Пути повышения экологической безопасности при возделывании капусты в Приамурье (стр. 4 )

Таблица – 7 Интенсивность развития и пораженность капусты сорта Подарок

болезнями при комплексном применении биосредств, ср.,%, 2007 г.

Вариант	Пораженность растений	Интенсивность развития
слизистый бактериоз	альтерна- риоз	слизистый бактериоз	альтерна- риоз
1. Контроль	18	70	48	35
2. Эталон - химпрепарат	41	62	60	16
3. Энерген + битоксибациллин, п	46	76	57	19
4. Фитоверм, к. э.	43	55	72	16
5. Иммуноцитофит + фитоверм, кэ	33	67	45	20
6. Иммуноцитофит + обр. корней - бактофит, п + фитоверм, кэ + обр. в вег. – фитоверм, кэ	33	62	45	20
7. Битоксибациллин, п	43	62	60	18
8. Энерген +обр. корней - Бактофит, п + Фитоверм, кэ + обр. вег. – Битоксибациллин, п	41	62	45	19

Обработки капусты биопрепаратами Фитовермом и Битоксибациллином и комплексное использование биосредств в технологии выращивания капусты оказало стимулирующее влияние на рост и развитие растений, повышение их продуктивности, что обеспечило достоверную прибавку урожая капусты в опытных вариантах нац/га. Наиболее эффективной была технология 3-го и 8-го вариантов, урожайность в них составила 513 ц/га и 520 ц/га, соответственно, в то время как в эталоне – 481 ц/га, в контроле – 425 ц/га.

Таким образом, достаточно эффективной технологией в интегрированной системе защиты растений от фитофагов и фитопатогенов было комплексное применение биопрепаратов и регуляторов роста на капусте, т. к. эта технология активизировала фотосинтетическую деятельность растений, проявляя антистрессовое и иммуностимулирующее действие, способствовала повышению урожайности и качества получаемой продукции, улучшению фитосанитарной обстановки и снижению пестицидной нагрузки в агроценозе.

Глава 6. Использование препаратов из культурных и дикорастущих растений в качестве фитопестицидов

Изучение растительных препаратов – отваров чистотела большого, пижмы обыкновенной, табака настоящего и настоя чеснока посевного в качестве инсектицидов против комплекса вредителей капусты белокочанной в условиях Приамурья показало, что все препараты обладали различной инсектицидной активностью, наиболее эффективными были - отвар чистотела большого и пижмы обыкновенной.

Применение растительных препаратов на капусте не только снижало численность фитофагов, но и способствовало повышению продуктивности: урожайность в сравнении с контролем варьировала от 75,6 до 105,2 ц/га (табл. 8), наибольшая достоверная прибавка к контролю получена при применении отвара чистотела большого и настоя чеснока посевного, это свидетельствует о том, что комплексы биологически активных веществ, содержащиеся в растениях оказывали ростостимулирующее и антистрессововое действие, поэтому наиболее эффективные препараты - настой чеснока посевного, отвар пижмы обыкновенной и чистотела большого можно использовать не только в качестве инсектицидов, но и в качестве регуляторов роста - для повышения урожайности капусты белокочанной. Данную технологию можно

рекомендовать только огородникам и владельцам личных подсобных хозяйств.

Таблица – 8 Урожай капусты сорта Подарок в зависимости от обработок отварами трав и настоем чеснока ( г. г.).

Препарат	Товарный урожай стандартных кочанов
2004 г.	2005 г.	средний за 2 года
ц/га	прибавка к контролю, ц/га	ц/га	прибавка к контролю, ц/га	ц/га	прибавка к контролю, ц/га
1.Контроль	503,0	-	352,3	-	427,7	-
2.Табак настоящий	553,4	50,4	475,6	123,3	514,5	86,8
3.Пижма обыкновенная	613,9	110,9	392,6	40,3	503,3	75,6
4.Чистотел большой	629,1	126,1	434,7	82,4	531,9	104,2
5.Чеснок посевной	615,4	112,4	450,3	98,0	532,9	105,2
6. Эталон – арриво, кэ (0,16 л/га)	587,7	84,7	439,3	87,0	513,5	85,8
НСР 0,5 %	108,8 ц/га 25	8,1 ц/га 22,5

Глава 7. Экономическая оценка эффективности применения биосредств на капусте белокочанной

Анализ результатов производственного опыта показал, что наибольший условно чистый доход -руб./га (табл. 9) получен при использовании биосредств: Энергена (предпосевная обработка семян, полив рассады и 3 обработки в период вегетации), Бактофита с Фитовермом (обработка корневой системы рассады) и 3х обработок Битоксибациллином за счет значительной прибавки урожая и наименьших затрат на биосредства, окупаемость затрат составила 10,3 раза.

Таблица – 9 Экономическая эффективность применения биосредств на капусте белокочанной, 2007 г.

Вариант/ технология применяемых биосредств	Товарный урожай капусты	Стоимость дополни- тельного урожая, руб.	Затраты на средства защиты и опрыски- вание, руб./га	Условно чистый доход, руб./га.	Окупа- емость затрат, раз
ц/га	прибавка к контролю, ц/га
1	2	3	4	5	6	7
1. Контроль	425	-	-	-	-	-
2.Иммуноцитофит предпосевн. обр. и в вег. + обр. к. с. - бактофит, сп + фитоверм, кэ + обр. вег. – фитоверм, кэ	446	21	14 700	4 027	10673	2,7
3.Энерген предпосевн. обр. и в вег. + обр. к. с. - бактофит, сп + фитоверм, кэ + обр. вег. битоксибациллин, п	461	36	25 200	2 447	22759	10,3

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Фитомониторинг посадок капусты проведенный нами показал, что изменение в формах хозяйствования, изменение гидротермических условий последние 25 лет, чрезмерное применение химических препаратов для защиты капусты белокочанной от болезней и вредителей, стало причиной изменения фитопатогенного фона и доминирующего видового состава вредителей, ухудшения экологической обстановки в агроценозе, ухудшения качества и продуктивности культуры.

Изучение биосредств, отвечающих требованиям экологической безопасности показало, что применение их позволяет наиболее полно использовать биоклиматический потенциал вегетационного периода Приамурья, так как экспериментально доказано, что применение регуляторов роста и развития на капусте белокочанной в очень малых дозах активизировало фотосинтетическую деятельность растений, увеличивало площадь листовой поверхности растений, проявляло ростостимулирующее, антистрессовое и иммуностимулирующее действие, что способствовало более высокой продуктивности капусты, повышению урожая и его качества.

Установлено, что в подавлении численности листогрызущих вредителей, крестоцветных блошек и тли с целью снижения пестицидной нагрузки в агробиоценозе, сохранения полезной энтомофауны, повышения качества получаемой продукции, целесообразно применение баковых смесей биопрепарата с ½ нормой химпрепарата в период вегетации. Против капустной мухи целесообразно использование предварительной обработки корневой системы перед высадкой рассады в болтушке смесью Бактофита и Фитоверма.

В результате полевой оценки комплексного применения биосредств на капусте, доказана возможность совместного использования биосредств. Исследования показали, что такая технология является достаточно эффективной в системе защиты капусты, т. к. ее действие одновременно направлено на подавление численности насекомых вредителей и на повышение резистентности растений к возбудителям болезней, это способствовало повышению урожайности культуры нац/га. Таким образом, для получения экологически безопасной продукции капусты белокочанной рекомендуется комплексное использование биопрепаратов и регуляторов роста в технологии производства культуры.

ВЫВОДЫ

1. Основными фитофагами белокочанной капусты в Хабаровском крае в период с 1980 по 2003 гг. были капустная совка (Matestra brassicae L.), репная белянка (Pieris rapae L.), весенняя и летняя капустные мухи (Delia brassicae Boushe., Delia floralis Foll.).

2. За последние 20 лет прошлого столетия широко распространенными и вредоносными заболеваниями капусты в Хабаровском крае были черная ножка (гриб Olpidium brassicae Wor.), пероноспороз (гриб Peronospora brassicae Gaum.), слизистый бактериоз (бактерии Erwinia corotovora Holl.), сосудистый бактериоз (бактерии Xanthomonas campestris Dows.).

3. Изменение гидротермических условий, несоблюдение агротехнических мероприятий и т. п., способствовало изменению доминирующего состава фитофагов и фитопатогенов. В годы проведения исследований, доминирующими видами насекомых-вредителей были: крестоцветные блошки (Phylloptera sp.), весенняя и летняя капустные мухи (Delia brassicae Bouche., Delia floralis Foll.); капустная моль (Plutella

maculipennis Gurt.) и капустная тля (Brevicoryne brassicae L.); из болезней отмечена нарастающая вредоносность альтернариоза (гриб - Alternaria brassicae Berk; Sacc; Ellis) и килы (гриб – Plasmodiophora brassicae), пораженность растений черной ножкой (гриб Olpidium brassicae Wor.), пероноспорозом (гриб Peronospora brassicae Gaum.), слизистым (бактерии Erwinia corotovora Holl.) и сосудистым бактериозами (бактерии Xanthomonas campestris Dows.) осталось на прежнем уровне.

4. Применение регуляторов роста и развития на капусте белокочанной для предпосевной обработки семян и в период вегетации оказывало положительное влияние на растения: в сравнении с контролем ускорялось прохождение основных фаз развития на 2-3 дня, увеличивалась площадь листовой поверхности на 3,2-69 см2 и содержание в листьях хлорофилла на 2,4-9,2 мг/л и каротиноидов на 0,03-0,96 мг/л; оказывало ограничивающее воздействие на возбудителей болезней, что способствовало увеличению урожайности культуры от 17 до 240 ц/га, за счет повышения адаптивных свойств растений к биотическим и абиотическим факторам окружающей среды.

Обработка капусты регуляторами роста оказывала положительное влияние и на качество продукции: накопление сухого вещества увеличивалось на 0,33 - 1,69 г., сахаров на 0,0,0143%, аскорбиновой кислоты на 0,02 - 0,19% по отношению к контролю.

По результатам исследований выделились препараты Иммуноцитофит, Новосил, Гумат натрия и Комплекс 1.

5. Сравнительная оценка химических препаратов и биопрепаратов против фитофагов капусты белокочанной показала, что в подавлении численности листогрызущих вредителей наиболее эффективно применять биопрепараты (БЭ до 100%), численность крестоцветных блошек и тли значительно снижается при обработке капусты химпрепаратом (БЭ до 100% в обоих случаях) или баковой смесью химпрепаратов с биопрепаратами (БЭ до 100%). Существенное снижение повреждаемости личинками капустной мухи, отмечено после предпосадочной обработки корневой системы растений смесью Бактофита, сп (0,5%) и Фитоверма, кэ (0,4%) (БЭ до 100%).

6. Установлено, что в Приамурье на капусте в период вегетации наблюдается одновременно комплекс вредителей. Наиболее эффективна борьба с ними при совместном применении биосредств биопрепаратов с ½ нормой химпрепарата. Добавление регуляторов роста к химпрепаратам повышает их биологическую активность и позволяет снизить норму применения химикатов на 50%. При токсикологическом анализе капусты в лаборатории СТАЗР остаточного количества пестицидов обнаружено не было.

7. Комплексное применение биосредств (регуляторов роста и биопрепаратов) на капусте способствовало увеличению площади листовой пластинки на 7,3 - 63,6 см2 в сравнении с контролем; индуцировало устойчивость растений к болезням на 3 - 16%; обеспечивало стабильную тенденцию повышения урожайности в пределах от 56 до 95 ц/га в сравнении с контролем, а так же повышало качество получаемой продукции.

Производственная проверка и экономическая оценка подтвердили эффективность комплексного применения биосредств. Так при совместном использовании Энергена, Битоксибациллина и предпосадочной обработки корневой системы смесью Бактофита, сп (0,5%) и Фитоверма, кэ (0,4%) условно чистый доход составилруб./га, а Иммуноцитофита, Фитоверма, кэ (0,4%) и предпосадочной обработки корневой системы растений Бактофитом, сп (0,5%) с Фитовермом, кэ

(0,4%) –руб./га. Окупаемость затрат составила 10,3 и 2,7 раз соответственно.

8. Для получения экологически безопасной продукции, рекомендуем использовать наиболее эффективную фитосанитарную технологию, обеспечивающую прибавку урожая до 95 ц/га, включающую:

• Предпосевную обработку семян и обработку растений в период вегетации Энергеном, предпосадочную обработку корневой системы рассады «болтушкой» Фитоверма, кэ (0,4%) с Бактофитом, сп (0,5%) и 3 обработки Битоксибациллином, п (1,5-2 кг/га) в период вегетации.

9. На основании данных изучения препаратов, полученных из дикой и культурной растительности, установлено, что в местных условиях растительные препараты табака обыкновенного (Nicotiana tabacum L.), пижмы обыкновенной (Tanacetum vulgare L.), чистотела большого (Chelidonium majus L.) и чеснока посевного (Allium sativum L.) обладают инсектицидной активностью, ростостимулирующим и антистрессовым действием.

Лучшие инсектицидные свойства показали отвары пижмы и чистотела (БЭ от 70 до 100% в обоих случаях), но их применение эффективно в вечернее время, т. к. под действием солнечного света биологически-активные комплексы, содержащиеся в растениях, быстро разрушаются.

Ростостимулирующая и антистрессовая активность растительных препаратов способствовали повышению урожайности в сравнении с контролем от 75,6 до 105,2 ц/га (среднее по годам), наиболее высокая прибавка урожая была получена при применении отвара чистотела – 104,2 ц/га и настоя чеснока – 105,2 ц/га (среднее).

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ:

Статьи в журналах, рекомендованных ВАК РФ

1. Асеева, различных биологических средств защиты сельскохозяйственных культур в Приамурье / , , //Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук, 2007, № 6.- С33-36.

2. Золотарева, из растений Приамурья – эффективные фиторегуляторы и фитопестициды / , , //Сибирский вестник сельскохозяйственной науки, 2007, № 1.- С.34-39.

3. Золотарева, технологии выращивания овощных культур в Приамурье / , , // Аграрный вестник Урала, 2010, № 1.- С. 32-36.

4. Золотарева, растительные препараты для защиты капусты от вредителей / , // Картофель и овощи, 2011, № 1.- С. 21-22.

Статьи в других изданиях

1. Смирнова, А. В. Повышение экологической безопасности при возделывании капусты в Приамурье / //Биологические и агротехнические исследования – сельскохозяйственному производству Дальнего Востока: материалы научно-практической конференции молодых ученых, Благовещенск, 11-13 марта, 2008 г.- Благовещенск, 2009.- С. 103-110.

2. Смирнова, А. В. Улучшение фитосанитарного состояния посадок капусты белокочанной, с использованием препаратов защиты от вредителей и болезней / //Молодые ученые агропромышленному комплексу Дальневосточного Федерального округа: материалы региональной научно-практической конференции, Благовещенск, 23-24 ноября, 2005 г.- Благовещенск, 2005.- С. 192-194.

3. Федотова, препаратов из растений Приамурья на урожайность и устойчивость к стрессам картофеля и капусты /, ,

//Регуляция продукционного процесса с.-х. растений: Материалы научно-практической конференции /Под ред. Пузиной, Т. И. – Орел: ОГУ, Картуш, 2006.- С 191-196.

4. Федотова, растительных препаратов на распространение фитофагов и урожай капусты /, //Региональная конференция «Вторые чтения, посвященные памяти И». Сборник статей /Под ред. Пузиной, Т. И. – Орел: ОГУ, Картуш, 2006.- С 218-220.

5. Федотова, чувствительности вредителей белокочанной капусты к растительным препаратам / , //Природные ресурсы Хабаровского края: Проблемы науки и образования /Сборник статей по итогам Всероссийской научно-практической конференции посвященной 65-летию Хабаровского края.– Хабаровск: Издательство ХГПУ, 2004.- С. 51-54.

6. Федотова, применения биологически активных веществ при выращивании белокочанной капусты / , //Новые исследования (биология, экология, образование) /Сборник статей по итогам Всероссийской научно-практической конференции посвященной 65-летию Хабаровского края: «Природные ресурсы Хабаровского края: Проблемы науки и образования». –Хабаровск: Издательство ХГПУ, 2004.- С. 51-54.

7. Золотарева, биологически активных веществ в картофелеводстве и овощеводстве Приамурья /, , //Энергосберегающие технологии возделывания с.-х. культур в условиях Дальнего Востока: материалы научной сессии, посвященной 70-летию ДальНИИСХ 14-15 июля 2005 г.- Хабаровск, 2006.- С. 299-309.

9. Золотарева, эффективности действия регуляторов роста в овощеводстве Приамурья / , , //Современное состояние и перспективы развития овощеводства и картофелеводства на юге Дальнего Востока: материалы научно-практической конференции, посвященной 20-летию ГНУ ПООС ГНУ ВНИИО Россельхозакадемии.- Артем, 2008.- С. 325-332.

10. Золотарева, биологических средств защиты при производстве картофеля и овощей в Приамурье / , , //Современное научное обеспечение дальневосточной аграрной отрасли: материалы V Казьминских чтений, 29 ноября, 2006 г.- Хабаровск: ДальНИИСХ РАСХН., 2007.- С. 137-141.

ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ КАПУСТЫ В ПРИАМУРЬЕ

Автореферат

Лицензия ПД от 01.01.2001 г.

Подписано к печати 11.03.2011 г. Формат 60х84/16

Объем 1,25 п. л. Тираж 100 экз. Заказ № 94

Отпечатано ОРЦ ИВЭП ДВО РАН

5