Технологическая программа уборки супермаркетов «Виктория» (стр. 1 )

Технологическая программа уборки супермаркетов «Виктория»

1. Поддерживающая дневная уборка (08.00-22.00) с применением необходимого оборудования, инвентаря, расходных материалов и химических средств

Необходимые работы	Периодичность работ
Ежедневно	Еженедельно	Ежемесячно
1. Торговый зал, коридоры, дебаркадер (рампа)
Сбор мусора и перемещение его к контейнерам, опорожнение мусорных корзин по мере наполнения с заменой полиэтиленовых пакетов (материал Исполнителя), помывка и протирка мусорных корзин	Х
Влажная уборка входной зоны (крыльцо), сбор и вынос мусора из урн входной зоны	Х
Прометание всей доступной для обслуживания площади пола с твердым покрытием (кассовые боксы, торговый зал, коридоры, рампа)	Х
Влажная локальная уборка полов с твердым покрытием	Х
Помывка пола холодильных камер и помещений 1-го этажа	Х
Протирка с внутренней и внешней стороны ящиков камеры хранения	Х
Локальное удаление загрязнений с внутренней и внешней стороны кассовых терминалов	Х
Локальное удаление загрязнений с труб отопления, водоснабжения, огнетушителей, пожарных щитов, рекламных указателей и другого оборудования по мере необходимости	Х
Удаление следов пальцев, локальных загрязнений с хромированных, металлических, стеклянных и зеркальных поверхностей	Х
Удаление локальных загрязнений с дверных блоков	Х
Удаление локальных загрязнений со стен (до высоты 2-х м)	Х
2. Туалетные комнаты (с 7-00 до 18-00каждый час, с 18-00 до 23-00, два раза в час)
Сбор мусора и перемещение его к контейнерам, опорожнение мусорных корзин по мере наполнения с заменой полиэтиленовых пакетов, помывка и протирка мусорных корзин по мере загрязнения	Х
Прометание всей доступной для обслуживания площади пола с твердым покрытием	Х
Удаление загрязнений с предметов сантехники	Х
Удаление загрязнений с зеркальных и хромированных предметов интерьера	Х
Удаление загрязнений с дверных блоков	Х
Влажная уборка полов и плинтусов с применением дезинфицирующего раствора	Х
Контроль наличия и заправка расходными материалами – жидкое мыло, бумажные полотенца, туалетная бумага, заправка диспенсоров (материал Заказчика)	Х
Деодорирование (материал Заказчика)	Х
3. Производственные цеха и столовые.
Мытьё посуды и инвентаря в цехах собственного производства	Х
Мытьё оборудования (духовые шкафы, месилки и т. п.)	Х
Мытьё раковин, разделочных досок, лотков для выкладки полуфабрикатов	Х
Чистка овощей	Х
Поддержание закреплённого участка в надлежащем санитарном состоянии	Х
Уборка цехов ежедневная по окончании рабочего дня	Х
Сбор по мере наполнения и вынос мусора из мусорных корзин в контейнер с заменой полиэтиленовых пакетов	Х
Влажная уборка всей площади полов (не менее 3-х раз в день)	Х
Генеральная уборка цехов и столовых			Х

2. Сбор покупательских корзин и тележек

1. Исполнитель несет 100 (сто) % материальную ответственность за покупательские тележки.

Необходимые работы	Периодичность работ
Ежедневно	Еженедельно	Ежемесячно
Сбор корзин и покупательских тележек с кассовых терминалов в торговом зале и транспортировка их в специально отведенные места	Х
Сбор покупательских тележек на прилегающей территории супермаркета и транспортировка их в специально отведенные места. Сборщик тележек следит за тем, что бы тележки не вывозили за прилегающую территорию супермаркета	Х
Удаление локальных загрязнений с поверхностей корзин и покупательских тележек	Х
Удаление мусора из корзин и покупательских тележек (чеки, упаковочный материал и т. п.)	Х
Пересчет тележек Сторонами (представитель Исполнителя, представитель Заказчика.		Х
Уведомление в письменном виде о замеченных неисправностях в покупательских тележках	Х

3. Ежедневная, комплексная уборка служебных и административных помещений (07.00-19.00)

Необходимые работы	Периодичность работ
Ежедневно	Еженедельно	Ежемесячно
1. Офисные помещения
Сбор по мере наполнения и вынос мусора из мусорных корзин в контейнер с заменой полиэтиленовых пакетов	Х
Влажная уборка полов	Х
Удаление пыли с горизонтальных поверхностей	Х
Протирка ножек офисной мебели	Х
Удаление непредвиденных загрязнений с пола и столов	Х
3. Туалетные комнаты
Сбор по мере наполнения мусора и перемещение его к контейнерам, замена полиэтиленовых пакетов, помывка и протирка мусорных корзин по мере загрязнения	Х
Прометание всей доступной для обслуживания площади пола с твердым покрытием	Х
Удаление загрязнений с предметов сантехники	Х
Удаление загрязнений с зеркальных и хромированных предметов интерьера	Х
Удаление загрязнений с дверных блоков	Х
Влажная уборка полов и плинтусов с применением дезинфицирующего раствора.	Х
Контроль наличия расходных материалов – жидкое мыло, бумажные полотенца, туалетная бумага, заправка диспенсоров (материал Заказчика)	Х
Деодорирование (материал Заказчика)	Х
4. Коридоры 2-го этажа и лестницы
Прометание и влажная уборка пола, ступенек	Х
Удаление локальных пятен со стен на высоте до 2-х метров	Х
Протирка лестничных перил	Х
5. Раздевалки сотрудников и душевые комнаты
Прометание всей доступной для обслуживания площади пола с твердым покрытием	Х
Влажная уборка полов и плинтусов с применением дезинфицирующего раствора	Х
Удаление локальных загрязнений со стен на высоте до 2-х метров	Х
Удаление локальных загрязнений со шкафов, скамеек	Х
Удаление пыли с горизонтальных поверхностей	Х
Влажная уборка с применением моющих средств душевых, сантехники.	Х
Влажная уборка с применением моющих средств внутренних поверхностей шкафчиков			Х
6. Складские помещения
Сбор мусора и перемещение его к контейнерам	Х
Прометание всей доступной для обслуживания площади пола с твердым покрытием	Х
Влажная уборка полов с применением моющих средств	Х
Генеральная уборка с применением моющих и дезинфицируемых средств		Х
7. Специальные работы
По мере загрязнения – помывка стенных панелей, дверных блоков, рам, окон, плинтусов			Х

4. Ежедневная уборка прилегающей территории к супермаркету