Землетрясения. Их происхождение и характеристика (стр. 3 )

Все повара, уборщицы, административный и прочий персонал, услышав тревогу, должны немед­ленно направиться к месту сбора.

Сбор. Место сбора - у входа в школу. Придя на место сбора, каждый отдельный класс или группа людей должны занять свое заранее опре­деленное место и находиться там, не расходясь.

Перекличка. По прибытии классов на место сбора немедленно должна быть проведена пере­кличка по журналам, каждый учитель, проводив­ший занятия, должен немедленно сообщить ди­ректору о присутствии своего класса в полном составе. Если кто-то отсутствует, персонал дол­жен немедленно начать его поиски - при этом нельзя пропустить ни одного места, куда дети могли бы спрятаться.

Директор школы или лицо, его замещающее, услышав тревогу, дает команду на отключение электропитания школы и немедленно должен про­следовать к входу в школу, где он принимает ра­порт от всех школьных подразделений.

В случае прибытия пожарной охраны (при наличии пожара в помещении) начальника ка­раула встречает директор школы и немедленно информирует о том, все ли люди были безопасно эвакуированы.

Директор школы или лицо, его замещающее, обеспечивает необходимые условия для укрытия (обогрева) учеников - особенно в холодное время года или ненастную погоду.

 

В деле предупреждения необоснованного риска жизнью учеников при ЧС трудно переоценить роль педагогов. Они призваны обучать детей и руководить ими в условиях повышенной опасности.

Поведение в здании (в помещении) при невозможности покинуть его

во время землетрясения.

Когда обстановка не позволяет покинуть здание, необходимо, остава­ясь в нем, укрыться в заранее выбранном, относительно безопасном мес­те – в дверном проеме, в проемах капитальных внутренних стен, углах, образованных внутренними капитальными стенами, местах у колонн и под балками каркаса.

При возникновении опасности падения кусков штукатур­ки, светильников, стекол нужно прятаться под стол. Школьникам можно залезть под парты, закрыть лицо и голову руками. В любом здании следу­ет держаться дальше от окон и ближе к внутренним капитальным стенам.

С началом землетрясения надо погасить огонь. Нельзя пользоваться спичками, свечами и зажигалками во время или сразу после подземных толчков. Необходимо соблюдать спокойствие и хладнокровие, не поддаваться панике.

 

Действия населения при внезапном землетрясении.

 

На предприятиях, в учреждениях и организациях должны быть заб­лаговременно разработаны и приняты меры по снижению опасности при землетрясении и защите производственного персонала на случай его возникновения. Любые халатность, неаккуратность, недоделки мо­гут обернуться большим несчастьем во время землетрясения. Каждое учреждение сейсмоопасных районов (в том числе и учебное) должно разработать четкий план экстренных мероприятий на случай землетрясения с указанием в нем ответственных лиц и перечня их обязанностей.

В зданиях, помещениях предприятий и учреждений коридоры, про­ходы, лестничные клетки и внутренние двери следует освободить от заграждения лишними предметами. Массивные шкафы и стеллажи следует надежно прикрепить к стенам. Нельзя размещать тяжелые пред­меты на верхних полках. Каждый сотрудник должен знать расположе­ние электрорубильников, пожарных и газовых кранов.

Поведение в разрушенных помещениях, завалах, других опасных

местах.

Если вы оказались в завале. Вы ранены, получили травму.

После землетрясения необходимо убедиться в отсутствии ранения, осмотреть окружающих людей и, если требуется, оказать им помощь, а также освободить пострадавших, попавших в легко устранимые зава­лы. Запрещается сдвигать с места тяжелораненых, если только им не угрожает опасность (пожар, обрушение строения и т. д.). Следует обес­печить безопасность детей, больных, стариков и успокоить их.

Первые несколько часов после землетрясения считаются наиболее опасными. Нельзя входить в здание без крайней необходимости, хотя бы 2-3 часа. Повторные толчки бывают сильнее первых. Необходимо слушать радио… Источником информации должны быть не слухи, а сообщения специальных информационных служб системы ГО и ЧС.

При ЧС, представляющих угрозу жизни или здоровью людей, проводится их эвакуация из опасных зон.

Приемы выживания в условиях изоляции в разрушенных

помещениях и при спасательных работах.

Нередко жертвами ЧС становятся дети и подростки. Довольно часто они травмируются и погибают по собственной неосторожности, невнимательности, по причине недооценки степени риска и незнания опасности, а также по независящим от них причинам.

Одной из причин высокого уровня травматизма среди детей, особенно младшего возраста, является отсутствии у них чувства страха и незнание возможных последствий своих действий.

Анализ потерь при землетрясениях свидетельствует о том, что в 55% случаев потери связаны с неправильным поведением людей (падение с высоты, паника, неумение укрыться, сосредоточиться и быстро выйти из стресса).

Надо помнить, что самая лучшая из всех возможных мер защиты от землетрясения – не поддаваться панике. Необходимо действовать уверенно, не допускать излишней спешки и суеты. Если мыслительная деятельность затруднена – ставить себе простые задачи самоспасения.

Если обстановка не позволяет покинуть здание, то следует оставаться в нем, укрыться в относительно безопасном месте. В многоэтажном доме можно распахнуть дверь на лестницу и стать в дверном проеме. Дверь надо открыть в любом случае, т. к. ее может заклинить из-за перекоса здания.

(Далее действовать в соответствии с указанными выше рекомендациями «Поведение в разрушенных помещениях, завалах…»)

Даже в обстановке растерянности и хаоса всегда найдутся решительные и опытные люди, которые попытаются организовать разумные действия остальных. Необходимо помогать им и руководителям спасательных работ, выполнять их распоряжения. Если что-то непонятно или кажется странным, лучше переспросить. Не следует, при наличии руководителя, заниматься «самодеятельностью».

Во всех случаях необходимо действовать согласно правилам и рекомендациям службы по ЧС и в соответствии с планом аварийных мероприятий, подчиняться указаниям местных властей и штаба по ликвидации последствий стихийного бедствия. Для получения информации об обстановке следует включить радиоприемник.

Если пострадавшему (ребенку) пришлось оказаться в разрушенном доме, в заваленной комнате или другом месте, откуда невозможно выбраться, не нужно отчаиваться, плакать и бояться. Постарайтесь сами помочь себе и тем, кто придет на помощь. Возможно, помощь придет через несколько часов, в крайнем случае - через несколько дней. Поэтому экономьте силы и не тратьте их попусту на переживания. Покричите или постучите по стене, по трубам, если услышите голоса. Делайте это и при ос-

тановке работы спасательного оборудования (в «минуты тишины»). При получении травмы окажите себе посильную помощь. Устройтесь поудобней, уберите острые, твердые и колющие предметы. Если у Вас есть возможность, с помощью подручных предметов (доски, кирпича и т. п.) укрепите потолок от обрушения и ждите помощи. При сильной жажде положите в рот небольшой камешек и сосите его, дыша носом. Если тяжелым предметом придавило какую-либо часть тела, массируйте ее для поддержания циркуляции крови. Если сильно пахнет газом или дымит, дышите через одежду, не зажигайте огня. Постарайтесь найти, чем можно укрыться, утеплиться. Если холодно – помогут и газеты, и картонные коробки, и согревающие упражнения. В чулки, брюки, обувь, рукава можно положить бумагу, тряпки. В экстремальной ситуации всё сгодится. Ждите спасателей! Вам обязательно помогут, главное - продержаться до прихода спасателей!! Вас обязательно найдут!!!

Главный фактор выживания – это ты, твоя подготовка, спокойствие, сообразительность и терпение.

Порядок подготовки населения в области защиты от чрезвычайных ситуаций определен Постановлением Правительства РФ от 4 сентября 2003 года № 000. Этим постановлением определены основные задачи, формы и методы подготовки населения РФ в области защиты от чрезвычайных ситуаций, а также группы населения, которые проходят подготовку к действиям в чрезвычайных ситуациях.

Подготовка учащихся общеобразовательных учреждений и учреждений начального, среднего и высшего профессионального образования осуществляется в учебное время по образовательным программам в области защиты от чрезвычайных ситуаций.

Тренировки с учащимися общеобразовательных учреждений и учреждений начального, среднего и высшего профессионального образования проводятся ежегодно.

Основной задачей подготовки населения в области защиты от чрезвычайных ситуаций является обучение всех групп населения правилам поведения и основным способам защиты от чрезвычайных ситуаций, приемам оказания первой медицинской помощи пострадавшим, правилам пользования коллективными и индивидуальными средствами защиты.

При обучении в общеобразовательном или специальном учебном заведении учащимся необходимо освоить курс по программе «Основы безопасности жизнедеятельности» или «Безопасность жизнедеятельности». Им необходимо знать сигналы оповещения и порядок информирования населения при ЧС, уяснить порядок своих практических действий при различных видах возможных ЧС.

Принципиально защита детей от поражающих факторов ЧС не отличается от защиты взрослого человека, но в данном случае проявляется особая забота о безопасности детей.

Таким образом, успех обеспечения безопасности школьников (учащихся) в немалой степени зависит от предусмотрительности властей и знания родителями и сотрудниками детских дошкольных и школьных учреждений своих обязанностей и порядка действий в условиях землетрясения (ЧС), их умения быстро и организованно провести эвакуацию или разместить детей в защитных сооружениях, использовать средства индивидуальной защиты.

(В качестве составной части занятия может быть использован учебный мультфильм по данной теме «Искусство выживания» - 9 мин.)

Разработал старший преподаватель

Обсуждена на методическом совещании КОУМЦ ГОЧС

Тема. ОРГАНИЗАЦИЯ ПЕРВООЧЕРЕДНОГО ЖИЗНЕОБЕСПЕЧЕНИЯ НАСЕЛЕНИЯ, ПОСТРАДАВШЕГО ОТ ЗЕМЛЕТРЯСЕНИЯ

Основные понятия и принципы первоочередного жизнеобеспечения населения пострадавшего при землетрясении.

Согласно Федерального закона от 01.01.01 г «О защите населения и территорий от чрезвычайных ситуаций природного и техногенного ха­рактера» ответственность за подготовку и содержание в готовности необходимых сил и средств РСЧС для защиты населения и территорий от ЧС, в том числе землетрясений возложена на органы исполнительной власти всех уровней. Конкретно в ст.11 пункт «д» сказано, что в полномочия органов исполнительной власти субъектов РФ и органов местного самоуправления входит организация и проведение аварийно-спасательных и других неотложных работ, в свою очередь неотложные работы при ликвидации ЧС – это деятельность по всестороннему оказанию населению, пострадавшему в ЧС медицинской, и других видов помощи, создание условий минимально необходимых для сохранения жизни и здоровья людей, поддержания их работоспособности.

Для того чтобы исключить различные толкования, чтобы было легче ориентироваться в терминах и понятиях рассмотрим основные из них по интересующей нас тематике.

ü  Жизнеобеспечение населения в чрезвычайных ситуациях (ЖОН ЧС)

ü  Пострадавшее население

ü  Первоочередное жизнеобеспечение населения в чрезвычайных ситуациях

ü  Первоочередные потребности пострадавшего в чрезвычайных ситуациях населения

ü  Мероприятия по жизнеобеспечению населения в чрезвычайных ситуациях

ü  Нормы жизнеобеспечения населения в чрезвычайных ситуациях

Жизнеобеспечение населения в чрезвычайных ситуациях

- совокупность согласованных и взаимоувязанных по цели, задачам, месту и времени действий органов исполнительной власти всех уровней, местного самоуправления, их сил и средств, направленных на создание условий, необходимых для сохранения жизни и поддер­жания здоровья людей в зоне ЧС, на маршрутах и в районе эвакуа­ции пострадавшего населения.

Пострадавшее население – часть населения, оказавшегося в зоне ЧС, перенесшая воздействие поражающих факторов опасных явлений, приведших к гибели, ранениям, травмам, нарушению здоровья, понесшая материальный и моральный ущерб.

Первоочередное жизнеобеспечение населения в чрезвычайных ситуациях - предоставление населению, пострадав­шему в ЧС, материальных средств и услуг, минимально необходимых для удовлетворения его жизненно важных потребностей.

Первоочередные потребности пострадавшего в ЧС населения - количество жизненно важных средств и услуг, необходимых для сох­ранения жизни и поддержания здоровья населения в зоне ЧС в тече­ние всего периода жизнеобеспечения.

Мероприятия по ЖОН ЧС - взаимосвязанные по месту, времени и ресурсам конкретные действия (меры) организационного, социаль­но-экономического, инженерно-технического и специального харак­тера, проводимые системой ЖОН ЧС заблаговременно и (или) опера­тивно в зоне ЧС и районах эвакуации

Главной целью ЖОН является создание и поддержание условий для сохранения жизни и здоровья пострадавшего населения

Нормы ЖОН ЧС - объемы (количество) материальных средств и ус­луг, установленные для удовлетворения основных потребностей на­селения в зонах ЧС в единицу времени.

Обеспечение водой - добыча, очистка, хранение, восполнение запасов, транспортировка и распределение воды для удовлетворения потребностей населения и сил РСЧС в зоне ЧС.

Обеспечение продуктами питания - производство, транспортиров­ка, хранение и распределение продуктов питания для удовлетворе­ния потребностей населения и сил РСЧС в зоне ЧС.

Обеспечение предметами первой необходимости - производство, транспортировка, хранение и распределение непродовольственных товаров повседневного потребления (например, одежды, обуви, пос­тельных принадлежностей, простейшей столовой и хозяйственной по­суды и т. п.) для удовлетворения потребностей населения и сил РСЧС в зоне ЧС.

Обеспечение жильем - доставка, развертывание и сооружение в зоне ЧС и в районах эвакуации временных жилищ, а также использование сохранившегося в зоне ЧС жилого фонда для удовлетворения потребностей в жилье пострадавшего населения и сил РСЧС в зоне ЧС и районах эвакуации.

Обеспечение коммунально-бытовыии услугами - удовлетворение минимально необходимых потребностей пострадавшего в ЧС населения в обогреве (тепле), освещении, санитарной очистке территории, банно-прачечном, ритуальном и другом обслуживании.

Медицинское и противоэпидемиологическое обеспечение - оказа­ние пострадавшему в ЧС населению первой медицинской помощи (ква­лифицированной и элементов специализированной) с последующей эвакуацией (по показаниям) в лечебные учреждения для стационар­ного лечения, а также выполнение санитарно-гигиенических и про­тивоэпидемических мероприятий.

Эвакуация пострадавшего населения из зоны ЧС - комплекс ме­роприятий по организованному вывозу (выводу) пострадавших из зо­ны ЧС (или вероятной ЧС) и размещение их в районах эвакуации.

Транспортное обеспечение - проведение мероприятий по удов­летворению потребностей в транспортных средствах для решения за­дач эвакуации (перевозки) пострадавших из зоны ЧС в районы эва­куации, а также для подвоза материальных ресурсов всех видов ЖОН в зону ЧС.

Информационное обеспечение населения в ЧС - деятельность ин­формационно-управляющей системы РСЧС по сбору, хранению, обнов­лению и своевременной передаче органам повседневного управления РСЧС всех уровней и их силам, а также населению информации о ве­роятности (факте) возникновения ЧС (бедствия), ее возможных пос­ледствиях, правилах поведения в зоне ЧС. на маршрутах и в райо­нах эвакуации.

Основные принципы жизнеобеспечения населения в чрезвычайных ситуациях

1.  Основным объектом первоочередного жизнеобеспечения в чрезвычайных ситуациях является личность с ее правом на безопасные условия жизнедеятельности. Первоочередному жизнеобеспечению подлежат все гражда­не Российской Федерации, а также иностранные граждане, проживающие или временно находящиеся на территории, где возникла чрезвычайная ситуация. Вопросы первоочередного жизнеобеспечения населения, равно как и его защиты в чрезвычайных ситуациях, имеют приоритет перед любыми другими сферами деятельности органов исполнительной власти субъек­тов Российской Федерации, органов местного самоуправления и органов управления региональных и территориальных подсистем РСЧС.

2.  Подготовка территорий субъектов Российской Федерации к организации первоочередного жизнеобеспечения населения в ЧС осу­ществляется заблаговременно.

3.  Объемы и содержание мероприятий по подготовке террито­рий к организации первоочередного жизнеобеспечения населения опре­деляются исходя из необходимой достаточности и максимально воз­можного использования имеющихся сил и средств.

4.  Снабжение пострадавшего населения продуктами питания и водой в зонах бедствия, в районах эвакуации и сил, привлекаемых к ликвидации последствий чрезвычайных ситуаций, осуществляется, ис­ходя из принципа физиологической (для неработающих) и энергети­ческой (для работающих) достаточности.

Мероприятия по первоочередному жизнеобеспечению населения пострадавшего при землетрясении.

Планирование мероприятий по заблаговременной подготовке тер­риториальных систем жизнеобеспечения населения и органов управ­ления к работе в условиях ликвидации последствий землетрясения производится с учетом режимов функ­ционирования системы РСЧС, в которых эти мероприятия будут реализовываться.

В режиме повседневной деятельности проводится полный комплекс мероприятий по повышению устойчивости функционирования систем и объектов жизнеобеспечения населения, включая:

- создание условий для их устойчивого функционирования (подго­товку топливно-энергетического, материально-технического и тран­спортного обеспечения в интересах жизнеобеспечения населения);

— создание защищенных запасов ресурсов жизнеобеспечения и опре­деление путей их транспортировки;

- повышение стойкости систем и объектов жизнеобеспечения к воз­действию поражающих факторов землетрясения;

— отработку норм и нормативов жизнеобеспечения населения и других нормативно-плановых документов с учетом при­родно-климатической зональности и других особенностей территории;

— подготовку к восстановлению систем и объектов жизнеобеспече­ния;

- создание инфраструктуры жизнеобеспечения в районах отселения,

— создание мобильных формирований жизнеобеспечения (подвижных пунктов торговли, общественного питания, снабжения населения предметами первой необходимости и т. д.);

— создание подразделений экстремальной медицинской помощи, не­обходимых запасов крови, плазмы, различных лекарств и медицинс­кого оборудования (имущества).

- особенность для сельской местности планирование ме­роприятий по защите сельскохозяйственных животных, а также по восстановлению нарушенного сельскохозяйственного производства, ветеринарному обеспечению сельскохозяйственных животных, обеспечению их водой и фуражом, а также эвакуации их в случае необходимости в безопасные районы.

В режиме повышенной готовности производится:

- повышение готовности систем, служб и объектов жизнеобеспече­ния в соответствии с возможной (прогнозируемой) обстановкой;

- своевременное информирование населения о характере возможной опасности, правилах и порядке его действий;

- проведение профилактических (предупредительных) мероприятий по снижению возможных последствий влияния вторичных поражающих факторов;

- уточнение задач и координация предполагаемых действий спаса­телей, систем и служб жизнеобеспечения населения в зо­нах ЧС и районах эвакуации;

- осуществление подготовительных мер по организации устойчивого функционирования систем, служб и объектов жизнеобеспечения населения;

- подготовка к эвакуации (отселению) населения.

В режиме «чрезвычайная ситуация» осуществляются:

- выдвижение в зоны ЧС мобильных формирований жизнеобеспечения;

- перераспределение ресурсов в пользу пострадавших территорий;

- максимальное использование местных ресурсов для покрытия дефицита возможностей жизнеобеспечения населения в зоне землетрясения;

- организация топливно-энергетического и транспортного обеспе­чения функционирования систем и объектов жизнеобеспечения насе­ления;

- организация восстановления систем и объектов жизнеобеспечения населения и выделение для этого необходимых материалов, сил и средств.

Объемы, содержание и места проведения мероприятий по подготовке систем жизнеобеспечения населения определяются исходя из наиболее вероятных масштабов, характера и продолжительности воздействия основных поражающих факторов землетрясения.

Оценка и выбор мероприятий осуществляется в следующей после­довательности:

- разрабатывается комплекс мероприятий, на­правленных на ликвидацию дефицита возможностей подсистем (видов) жизнеобеспечения и места их проведения (в зонах ЧС, районах эва­куации населения);

- оценивается эффективность (экономическая и социальная) меро­приятий этого комплекса и осуществляется их окончательный выбор для включения в план;

- определяются объемы финансовых, трудовых и материально-техни­ческих ресурсов для реализации планируемых мероприятий, источни­ки и способы их финансирования, обеспечения трудовыми и матери­ально-техническими ресурсами.

При планировании мероприятий необходимо учитывать тип зоны бедствия, прогнозируемый в результате землетрясения, наличие в ее составе потенциальноопасных объектов (химически опасных, пожаро-взрывоопасных, гидродинамически опасных),

где необходимо проводить мероприятия:

- по защите во­доисточников и систем водо-, тепло - и топливоснабжения, текущих запасов продовольствия и продовольственного сырья, товаров пер­вой необходимости; мероприятия

- по созданию мобильных формирова­ний с соответствующим материально-техническим обеспечением для проведения санитарной обработки людей, специальной обработки одежды, имущества, транспорта и техники, дезактивации и дегаза­ции территорий, зданий и сооружений.

- мероприятия по повышению физической стойкости объектов жизнеобеспечения, жилых и нежилых зданий, инженерных сооружений и коммунально-бытового хозяйства (систем водо-, тепло - и топли­воснабжения, электроэнергетики и т. д.) населенных пунктов. Учи­тывая необходимость восстановления объектов жизнеобеспечения в сейсмоопасных зонах, подготовка системы жизнеобеспечения должна включать созданию запасов материаль­но-технических средств (оборудования, строительных материалов и т. д.) для обеспечения восстановительных мероприятий.

Примерный перечень мероприятий приведен в Приложении.

Оценку эффективности мероприятий по подготовке подсистем жизнеобеспечения необходимо осуществлять по основному критерию (по­казателю) - объему снижения дефицита возможностей подсистем (по­вышению выпуска ресурсов жизнеобеспечения и оказанию услуг) на единицу (рубль) затрат.

При оценке эффективности мероприятий необходимо учитывать продолжительность реализации мероприятий. Напри­мер, обеспечение населения водой в районах эвакуации может осу­ществляться (в случае недостаточности возможностей местной сис­темы водоснабжения) транспортными средствами (цистернами) из других районов или же из вновь пробуренных артезианских скважин с прокладкой водоводов, или же транспортировкой воды в цистер­нах. В этом случае определяется время организации доставки воды транспортными средствами и время, необходимое для бурения и обу­стройства артезианской скважины, прокладки водовода или же до­ставки транспортом от скважины, а также то мероприятие, которое позволяет сократить время доставки воды в необходимых объемах. При оценке эффективности мероприятий необходимо рассматривать и мероприятия, направленные на временное упрощение (сокращение) ассортимента производимой объектами ЖОН продукции (услуг) и тех­нологии ее производства.

Кроме перечисленных критериев, для оценки эффективности ме­роприятий можно использовать социальные критерии, предотвращен­ные потери населения, сохранение его здоровья, трудоспособности.

Объем проведения мероприятий будет зависеть от прогнозируемой численности пострадавшего населения.

Объемы финансовых, трудовых и материально-технических ресур­сов для реализации мероприятий по подготовке систем жизнеобеспе­чения определяются по существующим нормативным (методическим) документам.

Источники и порядок финансирования реализации мероприятий, выделение необходимого объема трудовых и материально-технических ресурсов определяются бюджетами территорий (на ликвидацию ЧС).

Таким образом, все мероприятия по первоочередному жизнеобеспечению населения должны быть увязаны по срокам и месту с другими мероприятиями, проводящимся для спасения, сохранения жизни и здоровья пострадавшего населения. Первоочередное жизнеобеспечение пострадавшего населения должно быть организовано своевременно и комплексно, то есть в полном объеме по всем видам жизнеобеспечения.

НОРМЫ И НОРМАТИВЫ

первоочередного обеспечения различных групп населения

Нормы

физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии

для различных групп населения (в день)

№ групп	Категории населения	Энергия	Белки	Жиры	Углеводы
1	Пострадавшее в ЧС население	2300	58	74	320
2	Спасатели, рабочие разбирающие завалы при ведении спасательных работ, хирурги.	4200	114	150	570
3	Другие категории участников ликвидации последствий землетрясения.	3300	92	108	470

Примечание:

1. Нормы утверждены приказом Министра здравоохранения СССР № 000-91 от 01.01.01 г.

2. Средние энергозатраты на основной обмен в организме человека в покое

составляет 1700 ккал в сутки

3. В холодное время года нормы обеспечения всех групп населения должны быть увеличены

№ п/п	Наименование продукта	Количество (грамм на человека в сутки)
1	Хлеб из смеси ржаной обдирной и пшеничной муки 1 сорта	250
2	Хлеб белый из пшеничной муки 1 сорта	250
3	Мука пшеничная 2 сорта	15
4	Крупа ратная	60
5	Макаронные изделия	20
6	Молоко и молокопродукты	200
7	Мясо и мясопродукты	60
8	Рыба и рыбопродукты	25
9	Жиры	30
10	Сахар	40
11	Картофель	300
12	Овощи	120
13	Соль	20
14	Чай	1

на %.