Таблица 8 – Экономическая эффективность возделывания сортов
смородины черной

Сортообразцы

Урожай-ность, т/га

Себестоимость продукции, руб./ т

Затраты, руб./га

Прибыль, руб./га

Уровень рентабельности, %

Общие

На уборку

Белорусская Сладкая (st )

3,10

12196,6

37809,47

9626,78

55190,53

145,97

Ершистая

5,60

8373,7

46892,8

17390,32

2

258,26

Орловия

6,87

7497,4

51507,14

21334,2

9

300,14

Изюмная

6,40

7781,2

49799,47

19874,65

5

285,55

Надина

5,87

8155,7

47873,8

18228,78

2

267,84

Гамма

6,27

7876,2

49327,14

19470,95

9

281,33

Грация

6,53

7700,0

50271,81

20278,35

2

289,68

Экзотика

5,70

8254,6

47051,22

18163,21

78

263,43

Зуша

6,47

7736,3

50053,81

20092,03

2

287,78

Лентяй

7,03

7409,5

52088,47

21831,06

5

304,89

Выводы

1.  Для условий юго-запада Центральной Черноземной зоны наиболее перспективными для возделывания являются сорта черной смородины: Гамма, Ершистая, Грация, Зуша, Надина, Орловия, Экзотика, Лентяй, Изюмная, выделенные по комплексу хозяйственно-ценных признаков, превосходящие районированный сортимент, рентабельные в условиях Белгородской области и при выращивании практически не требующие применения химических средств защиты от вредителей и болезней.

2.  Выявлены особенности прохождения фенологических фаз сортов смородины черной в условиях Белгородской области, позволившие сгруппировать их по срокам плодоношения:

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

а) раннего срока созревания – Июньская Кондрашовой, Добрыня, Шалунья;

б) позднего срока созревания – Отечественная, Элевеста, Констанция, Тамерлан.

3.  Установлен уровень потенциальной продуктивности, определяемый числом соцветий, цветков и ягод, а также массой ягод на 1 м прироста. Выявлена прямая корреляция между указанными признаками и общей массой урожая с куста. Наиболее перспективными сортами по числу репродуктивных органов на 1 м прироста как источники для селекции выделены Орловский Вальс (512 г) и Экзотика (511 г), а по урожайности – Гамма, Ершистая, Грация, Зуша, Лентяй, Надина, Орловия, Экзотика, Изюмная.

4.  В селекции на высокую самоплодность выделены сорта – Ершистая, Орловия, Надина, Бычковская, Добрыня, Зуша, Лентяй, Селеченская, Экзотика, завязывающие ягоды при аутбридинге у более 80% цветков.

5.  Выделены наиболее крупноплодные сорта со средней массой ягод: Экзотика (2,25 г), Муравушка (2,05 г) и Дачница (1,9 г) c варьированием максимальной массы по сортам от 1,5 г у сорта Белорусская Сладкая до 3,75 г у сорта Экзотика в зависимости от генотипа и экологических условий года. Оценка сортимента по содержанию биологически активных веществ выявила, что максимальное содержание СРВ и сахаров отмечено у сортов: Бычковская, Орловский Вальс, Татьянин день, Шалунья, , Перун, Белорусская Сладкая, Зеленая дымка, а наибольшее количество антоцианов содержится в ягодах сорта Орловия, Надина, Рясная, Лентяй, Добрыня, Зуша, Грация, Тамерлан.

6.  Скрининг засухоустойчивости позволил выделить наиболее адаптированные для условий Белгородской области сорта Орловия, Белорусская Сладкая, Изюмная, Надина, Бинар, Гамма, Грация, Лентяй, Муравушка, Орловский Вальс, Отечественная, Рясная, .

7.  Выделены сорта смородины черной, обладающие устойчивостью:

к мучнистой росе – Орловия, Ершистая, Зуша, Орловский вальс, Июньская Кондрашовой, Экзотика, Гамма, Гулливер, Селеченская, Бинар, Кардинал, Грация, Изюмная, Добрыня, Талисман, Зеленая дымка, Татьянин День, Черный Жемчуг, Шалунья, Журавушка, Отечественная, Элевеста, Констанция, Тамерлан;

к септориозу – Орловия, Грация, Лентяй, 6-26-70;

к антракнозу – Зеленая Дымка, Чаровница, Черный Жемчуг, Кардинал.

8.  За период исследования, наибольшая степень поражения крыжовниковой побеговой тлей отмечена у сортов – Бинар, Дачница, Шалунья, Кардинал, Перун, Талисман, Констанция, Тамерлан, 6-10-42. Наиболее устойчивыми к вредителю оказались сорта – Орловия и Татьянин День.

9.  Наибольшее поражение почковым клещом отмечено у сортов Гулливер, Дачница, Экзотика, Зеленая Дымка, Нара, 6-10-42, , Талисман, Тамерлан, Журавушка. Устойчивость к почковому клещу отмечена у сортов Орловия, Перун, Изюмная, Июньская Кондрашовой, Бинар, Бычковская, Грация, Кардинал, Констанция, Лентяй, Отечественная, Светлолистная, Татьянин День, Шалунья, Элевеста.

10.  Установлено, что все изученные сорта практически пригодны для механизированной уборки по комплексу признаков, кроме сортов Селеченская, Журавушка (по параметру усилия раздавливания ягод); Бычковская, Гамма, Черный Жемчуг, (по параметрам габитуса куста), Бинар, Журавушка, Кардинал, Талисман, Шалунья (ввиду неодновременного созревания ягод).

11.  Определены коррелятивные признаки отбора на продуктивность – по количеству цветков, ягод на кисти, средней массой кисти и количеством кистей на 1м прироста; на семенную продуктивность – по процентному содержанию и массе 1000 семян; по содержанию сахаров и СРВ – по массе ягод; на урожайность – по коэффициенту засухоустойчивости.

12.  Возделывание сортов черной смородины – Лентяй, Орловия, Грация, Гамма, Изюмная, Зуша в условиях Белгородской области экономически выгодно. Рентабельность составляет выше 280% и превышает контроль в 2 и более раза.

Рекомендации для производства

и селекционной практики

1. По результатам испытания 38 сортов черной смородины в условиях Ботанического сада Белгородского государственного университета предлагается Государственной комиссии РФ по испытанию и охране селекционных достижений (Белгородский филиал ФГУ «Госсорткомиссия») рассмотреть вопрос о расширении использования сортов Изюмная, Лентяй, Надина, Экзотика по Белгородской области.

2. В условиях Белгородской области закладку новых промышленных плантаций смородины черной рекомендуется производить сортами, включенными в Государственный реестр селекционных достижений допущенных к использованию в ЦЧЗ – Гамма, Зуша, Орловия.

3. Для возделывания в любительском садоводстве рекомендуется выращивать сорта Гамма, Ершистая, Грация, Зуша, Изюмная, Лентяй, Надина, Орловия, Экзотика.

4. Рекомендуются следующие сорта для использования в селекции в качестве источников хозяйственно – ценных признаков:

-устойчивость к вредным организмам – Журавушка, Зеленая дымка, Кардинал, Чаровница, Черный жемчуг, Шалунья, Орловия, Грация, Лентяй, 6-26-70;

– продуктивность – Орловский Вальс, Экзотика;

– засухоустойчивость – Орловия, Белорусская Сладкая, Изюмная, Надина, Бинар, Гамма, Грация, Лентяй, Муравушка, Орловский Вальс, Отечественная, Рясная, .

5. В качестве источников повышенного содержания биологически активных веществ рекомендуются сорта, имеющие высокие показатели по содержанию:

– сахаров и сухих веществ – Бычковская, Орловский Вальс, Татьянин день, Шалунья, , Перун, Белорусская Сладкая, Зеленая дымка;

– содержанию антоцианов – Орловия, Надина, Рясная, Лентяй, Добрыня, Зуша, Грация, Тамерлан.

ПУБЛИКАЦИИ ПО МАТЕРИАЛАМ ДИССЕРТАЦИИ

1.  Дейнека, плодов растений: Опыт экстракции и сушки / , , А. А Сиротин, , // Хранение и переработка сельскохозяйственного сырья. – 2006. – №4. – С. 28-31.

2.  Шапошник, накопления антоцианов в плодах черной смородины по мере созревания / , , , // Материалы международной научно-практической конференции: Нетрадиционные и редкие растения, природные соединения и перспективы их использования. VII Международный симпозиум: Т.2. Белгород: «Политерра», 2006. – С. 360-363.

3.  Шапошник, колоранты из антоцианов черной смородины / , // Актуальные и новые направления сельскохозяйственной науки. Материалы III Международной дистанционной конференции молодых ученых, аспирантов и студентов. – Владикавказ, 2006.

4.  Головков, А. В. Перспективные сорта черной смородины для Белгородской области / , // Антропогенное влияние на флору и растительность. Материалы II научно-практической региональной конференции. – Липецк, 2007. – С.157-159

5.  Головков, А. В. Пищевые колоранты из антоцианов черной смородины / , // Актуальные и новые направления сельскохозяйственной науки / Материалы IV Международной конференции молодых ученых, аспирантов и студентов. – Владикавказ: Горский госагроуниверситет, 2007. – С.126 – 130.

6.  Районированный сортимент садовых культур Белогорья: каталог / сост. , , . , и др. – Белгород: БелГУ, 2008. – 36 с.

7.  Сорокопудов, смородина в Белогорье – продуктивность и её слагаемые / , , // Современные проблемы и перспективы отечественного садоводства: мат-лы межрегиональной научно – практической конференции, посвященной 90-летию со дня рождения профессора / под общ. редакцией проф. . – Мичуринск: МГПИ, 2008. – С.42 – 45.

Подписано в печать 21.05.2008. Формат 60×84/16.

Гарнитура Times. Усл. п. л. 1,0. Тираж 100 экз. Заказ 135.

Оригинал-макет подготовлен и тиражирован в издательстве

Белгородского государственного университета.

5

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5