выход | цена, грн. |
| |
| |||
Картофель ФРИ | 200 | 18-00 | |
Картофель жаренный по - домашнему /лук, чеснок, сало, зелень/ | 200 | 18-00 | |
Картофель отварной с маслом | 200 | 12-00 | |
Картофель жаренный с грибами | 200 | 18-00 | |
Картофель по-деревенски | 200 | 18-00 | |
Пюре из картофеля | 200 | 12-00 | |
Картофель молодой с маслом и зеленью | 200 | 18-00 | |
Шампиньоны жаренные с луком | 200 | 26-00 | |
Цветная капуста ФРИ /подается с соусом Тар-Тар/ | 150/50 | 22-00 | |
Яблоки жаренные с луком | 150 | 18-00 | |
Рис с овощами /горошек, перец болгарский, морковь, зелень, рис, / | 150 | 17-00 | |
Овощи тушенные /перец болгарский, лук, морковь, брокколи, помидор/ | 200 | 26-00 | |
БЛЮДА ИЗ МЯСА
выход | цена, грн. | |
Стейк из свиной вырезки /подается с соусом томат.-кориандр. / | 100 | 58-00 |
Стейк свиной гриль /подается с соусом томат.-кориандр. / | 100 | 45-00 |
Свинина «Джао-да» /помидоры, свинина, фасоль свежая, зелень, соус Джао-да/ | 250 | 63-00 |
Стейк телячий гриль /подается с Вишневым соусом/ | 100 | 51-00 |
Рулет из телятины под грейпфрутовым вин. соусом /говядина, перец болгарский, морковь, сельдерей, зелень, сыр Сулугуни, грейпфрут/ | 200 | 89-00 |
Медальоны из телятины под двумя соусами | 210 | 89-00 |
Телятина на баклажанах с овощным гарниром | 300 | 75-00 |
Баранина тушенная с овощами | 300 | 129-00 |
Печень по-деревенски | 300 | 69-00 |
Филе курицы с персиком /филе куриное, корень имбиря, персик, консер., имбирь марин./ | 200 | 57-00 |
Филе курицы «Пиза» /филе куриное, ананас консер., курага, сливки, зелень/ | 230 | 57-00 |
Цыпленок тапака /подается с соусом барбекю/ | 100 | 12-90 |
Филе индейки с брокколи /на сырном соусе/ | 250 | 63-00 |
Филе индейки с розмарином под вишневым соусом | 170 | 47-00 |
Перепела жаренные /подается с соусом томат.-кориандр/ | 1 шт. | 51-00 |
BBQ из МЯСА И ПТИЦЫ
выход | цена, грн. | |
Шашлык свиной /подается с томатно-кориандровым соусом/ | 100 | 37-00 |
Шашлык из телятины /подается с томатно-кориандровым соусом/ | 100 | 48-00 |
Шашлык из говяжьей печени /подается с томатно-кориандровым соусом/ | 100 | 29-00 |
Шашлык куриный /подается с томатно-кориандровым соусом/ | 100 | 25-00 |
Шашлык из баранины /подается с томатно-кориандровым соусом/ | 100 | 79-00 |
Вырезка свинины на решетке /подается с томатно-кориандровым соусом/ | 100 | 39-00 |
Крученники куриные /подается с томатно-кориандровым соусом/ | 100 | 24-00 |
Мясо по-разбойничьи /свинина, говядина, кур. филе, грибы, перец болг./ | 100 | 29-00 |
Перепел на вертеле /подается с соусом Тар-Тар/ | 1шт. | 53-00 |
СОУСА
выход | цена, грн. | |
- соус «Тар-Тар» - соус «Барбекю» - соус «Клюквенный» - соус «Вишневый» - соус «Томатно-кориандровый» | 50 50 50 50 50 | 5-00 5-00 5-00 5-00 5-00 |
BBQ ИЗ РЫБЫ
И ДАРОВ МОРЯ
выход | цена, грн. | |
Барбекю из семги /подается с соусом тар-тар/ | 100 | 70-00 |
Барбекю из пиленгаса /подается с соусом тар-тар/ | 100 | 43-00 |
Кефаль на углях /подается с соусом тар-тар/ | 100 | 37-50 |
Калкан барбекю /подается с соусом тар-тар/ | 100 | 73-00 |
Стейк из осетрины на углях /подается с соусом тар-тар/ | 100 | 97-00 |
Шашлык из тигровой креветки | 150 | 123-00 |
BBQ ИЗ ОВОЩЕЙ
выход | цена, грн. | |
Перец болгарский | 100 | 30-00 |
Помидоры | 100 | 15-00 |
Кабачки | 100 | 5-00 |
Лук | 100 | 7-80 |
Шампиньоны | 100 | 18-00 |
Баклажаны | 100 | 16-00 |
Салат из овощей | 200 | 35-00 |
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
выход | цена, грн. | |
Семга гриль /подается с соусом Тар-тар/ | 100 | 69-00 |
Семга под икорным соусом | 270 | 149-00 |
Семга запеченная с овощами в фольге /семга, зелень, помидоры, перец болгарский, лук/ | 250 | 97-00 |
Стейк из пиленгаса /подается с соусом Тар-тар/ | 100 | 48-00 |
Пиленгас по-Генуэзски /пиленгас, маслины, перец болгарский, шампиньоны, морковь, чеснок, лимон, зелень/ | 300 | 79-00 |
Пиленгас с креветкой на яблоке /под сливочно-винным соусом/ | 240 | 89-00 |
Кефаль по-аппенински /кефаль, капуста цветная, фасоль свежая стручковая, зелень, сливки/ | 300 | 89-00 |
Кефаль запеченная в фольге /подается с соусом Тар-тар и лимоном/ | 100 | 29-50 |
Осетрина гриль /подается с соусом Тар-тар / | 100 | 129-00 |
Осетрина под сырным соусом | 200 | 198-00 |
Калкан жаренный /подается с соусом Тар-тар/ | 100 | 75-00 |
Барабуля жаренная по-керченски | 100 | 23-50 |
Барабуля с томатами | 200 | 42-00 |
Креветки ричи | 170 | 51-00 |
Креветочный ланж /креветки в сливочном соусе/ | 200 | 114-00 |
Морская поляна /кальмары, креветки, семга, мидии, пиленгас, осетрина, лимон, маслины, зелень,/ | 1.2 кг. | 490-00 |
ДЕСЕРТЫ
выход | цена, грн. | |
Десерт "Лакомство Клеопатры" /жареный банан с мороженым и кофейным соусом / | 250 | 36-00 |
Яблочный штрудель с пломбиром | 250 | 32-00 |
Салат "Афина" /апельсин, виноград, груша, яблоко, мед, орех кедр./ | 250 | 49-00 |
Яблоко "Бухара" /яблоко запеченное с орехами, изюмом и медом. Подается с ягодной подливой/ | 200 | 42-00 |
Тирамису /готовится из сыра Маскарпоне, переп. яиц,, печенья Савоярди с добавл. ликера Бейлиз / | 150 | 31-00 |
Чернослив в сливочно-ванильном соусе | 200 | 46-00 |
Кекс с шоколадом под вишневым соусом | 24-00 | |
Горячий шоколад | 200 | 24-00 |
Компот Ягодный | 1 л. | 18-00 |
Морс | 1 л. | 28-00 |
ФРУКТЫ
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 |
