Питание
Изменения в рационе питания
На основании официального письма Управления Роспотребнадзора по городу Москве от 17/02/2012 г № /43 внесены изменения в рационы питания.
Изменения в рационе питания
На основании официального письма Управления Роспотребнадзора по городу Москве от 17/02/2012 г № /43 внести в рационы питания следующие изменения:
Добавить в завтрак масло сливочное (5г).
Использовать сахар (5г) к фиточаям для всех детей.
Добавить хлеб пшеничный в 6-й день для детей 1,5 до 3 лет. Добавить хлеб пшеничный в 10,14,17,19,20 дни для всех детей.
Заменить блюдо «Вареники с фруктовой начинкой из п/ф промышленного производства» на «Оладьи с яблоками собственного производства».
Заменить инстантную кашу для детей раннего возраста на кашу собственного приготовления.
Отменить витаминизацию третьих блюд в обед и заменить инстантный витаминизированный напиток на воду питьевую.
Увеличить выходы блюд из мяса в пределах установленных натуральных норм потребления.
Заменить апельсиновый и ананасовый соки на гиппоаллергенные соки.
Заменить мед джемом.
Организация поставок продуктов
Организация питания в ГБОУ детский сад № 000
Снабжение ГБОУ детский сад № 000 продуктами питания осуществляется поставщиками, выигравшими муниципальный контракт. Деятельность по организации поставок осуществляет ООО" Восточный комбинат питания".
Юридический адрес: г. Москва, шоссе Энтузиастов, 56, кор.43
Руководитель организации: Рассушин письма совета заведующих
Открытые письма совета заведующих
Уважаемые родители! Предлагаем Вам ознакомиться с открытыми письмами Совета заведующих ДОУ.
!
В последнее время искусственно нагнетается ситуация с введением с января 2012 цикличного 20-дневного меню в ДОУ. Определенная группа людей, которые порой не являются даже родителями детского сада, выдвигает нескончаемые требования по внесению изменений в меню, что дестабилизирует работу дошкольных учреждений.
В настоящее время руководителями детских садов в рамках должностных полномочий приняты все меры, в результате которых имевшие место недостатки в питании детей устранены. Питание стало физиологичным для детского организма, из него исключены продукты, которые напрямую или косвенно могут вызвать у детей аллергические реакции. Во многом этому способствовали своевременные письма Роспотребнадзора г. Москвы /46 от 01.01.2001 и /48 от 20.02,2012, основанные на рекомендациях компетентных специалистов в вопросах детского питания.
Меню разнообразное, сбалансированное и на наш взгляд не требующее кардинальных изменений.
С уважением, Совет заведующих дошкольных образовательных учреждений.
– председатель совета заведующих, заведующая детского сада № 000
– заведующая детского сада № 000
– заведующая детского сада № 000
- заведующая детского сада № 000
- заведующая детского сада № 000
– заведующая детского сада № 000
– заведующая ЦРР детского сада № 000
– заведующая детского сада № 000
– заведующая детского сада № 000
– заведующая детского сада № 000
–заведующая детского сада № 000
– заведующая детского сада № 67
– заведующая детского сада № 000
- заведующая детского сада № 000
– заведующая детского сада № 000
– заведующая ЦРР детского сада № 000
Открытое письмо Городского совета заведующих ДОУ направлено: руководителю Департамента образования города Москвы , руководителю Управления Роспотребнадзора по городу Москве , руководителю Департамента здравоохранения города Москвы , в Центр мониторинга общественного мнения Правительства Москвы.
Открытое письмо Городского совета заведующих дошкольными образовательными учреждениями
Городской совет заведующих дошкольными образовательными учреждениями возмущен ситуацией, сложившейся вокруг введения цикличного 20-дневного меню, применяемого с 10.01.2012 года в детских садах города Москвы.
Новое меню, разработанное НИИ питания РАМН и согласованные Управлением Роспотребнадзора по городу Москве, было воспринято частью родителей (достаточно малочисленной в масштабах Москвы) «в штыки».
Департамент образования города слышит различные точки зрения, в том числе, и тех, кто активно критикует меню. Мы считаем, что руководство Департамента образования заняло правильную позицию, организовало диалог с родителями по внесению изменений в данное меню. Руководством Департамента образования проведен ряд мероприятий по стабилизации данной ситуации.
Мы благодарим Исаака Иосифовича Калину за умение вести конструктивный диалог и всегда вставать на СТОРОНУ НАШИХ ДЕТЕЙ!!!
Именно поэтому Департамент образования потребовал от Роспотребнадзора внести изменения в меню, в котором были бы максимально учтены пожелания родителей. И эти изменения были незамедлительно сделаны. Уже 20 февраля 2012 года у каждой заведующей на руках было инструктивное письмо Роспотребнадзора.
В настоящее время никаких препятствий с внедрением данных изменений нет. Меню отвечает пожеланием сторон, заинтересованных в качественном и безопасном питании наших детей. Вместе с тем, хотим добавить, что Новое меню по многим позициям лучше прежнего. С введением цикличного меню появилось много положительных изменений в рационе питания детей. Так, например:
– стали разнообразней первые блюда, в меню включены 20 разных супов;
– из меню частично убрали тушеные овощи, которые плохо ели дети;
– печень, нарезанную кусочками, заменили на суфле и картофельно-печеночную запеканку, что намного больше нравится детям;
– в меню появились новый продукт, такой как язык, который дети едят с удовольствием;
– в новом меню присутствует 7 видов разнообразной выпечки;
– увеличены нормы фруктов, фрукты стали разнообразнее по ассортименту
– полдники стали уплотненными и др.
Дальнейшее внесение изменений по требованию кучки родителей приведет только к отрицательному результату. Городской Совет заведующих требует прекратить вносить изменения в меню!!!
С уважением,
Городской совет заведующих дошкольными образовательными учреждениями города Москвы:
ДОУ № 000
ДОУ № 000
ДОУ № 000
ДОУ № 000
ДОУ № 000
ДОУ № 000
ДОУ № 000
ДОУ № 000
ДОУ № 000
ДОУ № 000
ДОУ № 000
ДОУ № 000
ДОУ № 000
ДОУ № 000
ДОУ № 000
ДОУ № 000
ДОУ № 000
ДОУ № 000
ДОУ № 000
ДОУ № 000
Рацион питания и цикличное 20-дневное меню
Рацион питания и цикличное 20-дневное меню для организации питания в дошкольных образовательных учреждениях, реализующих общеобразовательные программы дошкольного образования, с 12-часовым, 14-часовым и с 24 часовым пребыванием в учреждении.
ДЕНЬ 1
Завтрак 1
Суп молочный с изделиями макаронными (150/200)
Кофейный напиток злаковый на молоке(150/180)
Хлеб зерновой пшеничный (30/30)
Сыр мягкий для детского (дошкольного и школьного) питания с жирностью до 45% (сад) (20)
Масло коровье сладко сливочное несоленое в порционной упаковке (ясли)(5)
Биойогурт (ясли) (100)
Завтрак 2
Киви
Обед
Салат зеленый с помидорами с растительным маслом (30/60)
Борщ с капустой и картофелем на мясном бульоне (150/250)
Гуляш из мяса отварного (25/25 / 35/35)
Рис отварной (100/100)
Сок гип аллергенный (сад) (100)
Нектар яблочный с мякотью для питания детей раннего возраста(ясли) (100)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания (20/20)
Хлеб ржано-пшеничный (20/30)
Полдник
Сырники из творога запеченные (сад) (100)
Джем фасованный(сад) (20)
Печенье растворимое(ясли) (20)
Биойогурт питьевой (150/180)
Творожок детский для детей раннего возраста (ясли) (100)
Вода питьевая детская на весь день
ДЕНЬ 2
Завтрак 1
Каша на молоке (из хлопьев овсяных) (150/200)
Какао-напиток, быстрорастворимый на молоке (150/180)
Масло коровье сладко сливочное несоленое в порционной упаковке(5/5)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания (20/20)
Завтрак 2
Груша
Сок яблочный для детей дошкольного возраста (сад)(100)
Сок яблочно-абрикосовый с мякотью для питания детей раннего возраста (ясли) (100)
Обед
Салат из свежих огурцов со сладким перцем с растительным маслом (30/60)
Щи из шпината со сметаной(150/250)
Яйцо куриное диетическое, сваренное вкрутую к супу (20/20)
Котлеты или биточки рыбные (75/75)
Пюре картофельное(100/135)
Компот из плодов свежих (яблоки) (150/180)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания (20/20)
Хлеб ржано-пшеничный (20/30)
Полдник
Оладьи с яблоком собственного приготовления (150/150)
Молоко ультрапастеризованное обогащённое (сад)(180)
Молоко стерилизованное для детей раннего возраста в индив. упаковке с трубочкой (ясли)(200)
Пюре из свинины для питания детей раннего возраста (ясли)(35)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания(20/20)
Вода питьевая детская на весь день
ДЕНЬ 3
Завтрак 1
Запеканка из творога (80/100)
Соус ягодный промышленного производства (сад)920)
Соус молочный (сладкий) (ясли)(20)
Чай с молоком с сахаром(сад)(180)
Чай для детей раннего возраста(ясли)(150)
Масло коровье сладко сливочное несоленое в порционной упаковке(5/5)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания (20/20)
Завтрак 2
Апельсин
Обед
Салат из капусты белокочанной со сладким перцем с маслом растительным (30/60)
Юшка картофельная с кабачками и помидорами (150/250)
Суфле из печени (70/70)
Вермишель отварная с маслом сливочным (80/120)
Сок яблочный прямого отжима для детского (дошкольного и школьного) питания (сад)(100)
Сок яблочно-грушевый с мякотью для питания детей раннего возраста (ясли)(100)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания (20/20)
Хлеб ржано-пшеничный (20/30)
Полдник
Пудинг пшенный (80/100)
Паста шоколадно-молочная (сад)(20)
Биойогурт (100/100)
Кисель (сад)(180)
Нектар яблочный гиппоалергенный для детей раннего возраста (ясли)(100)
Вода питьевая детская на весь день
ДЕНЬ 4
Завтрак 1
Помидоры свежие (35/35)
Омлет натуральный, запеченный (80/80)
Какао-напиток на молоке (150/180)
Масло коровье сладко сливочное несоленое в порционной упаковке(5/5)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания (20/20)
Завтрак 2
Яблоко
Нектар яблочно - персиковый (для детей дошкольного возраста) (сад)(100)\
Сок яблочно-персиковый неосветленный (для питания детей раннего возраста )(100)
Обед
Салат из отварной свеклы с чесноком с растительным маслом (30/60)
Суп-пюре из цветной капусты со сметаной (150/250)
Сухарики из хлеба пшеничного (10/15)
Рыба (филе) припущенная (70/100)
Картофель отварной, запеченный с растительным маслом (100/100)
Компот из плодов быстрозамороженных (вишня) (150/180)
Хлеб ржано-пшеничный (20/30)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания(20/30)
Полдник
Запеканка тыквенно-яблочная (100/150)
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности (10/15)
Биойогурт питьевой (150/180)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания (20/20)
Изделие кондитерское, обогащенное очищенным гемоглобином (сад)(20)
Вода питьевая детская на весь день
ДЕНЬ 5
Завтрак 1
Изделия фигурные и хлопья (готовые завтраки) из круп сладкие, с молоком (сад)(200)
Каша детская гречневая собственного приготовления (ясли)(150)
Кофейный напиток злаковый на молоке (150/180)
Масло коровье сладко сливочное несоленое в порционной упаковке(5/5)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания (20/20)
Завтрак 2
Киви
Обед
Салат из морской капусты промышленного производства (30/60)
Суп с клецками на бульоне из индейки (150/250)
Индейка по-строгановски (50/80)
Изделия макаронные отварные (80/100)
Компот из плодов сухих (курага) (150/180)
Хлеб ржано-пшеничный (20/30)
Полдник
Изделия колбасные вареные (колбаски, сосиски) отварные(сад)(49)
Рыба (филе) припущенная (ясли)(50)
Капуста тушеная (100/180)
Чай с сахаром (сад)(180)
Чай для детей раннего возраста (ясли)(150)
Хлеб ржано-пшеничный(20/30)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания(20/20)
Вода питьевая детская на весь день
ДЕНЬ 6
Завтрак 1
Оладьи с яблоками (сад)(150)
Каша вязкая на молоке ( из овсяных хлопьев) (ясли)(150)
Молоко ультрапастеризованное обогащённое (сад) (180)
Молоко стерилизованное для детей раннего возраста в индив. упаковке с трубочкой(ясли)(200)
Биойогурт (100/100)
Масло коровье сладко сливочное несоленое в порционной упаковке(5/5)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания(20/20)
Завтрак 2
Яблоко
Сок яблочный (сад)(100)
Сок яблочно-сливовый с мякотью для питания детей раннего возраста (ясли)(100)
Обед
Салат из помидоров и огурцов свежих с растительным маслом (30/60)
Суп фасолевый на мясном бульоне (150/250)
Жаркое по-домашнему (говядина) (175/200)
Компот из плодов свежих (груши) (150/180)
Хлеб ржано-пшеничный (20/30)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания(20/20)
Полдник
Котлеты или биточки рыбные (50/50)
Рис отварной (100/100)
Чай с лимоном (сад)(180)
Чай для детей раннего возраста (ясли)(150)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания(20/20)
Хлеб ржано-пшеничный(20/30)
Зефир (сад)(20)
Вода питьевая детская на весь день
ДЕНЬ 7
Завтрак 1
Каша вязкая молочная (из пшена и риса) «Дружба» (150/200)
Какао-напиток быстрорастворимый на молоке(150/180)
Масло коровье сладко сливочное несоленое в порционной упаковке(5/5)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания(20/20)
Завтрак 2
Груша
Обед
Салат из свеклы и яблок с растительным маслом (30/50)
Сельдь с луком и растительным маслом (сад)(35)
Щи из капусты свежей на бульоне из индейки с мелко шинкованными овощами (150/250)
Суфле из отварной птицы (70/70)
Картофель, тушенный с луком (100/100)
Компот из плодов быстрозамороженных (клюква) (150/180)
Хлеб ржано-пшеничный (20/30)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания(20/20)
Полдник
Лапшевник с творогом запеченный (100/150)
Сыр полутвёрдый для детского питания с жирностью до 45%(сад)(100)
Сок яблочный для детей дошкольного возраста (сад)(100)
Нектар яблочный с мякотью для детей раннего возраста (ясли)(100)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания (20/20)
Вода питьевая детская на весь день
ДЕНЬ 8
Завтрак 1
Огурцы, консервированные без уксуса (сад) (35)
Омлет запеченный (80)
Фиточай с сахаром (сад)(180)
Чай для детей раннего возраста (ясли)(150)
Масло коровье сладко сливочное несоленое в порционной упаковке(5/5)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания (20/20)
Печенье растворимое (ясли)(20)
Завтрак 2
Киви
Нектар персиковый (сад)(100)
Сок яблочный осветленный для питания детей раннего возраста (ясли)(100)
Обед
Икра из уваренных кабачков для детского питания(30/60)
Уха ростовская (150/250)
Тефтели мясные с соусом (40/30/55/45)
Каша гречневая вязкая (100/100)
Компот из плодов сухих (смесь косточковых плодов) (150/180)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания (20/20)
Хлеб ржано-пшеничный (20/30)
Полдник
Ватрушка с сыром (70/70)
Биойогурт фруктовый(100/100)
Кисель (сад)(180)
Чай детей раннего возраста (ясли)(150)
Изделие кондитерское, обогащенное очищенным гемоглобином (сад)(20)
Вода питьевая детская на весь день
ДЕНЬ 9
Завтрак 1
Вареники ленивые отварные собственного производства (80/150)
Соус сметанный (10/15)
Какао-напиток быстрорастворимый на молоке (150/180)
Масло коровье сладко сливочное несоленое в порционной упаковке(5/5)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания (20/20)
Завтрак 2
Апельсин
Обед
Салат из моркови со сладким перцем и яблоком с растительным маслом (30/60)
Суп-пюре из кабачков на бульоне из индейки (150/250)
Сухарики из хлеба пшеничного (10/15)
Рагу из птицы (индейка) (150/175)
Кисель (сад) (180)
Нектар яблочный с мякотью для питания детей раннего возраста(ясли)(100)
Хлеб ржано-пшеничный (20/30)
Полдник
Икра из уваренных кабачков для детского питания (сад) (60)
Язык отварной (50/75)
Рис отварной (100/100)
Компот из плодов свежих (апельсин)(150/180)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания (20/20)
Хлеб ржано-пшеничный (сад) (30)
Вода питьевая детская на весь день
ДЕНЬ 10
Завтрак 1
Мюсли с молоком(сад) (200)
Каша вязкая на молоке ( рисовая) (ясли) (150)
Кофейный напиток из цикория с молоком(150/180)
Масло коровье сладко сливочное несоленое в порционной упаковке(5/5)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания(20/20)
Завтрак 2
Груша
Сок яблочный прямого отжима для детского (дошкольного и школьного) питания(сад) (100)
Сок яблочный с мякотью для питания детей раннего возраста (ясли)(100)
Обед
Салат из кальмаров с перцем сладким и луком с соусом салатным (сад)(60)
Салат из кальмаров с перцем сладким и луком с маслом растительным (ясли)(30)
Рассольник домашний (150/250)
Биточки рубленые из птицы паровые (цыплята) (50/50)
Масло сливочное прокипяченное (3/3)
Капуста тушеная (100/180)
Компот из плодов быстрозамороженных (смородина) (150/180)
Хлеб ржано-пшеничный (20/30)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания (ясли) (20)
Полдник
Пирожки печеные из теста дрожжевого с яблоком (70/70)
Десерт на фруктовой основе (сад) (100)
Пюре фруктовое для детей раннего возраста (ясли)(100)
Биойогурт питьевой (150/180)
Вода питьевая детская на весь день
ДЕНЬ 11
Завтрак 1
Горошек зеленый консервированный (60/60)
Омлет натуральный, запеченный(80/80)
Чай сладкий с лимоном (сад)(180)
Чай для детей раннего возраста(ясли)(150)
Хлеб зерновой пшеничный(30/30)
Сыр мягкий для детского (дошкольного) питания с жирностью до 45% (сад)(20)
Масло коровье сладко сливочное несоленое в порционной упаковке(ясли)(5)
Завтрак 2
Апельсин
Обед
Салат зеленый с огурцом и растительным маслом (30/60)
Борщ сибирский на мясном бульоне (150/250)
Бефстроганов из мяса отварного в сметано-молочном соусе (30/30 / 40/40)
Изделия макаронные отварные (80/100)
Компот из плодов сухих (чернослив) (150/180)
Хлеб ржано-пшеничный (20/30)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания( 20/20)
Полдник
Котлеты рубленые из птицы (индейка), запеченные с соусом молочным (75/75)
Картофель, тушенный с луком(100/100)
Сок яблочный для детей дошкольного возраста (сад)(100)
Нектар яблочный с мякотью для питания детей раннего возраста (ясли)(100)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания (20/20)
Хлеб ржано-пшеничный (сад)(30)
Вода питьевая детская на весь день
ДЕНЬ 12
Завтрак 1
Каша вязкая с тыквой (пшено) (150/200)
Какао-напиток быстрорастворимый на молоке(150/180)
Масло коровье сладко сливочное несоленое в порционной упаковке(5/5)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания (20/20)
Завтрак 2
Киви
Сок яблочный для детей дошкольного возраста (сад)(100)
Сок яблочно-абрикосовый с мякотью для питания детей раннего возраста (ясли)(100)
Обед
Салат из сельдерея, огурцов, яблок с растительным маслом (30/60)
Суп-пюре из гороха (150/250)
Сухарики из хлеба пшеничного(10/15)
Рыба (филе), тушенная в томате с овощами(70/90)
Картофель отварной, запеченный с растительным маслом (100/100)
Компот из плодов свежих (лимон) (150/180)
Хлеб ржано-пшеничный (20/30)
Полдник
Оладьи с яблоками (сад)(150)
Каша вязкая на молоке (гречневая) (ясли)(150)
Молоко ультрапастеризованное обогащённое (сад) (180)
Молоко стерилизованное для детей раннего возраста в индив. упаковке с трубочкой (ясли)(200)
Биойогурт (100/100)
Вода питьевая детская на весь день
День 13
Завтрак 1
Макароны, запеченные с сыром (105/150)
Чай с лимоном (сад)(180)
Чай для детей раннего возраста(ясли)(150)
Масло коровье сладко сливочное несоленое в порционной упаковке(5/5)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания(20/20)
Завтрак 2
Яблоко
Обед
Салат из помидоров с растительным маслом (30/60)
Щи из шпината со сметаной (150/250)
Яйцо куриное диетическое, сваренное вкрутую к супу (20/20)
Запеканка картофельная с печенью (140/175)
Компот из плодов быстрозамороженных (клубника) (150/180)
Хлеб ржано-пшеничный (20/30)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания(20/20)
Полдник
Запеканка из творога с изюмом (80/100)
Нектар яблочный с мякотью (ясли) (100)
Нектар яблочный с мякотью для питания детей раннего возраста(сад)(100)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания (20/30)
Вода питьевая детская на весь день
День 14
Завтрак 1
Изделия фигурные и хлопья (готовые завтраки) из круп сладкие с молоком (сад)(200)
Каша вязкая молочная (из овсяных хлопьев) (ясли)(150)
Кофейный напиток из цикория с молоком(180)
Масло коровье сладко сливочное несоленое в порционной упаковке(5/5)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания (20/20)
Завтрак 2
Груша
Сок яблочный прямого отжима для детского (дошкольного и школьного) питания (сад) (100)
Сок яблочно-персиковый неосветленный для питания детей раннего возраста(ясли) (100)
Обед
Салат из морской капусты промышленного производства (сад)(60)
Огурцы свежие(ясли)(30)
Щи по-уральски (с крупой) (150/250)
Пельмени детские из п/ф промышленного производства с маслом сливочным (сад)(150)
Фрикадельки мясные паровые (ясли)(50)
Макароны отварные с маслом сливочным (ясли)(80)
Кисель (сад)(180)
Нектар яблочный с мякотью для питания детей раннего возраста(ясли) (100)
Хлеб ржано-пшеничный (20/30)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания(20/20)
Полдник
Крокеты из моркови с изюмом (100/150)
Джем(сад)(20)
Масло сливочное прокипяченное (ясли)(2)
Биойогурт питьевой (150/180)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания (20/20)
Вода питьевая детская на весь день
ДЕНЬ 15
Завтрак 1
Пудинг из творога запеченный (70/100)
Соус ягодный промышленного производства (сад)(20)
Соус молочный (сладкий) (ясли)(20)
Молоко ультрапастеризованное обогащённое (сад)(180)
Молоко стерилизованное для детей раннего возраста в индив. упаковке с трубочкой (ясли)(200)
Масло коровье сладко сливочное несоленое в порционной упаковке(5/5)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания(20/20)
Завтрак 2
Апельсин
Обед
Салат из отварной свеклы и горошка зеленого консервированного с маслом растительным(30/60)
Суп крестьянский с крупой (пшено) (150/250)
Тефтели рыбные с соусом (35/15 / 50/25)
Пюре картофельное (100/135)
Напиток из сиропа, обогащённого микронутриентами (сад)(180)
Нектар яблочный с мякотью для питания детей раннего возраста (ясли) (100)
Хлеб ржано-пшеничный (20/30)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания(20/20)
Полдник
Изделия колбасные вареные (сардельки) для дошкольного и школьного питания отварные (сад)(49)
Фрикадельки мясные паровые (ясли)(50)
Вермишель отварная с маслом сливочным (80/120)
Огурцы, консервированные без уксуса(сад)(35)
Компот из плодов свежих (яблоки) (150/180)
Хлеб ржано-пшеничный (20/30)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания(20/20)
Вода питьевая детская на весь день
День 16
Завтрак 1
Каша вязкая на молоке (гречневая) (150/200)
Какао-напиток быстрорастворимый на молоке(150/180)
Масло коровье сладко сливочное несоленое в порционной упаковке(5/5)
Хлеб зерновой пшеничный(30/30)
Завтрак 2
Яблоко
Сок яблочный(сад) (100)
Сок яблочно-сливовый с мякотью для питания детей раннего возраста (ясли) (100)
Обед
Салат из капусты белокочанной со сладким перцем с маслом растительным (30/60)
Рассольник ленинградский на мясном бульоне(150/250)
Запеканка картофельная с мясом отварным (150/200)
Компот из плодов быстрозамороженных (вишня) (150/180)
Хлеб ржано-пшеничный (20/30)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания(20/20)
Полдник
Язык отварной (50/75)
Винегрет овощной (100/100)
Фиточай сладкий (сад)(180)
Чай для детей раннего возраста (ясли)(150)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания(20/20)
Хлеб ржано-пшеничный(20/30)
Вода питьевая детская на весь день
День 17
Завтрак 1
Оладьи с яблоками (150/150)
Кофейный напиток злаковый на молоке (150/180)
Биойогурт фруктовый(100/100)
Масло коровье сладко сливочное несоленое в порционной упаковке(5/5)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания (20/20)
Завтрак 2
Апельсин
Обед
Салат из свеклы с огурцами консервированными с растительным маслом (30/60)
Суп рыбный (консервы лососевые) (150/250)
Котлеты рубленые из птицы (индейка), запеченные с соусом молочным(75/75)
Изделия макаронные отварные (80/100)
Сок яблочный (сад) (100)
Нектар яблочный с мякотью для питания детей раннего возраста (ясли) (100)
Хлеб ржано-пшеничный (20/30)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания(20/20)
Полдник
Сырники по-киевски запеченные (сад)(150)
Соус молочный (сладкий)(сад)(30)
Творожок детский для детей раннего возраста (ясли)(100)
Биойогурт фруктовый питьевой (150/180)
Зефир(сад)(20)
Печенье растворимое (ясли)(20)
Вода питьевая детская на весь день
День 18
Завтрак 1
Омлет, с сыром запеченный (70/70)
Чай с молоком с сахаром (сад)(180)
Чай для детей раннего возраста (ясли)(150)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания (20/20)
Масло коровье сладко сливочное несоленое в порционной упаковке (5/10)
Завтрак 2
Киви
Нектар яблочно - персиковый для детей дошкольного возраста (сад) (100)
Сок яблочный осветленный (для питания детей раннего возраста) (ясли) (100)
Обед
Салат из помидоров свежих с перцем сладким с растительным маслом (30/60)
Суп гороховый (150/250)
Тефтели мясные с рисом паровые (50/75)
Пюре картофельное (100/135)
Компот из плодов сухих (смесь косточковых плодов) (150/180)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания (20/20)
Хлеб ржано-пшеничный (20/30)
Полдник
Пирожки печеные из теста дрожжевого с яблоком (70/70)
Десерт на фруктовой основе (сад)(100)
Пюре фруктовое для детей раннего возраста (ясли)(100)
Какао-напиток быстрорастворимый на молоке (150/180)
Вода питьевая детская на весь день
День 19
Завтрак 1
Суфле творожное запеченное (80/125)
Соус ягодный промышленного производства )(сад)(20)
Соус молочный (сладкий) (ясли)(20)
Кофейный напиток злаковый на молоке (150/180)
Масло коровье сладко сливочное несоленое в порционной упаковке(5/5)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания(20/20)
Завтрак 2
Груша
Обед
Салат из моркови с изюмом с маслом растительным (30/60)
Борщ с мелко шинкованными овощами вегетарианский (150/180)
Фрикадельки мясные паровые (60/75)
Изделия макаронные отварные (80/100)
Компот из плодов быстрозамороженных (клюква) (150/180)
Хлеб ржано-пшеничный (20/30)
Изделие кондитерское, обогащенное очищенным гемоглобином (сад)(20)
Полдник
Рыба, запеченная с картофелем, по-русски(150/200)
Чай с сахаром (сад) (180)
Чай для детей раннего возраста (ясли)(150)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания (20/20)
Вода питьевая детская на весь день
День 20
Завтрак 1
Пудинг манный (70/100)
Соус ягодный промышленного производства (сад)(20)
Соус молочный (сладкий) (ясли)(20)
Кофейный напиток из цикория с молоком (150/180)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания (20/20)
Масло коровье сладко сливочное несоленое в порционной упаковке (5/5)
Завтрак 2
Яблоко
Сок яблочный прямого отжима для детского (дошкольного и школьного) питания(сад) (100)
Сок яблочно-сливовый с мякотью (для питания детей раннего возраста) (ясли) (100)
Обед
Салат из свежих огурцов со сладким перцем с растительным маслом (30/60)
Суп-пюре из горошка зеленого на бульоне из индейки (150/250)
Сухарики из хлеба пшеничного (10/15)
Суфле из отварной птицы (индейка) (50/70)
Капуста цветная отварная, запеченная в соусе сухарном(100/100)
Компот из плодов сухих (смесь косточковых плодов) (150/180)
Хлеб ржано-пшеничный (20/30)
Полдник
Салат из кальмаров с перцем сладким и луком с соусом салатным (сад)(60)
Салат из кальмаров с перцем сладким и луком с маслом растительным (ясли)(30)
Картофель, запеченный с яйцами и помидорами, с маслом сливочным прокипячённым(100/135)
Кисель (сад)(180)
Чай для детей раннего возраста(ясли)(150)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта для детского питания (20/20)
Хлеб ржано-пшеничный обогащённый витаминами и минералами (20/30)
Вода питьевая детская на весь день
