Комплексный обед «Губернский»

Комплексный обед «Губернский» стоимость на 1 персону 450 руб.

Вариант № 1

п/п	Наименование	Выход	Фото
1	Салат "Успенский" (салат из белокочанной капусты, свежей моркови заправленный салатной заправкой).	150
2	Суп из курицы с домашней лапшой "Золотой петушок"	250
3	Жаркое "По - Домашнему" (сочные кусочки свиного окорока обжаренные до золотистой корочки и тушеные в горшочке в томатном соусе с пряностями, овощами и картофелем).	150/150
4	Сладкий пирожок из слоеного теста с яблочной начинкой.	50
5	Чай черный с лимоном или кофе с молоком.	200
6	Мин. Вода "Русский Дворик" б/газа (1 бут.)	0,5л.
7	Масло сливочное.	10
8	Хлеб ржаной, пшеничный	80

Вариант № 2

п/п	Наименование	Выход	Фото
1	Салат "Русский" (картофельный салат с яичным белком, солеными огурцами и зеленым горошком, заправленный легким майонезом).	150
2	Крем-суп из шампиньонов с хрустящими пшеничными крутонами.	250/10
3	Жаркое "По-Троицки" (нежные кусочки цыпленка, обжаренные до золотистой корочки и тушеные в горшочке с ароматными пряностями, овощами и картофелем).	150/150
4	Русские блинчики с соусом из цветочного меда и сгущеного молока.	75/20
5	Чай черный с лимоном или кофе с молоком.	200
6	Мин. Вода "Русский Дворик" б/газа (1 бут.)	0,5 л
7	Масло сливочное.	10
8	Хлеб ржаной, пшеничный.	80

Комплексный обед «Мещанский» стоимость на 1персону 490 руб.

Вариант № 1

п/п	Наименование	Выход	Фото
1	Салат "Русский" (картофельный салат с яичным белком, солеными огурцами и зеленым горошком, заправленный легким майонезом.)	150
2	Борщ "Слободской" с говядиной и густой домашней сметаной.	250
3	Жаркое "По- Домашнему" (сочные кусочки свиного окорока, обжаренные до золотистой корочки и тушеные в горшочке в томатном соусе с пряностями, овощами и картофелем).	150/150
4	Сливочное мороженое "Пломбир" с домашним вареньем.	75/10
5	Чай черный с лимоном или кофе с молоком.	200
6	Мин. вода "Русский Дворик" б/газа (1 бут.)	0,5 л
7	Масло сливочное.	10
8	Хлеб ржаной, пшеничный.	80

Вариант № 2

п/п	Наименование	Выход	Фото
1	Салат «Весь огород» (свежие помидоры, огурцы, ароматная зелень, заправленные растительным маслом.)	150
2	Крем-суп из шампиньонов с хрустящими пшеничными крутонами.	250/10
3	Шницель из куриного филе в пшеничной панировке, зажаренный до золотистой корочки. Картофель отварной с топленым маслом, ароматной зеленью, подается со свежими овощами.	100 150
5	Русские блинчики с соусом из цветочного меда и сгущеного молока.	75/20
6	Чай черный с лимоном или кофе с молоком.	200
7	Мин. Вода "Русский Дворик" б/газа (1 бут.)	0,5 л
8	Масло сливочное	10
9	Хлеб ржаной, пшеничный	80

Комплексный обед «Дворянский» стоимость на 1 персону 520 руб.

Вариант № 1

п/п	Наименование	Выход	Фото
1	Салат «Весь огород» ( свежие помидоры, огурцы, ароматная зелень, заправленные подсолнечным маслом.)	150
2	Борщ"Слободской" с говядиной и густой домашней сметаной	250
3	Ушное "Золотой теремок" ( тушеные в ароматных пряностях кусочки говядины, овощей и картофеля. Подается в керамическом горшочке, накрытом свежеиспеченой лепешкой.)	150 150
4	Русские блинчики с соусом из цветочного меда и сгущеного молока.	75/20
5	Чай черный с лимоном или кофе с молоком	200
6	Мин. Вода "Русский Дворик" (1 бут.)	0,5 л
7	Масло сливочное	10
8	Хлеб ржаной, пшеничный	80

Вариант № 2

п/п	Наименование	Выход	Фото
1	Салат "Русский" (картофельный салат с яичным белком, солеными огурцами и зеленым горошком, заправленный легким майонезом.)	150
2	Суп-лапша грибная	250
3	Судак "Мечта бурлака" (речной судак, зажаренный на сковороде, подается с чесночно-укропным соусом.) Картофель отварной с топленым маслом и ароматной зеленью, подается со свежими овощами	100 150/45
4	Сливочное мороженое "Пломбир" с грецкими орехами.	75/5
5	Чай черный с лимоном или кофе с молоком	200
6	Мин. Вода "Русский Дворик" (1 бут.)	0,5 л
7	Масло сливочное	10
8	Хлеб ржаной, пшеничный	80

Комплексный обед «Боярский» стоимость на 1 персону 555 руб.

Вариант № 1

п/п	Наименование	Выход	Фото
1	Салат «Оливье» с мясом курицы	130
2	Борщ"Слободской" с мясом и густой домашней сметаной	250
3	"Мясо по-строгановски " (тонкие полоски говяжьей вырезки, тушеные в густом сливочном соусе). Картофель отварной с топленым маслом и ароматной зеленью, подается с маринованными овощами	150 150/45
4	Русские блинчики с соусом из цветочного меда и сгущеного молока.	75/20
5	Чай черный с лимоном или кофе с молоком	200
6	Мин. вода "Русский Дворик" б/газа (1 бут.)	0,5л.
7	Масло сливочное	10
8	Хлеб ржаной, пшеничный	80

Вариант № 2

п/п	Наименование	Выход	Фото
1	Салат «Весь огород» (свежие помидоры, огурцы, ароматная зелень, заправленные подсолнечным маслом.)	150
2	Крем-суп из шампиньонов с хрустящими пшеничными крутонами.	250/10
3	Шницель из свиной вырезки в пшеничной панировке, обжаренный до золотистой корочки. Картофель отварной с топленым маслом и ароматной зеленью, подается со свежими овощами.	100 150/45
4	Сливочное мороженое "Пломбир" с домашним вареньем	75/10
5	Чай черный с лимоном или кофе с молоком	200
6	Мин. вода "Русский Дворик" б/газа (1 бут.)	0,5 л
7	Масло сливочное	10
8	Хлеб ржаной, пшеничный	80

Комплексный обед «Княжеский» стоимость на 1 персону 646 руб.

Вариант № 1

п/п	Наименование	Выход	Фото
1	Салат «Оливье» с мясом курицы.	130
2	Борщ "Слободской" с мясом и густой домашней сметаной.	250
3	Пирожок из сдобного теста с тонкорубленной начинкой из капусты и варенного яйца.	50
4	Стейк из семги, зажаренный до золотистой корочки, подается с соусом бешамель. Картофель отварной с топленым маслом и ароматной зеленью, подается с бланшированными овощами	100/20 150/45
5	Русские блинчики с соусом из цветочного меда и сгущеного молока.	75/20
6	Чай черный с лимоном или кофе с молоком	200
7	Мин. вода "Русский Дворик" б/газа (1 бут.)	0,5л.
8	Масло сливочное	10
9	Хлеб ржаной, пшеничный	80

Вариант № 2

п/п	Наименование	Выход	Фото
1	Салат "Весь огород" (свежие помидоры, огурцы, ароматная зелень, заправленные подсолнечным маслом)	150
2	Свежевыпеченные пшеничные блины с красной сахалинской кетовой икрой	75/15
3	Борщ "Слободской" с мясом и густой домашней сметаной	250
4	Ушное "Золотой теремок" (тушеные в ароматных пряностях кусочки говядины, овощей и картофеля. Блюдо подается в горшочке, накрытом свежеиспеченой лепешкой.)	150/150
5	Торт "Наполеон"	75
6	Чай черный с лимоном или кофе с молоком	200
7	Мин. вода "Русский Дворик" б/газа (1 бут.)	0,5 л
8	Масло сливочное	10
9	Хлеб ржаной, пшеничный	80

Комплексный обед «Графский» стоимость на 1 персону 883 руб.

Вариант № 1

п/п	Наименование	Выход	Фото
1	Филе слабосоленой семужки в окружении лимонов, оливок и зелени.	50/30
2	"Овощной букет" (ассорти из свежих огурцов, помидоров, сладкого перца и листьев салата )	120
3	Свежевыпеченные пшеничные блины с красной сахалинской кетовой икрой.	75/15
4	Крем-суп из шампиньонов с хрустящими пшеничными крутонами.	250/10
5	Стейк из семги, зажаренный до золотистой корочки, подается с соусом бешамель Картофель, обжаренный с ароматной зеленью, подается с бланшированными овощами	100/20 150/45
7	Фруктовый салат под сладким соусом из свежих ягод	150/30
8	Чай черный с лимоном или кофе с молоком	200/60
9	Мин. вода "Русский Дворик" б/газа (1 бут.)	0,5л.
10	Масло сливочное	10
11	Хлеб ржаной, пшеничный	80

Дополнительно:

п/п	Наименование:	Цена	Фото
1	Пирожок из сдобного теста с тонкорубленной начинкой из капусты и вареного яйца (50 г.)	20,00р.
2	Пирожок из сдобного теста с начинкой из мяса (50 г.)	30,00р.
3	Сладкий пирожок из слоеного теста с яблочной начинкой (50 г.)	20,00р.
4	Пельмени "Колдуны" (Пельмени с духовитой грибной начинкой, политые домашней сметаной.) (100/20г.)	155,00р.
5	Сибирские пельмени из двух видов мяса (свинины и говядины) со сметаной (100/20г.)	125,00р.
6	Пельмени "Золотые рыбки" (Пельмени с семгой и судаком в рыбном бульоне. (100/150г.)	155,00р.
7	Свежевыпеченные пшеничные блины с красной сахалинской кетовой икрой	155,00р.
8	Грибы в сметане (Томленые в сметане шампиньоны, с добавлением репчатого лука, запеченные в ржаном горшочке.) (100/50 г.)	130,00р.

·  При заказе группы от 10 персон – 1 сопровождающий без оплаты

·  При заказе группы от 20 персон – 2 сопровождающих без оплаты

Исполнитель Заказчик

_______________________ _________________________

Ген. Директор