Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Российская Экономическая Академия им. »
Факультет товароведения и торговли
Кафедра товароведения и товарной экспертизы
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Курс по выбору «Товароведение и экспертиза
парфюмерно-косметических товаров»
(название дисциплины)
федерального компонента цикла ДС ГОС ВПО
второго поколения по специальности
351– «Товароведение и экспертиза товаров»
(в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров)
Москва, 2008
Составитель: к. т.н., доц.
ученая степень, ученое звание, Ф. И.О.
Рецензент: д. т.н., проф.
ученая степень, ученое звание, Ф. И.О.
ГОУВПО «РЭА им. », кафедра товароведения и товарной экспертизы
(наименование организации, где работает рецензент)
В программе представлены цели и задачи дисциплины, методы преподавания и формы контроля, сформированы требования к уровню ее усвоения, дано краткое содержание тем, приведен список рекомендуемой основной и дополнительной литературы, предложены вопросы для самопроверки и самостоятельной работы, примерные темы рефератов, вопросы для итогового контроля знаний
Рабочая программа составлена на основании Типовой программы дисциплины Курс по выбору «Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров» по плану подготовки специалиста по специальности 351«Товароведение и экспертиза товаров» (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров)
Рабочая программа утверждена на заседании кафедры товароведения и товарной экспертизы, протокол № 12 от «11» марта 2008 г.
Заведующий кафедрой ______ _________
(подпись) (Ф. И.О.)
Одобрено советом (методической комиссией) факультета Товароведения и
торговли, протокол № 7 от «25» марта 2008 г.
Председатель совета _______ _________
( (Ф. И.О.)
(Ф. И.О.)
Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры товароведения и товарной экспертизы,
протокол № 11 от «17» января 2013 г.
Заведующий кафедрой _____________
(подпись) (Ф. И.О.)
Одобрена советом факультета экономики торговли и товароведения,
протокол № 5 от «22» января 2013 г.
Председатель совета _____________________
(Ф. И.О.)
Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры товароведения и товарной экспертизы,
протокол № ___ от «___» _________________201___ г.
Заведующий кафедрой ________________
(подпись) (Ф. И.О.)
Одобрена советом факультета экономики торговли и товароведения,
протокол № ___ от «____» ________________20_____ г.
Председатель совета ____________________
(подпись) (Ф. И.О.)
Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры товароведения и товарной экспертизы,
протокол № ___ от «___» _________________201___ г.
Заведующий кафедрой ________________
(подпись) (Ф. И.О.)
Одобрена советом факультета экономики торговли и товароведения,
протокол № ___ от «____» ________________20_____ г.
Председатель совета ____________________
(подпись) (Ф. И.О.)
Оглавление
Оглавление…………………………………………………………………… | 3 |
Организационно- методический раздел……………………………………. | 7 |
Цель дисциплины………………………………………………………… | 7 |
Учебные задачи дисциплины……………………………………………. | 7 |
Методы преподавания дисциплины…………………………………….. | 7 |
Место курса среди других дисциплин учебного плана………………... | 7 |
Требования к уровню освоения…………………………………………. | 7 |
Формы контроля…………………………………………………………. | 8 |
Содержание программы учебной дисциплины……………………………. | 9 |
Раздел 1. Парфюмерно-косметические товары………………………… | 9 |
Тема 1. Общая характеристика парфюмерно-косметических товаров | 9 |
Цель…………………………………………………………………… | 9 |
Задачи………………………………………………………………… | 9 |
Примерный объем темы…………………………………………….. | 9 |
Содержание темы……………………………………………………. | 9 |
Методы……………………………………………………………….. | 10 |
Литература……………………………………………………………. | 10 |
Вопросы для самопроверки…………………………………………. | 10 |
Вопросы и задания для самостоятельной работы…………………. | 10 |
Рефераты или доклады по теме……………………………………... | 10 |
Раздел 2. Парфюмерные товары………………………………………... | 11 |
Тема 2. Общая характеристика группы парфюмерные товары ……… | 11 |
Цель…………………………………………………………………… | 11 |
Задачи………………………………………………………………… | 11 |
Примерный объем темы…………………………………………….. | 11 |
Содержание темы……………………………………………………. | 11 |
Методы……………………………………………………………….. | 11 |
Литература……………………………………………………………. | 11 |
Вопросы для самопроверки…………………………………………. | 11 |
Вопросы и задания для самостоятельной работы…………………. | 12 |
Рефераты или доклады по теме……………………………………... | 12 |
Тема 3. Сырье и технология производства парфюмерных товаров..... | 12 |
Цель…………………………………………………………………… | 12 |
Задачи………………………………………………………………… | 12 |
Примерный объем темы…………………………………………….. | 12 |
Содержание темы……………………………………………………. | 12 |
Методы……………………………………………………………….. | 13 |
Литература……………………………………………………………. | 13 |
Вопросы для самопроверки…………………………………………. | 13 |
Вопросы и задания для самостоятельной работы…………………. | 13 |
Рефераты или доклады по теме……………………………………... | 14 |
Тема 4. Ассортимент и качество парфюмерных жидкостей ……….... | 14 |
Цель…………………………………………………………………… | 14 |
Задачи………………………………………………………………… | 14 |
Примерный объем темы…………………………………………….. | 14 |
Содержание темы……………………………………………………. | 14 |
Методы……………………………………………………………….. | 14 |
Литература……………………………………………………………. | 15 |
Вопросы для самопроверки…………………………………………. | 15 |
Вопросы и задания для самостоятельной работы…………………. | 15 |
Рефераты или доклады по теме……………………………………... | 15 |
Раздел 3. Косметические товары………………………………………. | 16 |
Тема 5. Общая характеристика группы косметических товаров…….. | 16 |
Цели…………………………………………………………………… | 16 |
Задачи………………………………………………………………… | 16 |
Примерный объем темы…………………………………………….. | 16 |
Содержание темы……………………………………………………. | 16 |
Методы……………………………………………………………….. | 16 |
Литература……………………………………………………………. | 17 |
Вопросы для самопроверки…………………………………………. | 17 |
Вопросы и задания для самостоятельной работы…………………. | 17 |
Рефераты или доклады по теме……………………………………... | 17 |
Тема 6. Сырье и технология производства косметических товаров… | 17 |
Цель…………………………………………………………………… | 17 |
Задачи………………………………………………………………… | 18 |
Примерный объем темы…………………………………………….. | 18 |
Содержание темы……………………………………………………. | 18 |
Методы……………………………………………………………….. | 18 |
Литература……………………………………………………………. | 19 |
Вопросы для самопроверки…………………………………………. | 19 |
Вопросы и задания для самостоятельной работы…………………. | 19 |
Рефераты или доклады по теме……………………………………... | 19 |
Тема 7. Косметика для ухода за кожей лица и тела………………….. | 20 |
Цель…………………………………………………………………… | 20 |
Задачи………………………………………………………………… | 20 |
Примерный объем темы…………………………………………….. | 20 |
Содержание темы……………………………………………………. | 20 |
Методы……………………………………………………………….. | 21 |
Литература……………………………………………………………. | 21 |
Вопросы для самопроверки…………………………………………. | 21 |
Вопросы и задания для самостоятельной работы…………………. | 21 |
Рефераты или доклады по теме……………………………………... | 22 |
Тема 8. Средства гигиены полости рта……………………………….. | 22 |
Цель…………………………………………………………………… | 22 |
Задачи………………………………………………………………… | 22 |
Примерный объем темы…………………………………………….. | 22 |
Содержание темы……………………………………………………. | 22 |
Методы……………………………………………………………….. | 22 |
Литература……………………………………………………………. | 22 |
Вопросы для самопроверки…………………………………………. | 23 |
Вопросы и задания для самостоятельной работы…………………. | 23 |
Рефераты или доклады по теме……………………………………... | 23 |
Тема 9. Косметика для ухода за волосами……………………………. | 23 |
Цель…………………………………………………………………… | 23 |
Задачи………………………………………………………………… | 23 |
Примерный объем темы…………………………………………….. | 23 |
Содержание темы……………………………………………………. | 24 |
Методы……………………………………………………………….. | 24 |
Литература……………………………………………………………. | 24 |
Вопросы для самопроверки…………………………………………. | 24 |
Вопросы и задания для самостоятельной работы…………………. | 25 |
Рефераты или доклады по теме……………………………………... | 25 |
Раздел 4. Декоративная косметика……………………………….......... | 25 |
Тема 10. Общая характеристика декоративных косметических средств………………………………………………………………………… | 25 |
Цель…………………………………………………………………… | 25 |
Задачи………………………………………………………………… | 25 |
Примерный объем темы…………………………………………….. | 25 |
Содержание темы……………………………………………………. | 25 |
Методы……………………………………………………………….. | 26 |
Литература……………………………………………………………. | 26 |
Вопросы для самопроверки…………………………………………. | 26 |
Вопросы и задания для самостоятельной работы…………………. | 26 |
Рефераты или доклады по теме……………………………………... | 26 |
Тема 11. Ассортимент и качество средств декоративной косметики | 27 |
Цель………………………………………………………………… | 27 |
Задачи………………………………………………………………… | 27 |
Примерный объем темы…………………………………………….. | 27 |
Содержание темы……………………………………………………. | 27 |
Методы……………………………………………………………….. | 27 |
Литература……………………………………………………………. | 27 |
Вопросы для самопроверки…………………………………………. | 28 |
Вопросы и задания для самостоятельной работы…………………. | 28 |
Рефераты или доклады по теме……………………………………... | 28 |
Раздел 5. Экспертиза парфюмерно-косметических товаров………… | 28 |
Тема 12. Экспертиза, идентификация и сертификация парфюмерно-косметических товаров……………………………………………………… | 28 |
Цель…………………………………………………………………… | 28 |
Задачи………………………………………………………………… | 28 |
Примерный объем темы…………………………………………….. | 28 |
Содержание темы……………………………………………………. | 28 |
Методы……………………………………………………………….. | 29 |
Литература……………………………………………………………. | 29 |
Вопросы для самопроверки…………………………………………. | 29 |
Вопросы и задания для самостоятельной работы…………………. | 29 |
Рефераты или доклады по теме……………………………………... | 30 |
Учебно-методическое обеспечение дисциплины…………………….. | 30 |
Базовый учебник……………………………………………………… | 30 |
Основная литература по дисциплине……………………………….. | 30 |
Нормативно-правовые документы | 30 |
Дополнительная литература…………………………………………. | 31 |
Рекомендации по использованию Интернет-ресурсов и других электронных информационных источников……………………………….. | 32 |
32 | |
Диагностические материалы итогового контроля качества усвоения дисциплины…………………………………………………………………... | 33 |
Тематический план изучения дисциплины…………………………... | 36 |
Протокол согласования рабочей программы с последующими дисциплинами учебного плана……………………………………………... | 40 |
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 |
