Рабочая программа учителя Веденкиной Елены Гарниковны, ІІ квалификационной категории, учебного курса «Технология» для 5 класса основного общего образования (стр. 1 )

Муниципальное образовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа с. Леляевка Новобурасского района Саратовской области

«Рассмотрено» «Согласовано» «Утверждаю» Директор МОУ

на заседании Зам. директора по УВР «СОШ с. Леляевка»

методического объединения ___________ ___________

Протокол №_________ «_____» сентября 2010 г. «_____»сентября 2010 г.

Руководитель методического

объединения

________________________

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧИТЕЛЯ

Веденкиной Елены Гарниковны

ІІ квалификационной категории

учебного курса «Технология»

для 5 класса основного общего образования

Рассмотрено на заседании

педагогического совета школы

протокол №_______ от «_____» 2009г

2010/2011 учебный год.

Программа:

Примерная программа основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд»; Авторская общеобразовательная программа под редакцией (М., 2006).

(год издания, издательство, автор)

Учебник

Автор под ред.

Название Технология (вариант для девочек) 5 класс

Издательство Вентана-Граф

Количество часов в неделю:

  по программе: 2

  по учебному плану школы: 2

  практические работы: 29

(количество часов)

  проверочные работы: 4

(количество часов)

1. Цели изучения курса

Компетенции
Общеучебные	- определение адекватных способов решения учебной задачи на основе заданных алгоритмов. Комбинирование известных алгоритмов деятельности в ситуациях, не предполагающих стандартное применение одного из них;
- творческое решение учебных и практических задач: умение мотивированно отказываться от образца, искать оригинальные решения; самостоятельное выполнение различных творческих работ; участие в проектной деятельности;
- приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов. Отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;
- умение перефразировать мысль (объяснять «иными словами»). Выбор и использование выразительных средств языка и знаковых систем (текст, таблица, схема, чертеж, технологическая карта и др.) в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения;
- использование для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, Интернет-ресурсы и другие базы данных;
- владение умениями совместной деятельности: согласование и координация деятельности с другими ее участниками; объективное оценивание своего вклада в решение общих задач коллектива;
- оценивание своей деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей.
Предметно - ориентированные	освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;
овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;
развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;
воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности; уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

2. Структура курса

№ п/п	Тема (глава)	Количество часов
1.	ВВОДНЫЙ УРОК	2
2.	КУЛИНАРИЯ	16
3.	СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ И ПОДЕЛОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ	38
4.	ТЕХНОЛОГИЯ ВЕДЕНИЯ ДОМА	4
5.	ТВОРЧЕСКИЕ ПРОЕКТНЫЕ РАБОТЫ:	8
	ИТОГО:	68

3. КОНТРОЛЬ УРОВНЯ ОБУЧЕННОСТИ

ПЕРЕЧЕНЬ ПРОВЕРОЧНЫХ РАБОТ

№ п/п	Тема	Кол-во часов	Сроки проведения
1.	Проверочная работа № 1 по теме «Овощи»	1	Октябрь
2.	Проверочная работа № 2 по теме «Ткани»	1	декабрь
3.	Проверочная работа № 3 по теме «Машиноведение»	1	декабрь
4.	Проверочная работа № 4 по теме «Изготовление швейного изделия»	1	апрель
	ИТОГО:	4

ПЕРЕЧЕНЬ ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ

№ п/п	Тема	Кол-во часов	Сроки проведения
1.	Практическая работа № 1 «Способы и формы нарезки овощей. Приготовление блюд из сырых и вареных овощей»	2	октябрь
2.	Практическая работа № 2 «Выполнение простейших вышивальных швов: «вперед иголку», «назад иголку». Способы безузелкового закрепления рабочей нити»	2	ноябрь
3.	Практическая работа № 3 «Простейшие вышивальные швы: стебельчатый и тамбурный. Заправка ткани в пяльцы»	2	ноябрь
4.	Практическая работа № 4 «Выполнение простейших вышивальных швов «козлик» и петельный»	2	декабрь
5.	Практическая работа № 5 «Увеличение и уменьшение рисунка. Перевод рисунка на ткань. Свободная вышивка по рисованному контуру»	2	декабрь
6.	Лабораторная работа № 6 «Натуральные растительные волокна. Общие понятия о процессах прядения нитей и ткачества. Свойства тканей из растительных волокон и их ассортимент»	1	декабрь
7.	Практическая работа № 7 «Подготовка швейной машины к работе: намотка нити на шпульку и заправка нитей»	1	январь
8.	Практическая работа № 8 «Выполнение машинных строчек по намеченным линиям. Регулировка стежка»	1	январь
9.	Практическая работа № 9 «Построение чертежа выкройки фартука в масштабе»	1	январь
10.	Практическая работа № 10 «Построение чертежа выкройки фартука в натуральную величину по своим меркам»	2	февраль
11.	Практическая работа № 11 «Способы рациональной раскладки. Подготовка ткани к раскрою»	1	февраль
12.	Практическая работа № 12 «Организация рабочего места для ручных работ. Выполнение ручных стежков строчек и швов»	2	февраль
13.	Практическая работа № 13 «Перенос контурных и контрольных линий и точек на ткани»	2	март
14.	Практическая работа № 14 «Условные обозначения и технология выполнения»	1	март
15.	Практическая работа № 15 «Обработка нагрудника и нижней части фартука»	2	март
16.	Практическая работа № 16 «Обработка накладных карманов, бретелей и пояса»	2	апрель
17.	Практическая работа № 17 «Сборка и отделка изделия. Влажно-тепловая обработка изделия и ТБ утюжильных работ»	2	апрель
18.	Практическое задание № 18 «Выполнение эскизов прихваток»	1	апрель
	ИТОГО:	29

4. КАЛЕНДАРНО – ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

№ п\п	Тема урока	Тип урока (форма и вид деятельно-сти)	Элементы содержания	Требования к уровню подготовки обучающихся (результат)	Вид контроля, измерители	Кол-во часов	Домашнее задание	Дата проведения
план	факт
	ВВОДНЫЙ УРОК	2
1-2	Вводное занятие Вводный инструктаж и первичный инструктаж на рабочем месте.	Новый материал (объяснение)	Правила ТБ работы в кабинете обслуживающего труда. Введение в курс технологии	Знать правила ТБ. Уметь использовать их на практике	Опрос	2	Инструктаж по ТБ	05.09.
	КУЛИНАРИЯ	16
	Физиология питания	4
3-4	Санитария и гигиена. Правила ТБ при кулинарных работах и оказание первой помощи при ожогах	Комбиниро-ванный	Санитарные требования к помещению кухни и столовой. Правила санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов. Правила ТБ при кулинарных работах, оказание первой помощи при ожогах и порезах	Знать правила санитарии и гигиены, ТБ на кухне и оказание первой помощи	Опрос	2	26 стр. 123-126	12.09.
5-6	Общие сведения о питании	Комбиниро-ванный	Понятие о процессе пищеварения. Общие сведения о питательных веществах и витаминах. Содержание витаминов в пищевых продуктах, суточная потребность в них	Иметь представление о процессах пищеварения, витаминах и их влиянии на здоровье человека	Опрос	2	25, 27 стр. 121-123, 126-130	19.09.
	Технология приготовления пищи	8
7-8	Правила первичной обработки овощей. Технология приготовления блюд из сырых и вареных овощей.	Комбиниро-ванный	Виды овощей и содержание в них полезных веществ. Определение качества овощей и влияние на него экологии. Правила первичной обработки овощей и сохранения в них полезных веществ при обработке	Иметь представление: - о правилах первичной обработки всех видов овощей; - пищевой ценности, способах использования, рецептуре овощных блюд	Опрос	2	28 стр. 130-134	26.09.
9-10	Способы и формы нарезки овощей. Приготовление блюд из сырых и вареных овощей. Проверочная работа № 1 по теме «Овощи»	Практичес-кая работа № 1	Принципы подбора овощных гарниров к мясу, рыбе. Виды салатов. Современные инструменты и приспособления для работ на кухне, способы и формы нарезки овощей	Знать правила нарезки овощей. Уметь: - выполнять правила нарезки овощей; - готовить и украшать салат	Контроль качества	2	29-30 стр. 134-137, 137-144	03.10.
11-12	Блюда из яиц, приспособления и оборудование для их приготовления. Способы определения свежести яиц и их хранения	Комбиниро-ванный	Строение яйца. Способы определения его свежести. Технология приготовления блюд из яиц. Приспособления и оборудование для этого	Знать технологию приготовления блюд из яиц. Уметь определять свежесть яиц	Опрос	2	31 стр. 145-148	10.10.
13-14	Бутерброды и горячие напитки. Приготовление бутербродов и горячих напитков к завтраку	Комбиниро-ванный	Продукты, используемые для бутербродов. Виды бутербродов, способы их оформления, условия и сроки хранения. Виды горячих напитков и способы их приготовления	Иметь представление о разновидностях бутербродов и горячих напитков, способах нарезки продуктов, инструментах и приспособлениях	Опрос	2	32-33 стр. 149-153, 153-156	17.10.
	Сервировка стола	2
15-16	Составление меню на завтрак и правила подачи горячих напитков. Сервировка стола и этикет за столом	Комбиниро-ванный	Составление меню на завтрак. Правила подачи горячих напитков. Столовые приборы и правила пользования ими. Эстетическое оформление стола и правила поведения за столом	Иметь представление о правилах подачи горячих напитков, столовых приборах, правилах этикета и пользования ими. Соблюдать правила за столом. Уметь накрывать стол	Опрос. Эскиз накрытого стола	2	34-35 стр. 156-157, 158-160	24.10.
	Заготовка продуктов	2
17-18	Способы заготовки продуктов. Правила сбора урожая и его хранения	Комбиниро-ванный	Роль продовольственных запасов в экономном ведении хозяйства. Способы заготовки продуктов. Правила сбора и хранения урожая	Знать: - способы заготовок продуктов; - правила сбора урожая и лекарственных трав; - условия и сроки хранения заготовок	Опрос	2	Технологи-ческая карта	31.10.
	СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ И ПОДЕЛОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ	38
	Рукоделие. Вышивка	10
19-20	Вышивка как вид декоративно-прикладного искусства и ее применение в народном и современном костюме. Инструменты и материалы. Цвет и его свойства	Комбиниро-ванный	Виды декоративно-прикладного искусства. Материалы и инструменты. Цвет и его свойства. Элементы построения узора вышивки (композиция, ритм, орнамент, раппорт)	Знать: - виды декоративно-прикладного искусства; - материалы и инструменты для вышивания; - свойства цвета и элементы построения вышивки	Опрос	2		14.11.
21-22	Выполнение простейших вышивальных швов: «вперед иголку», «назад иголку». Способы безузелкового закрепления рабочей нити	Практичес-кая работа № 2	Правила посадки и постановки рук во время вышивания. Правила ТБ работы с тканями. Способы закрепления рабочей нити. Техника выполнения швов «вперед иголку», «назад иголку»	Уметь: - закреплять нити разными способами; - выполнять швы «вперед иголку», «назад иголку»	Качество образца	2		21.11.
23-24	Простейшие вышивальные швы: стебельчатый и тамбурный. Заправка ткани в пяльцы	Практичес-кая работа № 3	Правила заправки ткани в пяльцы. Техника выполнения стебельчатых и тамбурных швов	Уметь: - выполнять стебельчатый и тамбурный швы; - закреплять ткань в пяльцы	Качество образца	2		28.11.
25-26	Выполнение простейших вышивальных швов «козлик» и петельный	Практичес-кая работа № 4	Техника выполнения швов «козлик» и петельный	Уметь выполнять швы: «козлик» (крестообразные стежки) и петельный	Качество образца	2		05.12.
27-28	Увеличение и уменьшение рисунка. Перевод рисунка на ткань. Свободная вышивка по рисованному контуру	Практичес-кая работа № 5	Увеличение и уменьшение рисунка. Перевод рисунка на ткань. Свободная вышивка по рисованному контуру	Знать способы изменения величины рисунка и перевода его на ткань. Уметь выбирать материалы и технику выполнения вышивки по рисунку	Качество образца	2		12.12.
	Элементы материаловедения	2
29-30	Натуральные растительные волокна. Общие понятия о процессах прядения нитей и ткачества. Свойства тканей из растительных волокон и их ассортимент. Проверочная работа № 2 по теме «Ткани»	Комбиниро-ванный. Лаборатор-ная работа № 6	Натуральные растительные волокна и процесс изготовления тканей из них. Основная и уточная нить. Виды переплетений. Свойства тканей из растительных волокон и их ассортимент	Иметь представление о происхождении волокон, процессах их обработки, прядения и ткачества, свойствах тканей из них	Опрос. Проверка лаборатор-ной работы	2		19.12.
	Элементы машиноведения	4
31-32	Виды машин, применяемые в швейной промышленности. Бытовая универсальная швейная машина и ее характеристика. Организация рабочего места для машинных работ и ТБ работы на швейной машине. Проверочная работа № 3 по теме «Машиноведение»	Комбиниро-ванный	Виды машин, применяемые в швейной промышленности. Техническая характеристика и устройство бытовой швейной машины. Виды передач движения приводов машины. Безопасные приемы работы	Иметь представление о технических характеристиках швейной машины и назначении основных узлов. Уметь организовать рабочее место и знать правила ТБ	Опрос. Контроль подготовки рабочего места	2		26.12.
33	Подготовка швейной машины к работе: намотка нити на шпульку и заправка нитей	Практичес-кая работа № 7	Подготовка швейной машины к работе. Заправка нитей	Уметь готовить швейную машину к работе	Контроль выполнения	1		16.01.
34	Выполнение машинных строчек по намеченным линиям. Регулировка стежка	Практичес-кая работа № 8	Выполнение машинных строчек на ткани по намеченным линиям. Регулировка длины стежка	Уметь: - управлять швейной машиной; - строчить по прямой и кривой линиям; - делать закрепки и поворачивать шов	Качество образца	1		16.01.
	Конструирование и моделирование рабочей одежды	8
35	Фартуки в национальном костюме. Виды рабочей одежды и требования к ней	Комбиниро-ванный	Назначение рабочей одежды и ее ассортимент. Фартук в национальном костюме	Иметь представление о рабочей одежде и требованиях к ней	Опрос	1		23.01.
36	Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок	Комбиниро-ванный	Особенности строения фигуры человека. Правила снятия мерок и их условные обозначения	Знать правила снятия мерок. Уметь их использовать	Контроль за действиями	1		23.01.
37	Правила пользования чертежными инструментами и принадлежнос-тями. Типы линий. Понятие о масштабе, чертеже и эскизе	Комбиниро-ванный	Правила пользования чертежными инструментами. Типы линий в системе ЕСКД. Понятие о масштабе, чертеже и эскизе	Иметь представление о правилах пользования чертежными инструментами и принадлежностями, типах линий, масштабе, чертеже, эскизе	Тестирова-ние	1		30.01.
38	Построение чертежа выкройки фартука в масштабе	Практичес-кая работа № 9	Последовательность построения чертежа выкройки фартука	Уметь строить чертеж по описанию	Контроль чертежа	1		30.01.
39-40	Построение чертежа выкройки фартука в натуральную величину по своим меркам	Практичес-кая работа № 10	Построение чертежа выкройки фартука в натуральную величину	Уметь читать чертеж	Контроль чертежа	2		06.02.
41-42	Виды отделки швейных изделий. Выбор модели и моделирование. Подготовка выкройки к раскрою	Комбиниро-ванный	Виды отделки швейных изделий (комбинирование тканей, оборки, тесьма, аппликация, вышивка). Особенности и способы моделирования. Понятие о контрасте и форме одежды	Иметь представление о видах отделки швейных изделий, способах моделирования. Уметь вносить модельные изменения в выкройку	Контроль выполнения	2		13.02.
	Технология изготовления рабочей одежды	14
43-44	Инструктаж по ТБ работы с тканями. Способы рациональной раскладки выкройки на ткани. Способы рациональной раскладки. Подготовка ткани к раскрою	Комбиниро-ванный. Практичес-кая работа № 11	Правила ТБ работы с тканями. Способы подготовки выкройки и ткани к раскрою, рациональные раскладки выкройки на ткани в зависимости от ширины ткани и рисунка	Иметь представление о рациональной раскладке, подготовке ткани и выкройки. Знать правила ТБ. Уметь находить лицевую сторону ткани	Контроль выполнения	2		20.02.
45-46	Организация рабочего места для ручных работ. Выполнение ручных стежков строчек и швов	Практичес-кая работа № 12	Организация рабочего места для ручных работ. Прямые стежки и строчки, выполняемые ими: сметочная, заметочная, наметочная, копировальная. Понятия: шов, строчка, стежок, длина стежка	Знать область применения прямых стежков. Уметь выполнять прямые стежки	Контроль качества	2		27.02.
47-48	Перенос контурных и контрольных линий и точек на ткани	Практичес-кая работа № 13	Способы переноса контрольных и контурных линий и точек на ткани	Иметь представление о способах переноса линий и точек на ткани. Уметь ими пользоваться	Контроль качества	2		06.03.
49-50	Краевые и соединительные швы. Конструкция машинного шва. Условные обозначения и технология выполнения	Комбиниро-ванный. Практичес-кая работа № 14	Конструкция машинного шва. Длина и ширина, назначение и условное графическое обозначение. Технология выполнения соединительных и краевых швов	Иметь представление о конструкции машинных швов. Уметь читать графические схемы швов и выполнять их	Контроль качества	2		13.03.
51-52	Обработка нагрудника и нижней части фартука	Практичес-кая работа № 15	Способы обработки нагрудника и нижней части фартука, их зависимость от ткани и фасона	Иметь представление о способах обработки нагрудника и нижней части фартука	Контроль качества	2		20.03.
53-54	Обработка накладных карманов, бретелей и пояса	Практичес-кая работа № 16	Методы обработки карманов, бретелей и пояса	Иметь представление о методах обработки карманов, бретелей, пояса. Уметь их использовать	Контроль качества	2		03.04.
55-56	Сборка и отделка изделия. Влажно-тепловая обработка изделия и ТБ утюжильных работ. Проверочная работа № 4 по теме «Изготовление швейного изделия»	Практичес-кая работа № 17	Последовательность сборки изделия. Правила ТБ утюжильных работ. Критерии оценки качества изделия	Знать: - последовательность сборки фартука; - правила ТБ утюжильных работ; - критерии оценки качества изделия	Опрос и контроль выполнения	2		10.04.
	ТЕХНОЛОГИЯ ВЕДЕНИЯ ДОМА	4
	Эстетика и экология жилища	4
57-58	Эстетика и экология жилища. Интерьер кухни, оборудование, отделка и украшение	Комбиниро-ванный	История и национальные традиции в архитектуре. Современные стили в интерьере. Требования к кухне и столовой. Кухонное оборудование, его размещение и уход за ним. Деление кухни на зоны	Иметь представление: - о требованиях, предъявляемых к интерьеру кухни и столовой; - оборудовании и его влиянии на человека	Опрос	2		17.04.
59-60	Интерьер кухни, украшение ее изделиями собственного изготовления. Выполнение эскизов прихваток	Комбиниро-ванный. Практичес-кое задание № 18	Виды отделки интерьера (роспись ткани, резьба по дереву). Варианты декоративного украшения кухни изделиями собственного изготовления	Иметь представление о возможностях отделки и декоративного убранства кухни. Уметь выполнять эскизы изделий	Оценка эскиза	2		24.04.
	ТВОРЧЕСКИЕ ПРОЕКТНЫЕ РАБОТЫ	8
61-62	Тематика творческих проектов и этапы их выполнения. Организационно-подготовитель-ный этап выполнения творческого проекта	Комбиниро-ванный	Тематика творческих проектов и этапы их выполнения. Организационно-подготовительный этап (выбор темы проекта и его обсуждение, обоснование выбора, разработка эскиза изделия. Подбор материалов)	Уметь: - выбирать посильную и необходимую работу; - аргументировано защищать свой выбор; - делать эскизы и подбирать материалы для выполнения изделия	Контроль выполнения	2		31.04.
63-64	Выбор оборудования, инструментов и приспособлений, составление технологической последователь-ности выполнения проекта	Комбиниро-ванный	Организация рабочего места, оборудование и приспособления для различных видов работ, составление последовательности выполнения. Поиск сведений в литературе	Уметь: - пользоваться необходимой литературой; - подбирать все необходимое для выполнения идеи	Контроль выполнения	2		01.05.
65-66	Технологический этап выполнения творческого проекта (конструирование. Моделирование, изготовление изделия)	Комбиниро-ванный	Конструирование базовой модели. Моделирование. Изготовление изделия	Уметь конструировать и моделировать, выполнять намеченные работы	Контроль выполнения	2		08.05.
67-68	Заключительный этап (оценка проделанной работы и защита проекта)	Комбиниро-ванный	Критерии оценки работ и выполнение рекламного проспекта изделия	Уметь оценивать выполненную работу и защищать ее	Защита проекта	2		15.05.
ИТОГО:	68

5. Список методической литературы по предмету