Использование многолетних бобовых культур в условиях Новгородской области (стр. 4 )

Государственным реестром к использованию на Северо-Западе РФ допущены сорта Находка, Пастбищная 88, Селена.

В последние годы внимание сельхозтоваропроизводителей привлекает такая долголетняя культура как козлятник восточный.

Козлятник восточный (Galega orientalis Lam.) - одна из наиболее перспективных культур, до сих пор занимающая пока еще небольшие площади на Северо-Западе РФ. Козлятник восточный отличается долголетием, не вымокает, не выпревает, не вымерзает и не полегает, имеет ранние сроки уборки, дает высокий урожай семян, быстро отрастает после первого укоса. В результате раннего развития и быстрого роста, в конце мая с гектара можно получить до 26 – 28 т полноценной зеленой массы, как правило, на две недели раньше других многолетних бобовых культур. Кормовая ценность козлятника обуславливается высокой облиственностью его растений – 60 – 70 % (рис.2).

Рисунок 2 Структура побегов козлятника восточного в период цветения 8 июля 2004 года (в среднем по опыту)

Листья при сушке не осыпаются, что важно при заготовке сена. Листья и стебли остаются зелеными и после созревания семян, сохраняя свою питательность.

Урожайность козлятника восточного определяется возрастом растений, погодными условиями, составом агрофитоценозов, агротехникой. В год посева растения козлятника восточного растут и развиваются очень медленно. В годы пользования козлятник восточный среди изучаемых бобовых культур отличается ранним быстрым отрастанием весной. По нашим наблюдениям, в третьей декаде апреля растения козлятника восточного растут со скоростью 1,5- 2,5 см в сутки. Майские заморозки могут повредить до% листовой поверхности козлятника восточного, но впоследствии растения отрастают, формируют вегетативную массу, могут дать и семена.

Обладая уникальными биологическими особенностями (долголетие, корнеотпрысковый тип корневой системы, высокие и устойчивые урожаи зеленой массы и семян), становится центральным звеном современной системы кормопроизводства, так как дает дешевые, полноценные и высокие урожаи кормов, пригодные для свежей подкормки, приготовления сена, сенажа, гранул. При соблюдении технологии возделывания козлятник восточный сохраняется в травостое сенокосов и пастбищ до 8-10 лет.

Анализ сена показал, что даже после уборки семян козлятника восточного содержится 14,95% протеина, то есть пожнивные остатки этой культуры могут служить полноценным кормом для сельскохозяйственных животных (табл. 14).

Таблица 14 - Качество корма, полученного с одновидового травостоя козлятника восточного второго года жизни в пересчете на абсолютно сухое вещество

Срок учета	Протеин, %	Клетчатка, %	Корм. ед., кг	Обменная энергия, МДж
Бутонизация	23,33	18,4	0,90	10,6
Цветение	18,03	24,0	0,78	9,8
Образование бобов	15,62	25,3	0,75	9,6
Пожнивные остатки	14,95	28,4	0,69	9,2
Второй укос	16,30	24,8	0,76	9,7

Содержание протеина в фазе цветения было стабильно по годам (табл. 15), варьировало в пределах 18,03-19,98%.

Таблица 15 - Содержание питательных веществ в сене из козлятника восточного (в пересчете на абсолютно сухое вещество), %

Год	Протеин	Клетчатка	Обменная энергия, МДж	Корм. ед., кг
2000	18,03	24,0	10,05	0,82
2001	18,29	25,5	10,00	0,81
2002	19,19	19,0	10,67	0,92
2003	19,98	23,0	10,45	0,89
2004	19,44	29,4	9,99	0,81
2005	19,72	27,53	10,13	0,83
В среднем	19,11	24,7	10,19	0,84

Введение в травостой злаков козлятника восточного позволило существенно повысить урожайность травостоев четвертого-седьмого года (табл. 15)

Таблица 16 - урожайность зеленой массы агрофитоценозов с участием козлятника восточного в году (т/га)

Сокомпонент	2003	2004	2005	2006	В среднем
Тимофеевка луговая	36,6	33,6	26,3	23,8	30,1
Овсяница тростниковая	41,2	40,2	31,1	23,9	34,1
Кострец безостый	40,0	38,6	31,7	25,4	33,9
Двукисточник тростниковый	36,8	33,6	28,9	20,3	29,9
Одновидовой посев	43,6	43,8	32,4	31,8	37,9
НСР05	2,1	1,8	1,1	1,2

Таким образом, козлятник восточный может быть использован в составе травосмесей для улучшения протеиновой питательности корма из злаковых трав.

Государственным реестром к использованию на Северо-Западе РФ допущены сорта Гале, Лидер, Магистр, Тюменский.

Из многолетних бобовых трав самое раннее цветение отмечается у люпина многолетнего.

Люпин многолетний (Lupinus polyphyllus Lindey) – долголетнее растение ранних сроков использования. Появление малоалкалоидных сортов люпина (Первенец) узколистного открывают перспективы широкого использования этой холодостойкой, высокоурожайной культуры. Проведенные исследования показали, что в год посева люпин многолетний развивается медленно, образует только розетку прикорневых длинночерешковых листьев. Растения люпина многолетнего отрицательно реагируют на подпокровные посевы и лучше развиваются в одновидовых посевах. Плохо всходят в годы с недостаточным увлажнением весной. Так в 2000 году в травостоях второго года жизни доля люпина многолетнего в одновидовых посевах составила лишь 13,2 %, а в двухкомпонентных не превышала 1,5 – 2 %. К 2006 году люпин многолетний седьмого года жизни в одновидовых посевах составлял 60-80% травостоев, при посеве со злаковыми травами не сохранился. При посеве в более благоприятные годы (2002) люпин многолетний образует плотные высокопродуктивные травостои. В 2006 году одновидовые травостои люпина многолетнего пятого года жизни во второй декаде мая имели урожайность 5,6-6,6 т зеленой массы с га, а в третьей декаде мая до 40,2 т/га, в смешанных посевах - 20,8т/га. В этот период озимая рожь имела продуктивность 8,4-22,4 т зеленой массы с 1га.

Государственным реестром к использованию на Северо-Западе РФ допущен сорт Гренадер.

Донник белый (Melilotus alba Medik.) - двулетнее растение семейства бобовых. Ценными качествами донника являются высокая продуктивность кормовой массы и семян, способность переносить неблагоприятные условия перезимовки и вегетации, высокобелковость, двухлетний цикл развития, что легко вписывается в систему севооборота, и универсальность хозяйственного использования. Донник отличается устойчивостью к неблагоприятным факторам внешней среды и пригодностью для возделывания на малоплодородных землях. Особую ценность для животных представляет силос из смеси зеленой массы донника и кукурузы (содержащей много сахаров и сравнительно мало белков и зольных элементов).

Это холодостойкое растение. Всходы его переносят весенние заморозки до°С. В первые 30-35 дней надземная масса донника растет медленно, затем после развития мощной корневой системы рост ее ускоряется, и к началу августа растение достигает высоты 70-100 см и более. На демонстрационном поле донник первого года жизни в зависимости от срока сева, агротехники и погодных условий формировал 13,73-30,00 т зеленой массы на1га. Зимостойкость растений в значительной степени зависит от глубины погружения в почву корневой шейки и стеблевых почек, сформировавшихся в первый год, а также от запаса в них пластических веществ.

Поздней осенью неподкошенные стебли отмирают, а корни, имеющие длинусм и толщину в верхней части 2-6 мм, перезимовывают вместе с образовавшимися на корневой шейке почками. Из этих почек образуются главные стебли. На второй год жизни, после перезимовки, очень быстро отрастает.

На второй год пользования донник формирует растения 1,5-2,5 м высотой. Облиственность стеблей до бутонизации составляет 50-70%, в период цветения снижается до 20-30%. Урожайность донника белого составляет 20-50 т зеленой массы с 1га.

Во всех частях растения донника содержится кумарин - сильно пахучее вещество, представляющее собой органическое соединение С9Н6О2. Донник хорошо поедается свиньями, коровам требуется 2-3 дня, чтобы привыкнуть к новому корму.

Уборка донника на сено должна производиться рано, до его цветения, так как при этом условии, а также при высоком срезе (цельность почек) донник дает второй укос. Легкая осыпаемость листьев у донника обязывает применять к нему клеверные приемы сушки (складывание в копны в полусыром состоянии, отказ от ворошения).

Следует отметить, что зеленая масса донника трудно поддается силосованию, так как содержит относительно мало углеводов, необходимых для образования в процессе брожения органических кислот. В тех же случаях, когда содержание сахара в листостебельной массе донника достаточное, силос из него получается высококачественный (Токарь, 1966). и Ю. 0. Якобсоне (1960) отмечают, что при силосовании донника положительные результаты дает применение силосных заквасок, содержащих большое количество активных молочнокислых бактерий.

В хозяйствах Новгородской области донник в ранневесенние сроки подсевается к озимой ржи, высеваться весной в чистом виде и с однолетними смесями (вика, овес) на зеленый корм.

Заключение

Таким образом, для краткосрочного использования на Северо-Западе РФ можно рекомендовать такие культуры как клевер луговой и гибридный, донник белый. На пастбищах целесообразно использовать клевер ползучий, лядвенец рогатый. Для создания долголетних сенокосов - лядвенец рогатый, люцерну изменчивую, козлятник восточный как в чистом виде, так и в составе бобово-злаковых травосмесей. В ранние сроки формируют укосную массу козлятник восточный и люпин многолетний, позже остальных культур - клевер луговой одноукосных сортов. Наименее требовательны плодородию, в частности к кислотности почвы - лядвенец рогатый, клевер гибридный. Только одновременно используя в соответствующих нишах экосистем традиционные (клевер луговой) и малораспространенные культуры (люпин многолетний, козлятник восточный), можно иметь в структуре посевных площадей необходимое количество многолетних бобовых, а, значит, решить проблему кормов, проблему белка, повысить плодородие почв. Кроме того, необходимо использовать адаптивные злаки.

Для заметок

Государственное автономное учреждение «Новгородский областной сельскохозяйственный консультационно-образовательный центр»

телефон:52,

E-mail: [e-mail]

сайт: http://au.apk.nov.ru/

Подписано в печать 15.04.2011 г. Формат 60х84 1/16. Бумага офсетная.

Объем 0,84 а. л. тираж 100 экз.

Отпечатано в копировально-множительном центре ГАУ «Новгородский областной сельскохозяйственный консультационно-образовательный центр»

Великий Новгород, пр. Александра Корсунова, д. 42