Подбор и создание сортов и подвоев персика для интенсивных технологий возделывания (стр. 2 )

В наиболее благоприятной для персика и нектарина Черноморской зоне из числа высококачественных и сравнительно адаптивных сортов может быть рекомендован следующий конвейер поступления плодов (табл.2)

Особо следует отметить, что среди рекомендуемых сортов, появились образцы с необычными признаками, отсутствующие в современном сортименте. Сорт Глория – с красной мякотью плодов, Андрос – с хрящеватой, Лебедев – беломясый.

Таблица 2 – Характеристика перспективных сортов персика и нектарина (Крымская ОСС, среднее за гг.)

Сорт	Срок созревания	Масса плода, г.	Качество плодов, баллы
свежие	сок с мякотью	компот
Персик
Спринголд Коллинз Память Симиренко, к Рилайнс Глория Ветеран Никитский Лебедев Андрос	III декада июня I декада июля II декада июля I декада августа I декада августа II декада августа III декада августа III декада августа I декада сентября	100 110 120 120 140 140 170 150 150	4.3 4,5 4,8 4.5 4.4 4,2 4,5 4.5 4,6	- 4,5 4,7 - - 4,0 4,7 4,3 4,8	- - 4,7 - - 4,0 - 4,7 4,9
Нектарин
Сильвер Рома Краснодарец, к Орион Никитский 85 Розипринцесс Рубиновый 7 Скиф	I декада июля III декада июля I декада августа I декада августа II декада августа III декада августа III декада августа	120 100 130 130 100 170 100	4,3 4,5 4,6 4,0 4,2 4,1 4,0	- 4,6 - - - - 4,2	- 4,7 - - - - 4,9

Рекомендуются также несколько сортов нектарина различных сроков созревания. Это позволит значительно расширить сортимент этой востребованной населением культуры.

Клоновая селекция

Персик – одна из плодовых культур, у которой в создании сортов успешно используется клоновая селекция. Это нацелило нас более внимательно отнестись к изменчивости биологических особенностей и морфологических признаков у изучаемых сортов персика и нектарина с целью выделения среди них соматических мутаций. Из них наиболее важны выделившиеся по продуктивности, размеру, и качеству плодов, а также срокам созревания. Наиболее ценные из них – соматические мутации сортов Лебедев и Андрос переданы в Госкомиссию по сортоиспытанию и охране авторских прав МСХ РФ под названиями Осенний Румянец и Бархатный Сезон.

Эти клоны характеризуются высокой продуктивностью, более поздним созреванием плодов и высокими вкусовыми и консервными качествами плодов. Созревают они в конце августа – начале сентября в период, когда в районированном сортименте сортов персика нет.

Выделение доноров и источников селекционно-ценных признаков персика

Жесткий провокационный климатический фон, сложившийся на Кубани в последние годы, включающий периодическое воздействие на объекты исследований разнообразных биотических и абиотических стрессов, способствовал выделению из генофонда персика наиболее адаптивных генотипов. Они представляют наибольшую ценность в селекционной работе на устойчивость к самым вредоносным стрессам.

В генофонде персика таких сортов очень немного. Но в качестве доноров зимостойкости эти генотипы представляют большую ценность. Это прежде всего, указанные в предыдущем разделе, сорта персика Память Симиренко, Стойкий, Осенний Румянец, Бархатный Сезон, Андрос, Лебедев, Рилайнс, сорта нектарина Розипринцесс, Лола, Обильный, Краснодарец.

Среди подвойно-семенных и декоративных сортов персика также выделились зимостойкие генотипы, некоторые из них превышают по этому признаку указанные выше крупноплодные сорта. Прежде всего, это сорт Тихорецкий 4, выделенный из местной популяции персика на севере Краснодарского края. Близки к нему по зимостойкости сорта Памирский №5, Виноградный, Продуцент. Все они имели единичные плоды даже после зимы гг. Хотя эти сорта имеют некрупные плоды невысокого качества, их целесообразно скрещивать с лучшими по качеству и адаптивности сортами для получения более зимостойких и высококачественных гибридов.

Высокозимостойкие декоративные сорта персика – Клара Мейер, Факел, Весна, Огонь Прометея, Ассоль – мелкоплодны и имеют горькую мякоть. Для включения их в селекционные программы необходима предварительная селекционная работа, чтобы разорвать сцепление донорского признака – высокой зимостойкости с отрицательным признаком – мелкоплодность и низкие вкусовые качества плодов (табл. 3).

Из числа наиболее зимостойких форм персика особенно ценны сорта Тихорецкий 4 и Памирский №5, как приближающиеся к комплексу производственно - биологических показателей к стандартным сортам этой культуры. К тому же последний – донор устойчивости к мучнистой росе Spbaerothece pannosa, Lev.

Среди возделываемых сортов персика нет иммунных к вредоносным болезням – мучнистой росе и курчавости листьев – Taphrine deformans Tul., хотя устойчивость к этим болезням в различной степени проявляют некоторые сорта. Иммунными к этой болезни являются все гибриды персика от скрещивания с другими видами косточковых растений. Толерантны к мучнистой росе подвойные формы, а также сорт Устойчивый Поздний и некоторые другие. Без проведения серьезной работы по предварительной селекции при гибридизации персика с другими видами косточковых растений использование этих генотипов – дело очень сложное, длительное и в практической селекции мало перспективное.

Выделены такие перспективные источники и доноры раннеспелости среди сортов персика - Фаворит Мореттини, Ранний Кубани, Коллинс, Спринголд, нектарины Сильвер Рома, и Краснодарец. Выделены также доноры высокого качества плодов, характеризующиеся хорошей комбинационной способностью сорта: Эльберта, Золотой Юбилей, Рот-Фронт, Никитский. В их числе такие зимостойкие сорта, как Память Симиренко, Рилайнс, Андрос (и его клон, Бархатный Сезон), Лебедев (и его клон Осенний Румянец).

Таблица 3 – Селекционно-значимые признаки – доноров персика

Донор

Компоненты высокой зимостойкости

Компоненты высокой засухоустойчивости

Устойчивость к болезням

Позднее цветение

Раннее созревание плодов

Позднее созревание плодов

Крупноплодность

Плотная консистенция мякоти

Отделяемость косточки

Элементы высокого качества плодов

Высокие консервные качества плодов

Интенсивная покровная окраска кожицы плода

Красная окраска листьев

Слаборослость и компактность кроны

Мужская стерильность

Легкое размножение черенками

Высокая продуктивность

Сорта персика

Ветеран

о

п

п

п

Золотой Юбилей

п

о

п

п

Никитский

п

о

п

п

п

п

Рот-Фронт

о

п

п

п

п

п

Памирский №5

п

п

о

п

п

Память Симиренко

о

п

п

п

п

п

Тихорецкий №4

о

п

п

п

Фаворит Мореттини

о

Факел

п

п

о

Эльберта

п

о

Сорта нектарина

Лола

п

п

п

о

п

п

п

Обильный

п

п

п

о

п

п

п

Межвидовые гибриды

АП-1Т

п

п

п

о

Кубань-86

п

п

п

о

Примечания: о – донорский признак; п – положительный признак

Среди межвидовых гибридов выделены генотипы, характеризующиеся хорошим вегетативным размножением, высокой адаптивностью, особенно к эдафическим стрессам. Они хорошо передают эти ценные признаки потомству. К донорам относятся межвидовые гибриды персика Кубань-86, (алыча х персик) и индуцированный его тетраплоид АП-1Т, а также гибриды персика со сливой альпийской – P. brigantiaca и американской – P. americana, а также ряд сложных гибридов с различными видами, полученные в результате предварительной селекции доноров на адаптивность.