|
Описание предприятия и анализ деятельности за предыдущие годы
Промышленный комплекс ООО “ХХХ” расположен в северо-западном районе Ленинградской области, в северо-восточной части г. Иваново. Общая площадь комплекса составляет 3,39 га.
ООО “ХХХ” специализируется на переработке молока. К основному производству относится выпуск молочной продукции, что составляет 94,5% всего производства товаров и услуг.
В состав предприятия входят 18 зданий и сооружений, находящихся на балансе ООО “ХХХ”, в том числе:
Ø главный производственный корпус, сданный в эксплуатацию в 1975 г.;
Ø цех СОМ, сданный в эксплуатацию в 1991 г.;
Ø отдельно стоящее здание котельной, в 1993 г. переведенной на природный газ;
Ø склад с навесом;
Ø холодильный модуль (введен в октябре 1993 г.);
Ø металлический гараж (введен в сентябре 1989 г.);
Ø ангар утепленный (введен в декабре 1993 г.);
Ø мастерская, оснащена станками 5 видов;
Ø компрессорная, находится в главном производственном корпусе.
Остаточная стоимость основных средств на конец 2000 г. составлялатыс. руб., в том числе:
здания и сооружения | 8 356 тыс. руб. | 66% |
машины и оборудование | 1 889 тыс. руб. | 25% |
транспортные средства | 1 599 тыс. руб. | 8% |
прочие основные средства | 869 тыс. руб. | 1% |
ООО “ХХХ” использует бесцеховую структуру: создает участки:
Ø приемно-аппаратный;
Ø разлива молочной продукции и изготовления кисломолочных продуктов;
Ø сушки молока;
Ø выработки масла;
Ø творожный;
Ø заквасочное отделение;
Реконструкция в 1992 г. творожного цеха с установкой линии Я-ОПТ-5 непрерывным способом позволила резко увеличить (в два раза) производительность данного участка.
Введенный в эксплуатацию цех сухого молока позволил в два раза увеличить выпуска сухого молока (до 5 т. в смену), причем на имеющемся оборудовании освоен выпуск сухой молочной сыворотки. Участок выпуска пластических сливок в 1993 г. переоборудован на выпуск масла животного с наполнителями.
Переоборудование термокамеры позволило перейти на выпуск сметаны с повышенным содержанием жира термостатным способом, что привело к значительному улучшению качества продукции.
В марте 1996 г. на предприятии начал работу кондитерский участок мощностью до 500 кг конфет в сутки.
ООО “ХХХ” имеет свой гараж, количество автотранспорта составляет 15 единиц, из которых 3 – легковые.
Поставка сырья производится автомашинами поставщиков, доставка готовой продукции потребителям – автотранспортом комбината. Грузы, поступающие по железной дороге, разгружаются непосредственно на железнодорожной станции г. Иваново.
Установленное на предприятии оборудование позволяет вырабатывать 126 т в смену цельномолочной продукции; 4,5 т масла всех видов; 5 т сухого молока. В таблице 1.2 представлены данные об использовании производственных мощностей.
Таблица 1.2. Использование производственных мощностей за 2000 г.
Продукция | Мощность, т | Произведено, т | Коэффициент использования |
Цельномолочная продукция | 63 200 | 11 815 | 18,7% |
Масло | 1 800 | 531 | 29,5% |
Сухое молоко | 1 620 | 644 | 39,8% |
С 1997 г. доля использования производственных мощностей увеличилась:
· по цельномолочной продукции – на 13,2% (с 5,6%);
· по маслу – на 19,5% (с 11%);
· по сухому молоку – на 30,8% (с 9%)
Можно предполагать, что тенденция к росту сохранится и на последующие года.
Производственные площади комбината используются на 80%, площадь свободных производственных площадей составляет 2 460 кв. м.
Основным показателем деятельности ООО “ХХХ” при данной специализации является объем перерабатываемого молока. В таблице 1.3 представлены данные о закупке молока (без давальческого) предприятием в 1998 – 2000 годах.
Таблица 1.3. Закупка молока ООО "ХХХ", тонн
Период | 1998 год | 1999 год | 2000 год | Рост за 2000 год |
Январь | 485 | 1 377 | 1 685 | 122,4% |
Февраль | 505 | 1 195 | 1 667 | 139,6% |
Март | 560 | 1 270 | 1 656 | 130,4% |
Апрель | 726 | 1 638 | 1 485 | 90,7% |
Май | 938 | 1 759 | 1 990 | 113,1% |
Июнь | 1 183 | 1 865 | 2 198 | 117,9% |
Июль | 1 156 | 1 737 | 1 707 | 98,3% |
Август | 895 | 1 803 | 1 639 | 90,9% |
Сентябрь | 599 | 1 598 | 1 409 | 88,2% |
Октябрь | 845 | 1 339 | 1 323 | 98,8% |
Ноябрь | 876 | 1 291 | 1 266 | 98,1% |
Декабрь | 1 273 | 1 531 | 1 396 | 91,2% |
Итого | 10 041 | 18 402 | 19 421 | 105,5% |
Значительно возросли объемы перерабатываемого молока в 1999 году, прирост за 2000 год составил всего 5,5%. Однако и этот показатель можно считать нормальным, учитывая довольно непростую ситуацию с молоком в Северо-Западном регионе.
Основными поставщиками сырья для ООО "ХХХ" являются сельскохозяйственные предприятия Кингисеппского, Волосовского и Ломоносовского районов. В таблице 1.4 приведены данные об объемах закупок в 1998 – 2000 гг. по наиболее крупным хозяйствам.
Таблица 1.4.Объемы закупки молока ООО "ХХХ" по наиболее крупным поставщикам, кг
Наименование поставщика | 1998 год | 1999 год | 2000 год | Итого |
ООО "1" | 2 | |||
ООО "2" | 2 | |||
АПС "3" | 1 | |||
ООО "4" | ||||
АО "5" | 1 | 2 | ||
АО "6" | 1 | 4 | 4 | 10 |
АО "7" | 1 | 1 | 1 | 3 |
АО "8" | 88 317 | |||
АО "9" | 0 | 4 048 | 0 | 4 048 |
АО "10" | 2 | 1 | 4 | |
АГН "11" | 1 | 1 | 3 | |
АО "12" | 1 | 1 | 3 | |
АО "13" | 61 155 | |||
АО "14" | 1 | 2 | 2 | 6 |
АО "15" | 2 | |||
ООО "16" | 0 | 54 370 | 82 808 | |
АО "17" | 0 | |||
АО "18" | 71 214 | 0 | 0 | 71 214 |
АО "19" | 0 | 0 | 1 120 | 1 120 |
АО "20" | 8 078 | 0 | 0 | 8 078 |
АО "21" | 0 | 0 | 32 000 | 32 000 |
АО "22" | 0 | 0 | 12 467 | 12 467 |
Прочие | 89 | 1 | ||
Итого | 10 | 18 | 19 | 47 |
Как видно из представленных данных, с большинством хозяйств предприятие работает уже несколько лет. Анализ договоров с этими и другими поставщиками показал, что все они предоставляют ООО "ХХХ" отсрочку по оплате за поставленную продукцию в течение 10 дней, то есть можно говорить о кредитовании предприятия молочными хозяйствами – поставщиками сырья, что является положительным моментом, так как дает возможность свободно распоряжаться денежными средствами.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 |
