Агротехнологические приёмы повышения продуктивности яблони в условиях предгорий Кабардино-Балкарии (стр. 3 )

Содержание витамина С в яблоках сорта Голден Резистент колебалось от 6,88 мг % в контроле до 9,86 мг % при обработке растворином. У яблони сорта Флорина содержание витамина С в плодах опыта составило от 10,32 до 14,93 мг %, против 9,82 мг % на контроле.

Содержание органических кислот в плодах яблони варьировало независимо от вариантов опыта. В 2009 году биохимический состав плодов отличался от показателей 2008 года, что очевидно, связано с особенностями погодно-климатических условий. Содержание сухих веществ и сахаров в плодах было значительно меньше, а органических кислот и витамина С, наоборот, больше в сравнении с предыдущим годом.

Таким образом, биохимический состав плодов был подвержен заметным изменениям в зависимости от применения агротехнологических приёмов, а также от погодно-климатических условий вегетационного периода. Некорневые подкормки удобрениями увеличивали содержание в плодах растворимых сухих веществ и сахаров.

3.4 Структурные изменения плодоносных ветвей и урожай яблони

в зависимости от зимней и летней обрезки. Установлено, что реакция деревьев яблони испытываемых сортов на зимнюю обрезку была более сильной, чем при обрезке зимой и дополнительно летом. Так, общая протяженность однолетних приростов на единицу длины обрастающей ветви у деревьев сортов Голден Резистент, Флорина и Либерти была существенно больше при зимней обрезке и составила 300,2-342,8 см, против 276,0-305,3см при сочетании зимней и летней обрезки.

В варианте с летней обрезкой кроны установлено увеличение количества плодовых почек (соцветий) и повышение урожая плодов. Наиболее отзывчивыми на летнюю обрезку были деревья сортов Голден Резистент и Либерти, прибавка урожая составила 7,5-8,4 кг на одно дерево или на 18,7-21,9 % (табл. 5).

Таблица 5 – Урожай и качество плодов яблони в зависимости

от сроков проведения обрезки (гг.)

Сорта	Варианты обрезки	Урожай плодов, кг/дер.	Средняя масса плода, г	Товарные показатели, %
высший сорт	первый сорт	второй сорт
Айдаред	зимняя (к)	22,6	164	56	24	24
сочетание зимней и летней.	24,0	168	66	13	21
НСР0,5	2,0	12,2	8,2
Флорина	зимняя (к)	28,2	178	64	20	16
сочетание зимней и летней	32,0	182	76	13	11
НСР0,5	2,6	8,6	7,0
Голден Резистент	зимняя(к)	32,5	174	70	18	12
сочетание зимней и летней	38,0	179	84	10	6
НСР0,5	3,6	12,2	5,6
Либерти	зимняя(к)	30,0	157	60	16	24
сочетание зимней и летней	38,4	159	70	12	18
НСР0,5	3,0	10,4	6,4

Летняя обрезка положительно влияла и на товарные качества плодов. Доля плодов высшего сорта в этом варианте была существенно больше и составила 66-84 %, против 56-70 % с зимней обрезкой. Улучшение товарных показателей достигнуто за счет увеличения размера и окраски плодов.

Таким образом, сочетание зимней и летней обрезки в сравнении с обрезкой только зимой, стимулировало увеличение количества плодовых образований на ветвях, а также пунктов плодоношения (соцветий), повышался урожай яблок и их товарные показатели.

3.5 Влияние комплекса агроприёмов на повышение продуктивности молодых садов.

Размер крон деревьев яблони. Под воздействием комплексных агроприёмов повышения продуктивности деревья всех изучаемых сортов характеризовались активным ростом. Наибольшие размеры крон к концу 7-летнего возраста были у яблони сортов Голден Резистент и Флорина: высота 360 см, диаметр кроны 330-340 см. Сдержанный рост имели деревья сортов Ренет Симиренко и Айдаред (соответственно высота дерева 300-320 см, диаметр кроны 330-310 см) (табл.6).

Таблица 6 – Влияния комплекса агроприёмов на габитус кроны деревьев яблони

Сорта	Высота дерева, см
весна 2008г.	осень 2010г.	Прирост
за 3 года	в среднем за год
Высота дерева, см
Айдаред (к)	230	320	90	30,0
Флорина	240	360	120	40,0
Либерти	230	340	110	36,7
Ренет Симиренко	210	300	90	30,0
Голден Резистент	220	360	140	46,7
НСР0,5	22,0	35,4
Средний диаметр кроны, см
Айдаред (к)	230	310	80	30,0
Флорина	230	330	100	36,7
Либерти	220	320	100	36,7
Ренет Симиренко	230	330	100	40,0
Голден Резистент	230	340	110	40,0
НСР0,5	20,4	28,0

Наибольшая длина окружности штамба и её прирост за 3 года были у деревьев сорта Голден Резистент, прирост которых в среднем за год составил 11,6 см, или 3,9 см соответственно. Активным приростом толщины ствола отличались растения сорта Флорина, где среднегодовой прирост составил 3,5 см. Слабее росли деревья яблони сортов Ренет Симиренко и Либерти.

Все сорта отличались образованием длинных концевых побегов ежегодно (до 70 см и более), что объясняется благоприятными условиями питания, а также ежегодной обрезкой сада.

У деревьев изучаемых сортов к 4х-летнему возрасту кроны деревьев достигли оптимальных размеров по высоте и диаметру, которые составляли 3,0-3,5 м в высоту и 3,0 м в диаметре. При этом объемы крон составили в пределах от 12,6 м3 (Айдаред) до 17,5 м3 (Голден Резистент), а площадь проекции крон соответственно от 7,5 до 9,1 м2 .

Особенности размещения плодовых образований и пунктов плодоношения на обрастающих ветвях разных сортов яблони. Изучение характера размещения плодовых образований на обрастающих ветвях яблони в зависимости от сочетания зимней и летней обрезки показало, что присутствуют все типы образований (рис.1).

Рисунок 1 - Размещение соцветий на разных плодовых образованиях яблони в зависимости от обрезки, %

( среднее за гг.)

Однако количество и соотношение их различалось в зависимости от сорта. Наибольшее насыщение плодовыми органами наблюдалось у деревьев сорта Голден Резистент - 45,1-47,9 шт. на 1 пог. м ветви. Кроны деревьев всех изучаемых сортов были достаточно хорошо сбалансированы плодовыми органами благодаря применению необходимой ежегодной обрезки.

Отмечено различие в структуре плодовых образований и пунктов плодоношения на плодовых ветвях. У деревьев сорта Айдаред соцветия в основном размещались на кольчатках - до 89,5 %, сортов Флорина, Либерти и Ренет Симиренко – на кольчатках и плодовых прутиках, сорта Голден Резистент соцветия размещались более равномерно на всех плодовых образованиях с преобладанием их на плодовых прутиках - 44,7 %.

Определение характера размещения пунктов плодоношения в зависимости от возрастного участка ветви показало, что на 6-летней ветви соцветия размещены от однолетнего возрастного участка до 5-летнего. Однако подавляющая часть соцветий были расположены на участках ветвей 2-х, 3-х и 4-х летнего возраста. Наиболее рациональную крону для интенсивных садов имели деревья сорта Голден Резистент.