18.1.4.  Динамика объема оборота розничной торговли

(2000=100)

  18.1.5.  Динамика доли частного сектора
в объеме оборота розничной торговли

(в процентах к итогу)

  18.1.6.  Структура формирования оборота розничной торговли

(в процентах к итогу)

  18.1.7.  Распределение оборота розничной торговли
по формам собственности

(в фактически действовавших ценах, миллион рублей)

2000

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

Оборот розничной
торговли
- всего


9257


13453


15562


18338


22317


27391

34403

48130

в том числе по формам
собственности:

государственная
и муниципальная


296


378


428


441


491


680

682

776

негосударственная

8961

13075

15134

17897

21826

26711

33721

47353

частная

6271

1214

11846

14128

18227

22324

31925

39728

из нее потребительской кооперации


1075


1531


1914


2133


2486


2889

3381

4256

  18.1.8.  Товарная структура оборота розничной торговли

(в фактически действовавших ценах, в процентах к итогу)

2000

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

Все товары

100

100

100

100

100

100

100

100

Продовольственные товары

43.8

43.9

43.6

43.5

44.6

46.4

46.4

48.3

Мясо и птица

4.1

4.2

4.9

4.4

4.8

4.6

4.5

4.6

Рыбная пищевая продукция
(без консервов)


0.8


1.0


0.9


0.9


1.2


1.0


1.0


1.0

Масло животное

0.4

0.4

0.4

0.4

0.4

0.5

0.5

0.5

Масла растительные

0.3

0.5

0.5

0.4

0.4

0.4

0.4

0.6

Цельномолочная продукция

1.5

1.5

1.5

1.4

1.5

1.7

1.7

2.0

Яйца

0.6

1.0

1.0

0.9

0.9

0.8

0.8

0.9

Сахар

0.9

1.0

1.1

1.0

1.0

1.0

0.8

0.8

Кондитерские изделия

1.8

2.1

2.4

2.5

2.2

2.1

2.2

2.6

Мука, хлеб и хлебобулочные
изделия


4.6


3.5


3.2


3.9


3.2


3.3


3.5


3.2

Картофель

0.4

0.4

0.5

0.5

0.5

0.5

0.4

0.3

Овощи

0.9

1.1

1.2

1.0

1.2

1.2

1.2

1.3

Плоды, ягоды, виноград

1.0

1.2

1.4

1.3

1.3

1.3

1.3

1.5

Алкогольные напитки и пиво

9.3

10.2

10.5

10.5

10.3

11.7

11.4

10.1

Непродовольственные
товары


56.2


56.1


56.4


56.5


55.4


53.6


53.6


51.7

Ткани

0.7

0.8

0.8

0.7

0.6

0.5

0.4

0.2

Швейные изделия

16.2

19.8

19.1

18.3

17.6

17.3

14.6

11.0

Обувь

4.9

4.8

4.7

4.5

3.8

3.6

3.2

2.4

Меха и меховые изделия

1.4

1.2

1.1

0.9

0.9

0.8

0.7

0.5

Автомобили легковые

0.5

0.7

0.5

0.4

0.4

0.5

1.2

1.8

Ювелирные изделия

0.2

0.3

0.3

0.3

0.3

0.3

0.3

0.4

Медикаменты

3.5

6.4

5.5

5.0

4.7

5.5

4.8

4.6

Рестораны, кафе и бары

  18.1.9.  Основные показатели общественного питания 1)

2000

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

Число организаций
(на конец года) 2)


62


39


34


40


41


54


140

152

Оборот общественного
питания (в фактически действовавших ценах), млн. руб.


366


589


655


762


949


1379


1775

2542

Оборот общественного
питания в расчете на душу
населения (в фактически действовавших ценах), рублей



512



846



953



1124



1418



2084



2710

3915

Индексы физического объема
оборота общественного
питания (в сопоставимых
ценах), в процентах к:

предыдущему году

97.5

109.7

86.5

96.6

107.2

128.1

112.9

117.0

2000

100

105.5

91.3

88.2

94.5

121.1

136.7

159.9

Среднесписочная численность
работников общественного
питания, тыс. человек



2.2



2.6



2.6



2.7



2.5



2.4



2.8

3.3

1) 2гг. с учетом результатов выборочного обследования индивидуальных предпринимателей.

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133