикотажные товары

Тема 1. Классификация, ассортимент, свойства и экспертиза текстильных товаров

Цель

приобретение теоретических знаний и практических умений и навыков в области изучения классификации, ассортимента, потребительских свойств ми экспертизы текстильных товаров

Задачи

-  изучение классификации текстильных волокон;

-  изучение строения и свойств текстильных натуральных волокон растительного и животного происхождения, химических текстильных волокон ( искусственных и синтетических);

-  изучение способов выработки, особенностей производства пряжи и нитей;

-  изучение процессов ткачества и их влияния на свойства полученных тканей;

-  изучение влияния ткацких переплетений на свойства тканей;

-  изучение особенностей формирования свойств тканей в процессе отделочного производства;

-  изучение показателей потребительских свойств тканей разного сырьевого состава ( свойств, влияющих на срок их службы, гигиенических и безопасности, эстетических);

-  изучение классификации и ассортимента тканей;

-  умение анализировать и проводить идентификацию, экспертизу и сертификацию текстильных товаров.

Примерный объем темы – лекций – 8 часов, лабораторно-практических занятий – 12 часов, самостоятельная работа студентов – 10 часов

Содержание темы

Понятие о текстильных волокнах. Классификация текстильных волокон. Природные текстильные волокна растительного происхождения. Хлопковое волокно, его строение, состав, свойства, их значение в формировании потребительских свойств текстильных изделий. Лубяные волокна. Лен, химический состав, строение и свойства. Области применения. Другие лубяные волокна., их свойства и применение. Природные волокна животного присхождения. Строение волокон, химический состав. Химические, физические, механические, биологические свойства волокон шерсти и их значение в формировании потребительских свойств текстильных изделий. Редкие виды шерстяных волокон. Натуральный шелк, строение, состав и свойства. Общая схема производства химических волокон. Физическая и химическая модификация химических волокон. Искуссственные волокна – состав, строение и свойства. Области применения. Синтетические волокна – состав, строение, свойтва и применение. Значение свойств синтетических волокон в формировании потребительских свойств текстильных изделий. Области применения. Экспертиза волокнистого состава тканей.

Способы выработки пряжи, ее структура. Сущность основных процессов получения пряжи. Клаассификация пряжи и нитей. Строение и свойства пряжи, линейная плотность, крутка, неровнота. Формирование свойств тканей в процессе ткачества. Переплетения тканей – главные, мелкоузорчатые, сложные и жаккардовые. Анализ строения и структуры тканей. Формирование свойств тканей в процессе отделочного производства. Цели отделки и общий обзор процессов отделки. Способы нанесения узоров на текстильные изделия, машинная и ручная печать. Заключительная отделка тканей. Специальные виды отделки тканей. Отделки тканей для придания особых эстетических свойств, для снижения или устранения недостатков, присущих тканям определенного сырьевого состава, для придания тканям особых потребительских свойств. Дефекты отделки.

Показатели строения тканей – толщина пряжи, плотность, переплетение, геометрические характеристики, фактура. Особенности получения нетканых материалов, разновидности и свойства. Другие текстильные материалы. Потребительские свойства тканей.

Классификация тканей. Ассортимент хлопчатобумажных, льняных, шерстяных и шелковых ( синтетических, искусственных и их натурального шелка) тканей и их классификация в соответствии с ОКП и ТН ВЭД. Характеристика отдельных групп тканей по назначению. Экспертиза, сертификация и контроль качества текстильных материалов. Дефекты пороков внешнего вида тканей. Маркировка, упаковка и хранение текстильных товаров.

Методы

·  лекции;

·  лабораторные работы;

·  консультации преподавателей;

·  самостоятельная работа студентов.

Литература

Базовый учебник: Б-1.

Основная литература: О-1; О-2; О-3

Нормативно-правовые документы:

НПД-1 (главы и статьи закона, соответствующие компетенциям программы).

НПД-2 (главы и статьи закона, соответствующие компетенциям программы).

НПД-3 (классы и подклассы продукции, соответствующие компетенциям программы).

НПД-4 (разделы и товарные группы, соответствующие компетенциям программы).

НПД-5 (разделы и требования, соответствующие компетенциям программы).

НПД-6 (разделы и требования технических регламентов, стандартов и технических условий, соответствующие компетенциям программы).

Дополнительная литература:Д-1 – Д-10

Интернет-ресурсы – по рекомендованному списку.

Вопросы для самопроверки

1.  Назвать характерные особенности горения различных видов текстильных волокон.

2.  Какие волокна характеризуется самой низкой светостойкостью?

3.  Что происходит с вискозным волокнам при воздействии воды?

4.  Чем характеризуется и в каких единицах выражается линейная плотность нитей?

5.  Особенности тканей, полученных различными ткацкими перепелетениями.

6.  Предварительная, колористическая, специальная и заключительная отделка тканей.

7.  Показатели строения тканей – тонина пряжи, плотность, переплетение, заполнение, геометрические характеристики, фактура.

8.  Что является основным признаком, используемым при классификации текстильных товаров в номенклатуре ТН ВЭД СНГ, ОКП?

9.  Какие показатели определяются при исследовании безопасности тканей?

10.  Порядок проведения товароведной экспертизы текстильных материалов.

11.  Характеристика ассортимента пальтовых, костюмных, бельевых, сорочечных и плательных, плащевых, мебельно-декоративных тканей.

12.  Оценка качества тканей. Сортность тканей.

13.  Способы физической и химической модификации химических волокон.

14.  Экспертиза ткацких переплетений.

15.  Сущность процессов крашения тканей разного сырьевого состава.

16.  Потребительские свойства разных текстильных материалов – дублированных, текстильной галантереи, ковров и ковровых покрытий и т. д..

17.  По каким показателям проводится процедура сертификации текстильных материалов?

18.  Современный ассортимент тканей разного сырьевого состава.

19.  Санитарно-гигиеническая оценка текстильных материалов.

20.  Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение текстильных товаров.

Задания для самостоятельной работы

1.  Получение и свойства современных волокон, применяемых для спортивной одежды.

2.  Получение и свойства волокон из бамбука.

3.  Редкие виды шерсти, их потребительские свойства и применение.

4.  Современные виды лубяных волокон, их свойства и применение.

5.  Медно-аммиачные волокна, их свойства и применение.

6.  Волокна кевлар, их свойства и применение.

7.  Влияние красителей на качество тканей.

8.  Товароведная характеристика трикотканей.

9.  Товароведная характеристика дублированных текстильных материалов.

10.  Товароведная характеристика ковров и ковровых покрытий.

11.  Специальные виды отделки тканей – гофре, плиссе, ажурные узоры, металлизация, флокирование.