Использование многолетних бобовых культур в условиях Новгородской области (стр. 1 )

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Комитет по сельскому хозяйству и продовольствию

Новгородской области

Федеральное государственное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования специалистов «Новгородский институт переподготовки и повышения квалификации руководящих кадров и специалистов агропромышленного комплекса»

Государственное автономное учреждение «Новгородский областной сельскохозяйственный консультационно-образовательный центр»

Государственное научное учреждение

Новгородский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Россельхозакадемии

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МНОГОЛЕТНИХ БОБОВЫХ КУЛЬТУР В УСЛОВИЯХ НОВГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

Рекомендации

Великий Новгород

2011

Рекомендации подготовили:

ДегуноваН. Б. – заведующая отделом кормопроизводства и растениеводства
ГНУ Новгородский НИИСХ Россельхозакадемии, канд. с.- х. наук.

- ст. науч. сотрудник отдела кормопроизводства и растениеводства ГНУ Новгородский НИИСХ Россельхозакадемии,

- ст. науч. сотрудник отдела кормопроизводства и растениеводства ГНУ Новгородский НИИСХ Россельхозакадемии,

- ст. науч. сотрудник отдела кормопроизводства и растениеводства ГНУ Новгородский НИИСХ Россельхозакадемии,

– главный консультант, ГАУ «Новгородский областной сельскохозяйственный консультационно-образовательный центр».

Фото

В рекомендациях обобщены результаты исследований отдела кормопроизводства и растениеводства Новгородского НИИСХ Россельхозакадемии, а также материалы исследований других научных учреждений. Рекомендации предназначены для агрономов и фермеров Новгородской области.

Рекомендовано к изданию редакционным советом.

Протокол № 4 от 01.01.2001 г.

Перепечатка и использование статей и иллюстраций без согласования с ГАУ «НОСКОЦ» является нарушением авторского права и влечет юридическую ответственность
.

Содержание

Введение……………………………………………………………………………...2

Многолетние травы первого года жизни…………………………………………..3

Клевер луговой………………………………………………………………………4

Клевер гибридный…………………………………………………………………...6

Клевер ползучий……………………………………………………………………..8

Лядвенец рогатый……………………………………………………………………9

Люцерна изменчивая……………………………………………………………….11

Козлятник восточный………………………………………………………………12

Люпин многолетний………………………………………………………………..15

Донник белый………………………………………………………………………15

Заключение………………………………………………………………………….17

Введение

Основу кормовой базы хозяйств Новгородской области, где традиционно развито молочное животноводство
, составляют многолетние травы. Ежегодно в области высевается 6,5 тыс. га многолетних трав. Из них 31% или 2 тыс. га – это многолетние бобовые травы.

Научно-обоснованный подход к формированию травостоев многолетних трав базируется, прежде всего, на биологических особенностях используемых видов – их долголетии, сезонных темпах развития, отавности, хорошей облиственности, типах кущения, побегообразования и пр. При использовании многолетних трав в системе сырьевых конвейеров одним из важных факторов является формирование травосмесей, различных по видовому составу и темпам сезонного развития – скороспелости. При этом преследуется цель – увеличить продолжительность периода уборки травостоев при первом скашивании в оптимальные фазы развития растений, когда достигается необходимый уровень энергетической и протеиновой питательности зеленой массы.

Многолетние травы первого года жизни

Для многолетних бобовых трав характерно медленное развитие в первый год жизни (табл.1). Весной 2001года на опытном участке (ОУ) в Богданово была высеяна коллекция из 25 сортов 14 видов многолетних трав. Из всего ассортимента изучаемых бобовых растений в фазу цветения в год посева перешли клевер ползучий, клевер гибридный, лядвенец рогатый, люцерна пестрогибридная, ранние сорта клевера лугового. Вызревшие семена обнаружены у 10% растений лядвенца рогатого.

Таблица 1 - Урожайность и качество корма, полученного с травостоев первого года жизни

Культура	Сорт	Урожайность, т/га	Содержание, % в абсолютно сухом веществе
Зеленая масса	Сухое вещество	Сырой протеин	Сырая клетчатка
Лядвенец рогатый	Солнышко	9,92	4,16	16,86	29,3
Смоленский	8,50	2,45	14,38	32,4
Люцерна пестрогибрид ная	Пастбищная 88	7,5	3,55	18,62	28,6
Клевер ползучий	Белогорский 1	5,12	2,25	21,79	22,3
Козлятник восточный	Гале	2,80	0,74	19,12	29,2
Надежда	3,63	2,09	21,97	27,3
Клевер луговой	Октябрь	3,58	1,79	23,63	20,9
	Седум	7,85	3,28	22,04	23,2
	Трио	5,94	2,24	21,31	23,8
	местный	4,58	1,95	21,79	20,9

Учет продуктивности зеленой массы, показал, что лядвенец рогатый имел облиственность в среднем - 47,2%. Сорт Солнышко сформировал в среднем 9,92 т зеленой массы с 1га, сорт Смоленский - 8,5 т/га, клевер луговой сорт Седум -7,9 т/га, люцерна пестрогибридная сорт Пастбищная 88 – 7,5 т/га при облиственности 51,5%. Урожайность остальных сортов составляла 2,8-5,9 т зеленой массы с 1га. Поскольку козлятник восточный не перешел в генеративную фазу, облиственность его побегов составляла 64,6% в зеленой массе и 57,2% в сене. В пересчете на абсолютно сухое вещество укосная масса растений лядвенца рогатого содержала 14-17% сырого протеина, люцерны пестрогибридной-18,6%, клевера ползучего-21,8%, козлятника восточного 19,1-21,8%, клевера лугового-21,3-23,6% .

Таким образом, многолетние бобовые травы в год посева формируют 2,80-9,92 т зеленой массы на 1га. Интенсивнее развиваются растения лядвенца рогатого, медленнее козлятника восточного. Наблюдения за многолетними бобовыми травами проводились как на демонстрационных посевах, которые ежегодно обновлялись, так и в серии многолетних опытов. Далее приводятся обобщенные данные о возможности использования продукции конкретных многолетних бобовых растений на корм.

Клевер луговой (Trifolium pretense L.) – одна из ведущих кормовых культур, на Северо-Западе России является основным источником белка в кормовом рационе животных. Вегетативную массу клевера лугового используют на зеленый корм, сено, травяную муку, сенаж, силос, а также в травосмесях при создании сеяных сенокосов и пастбищ. По питательной ценности клевер луговой превосходит многие полевые культуры. Так, 2кг клеверного сена равноценно одной кормовой единице, с содержанием г переваримого протеина. Поедаемость клеверозлаковой смеси скотом доходит до 93 %. Незаменимых аминокислот (цистина, триптофана и лейцина) клевер содержит больше, чем зерно кукурузы и овса, он богат провитамином A, витаминами C, D, E, K, B1, B3 и микроэлементами (медь, марганец, молибден, кобальт, бор). Действие кальция и магния, содержащихся в клевере, значительно активнее, чем солей в минеральных подкормках.

В опыте, заложенном в 1996 году, изучалось 5 сортов клевера лугового: Витязь, Двинской, Нива, Седум, Трио (табл.2).

Таблица 2 - Урожайность и качество сена различных сортов клевера лугового

Сорт	Первый год пользования	Второй год пользования
Урожайность ВСВ, т/га	Содержание протеина, %	Урожайность ВСВ, т/га
I укос	II укос	всего за вегетацию	I укос	II укос	среднее за вегетацию	I укос	II укос	всего за вегетацию
Витязь	2,7	3,5	6,2	14,21	17,10	15,65	7,1	2,9	10,0
Двинской	3,1	2,8	5,9	13,64	17,72	15,68	5,4	2,3	7,7
Нива	3,2	1,9	5,1	14,50	18,72	16,61	6,0	1,8	7,8
Седум	3,2	3,7	6,9	15,05	15,87	15,46	6,6	2,3	8,9
Трио	1,3	4,0	5,3	19,20	15,88	17,54	4,6	2,1	6,7
HCP05, т/га			1,2	-	-	-	1,5	0,9	1,7

Содержание протеина в клеверном сене варьировало в пределах 13,64-19,20%, клеверное сено можно скармливать животным в чистом виде и обогащать протеином рацион животных. Двуукосные сорта (Витязь, Трио) не отличались существенно по содержанию протеина от одноукосных (Нива, Седум). Сорта Ранний 2, Марс, Трио (2005) относит к ультрараннеспелому типу и считает, что включение в состав сырьевого конвейера агрофитоценозов с участием ультрараннеспелых, средне - и позднеспелых сортов клевера позволяет обеспечить бесперебойное поступление кормовой массы в течение 100-108 дней.

В таблице 3 представлена урожайность зеленой массы различных сортов клевера за годы.

Таблица 3 - Урожайность зеленой массы клевера лугового, т/га

Год пользования	Сорт	2006	2007	2008	2009	2010
первый	Седум	43,8	58,0	12,6		14,0
	Ранний -2	51,0	37,0	17,4	27,3	16,0
	ВИК-7	35,4		18,6	45,8
	Волосовский		53,6	18,2	65,3
	ВИК-84	49,2	69,4	17,8	33,0
	Марс	36,6	33,6	18,4	26,0
	Топаз		46,0	18,8	39,0
	Нива	33,4
	Дымковский				33,8
	Котласский	54,8	40,2
второй	Марс	26,8		24,0	40,6	5,7
ВИК-7	33,6		18,6	34,4
Ранний-2	36,0		19,6	35,6
Волосовский			31,4	37,0
ВИК-84	36,0		27,6	46,3
Топаз			36,2	35,0
Нива	30,2
Седум			32,2	49,8
третий	Трио	20,6
Седум	22,5
Октябрь	20,6

В благоприятных условиях клевер луговой может сформировать более 60 т/га зеленой массы (ВИК-84, 2007г; Волосовский, 2009г.)