10 рецептов праздничных салатов

10 рецептов праздничных салатов

Когда приходит время какого-либо праздника, любая хозяйка начинает задумываться над праздничным меню. И, конечно, главное внимание всегда уделяется салатам. Именно они подаются первоначально, как закуска, именно ими гости закусывают и подкрепляют силы.

Сделать вкусный салат - дело не сложное, главное иметь под рукой вкусный рецепт и немного воображения. Мы надеемся, что наши рецепты помогут вам разнообразить и украсить ваш праздничный стол.

Салат "Кремлевский"

Ингредиенты:

лук 1 шт.
куриное филе 240 г
оливки (без косточек) 120 г
помидоры черри 120 г
чеснок 4 зубчика
майонез 4 ст. л.
сметана 4 ст. л.
сок лимона 1 ст. л.
салат зеленый 400 г
карри
соль по вкусу
масло растительное для жарки
 
Инструкция: Курицу отварить классическим способом, достать из бульона, остудить. Отделить мясо от костей, кожи и сухожилий, филе нарезать на небольшие кусочки. Луковицу очистить, мелко нарезать и пассеровать с карри и куриным бульоном 5-7 минут на растительном масле на малом огне (лук должен остаться белым). Помидорчики черри и оливки разрезать на четвертинки, листья салата нарвать руками. В небольшую миску выдавить через пресс чеснок, добавить майонез и сметану. Тщательно перемешать. Смешать все компоненты салата, заправить соусом, посолить по вкусу, сбрызнуть соком лимона.
Выложить готовый салат в специально подготовленный салатник. Украсить по желанию. Закрыть пищевой пленкой, поставить на несколько часов в холодильник

Салат "Креветки под шубой"

Ингредиенты:

0,5 кг креветок
140 г красной икры
4 клубня картофеля (средних)
4 яйца
петрушка
маслины
майонез

Инструкция: Креветки отварить с добавлением черного перца горошком, соли и лаврового листа. Отварить картофель и яйца, очистить, натереть на средней терке. Креветки разрезать пополам и разделить на две равных части. Укладывать салат слоями, каждый прослаивая майонезом: сначала майонез, затем половтина креветок, снова майонез, картофель, яйцо, креветки, икра. Перед подачей салат должен настояться в холодильнике не менее 6 часов, украсить салат маслинами, петрушкой и креветками.

Салат-коктейль "Нежность"

Ингредиенты:

250 г куриного филе
1 огурец
1 яйцо
80 г чернослива без косточек
3/4 стакана грецких орехов
4 ч. л. сметаны
4 ч. л. майонеза зелень петрушки и укропа

листья салата
1/4 огурца
1 чернослив
1 ягода клюквы

Инструкция: Куриное филе вымыть, опустить в кипящую одсоленную воду, варить 25-30 минут до готовности, воду слить, филе охладить, нарезать соломкой.  Чернослив тщательно вымыть, залить холодной водой так, чтобы вода едва покрывала его, оставить на 20 минут до размягчения, затем вынуть из воды, досушить бумажной салфеткой, нарезать вдоль соломкой. Яйцо сварить вкрутую, охладить, очистить, нарезать мелкими кусочками. Огурец вымыть, нарезать соломкой. Грецкие орехи измельчить с помощью острого ножа. Зелень мелко нарезать. Соединить сметану и майонез, перемешать.
В заранее подготовленные фужеры на листья салата выложить слоями: филе - чернослив - огурец - яйцо. Все полить сметанно-майонезной смесью, посыпать зеленью. Огурец нарезать кружочками, чернослив - соломкой. Готовый салат украсить кружочками огурца, чернослив выложить "звездочкой", сверху - ягодку клюквы.

Салат с ветчиной, апельсинами и курицей

Ингредиенты:

300 г мякоти курицы вареной
100 г ветчины
30 г твердого сыра
1,5 стакана майонеза
1 яблоко
1 апельсин
1 огурец

Инструкция: Нашинковать соломкой яблоки, огурец, курицу и ветчину, натереть на терке сыр. Очистить апельсин, удалить пленки и мембраны с каждой дольки. Выложить слоями в салатник сначала часть курицы, затем апельсин, яблоко, ветчину, огурец, остальную курицу, сверху посыпать салат сыром.
Украсить салат с ветчиной, апельсинами и курицей зеленью.

Салат "Грибы под шубой"

Ингредиенты:

400 г грибов
150 вареного риса
6 вареных яиц
4 вареных картофеля
2 вареных моркови
1 головка репчатого лука
1 стакан майонеза
2 ст. л. сливочного масла
зелень
соль

Инструкция: Грибы поджарить с луком, натереть овощи и яйца на крупной терке. Выкладывайте салат слоями: картофель, грибы и лук, рис, морковь, яйца, каждый слой немного подсаливайте и промазывайте майонезом. Перед подачей охладите салат в холодильнике и украсьте зеленью.

Салат с ветчиной и грибами

Ингредиенты:

200 г нежирной ветчины
200 г брынзы
1 баночка консервированых грибов
пучок листьев салата
1/2 баночки маслин без косточек
по 1 красному и желтому болгарскому перцу
1 кабачок
2 ст. л. растительного масла

Инструкция: Кабачок, перец, листья салата вымыть. Кабачок очистить от кожицы. Перец очистить от семян и плодоножек. Салат порвать руками. Ветчину, кабачок, перец и брынзу нарезать небольшими кубиками. Из маслин и грибов слить жидкость. Соединить все ингредиенты в салатнике, заправить маслом, перемешать.

Салат "Божья коровка"

Ингредиенты:
 
1 вареная картофелина
150 г ветчины
4 маринованных огурца
2 вареных яйца
100 г твердого сыра
1 зубчик чеснока
200 г майонеза
1 помидор для украшения

Инструкция: Белки отделить от желтков, натереть на крупной терке отдельно друг от друга. Ветчину и 3,5 огурца нарезать небольшими кубиками. Картофель натереть на крупной терке. Помидор нарезать крупными кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Желтки, сыр, измельченный чеснок и 50 г майонеза соединить и хорошо перемешать. Выложить салат на блюдо слоями, смазывая каждый майонезом: ветчина - картофель - огурцы - белки - сырная масса. Салат украсить мякотью помидора и оставшейся половинкой огурца.

Салат "Шанхайский цветок"

Ингредиенты:

250 г красной консервированной фасоли
250 г консервированной кукурузы
100 г моркови по-корейски
100 г морской капусты
1 огурец
1 луковица красная
2 вареных яйца
5-6 ст. л. вареного риса
2 зубчика чеснока
200 г майонеза
черный молотый перец
оливки для украшения

Инструкция: Из баночек с фасолью и кукурузой слить жидкость. Огурец нарезать полукольцами. Чеснок мелко нарезать. Лук очистить, нарезать полукольцами, ошпарить кипятком, остудить и немного отжать. Соединить все ингредиенты (немного кукурузы оставить для украшения), добавить майонез, перемешать, выложить в салатницу. Украсить салат дольками яйца, посыпать молотым перцем. Оливки нарезать кольцами, в серединку вставить кукурузинку. По кругу салата выложить оставшуюся кукурузу и подготовленные оливки. Поставить салат в холодильник на 30-50 мин, затем подать на стол.

Салат "Жизнь удалась"

Ингредиенты:

1 луковица
1 огурец
3 болгарских перца
300 г кальмаров
200 г красной рыбы
300 г креветок
50 г грецких орехов
200 г майонеза
1 ст. л. красной икры
раст. масло для жарки
соль по вкусу

Инструкция: Лук очистить, мелко нарезать. Кальмары 3 раза ошпарить кипятком, очистить, нарезать соломкой. Соединить кальмары с луком, обжарить на масле в течение 3 мин. Креветки отварить в подсоленной воде в течение 5 мин, очистить. Огурец и 1 перец вымыть, нарезать соломкой. Рыбу - кубиками размером 1,5-2 см. Орехи измельчить. Все ингредиенты соединить, заправить майонезом, выложить на блюдо. Готовый салат украсить сверху икрой, по кругу выложить нарезанные кусочками 2 болгарских перца.

Салат "Морская звезда"

Ингредиенты:
 
200 г красной рыбы (малосольной)
300 г очищенных креветок
100 г твердого сыра
2 вареных яйца
100 г маслин
1 большой помидор
сок 1/2 лимона
по 50 г сметаны и майонеза
соль по вкусу

для украшения:

1/2 лимона
1 ч. л. красной икры
2 маслины
1 оливка
осьминожек
листья салата
укроп

Инструкция: Рыбу нарезать тонкими ломтиками, маслины и креветки - кусочками. Сыр, яйца натереть на мелкой терке. Приготовить соус. Соединить сметану, майонез, сок лимона, посолить, перемешать. Соединить маслины, креветки, сыр, яйца, заправить соусом, перемешать. На блюдо на листья салата выложить полученную массу в форме звезды, обернуть ломтиками рыбы, украсить колечками оливок и маслин, икрой, осьминожком, кусочками лимона, укропом.

Салат из куриных желудочков

Пикантный хрустящий салат, который легко готовится и подойдет в качестве дополнения к другой закуске или как отдельное блюдо.

Компоненты салата:
1 кг куриных желудочков, 2-3 сладких перца, 3 зубчика чеснока, небольшой кусочек острой паприки (чили), 1 ст. л. семена кунжута, масло.
Читать рецепт »

Рубрика: (Мясные салаты) дата:

Окт

17

Печеночный на гренках

Для тех, кто интересуется здоровым питанием, советую готовить это блюдо больным анемией.
Гренка можно смазать чесноком или майонезом с чесноком. Сверху посыпать зернами граната.

Компоненты:
0,5 кг печени (куриная, индюшачья, телячья), 1 морковка, 2 яйца в 200 г колбасного Читать рецепт »

Рубрика: (Мясные салаты) дата:

мая

16

Мясной салат с говядиной

Для приготовления этого салата используем отваренную и нарезанную небольшими кусочками говядину или предварительно обжаренную.

Компоненты:
4 помидора, 1 луковица, 2 яйца, 250 г говядины, 2 ст. л. уксуса, щепотка соли, 1 ст. л. острой горчицы, 2 ст. л. оливкового масла, 4 ст. л. нарезанного зеленого лука.
Читать рецепт »

Рубрика: (Мясные салаты) дата:

Фев

21

Салат с беконом

Компоненты:
листья салата, 2 сваренных вкрутую яйца, консервированная, консервированная спаржевая фасоль, 200 г тонко порезанного бекона, 2 ст. л. 12% сливок, 2 ст. л. очищенных зерен подсолнечника, соль и черный перец, майонез.

Листья салата порвать на кусочки средних размеров. Добавить консервированную кукурузу. Бекон нарежьте Читать рецепт »

Рубрика: (Мясные салаты) дата:

Фев

16

Салат с мясом кролика

Нежное и диетическое мясо кролика чудесно сочетается в этом салате с тропическими фруктами. Готовится рецепт быстро, поэтому салат с мясом кролика - хороший вариант для приготовления в случае неожиданного визита гостей.
Читать рецепт »

Рубрика: (Мясные салаты) дата:

Окт

10

Мясной салат с сыром и яйцами

Для этого салата из уксуса, оливкового масла, соли и молотого перца готовится простая заправка, которой его поливают сверху.
Вместо вареной колбасы можно использовать сосиски, нарезав их кружочками.

Компоненты салата (4 порции):
300 г вареной колбасы, 200 г ветчины
250 г твердого сыра, 3 яйца
1 средняя луковица, 1 красный болгарский перец
несколько листочков свежего салата.
Читать рецепт »

Салат «23 февраля 2»

Ингредиенты для салата "23 февраля 2":

1 банка "Сайры",
2-3 шт. вареной морковки,
3 вареных яйца,
1 небольшая банка шампиньонов в собст. соку,
1 головка репчатого лука,
майонез.

Приготовление салата "23 февраля 2":

Салат выкладывается слоями:
1 слой - "Сайра" (размять вилкой),
2 слой - майонез,
3 слой - морковка (потереть на терке),
4 слой - яйца (потереть на терке),
5 слой - майонез,
6 слой - обжаренные грибы с луком (дать стечь маслу).

Все салаты к 23 февраля

Поделиться…

Салат «из крабовых палочек с картофелем»

Ингредиенты для салата из крабовых палочек с картофелем:

4 яйца,
4 картошки,
зеленый горошек - 2-3 ложки,
крабовые палочки - 1 упаковка,
оливки - 2 шт.,
майонез и соль - по вкусу.

Приготовление салата из крабовых палочек с картофелем:

Отварить яйца, картофель. Порезать кубиками яйца и картофель, крабовые палочки. Потом добавить зеленый горошек и смешать с майонезом.

Салат Мясной

Подробный рецепт мясного салата с пошаговой иллюстрированной инструкцией.

торговаяплощадь. рф

Салат легкий, изысканный и оригинально оформленный.

Ингредиенты:

пекинская капуста - 800 гр. фисташки соленые - 150 гр. отварная курица - 200 гр. майонез 100 гр сыра виноград без косточек

Приготовление:

Капусту нашинковать. 3-4 листа оставить для украшения.

Добавить порезанную курицу.

Крупно натереть сыр.

Фисташки почистить, порезать.

Все заправить майонезом, при необходимости посолить, перемешать.

Выложить на блюдо листы капусты. Поверх них выложить салат в виде виноградной грозди.

Виноград вымыть, каждую ягоду разрезать вдоль напополам.

Поверх салата выложить половинки винограда. Сверху оформить "хвостик".

Салат Мясной

Подробный рецепт мясного салата с пошаговой иллюстрированной инструкцией.

торговаяплощадь. рф

Салат "Вулкан страсти", состоящий всего из 3х основных ингредиентов, вызовет у вас бурю вкусовых эмоций.

Ингредиенты:

Мякоть говядины - 300 г Огурец маринованный шт Кетчуп острый - 70 г Чеснок - 2 зубчика Лавровый лист Перец чёрный горошком Соль

Приготовление:

Говядину варим в теченииминут. После закипания в бульон добавляем чеснок, несколько горошин чёрного перца и лавровый лист. Когда мясо будет, практически, готово - бульон следует посолить по вкусу. Отваренное мясо достать из бульона, остудить.

Остывшее мясо нарезаем соломкой, размером 5 Х 0,5 см.

Огурцы тоже нарезаем соломкой такого же размера.

На блюдо, горкой, в виде горки, выкладываем мясо.

Сверху мяса, по кругу выкладываем нарезанные огурцы.

У вас должен получиться вот такой вулкан.

Сверху наш вулкан поливаем острым кетчупом, имитируя потоки раскалённой магмы. В таком виде салат подаётся на стол.

Перед тем, как разложить салат на тарелки - его следует перемешать.

-- по рубрикам -- Психология Культура Путешествия Гурмания ᄂГурмания Гаджеты Авто Карьера Life Style // U_filter. init();

Такие разные блины

27 февраля 2011, 00:00 | Катя Кожевникова

' + text['votes'] + " выбрали"); } setTimeout(function() {$q('#error').hide('slow'); }, 1500); } function vote(value, ref_id) { var form = $('vote_form'); form. i_ball. value = value; form. i_ref_id. value=ref_id; form. submit(); } -->

67 выбрали

Блины – это не просто вкусно. Это просто праздник какой-то! И мы все знаем, какой. Масленица, конечно! Ведь именно в эту неделю мы становимся немного детьми и вспоминаем, как это здорово – солнце на тарелке соревнуется с молодым весенним солнышком за окном.

Рецептов блинов множество – они бывают из пшеничной и гречневой муки, с хлебом или манной кашей, на молоке, кефире и даже на минеральной воде (постный вариант). У каждой хозяйки есть свой рецепт самых-самых вкусных, нежных и красивых блинов, так что тут я с советами лезть не буду. Давайте лучше подумаем, с какими начинками можно сделать блины, чтобы все дни масленичной недели одно и то же блюдо радовало нас разными вкусами.

Итак, печем блины по своему самому вкусному секретному семейному рецепту и экспериментируем с начинками.

Понедельник – блины с грибами и сыром

Понадобится: шампиньоны, репчатый лук, натертый сыр, зелень – по желанию.

Шампиньоны помыть, порезать на ломтики, лук – мелко порезать. На сковородке с растительным маслом обжариваем лук, к нему добавляем грибы и, помешивая, жарим до готовности. Солим по вкусу. На каждый блин кладем одну ложку жареных грибов, посыпаем сыром, можно добавить зелень. Блины с начинкой складываем в конвертики и обжариваем с двух сторон.

Вторник – блины с яблоками

В первый день весны вспоминаем, как нам нужны витамины, и готовим блины с яблоками.

Понадобится: яблоки, сахар, молотая корица.

Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. На каждый блин положите столовую ложку яблочного пюре, добавьте чайную ложку сахара, по вкусу посыпьте корицей. Блины так же сворачиваются в конвертики и обжариваются с двух сторон. Перед подачей к столу блины можно украсить взбитыми сливками.

Среда – блины с мясом

Середина рабочей недели – день тяжелый, так что не грех подкрепиться сытными мясными блинчиками.

Понадобится: мясной фарш, лук, соль по вкусу, морковь – по желанию.

Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле, после чего добавить фарш и жарить до готовности, посолить по вкусу. В некоторых рецептах предлагается вместе с фаршем жарить натертую морковь.

Четверг – блины с карамелью

Это когда захочется чего-то сладкого.

Понадобится: 200 г сахара, 2 ч. л. крахмала, 40 г сливочного масла, 150 мл молока.

В небольшой кастрюльке с толстым дном осторожно расплавьте сахар, смешанный с крахмалом. После чего влейте горячее молоко и варите кармельный соус на среднем огне до загустения. Снимите с огня, добавьте в соус сливочное масло.

Блины полейте карамельным соусом и сверните в трубочки.

Пятница – блины с маскарпоне и семгой

В конце рабочей недели хочется порадовать себя чем-нибудь изысканным.

Для этого понадобится: 60 г сыра маскарпоне, 50 г семги холодного копчения, 5 г горчицы, соль, лимонный сок, молотый белый перец – по вкусу.

Семгу режем маленькими кубиками, смешиваем с сыром, лимонным соком и горчицей, добавляем соль и перец по вкусу. Выкладываем начинку на блин, сворачиваем в трубочку.

Другой вариант – из этих блином можно построить целый торт. Блин смазывается сыром, на него выкладывается семга, сверху сыпется зелень. Потом кладется "следующий этаж" - блин, который также мажется сыром с семгой и зеленью. И так далее.

Суббота – блины со сливочно-шоколадным соусом

Понадобится: 250 мл сливок (30%), 2 ст. ложки сахарной пудры, 100 г черного шоколада, 2 ст. ложки молотого фундука.

Сливки взбить, постепенно добавляя в них сахарную пудру, тертый шоколад и молотый фундук. Блины смазываются начинкой и сворачиваются в трубочки.

Воскресенье – блинный торт

В последний день масленичной недели можно порадовать себя пирогом из блинов. Они бывают разными: сладкими и несладкими (например, с семгой), простыми и сложными, с кремовой, фруктовой, ореховой, мясной, сырной и любой другой начинкой. Приведу достаточно простой рецепт сладкого блинного торта.

Понадобится: 600 г творога, 1/3 стакана измельченных грецких орехов, 3 ст. л. сметаны, 3 ст. л. сахара.

Творог растереть с сахаром и сметаной, добавить измельченные орехи, все хорошо перемешать. Блины смазать начинкой и выложить друг на друга стопкой. Верхний блин так же смажьте начинкой и украсьте, например, шоколадом, орехами или фруктами. Чтобы торт не разваливался, его надо по бокам обмазать очень жидким блинным тестом, после чего поставить на несколько минут в духовку, чтобы он слегка подрумянился.

А вам блины с какой начинкой нравятся?

Салат Мясной

Подробный рецепт мясного салата с пошаговой иллюстрированной инструкцией.

торговаяплощадь. рф

Так как год Дракона начинается только 23 января - на новогоднем столе будет очень уместно гнездо с маленькими дракончиками, только что вылупившимися из яйца.

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт Икра - 6 чайных ложек Сыр плавленый сливочный - 50 г Укроп

Приготовление:

Яйца сварить, остудить, почистить, разрезать пополам. Белки аккуратно очистить от желтков.

Желтки переложить на блюдечко и размять вилкой.

Укроп мелко нарезать.

В ёмкости смешайте сыр, желтки и укроп.

Должна получиться густая масса.

В половинки белков кладём икру.

Из сырно - укропно - желтковой массы лепим головы дракончиков и ставим их на начиненные белки.

Из огурца делаем ушки и глазки драконов. Зрачки - горошины чёрного перца. А из укропа делаем подобие гнезда. Закуска готова.

Салат Мясной

Подробный рецепт мясного салата с пошаговой иллюстрированной инструкцией.

торговаяплощадь. рф

Приготовив мясо с киви, вы удивите свою семью новым, оригинальным, свежим вкусом.

Ингредиенты:

свинина - 500 гр. перец и соль киви - 4-5 штук сыр - 70 гр. майонез крупная луковица

Приготовление:

Мясо вымыть, нарезать кусочками размером с половину ладони, отбить.

Натереть мясо перцем и соль, обжарить на большом огне по 3 мин. с каждой стороны. Выложить на смазанный противень.

Лук крупно нарезать, обжарить.

Киви почистить и нарезать кружочками.

Мясо слегка смазать майонезом.

На мясо выложить обжаренный лук.

Выложить на каждый кусочек киви.

Сыр натереть крупно, обсыпать мясо с киви.

Запекать полчаса в разогретой до 180 град. духовке.

Салат Мясной

Подробный рецепт мясного салата с пошаговой иллюстрированной инструкцией.

торговаяплощадь. рф

"Любовный каприз"- это сочное мясо, запеченное с фруктами, будет настоящим подарком вашей второй половинке.

Ингредиенты:

Мясо (свининаг Чернослив без косточки - 150 г Яблоко крупное - 1 шт Лимон - 0.5 шт Чеснок - 4 зубчика Листья салата Соль Перец Фольга для запекания

Приготовление:

Мякоть свинины моем, сушим, разрезаем на 2 половинки.

Каждую половинку мяса надрезаем посредине, в виде конверта.

Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины. Нарезаем дольками.

Чеснок очищаем и нарезаем дольками.

Чернослив на 10 минут заливаем тёплой водой, затем моем, просушиваем.

Мясо солим, перчим, поливаем соком лимона, выкладываем на фольгу.

В разрезанную середину мяса кладём дольки яблока.

На яблоки выкладываем чернослив.

На чернослив выкладываем нарезанный чеснок.

Конвертик из мяса закрываем.

Фольгу, на которой лежало наше мясо, сворачиваем в трубочку, концы фольги закручиваем.

Таким образом у нас получается 2 конфеты из фольги, которые мы выкладываем на форму и ставим в разогретую до 200 градусов духовку, наминут.

Пока мясо запекается, возьмите блюдо, порвите 2-3 листика салата, брызните на них сок лимона.

Запеченное мясо достаньте из фольги.

Выложите мясо на листья салата. Блюдо украсьте дольками лимона.

//'); //]]> Все объявления

ЯндексДирект

Салат Мясной

Подробный рецепт мясного салата с пошаговой иллюстрированной инструкцией.

торговаяплощадь. рф

Салат "Подарочки" удивит вас тонким вкусом и необычным, порционным, оформлением.

Ингредиенты:

Лаваш тонкий Авокадо - 1 шт Помидор - 1 шт Перец болгарский - 1шт Сыр творожный сливочный - 50 г

Приготовление:

Помидор нарезать кубиками.

Авокадо также нарезать кубиками.

Нарезанные продукты положите в миску и добавьте сыр.

Всё перемешайте. Салатная смесь готова.

Лаваш нарежьте кругами ( я это сделала с помощью ножниц). Размер окружности лаваша должен быть больше, чем размер окружности вашего болгарского перца.

Перец нарежьте кольцами.

В середину лаваша накладываем салатную смесь.

Края лаваша аккуратно собираем и продеваем в кольцо из перца.

Затем концы лаваша расправляем и добавляем туда салатную смесь.

Наши "Подарочки" готовы. Их, перед подачей на стол, можно украсить зеленью.

//'); //]]> Все объявления

ЯндексДирект

Похожие категории

Основные ингредиенты

Курица (433)

Тип блюда

Салат (429)

Похожие разделы

Салаты к празднику (81) 8 Марта (73) Салаты на Новый Год (71)

Получилось!

Получилось! Этот рецепт был добавлен в копилку

Салат с курицей и черносливом

5

Оставить отзыв | Читать отзывы (1)

Легко

Добавить фото

1 из 5

Автор фото: Лешка

Автор рецепта: tatjanasok

Очень простой и вкусный салат. Можно и к празднику, и просто побаловать себя в будний день.

  Готово за: 45 мин

Добавлен в копилку 16 раз(а)

Ингредиенты

Порций: 6

400 г готового куриного мяса (2 грудки) 2 луковицы 2-3 морковки 3/4 стакана чернослива майонез по вкусу для заправки

	Распечатать
	Послать другу
	На Фейсбук
	В копилку

Способ приготовления

Подготовка: 15 мин | Приготовление: 30 мин

1.

Куриные грудки сварить или запечь, остудить полностью (чтобы майонез потом не свернулся) и нарезать кубиками.

2.

Морковку и лук потушить, лучше по отдельности, чтобы вкус их не перемешивался. Вот здесь морковка.

3.

А вот тут лук. Лук тушить лучше на медленном огне минут 10, помешивая, чтобы он не пригорел, а стал сладковатым.

4.

Нарезать чернослив. Все остудить, затем перемешать, заправить майонезом, подсолить если нужно и убрать в холодильник.

Основной ингредиент: мясо, овощи, зелень и травы Категория блюда: салаты Кухня: итальянская кухня Диетические предпочтения: низкокалорийная еда Праздники и поводы: лето

Салат романо — 200 г Грудка куриная — 100 г Сыр пармезан — 70 г Яйцо — 1 штука Сухарики — по вкусу Горчица дижонская — 1 чайная ложка Чеснок — 1 зубчик Соус вустерширский — по вкусу Лимоны — 1/2 штуки Анчоусы — 4 штуки Масло оливковое — 150 мл